高中生物-第二章专题.-细胞中的元素和化合物教案新人教必修

1、专题2.1 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素【知识点讲解】1. 微量元素和大量元素(1)微量元素：铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。铁猛碰新木桶(2)大量元素： C(探)、O(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。洋人探亲，丹留人盖美家 2细胞中元素的含量在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。原因：鲜重含自由水，而细胞中水含量最高，故O>C>H>N；而干重不含自由水，有机物都含碳，故C>O>N>H。3. 组成

2、细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。4.由于碳原子的性质，决定其可以形成含有多个碳原子的有机物，构成细胞的根本物质，故碳元素是生命最根本的元素。【典型例题】如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中4为最大圆，3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是 ()A1.大量元素、2.主要元素、3.根本元素、4.最根本元素B1.根本元素、2.最根本元素、3.大量元素、4.主要元素C1.最根本元素、2.根本元素、3.主要元素、4.大量元素D1.主要元素、2.大量元素、3.最根本

3、元素、4.根本元素【答案】C【解析】最根本元素为C，根本元素是C、H、O、N，主要元素是C、H、O、N、P、S，大量元素为C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg。因此，C选项符合要求。【变式训练】以下有关组成生物体化学元素的表达，正确的选项是 A微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D组成生物体的大量元素中，C是最根本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的【答案】C二、组成细胞的化合物【知识点解读】 水 无机物 无机盐组成细胞的化合物 糖类 有机物 脂质 蛋白质 核酸1.

4、有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。2. 在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。3.动物、植物干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，故植物体中含氧元素较多，动物体中含氮、氢元素较多，另外动物含Ca、P元素也比植物多。【典型例题】观察以下图，以下表达正确的选项

5、是 A 假设该图表示的是活细胞的各化学元素的含量，那么甲应该为碳元素B 假设该图表示的是细胞的各化学元素占干重的百分比，那么甲应该为氧元素C 假设该图为活细胞的化合物组成情况，那么甲中含有的元素为C、H、0D 假设该图是已经完全脱水后的细胞的化合物组成情况，那么甲是蛋白质【答案】D【变式训练】以下有关图示的分析中，不正确的选项是 A如果该图为组成脂肪细胞中的元素，那么A是氧元素B如果该图表示的是组成骨骼肌细胞的化合物，那么A是蛋白质C如果该图表示的菠菜叶肉细胞中的元素，那么其中Mo的含量很少D如果该图为组成大豆细胞的有机化合物，那么A中肯定含有的元素为C、H、O、N【答案】B【解析】在脂肪细胞

6、中含量最多的元素是氧元素，A正确；如果该图为组成骨骼肌细胞的化合物，那么化合物A是水，B错误；Mo在活细胞中含量很少，属于微量元素，C正确；如果该图为组成大豆细胞的有机化合物，那么A代表蛋白质，蛋白质中肯定含有的元素为C、H、O、N，D正确。三、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和淀粉【知识点讲解】知识点可溶性复原糖脂肪蛋白质淀粉实验原理与斐林试剂反响生成砖红色沉淀被苏丹染液成橘黄色或被苏丹染色红色与双缩脲试剂反响产生紫色物质淀粉遇碘变蓝色实验步骤样液制备选材含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织，苹果、梨最好富含脂肪的种子以花生最好豆浆或用鸡蛋蛋白马铃匀浆方法苹果切块研磨过滤滤液制作

7、花生种子的切片鸡蛋白进行稀释马铃薯切块研磨过滤滤液鉴定步骤样液加斐林试剂振荡水浴加热观察颜色变化切片染色漂洗镜检组织样液加双缩脲试剂A再加双缩脲试剂B观察颜色变化样液加碘液振荡观察颜色变化实验现象砖红色沉淀苏丹染液：橘黄色苏丹染液：红色溶液变成紫色蓝色考前须知斐林试剂用时必须将甲、乙两混合均匀后使用。染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色。双缩脲使用时，应先加A造成碱环境，再加B。碘液浓度不宜过高，要稀释。【典型例题】有关物质检测的说法正确的选项是 A 用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可出现紫色B 组织切片上滴加苏丹染液，显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C 组织样液滴加斐林试剂，不产生砖红

