细胞的发现及结构课件

1、Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究第一课时第一课时(ksh)(ksh) 细胞的发现及结细胞的发现及结构构第一页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究为什么千差万别的生物会表现为什么千差万别的生物会表现(bioxin)出相似的生命出相似的生命活动特征呢？活动特征呢？秦汉时期秦汉时期尔雅记载了尔雅记载了590多种动物和植物，并纳多种动物和植物，并纳入一定的分类入一定的分类(fn li)系统。系统。17世纪前世纪前，人们试图回答植物和动物的组成人们试图回答植物和动物的组成，但但受观察受观察(gunch)工具的限制工具的限制。人类很早就对植物和

2、动物进行观察和研究了。人类很早就对植物和动物进行观察和研究了。研究主要集中在动物和植物的形态、内部结构或生研究主要集中在动物和植物的形态、内部结构或生活方式等方面。活方式等方面。第二页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究1、1590年年一位荷兰人一位荷兰人（列文列文虎克虎克）用两块透镜用两块透镜(tujng)制造出了第一台显微镜。制造出了第一台显微镜。列文列文虎克虎克一、一、细胞细胞(xbo)的发现和细胞的发现和细胞(xbo)学学说说（一一）、细胞、细胞(xbo)发现史发现史第三页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究英国科

3、学家英国科学家胡克胡克发现发现(fxin)了细胞了细胞(死细胞死细胞)。2、1665年年胡克胡克(h k)用的显微镜用的显微镜胡克胡克(h k)绘制的软木塞细胞绘制的软木塞细胞英国科学家英国科学家布朗布朗发现了植物细胞内有发现了植物细胞内有细胞核细胞核。3、1831年年第四页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究德国科学家德国科学家施莱登施莱登和和施旺施旺通过归纳通过归纳提出提出，动物和植物，动物和植物都是由都是由相同相同(xin tn)的基本单位的基本单位（ ）所构成所构成的的 。细胞细胞(xbo)4、19世纪世纪(shj)40年代年代施莱登施莱登施施 旺旺

4、第五页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究一切细胞一切细胞(xbo)来自于细胞来自于细胞(xbo)。5、20年后，德国科学家年后，德国科学家魏尔啸魏尔啸进一步提出进一步提出(t ch)：（二）（二）、细胞、细胞(xbo)学说学说1、所有的动物和植物都是由所有的动物和植物都是由 细胞构成的细胞构成的；2、细胞是生物体结构和功能的单位；细胞是生物体结构和功能的单位；3、细胞是由细胞分裂产生的。细胞是由细胞分裂产生的。 从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后经历了近经历了近200年时间，其间凝聚了许多科学年时间，其间凝聚了许多科学

5、家的探索成果。对此，谈谈你的想法。家的探索成果。对此，谈谈你的想法。第六页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究科学的发展科学的发展常常常常需要同代人或几代人需要同代人或几代人共同共同努力努力的结的结果；科学的发展就是不断发现和修正科学本身业果；科学的发展就是不断发现和修正科学本身业已存在谬误的过程；合适已存在谬误的过程；合适(hsh)的技术和工具的使用的技术和工具的使用或改进，将会对科学的发展产生很大影响。或改进，将会对科学的发展产生很大影响。我们可以用什么仪器我们可以用什么仪器(yq)来观察细胞呢？来观察细胞呢？细胞很小，直径一般细胞很小，直径一般(ybn

6、)只有只有几微米几微米到到几十微米几十微米。借助于早期发明的显微镜，科学家观察到了细借助于早期发明的显微镜，科学家观察到了细胞的轮廓。随着科学技术的进步，显微镜的结胞的轮廓。随着科学技术的进步，显微镜的结构也越来越复杂，其观察的功能也越来越完善，构也越来越复杂，其观察的功能也越来越完善，人们对细胞的认识也越来越深入了。人们对细胞的认识也越来越深入了。（三）（三）、细胞、细胞大小与形状大小与形状1、细胞的大小细胞的大小第七页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究光学光学(gungxu)显显微镜微镜双目镜复式显微镜双目镜复式显微镜第八页，共二十五页。Copyrig

7、ht 2004-2015 版权所有 盗版必究荧光荧光(ynggung)显显微镜微镜电子电子(dinz)显微镜显微镜电子显微镜是用电子束替代光源的显微镜，放大电子显微镜是用电子束替代光源的显微镜，放大倍数倍数(bish)已已超过超过300万倍万倍。第九页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究2、细胞细胞(xbo)形状形状在显微镜下看到的不同形状在显微镜下看到的不同形状(xngzhun)的的细胞细胞第十页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究细胞的种类细胞的种类(zhngli)很多。很多。不同的细胞，大小差别很大，不同的细胞，大小

