szw2013-常见的碱1

1、常见的碱常见的碱第第 1 1 课时课时在我们的周围，存在着许多含有碱的物质。在我们的周围，存在着许多含有碱的物质。含碱的日含碱的日用品用品 在工业生产和日常生活中：在工业生产和日常生活中：熟石灰、氢氧化钠、氨水熟石灰、氢氧化钠、氨水是三种重要的碱。是三种重要的碱。饱饱 和和石灰水石灰水4.0%4.0% NaOHNaOH = Na = Na+ + + OH + OH- -Ca(OH)Ca(OH)2 2 = Ca = Ca2+2+ + 2OH + 2OH- -NHNH3 3HH2 2O = NHO = NH4 4+ + + OH+ OH- -是金属阳离子或具有类似金属阳离子的特性是金属阳离子或具有

2、类似金属阳离子的特性化学上把溶于水离解生成的化学上把溶于水离解生成的阴阴离子都是氢氧根离子（离子都是氢氧根离子（OHOH- -）的化合物叫做的化合物叫做碱碱。放入约放入约20%20%的氢氧的氢氧化钠溶液中化钠溶液中2020分钟后取出分钟后取出化学式化学式 ，俗名，俗名 。NaOHNaOH烧碱烧碱 火碱火碱 苛性钠苛性钠 如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。冲洗，再涂上硼酸溶液。 氢氧化钠的物理性质氢氧化钠的物理性质 实验实验1 1 观察固体烧碱的颜色、状态。在表面观察固体烧碱的颜色、状态。在表面皿中放一些固体烧碱，露置在空气中一段时

3、间，皿中放一些固体烧碱，露置在空气中一段时间，观察它发生什么变化？观察它发生什么变化？ 实验实验2 2 在试管中加一些氢氧化钠，加入水，在试管中加一些氢氧化钠，加入水，振荡，观察它的溶解过程，并摸一摸试管，感觉振荡，观察它的溶解过程，并摸一摸试管，感觉溶液温度的变化。溶液温度的变化。 氢氧化钠的物理性质氢氧化钠的物理性质氢氧化钠氢氧化钠是是 色色 固体，易固体，易 而而，可作，可作某些气体（某些气体（H H2 2/O/O2 2/NH/NH3 3）的的 剂，剂， 溶于水，并溶于水，并 热量，其水溶液有热量，其水溶液有。 白白吸收空气中的水分吸收空气中的水分干燥干燥易易放出放出密封密封保存保存 氢

4、氧化钠的化学性质氢氧化钠的化学性质1. 与与 指示剂指示剂 反应反应： 氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液能使紫色石蕊试液能使紫色石蕊试液变变 色；色； 氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液能使无色酚酞试液变变 色。色。蓝蓝红红 氢氧化钠的化学性质氢氧化钠的化学性质2. 与与 非金属氧化物非金属氧化物 反应反应： （因为氢氧化钠不仅能（因为氢氧化钠不仅能 ，而且能与，而且能与 反反应，所以要应，所以要 保存，且保存，且玻璃瓶不能用玻璃塞玻璃瓶不能用玻璃塞。用氢。用氢氧化钠作干燥剂时不能干燥氧化钠作干燥剂时不能干燥 、 、 等等气体。）气体。） 吸水吸水 COCO2 2 + + NaOHNaOH CO

5、2 + 2NaOH= Na2 CO3+ H2OCO2密封密封CO2SO2HCl SOSO2 2 + + NaOHNaOH SOSO3 3 + + NaOHNaOH SO2 + 2NaOH= Na2 SO3+ H2OSO3 + 2NaOH= Na2 SO4+ H2O亚硫酸钠亚硫酸钠硫酸钠硫酸钠 氢氧化钠的化学性质氢氧化钠的化学性质3. 与与 酸酸 反应反应： HCl + NaOH = NaCl + H2OHClHCl+ + NaOHNaOH H H2 2SOSO4 4 + + NaOHNaOH HNOHNO3 3 + + NaOHNaOH H2SO4 + 2NaOH= Na2 SO4+ 2H2O

6、HNO3 + NaOH = NaNO3 + H2O 氢氧化钠的化学性质氢氧化钠的化学性质4. 与与 某些盐某些盐 反应反应： FeClFeCl3 3+ + NaOHNaOH CuSO4 + 2NaOH= Na2 SO4+ Cu(OH)2FeCl3 + 3NaOH = 3NaCl +Fe(OH)3CuSOCuSO4 4+ + NaOHNaOH 现象：现象： 。现象：现象： 。产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀产生红褐色沉淀产生红褐色沉淀氢氧化钠用途氢氧化钠用途-制制肥皂肥皂、造纸、炼油、纺织、印染与橡胶工业、造纸、炼油、纺织、印染与橡胶工业。肥肥 皂皂炼炼 油油造造 纸纸纺纺 织织印印 染染含含NaOH：

7、除油污：除油污 氢氧化钠能与蛋白质和油脂作用，对皮肤、纸张、织氢氧化钠能与蛋白质和油脂作用，对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。防止溅入眼睛或沾在皮肤上。 下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。1.1. 将适量的头发（主要成分是蛋白质）放入浓氢氧化钠将适量的头发（主要成分是蛋白质）放入浓氢氧化钠溶液中加热。溶液中加热。2.2. 将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。3.3. 在氢氧化钠溶液中滴加在氢氧化钠溶液中滴加1-21-2滴食用油，充分振荡。滴食用油，充分振荡。烧碱与蛋白质、油脂的作用烧碱与蛋白质、油脂的作用P47叶脉书签的制法叶脉书签的制法 取少量氢氧化钠溶液与碳酸钠混合，放入叶片，煮沸6-10分钟。当叶肉呈现黄色后取出叶片，用清水漂洗除去碱液。然后把叶片平放在玻璃板上，用毛刷轻轻刷去叶肉。如要上色，可将叶片漂洗后晾至半干，着上你