8、色沉淀说明没有复原糖D 鉴定样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，震荡后再加CuSO4溶液【答案】D生砖红色沉淀还不能说明没有复原糖，C错误；用双缩脲试剂鉴定样液中的蛋白质时，应先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液，D正确。【变式训练】以下关于实验操作步骤的表达中，正确的选项是 A用于鉴定可溶性复原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒C鉴定可溶性复原糖时，要参加斐林试剂甲液摇匀后，再参加乙液D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再参加含样品的试管中，且必须现混现用【答案】B 沈从文的创作与艺术追求庄锡华将人性的表现

9、与启蒙的追求相结合是沈从文文学思想非常突出的特点。他认为“一部伟大的作品,总是表现人性最真切的欲望。而他有意将人性最真切的欲望归结为“对于当前黑暗社会的否认和“对于未来光明的向往。这就改变了梁实秋讨论人性问题时的思辨取向,将问题引向真实、具体、现实和可以操作的方面。沈从文认为,“对现实不满,对空虚必有所倾心,梁实秋关注抽象的人性确实同他对中国现实的不满有关。不满现实但还必须立足现实,沈从文特别表现了他对社会进步的信心。他说:“每个文学作者不一定是社会改革者,不一定是思想家,但他的理想,却常常与他们殊途同归。他必具有宗教的热忱,勇于进取,超乎习惯与俗见而向前。这样谈论文学的价值与功用,似乎不容易

10、受到左翼方面的攻讦。强调文学的自由本性也是沈从文文论特别应当引起我们重视的方面。他认为:“文学是用生活作为根据,凭想象生着翅膀飞到另一个世界里去的一件事情,它不缺少最宽泛的自由,能容许感情到一切现象上去散步。什么人他愿意飞到过去的世界里休息,什么人他愿意飞到未来的世界里休息,还有什么人又愿意安排到目前的世界里:他不必为一个时代的趣味拘束到他的行动。尽管时局动乱,民生艰难,但文学还是应当成为允许灵魂安息的一个家园。从整个现代文学的根本格局看,沈从文似乎显得特立独行,他虽然被人列为新月派、列入京派文学考量,但我觉得,他同这些文学社团、文学流派的关系始终处在和而不同的状态。新月派注重审美、注重形式的

11、文学倾向,对此沈从文是认同的、接受的。他的作品结构精巧、感情细腻,显示出作家锤炼的功夫。但沈从文来自底层,目睹了社会黑暗,始终保持了对底层社会中人民群众的关心,自然地背负了对人生的一份责任。因此,沈从文的文学态度是认真的、严肃的,他反对以游戏的态度从事文学活动。面对这位有着卓越文学成就而际遇坎坷的作家,总是难以抑制心中的感情涟漪。超思维的强制,终于不能“晾干一个令人叹为观止的“景致,笔者也因此获得了评论的自由,可以将由观照沈从文而生的怅惘转化为对一个杰出艺术家命运的历史沉思。我相信,既然他那平易的、抒情的、散文化的表达,能够刻画出一颗坦诚的、执着的艺术灵魂,那么对他的新的解读,便用不着非借助艰

12、深的思辨、袭用辩白开脱的俗套不可,甚至可以不必理会岁月曾经泼洒在艺术家身上的污浊。 摘自?文艺评论?)1.以下阐述不属于沈从文文学思想范畴的一项为哪一项3分()A.一部伟大的作品,要表现人性最真切的欲望,这种欲望就是对当前黑暗社会的否认和对未来光明的向往。B.文学作者必须具有宗教的热忱,勇于进取,超乎习惯与俗见而向前,他的理想与社会改革者和思想家不尽相同。C.文学以生活为根据,但又离不开想象,它可以自由驰骋,任意飞翔,其感情以一切自然与生活现象为依托。D.文学是极富自由性的,利用文学来表达思想情感的人,其行动不必为一个时代的趣味所拘束,而可以在想象的世界里驰骋。2.以下对沈从文文学作品特点的阐