8、差别很大，形态千姿百态，形态千姿百态，如精子呈蝌蚪状、卵细胞呈椭圆如精子呈蝌蚪状、卵细胞呈椭圆形、平滑肌细胞呈梭形、红细胞呈扁平圆形、洋形、平滑肌细胞呈梭形、红细胞呈扁平圆形、洋葱表皮细胞呈长方形等。葱表皮细胞呈长方形等。结合实例，谈谈技术结合实例，谈谈技术(jsh)和工具的进步对科学和工具的进步对科学的发展有什么作用。的发展有什么作用。科学的发展与技术和工具的进步有很大的关科学的发展与技术和工具的进步有很大的关系。如观察系。如观察(gunch)工具使用及发展对提高人类工具使用及发展对提高人类认识自然的能力起着十分重要的作用。显微认识自然的能力起着十分重要的作用。显微技术的产生与发展极大地推动

9、了科学的发展。技术的产生与发展极大地推动了科学的发展。第十一页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究显微显微(xin wi)技术与科学的发展技术与科学的发展人们对细胞人们对细胞(xbo)的认识离不开显微镜。一般的光学显的认识离不开显微镜。一般的光学显微镜能将物体放大约微镜能将物体放大约1500倍倍，这只能使我们看清细胞这只能使我们看清细胞的基本结构的基本结构，还不能看清更细微的结构。例如，们通过还不能看清更细微的结构。例如，们通过光学显微镜能知道细胞外面有层细胞膜，却无法知道细光学显微镜能知道细胞外面有层细胞膜，却无法知道细胞膜具有怎样的结构使它具有控制物质进

10、出细胞的功能。胞膜具有怎样的结构使它具有控制物质进出细胞的功能。因此，人们在不断地实验和猜测的同时，积极地发展显因此，人们在不断地实验和猜测的同时，积极地发展显微技术。微技术。随着科学技术的发展，人们制造出了电子显微镜。电子随着科学技术的发展，人们制造出了电子显微镜。电子显微镜能将物体放大几百万倍，人们可以清晰地观察细显微镜能将物体放大几百万倍，人们可以清晰地观察细胞，并对已有的猜测进行检验。同时发现胞，并对已有的猜测进行检验。同时发现(fxin)细胞质中细胞质中有各种更细微的结构。有各种更细微的结构。第十二页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究（如发现叶绿

11、体表面也有膜）（如发现叶绿体表面也有膜）。电子显微镜使人类电子显微镜使人类(rnli)对生物的认识推进到更微观的层次。现在，科学对生物的认识推进到更微观的层次。现在，科学家还利用电子显微镜观察和研究塑料、金属等物质家还利用电子显微镜观察和研究塑料、金属等物质的微观结构，并获得了重大成果。的微观结构，并获得了重大成果。 1938年，年，德国工程师德国工程师Max Knoll和和Ernst Ruska制造出了世制造出了世界上第一台界上第一台透射透射(tu sh)电子电子显显微镜（微镜（TEM）电子显微镜下的细胞电子显微镜下的细胞(xbo)第十三页，共二十五页。Copyright 2004-2015

12、 版权所有 盗版必究（四）（四）、细胞、细胞的结构的结构(jigu)和功能和功能虽然细胞的种类很多，形态也各不相同，但它们虽然细胞的种类很多，形态也各不相同，但它们(t men)都具有基本相似的结构都具有基本相似的结构下下图是动物细胞和植物细胞的模式图，请你比图是动物细胞和植物细胞的模式图，请你比较它们的结构较它们的结构(jigu)有哪些相同和不同的地方。有哪些相同和不同的地方。动物细胞动物细胞植植物细胞物细胞第十四页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究植物细胞植物细胞(xbo)和动物细胞和动物细胞(xbo)都具有都具有_、_和和_。细胞膜细胞膜细胞核细胞核

13、细胞质细胞质除此之外，你会发现植物除此之外，你会发现植物(zhw)细胞还有细胞还有_、_ 和和_。细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞壁细胞壁液泡液泡(ypo)叶绿体叶绿体细胞壁细胞壁液泡液泡叶绿体叶绿体第十五页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究1、动物细胞结构、动物细胞结构(jigu)和功能和功能细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质一层薄而透明的膜位于细一层薄而透明的膜位于细胞最外层，厚度大约胞最外层，厚度大约(dyu)只有十万分之一毫米。只有十万分之一毫米。保护细胞并控制细胞保护细胞并控制细胞与外界之间物质与外界之间物质(wzh)交换交换结构结构：

14、功能功能：结构结构：功能功能：核外有核膜包围，内含核外有核膜包围，内含遗传物质遗传物质是细胞生命活动的控制是细胞生命活动的控制中心中心结构结构：功能功能：介于细胞膜和细胞核之间介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多的半透明胶状物，内含多种结构。种结构。是进行生命活动的重要是进行生命活动的重要场所场所第十六页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究2、植植物细胞物细胞(xbo)结构和功能结构和功能细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞壁细胞壁液泡液泡(ypo)叶绿体叶绿体主要主要(zhyo)由纤维素组由纤维素组成成保护、支持细胞，使保护、支持细胞，使植物细

