高中生物必修1《分子跟细胞》教学案文档

1、高中生物必修分子与细胞教学案【课题】第5章细胞的能量供应和利用第1课时降低化学反应活化能的酶一一酶的作用和本质（一）【本节聚焦】1、细胞代谢为什么离不开酶？2 、酶是什么？3 、科学家是怎样研究酶的本质的？【知识结构】1、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为。2、在细胞的代谢过程中会有一种叫过氧化氢的有害物质产生，H2O2它有很强的氧化性，这对细胞是非常不利的，但人体有酶，它可以及时的催化H2Q的分解除了过氧化氢酶外，三价铁也可以催化。3、活化能：分子从转变为容易发生化学反应的所需的能量。4、酶与无机催化剂相比的话，因为酶更显著所以催化效率更高。【合作探究】1、在“比较过氧化氢在不同条件

2、下的分解”实验中与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？2、在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？3、实验中3号和4号试管未经加热，也有大量的气泡产生，这说明什么？4、实验中3号试管与4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要？【典题讨论】1、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，它们统称为细胞代谢。下列关于细胞代谢的说法中，不正确的是A.细胞代谢是细胞生命活动的基础B.细胞代谢过程中会产生对细胞有害的物质C.细胞能及时分解代谢过程中产生的有害物质D.通过加热可提高细胞代谢速率2、下列对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”

3、实验结果分析，正确的是A.在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢分解最快，是因为20%勺肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl3溶液B.3.5%FeCl3对过氧化氢分解速率慢是因为其分子摩尔浓度过高，影响了活性的正常发挥C.肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶的催化效率比一般无机催化剂催化效率高D.如果将四支试管都放在90° C水浴中,第4支试管（加肝脏研磨液的试管）反应速率仍为最快3、同一个体内的各类活细胞所含酶的A.种类有差异，数量相同B.种类有差异，数量不同C.种类无差异，数量相同D.种类无有差异，数量不相同【课堂巩固】1、关于酶的作用的叙述,正确的是A.为生物的化学反应提供能量B

4、.能降低化学反应的活化能C.促进生物体内营养物质的运输D.催化效率与无机催化剂相同2、在常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入A.新鲜猪肝B.煮熟的猪肝C.冰冻的猪肝D.生锈的铁钉3、（多选）能催化过氧化氢分解成水和氧气的有A.Fe3+B.Fe2+4、氯化铁溶液中的Fe3+是新鲜肝脏中含有C.FeCl种无机催化剂,D.过氧化氢酶它可以使过氧化氢分解成酶，具有相同作用，但催化效率不同。【课后检测】（1-8题40分，9-10题每空5分，总分100分）1、在实验中需要控制各种变量，其中，人为改变的变量是（）A.因变量B.自变量C.无关变量D.控制变量2、把点燃但无火焰的卫生香放入盛有

5、过氧化氢溶液和肝脏研磨液的试管中，卫生香猛烈燃烧的原因是试管中产生了（）A.氧气B.氢气C.酒精D.甲烷3、在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（）A.有利于过氧化氢酶的释放B.保护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性D.以上说法都不对4、在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，向试管中插入点燃的卫生香时，不要插到气泡中的原因是（）A.气泡中的氧含量低B.气泡中的气体灭火C.卫生香会因潮湿而熄灭D.燃烧过旺，不安全5、在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率对照实验中，滴入过氧化氢酶的试管中（）A.产生的气泡多，燃烧不猛烈B.产生的气泡多，燃烧猛烈C.产生的气泡少，燃烧不猛烈D

6、.不产生气泡，燃烧猛烈6、 做比较过氧化氢在不同条件下的分解实验时，选用的动物肝脏必须新鲜，原因是（）A. 肝细胞未死亡，便于实验B. 新鲜肝脏比不新鲜肝脏中的过氧化氢酶催化效率高C. 新鲜肝脏含的过氧化氢酶多D. 不新鲜肝脏有异味，不能做实验7、 （多选）下列关于过氧化氢酶的叙述中,不正确的是（）A. 在无催化剂时,会分解成水和氧气B. 过氧化氢和水一样五色无味对皮肤无害C. 铁离子和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应D. 在有催化剂存在时,过氧化氢分解反应的平衡点会向分解一侧移动8、 （多选）酶具有极强的催化功能，最根本的原因是（）A.降低了反应物分子的活化能B.提高了反应物分子的活化能

7、C.增加了反应物之间的接触D.本身的数量和性质不改变，可反复利用9、关于淀粉消化的实验：在A试管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升唾液；在B试管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升人造胃液。每支试管内各加2滴革兰氏碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37c40c水浴锅内放置1520分钟。（1）实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是（），B试管内的颜色是（）无色蓝色紫色橘红色(2)A试管内发生的现象说明唾液内含有,唾液内含有的这种物质具有()作用。合成还原催化氧化10.探索过氧化氢的系列实验，并回答有关问题:序号反应物加入物质条件现象1过氧化氢无室温几乎无气泡2过氧化氢氯化铁室温3过氧化氢土豆浸出液室温4过氧化氢新鲜唾液室温(1)将实验2,3,4的实验现象填写在表中相应位置。(2)在实验3的土豆浸出液中，对此实验起作用白物质名称叫,与实验2的现象相比，此物质的作用具有.(3)与实验3相比，实验4的现象可说明。(4)实验3中的土豆浸出液能否重复使用说明什么问题答案【典题讨论】1、D2、C3、B【课堂巩固】1、B2、A3、ACD4、HbQO;过氧化氢【课后检