13、释,正确的一项为哪一项3分()A.结构精巧、感情细腻,显示出作家锤炼的功夫,且始终保持着对底层社会中人民群众的关心。B.关注抽象的人性,同时又对中国现实不满,因此将问题引向真实、具体、现实和可以操作的方面。C.在整个现代文学的根本格局中,显得特立独行,与新月派、京派文学处于一种和而不同的状态。D.一颗坦诚的、执着的艺术灵魂,是由平易的、抒情的、散文化的表达刻画出来的,并没有借助艰深的思辨。3.以下表述符合原文意思的一项为哪一项3分()A.沈从文的文学思想能够将人性的表现与启蒙追求结合在一起,这与梁实秋讨论人性问题时的思辨不同。B.沈从文认为,尽管文学作者与社会改革者及思想家不同,但他与他们往往

14、有着相同的理想、热忱和勇于进取的精神。C.沈从文的文学态度是认真的、严肃的,他反对以游戏的态度从事文学活动,这跟他来自社会底层、目睹了黑暗的社会现实有关。D.文学是允许灵魂安息的精神家园,特别是在时局动乱、民生艰难的情况下,它成了文学家的避难所。二、文学类文本阅读(10分)阅读下面的文字,完成第4-6题。瓦尔特·施那夫斯奇遇记自从随军入侵法国以来，瓦尔特·施那夫斯觉得自己处处背时不顺。他身体肥胖，走起路来很费力，老是喘气，他那双又肥又厚的平脚板，痛得他苦不堪言。每当夜幕降临，他裹着大衣躺在地上睡觉，这时，他总要久久地思念着留在家乡的妻子儿女。碰到好吃的东西，他总是细嚼慢咽，

15、仔细品尝。他常这样想，人一死，世上一切良辰美景、欢快幸福岂不立即就化为乌有？他所属的那个兵团向诺曼底进发。有一天，他奉命跟一支小分队外出侦察。田野里一切似乎都毫无动静，这些普鲁士人放心大胆地走进一个沟壑纵横的小山谷。突然，枪声大作，猛烈的火力阻挡了他们的去路，他们队伍中立即有二十来人被撂倒。一支游击队从一个巴掌大的小林子里直扑而来。施那夫斯起初愣在那里没动，他一时不知所措，竟忘了赶快逃命。随后他才拔腿就逃，但立即又意识到自己慢得像一只乌龟。这时，他看见，在他前方六步开外有一道宽宽的地沟，上面长满荆棘并有枝叶掩盖，他猛然双脚一并，纵身往沟里一跳，正如从桥上往河里一跳那样。有一段时间，枪声、叫喊声

16、与呻吟声仍清晰可闻。后来，一切归于平静，寂寥无声。这个普鲁士大兵开始盘算起来：我该怎么办呢？如果回部队的话，那又要去过开战以来那种苦不堪言的生活，每天忧心忡忡，惊恐不安，疲劳难耐！可是，到底怎么办呢？总不能老待在这条沟里，一直到战争结束。一个人每天都需要吃东西呀！他突发奇想：“如果我当上俘虏就好了。此一奇想既出，他的心就兴奋地跳动起来。关在看管严密的牢狱里，有吃有住，枪弹打不着，刺刀碰不上，什么都不用害怕了。夜幕突然降临，一片晦暗，万籁无声。他待在那里一动也不动。夜色中只要有一点轻微的陌生的声响，他都要吓得打哆嗦。正好有只兔子屁股擦到窝边发出了响声，吓得施那夫斯拔腿就逃。猫头鹰的叫声，更是把他

17、的心撕碎了，使他感到一阵阵突如其来的恐惧。晨光又重新照临他头上。他又开始进行守望。一直又到了夜幕降临大地的时候，他不失时机悄悄地爬出地沟，猫着腰，胆战心惊地朝远处的城堡走去。城堡底层的窗户都透出灯光，其中有一扇窗还大大地敞开着；一阵浓浓的烧肉香从里面冲出来，钻进了他的五脏六腑，使得他呼吸急促，勇气骤增。于是，他不假思索，戴着尖顶盔就冒冒失失出现在那个窗口。屋里有八个仆人，正围着一张大桌子吃晚饭。突然，他们瞧见了敌人！老天爷啊！普鲁士大兵攻进城堡了！在场的人争先恐后站起来，一阵混乱。转眼间，人就跑空了，只剩下那张堆满了食物的桌子。施那夫斯那么对眼前的这一幕感到莫名其妙。他迟疑了一会儿，就爬过窗台，朝那一桌食物走去。当一群武装到头发的士兵迅速抢占了整幢房子的时候，施那夫斯正在那里呼呼大