15、胞具有植物细胞具有一定的形状一定的形状。储存营养、水分。储存营养、水分。光合作用的场所。光合作用的场所。含叶绿素含叶绿素含细胞液含细胞液第十七页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究1.樟树的茎能够直立，与植物细胞樟树的茎能够直立，与植物细胞(xbo)中的什么中的什么 结构有关？结构有关？2.为什么植物为什么植物(zhw)的叶通常是绿色的？的叶通常是绿色的？主要是因为它具有主要是因为它具有(jyu)细胞壁的缘故。细胞壁细胞壁的缘故。细胞壁中含有纤维素，具有中含有纤维素，具有(jyu)比较强比较强支持作用。支持作用。植物的叶肉细胞含有叶绿体，叶绿体中含有叶绿植物

16、的叶肉细胞含有叶绿体，叶绿体中含有叶绿素，因此植物的叶通常是绿色的素，因此植物的叶通常是绿色的。3.切开西红柿会流出很多汁水，切开西红柿会流出很多汁水， 从从哪里来的？哪里来的？来自液泡中储存的细胞液来自液泡中储存的细胞液第十八页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究生物学中的生物学中的“不一定不一定(ydng)”1、植物、植物(zhw)细胞细胞不一定不一定都含叶绿体。植物的根部、都含叶绿体。植物的根部、 叶表皮细胞等就不含叶绿体叶表皮细胞等就不含叶绿体。2、植物细胞、植物细胞不一定不一定都有液泡。植物根尖分生都有液泡。植物根尖分生 区的细胞，没有液泡。区的细

17、胞，没有液泡。3、有液泡的细胞、有液泡的细胞不一定不一定就是植物细胞。低等就是植物细胞。低等 动物细胞中就有液泡，酵母菌也有液泡。动物细胞中就有液泡，酵母菌也有液泡。4、有细胞壁的细胞、有细胞壁的细胞不一定不一定是植物细胞。如细是植物细胞。如细 菌、真菌的细胞也有细胞壁。菌、真菌的细胞也有细胞壁。第十九页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究（二）（二）、细胞、细胞(xbo)学说学说1、所有的动物和植物所有的动物和植物(zhw)都是由细胞构成的都是由细胞构成的；2、细胞是生物体结构和功能的单位；细胞是生物体结构和功能的单位；3、细胞是由细胞分裂产生的。细胞是由

18、细胞分裂产生的。一、一、细胞的发现和细胞学说细胞的发现和细胞学说（一一）、细胞发现史、细胞发现史1665年胡克年胡克发现细胞发现细胞1831年布朗年布朗发现细胞核发现细胞核施莱登和施莱登和施旺施旺及魏及魏尔啸尔啸“细细胞学说胞学说”（三）（三）、细胞、细胞大小与形状大小与形状不同的细胞，大小差别很大，形态千姿百态不同的细胞，大小差别很大，形态千姿百态。第二十页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究动物细胞动物细胞细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞壁细胞壁液液 泡泡叶绿体叶绿体：保护、控制物质：保护、控制物质(wzh)交换交换：含有：含有(hn yu)遗传

19、物遗传物质质：生命活动：生命活动(hu dng)的重要场所的重要场所：支持、保护作用：支持、保护作用。使植。使植 物细胞具有一定的形状。物细胞具有一定的形状。：含有细胞液含有细胞液。：含叶绿素含叶绿素,是是光合作用场所光合作用场所。植物细胞植物细胞细胞膜、细胞膜、细胞核、细胞质是细胞的基本结构。细胞核、细胞质是细胞的基本结构。（四）（四）、细胞、细胞的结构的结构第二十一页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究1. 细胞细胞(xbo)的基本结构包括的基本结构包括_、_ 和和_ 三部分。三部分。2. 细胞生命活动细胞生命活动(hu dng)的控制中心是的控制中心是-（ ） A.细胞膜细胞膜 B.细胞质细胞质 C.细胞核细胞核 D.液泡液泡3. 你认为胡克最早观察你认为胡克最早观察(gunch)到的到的“细胞细胞”实际上是实际上是什什 么？为什么？么？为什么？4. 细胞学说的主要内容是什么？细胞学说的主要内容是什么？C细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质因为因为胡克最早观察胡克最早观察的是的是软木塞上切片软木塞上切片，他观察，他观察到的其实是死亡的植物细胞，只剩下了纤维素到的其实是死亡的植物细胞，只剩下了纤维素组成的细胞壁。组成的细胞壁。细胞壁。细胞壁。第二十二页，共二十五页。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究所有所