必修1 第二单元细胞的结构——第3讲 主要细胞器的结构和功能

1、 分离细胞器的常用的方法是：分离细胞器的常用的方法是：差速离心法差速离心法，将细胞，将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。就能将各种细胞器分离开。n 形态：一般呈形态：一般呈椭球形、粒状或椭球形、粒状或短棒状短棒状。均匀分布在。均匀分布在细胞质细胞质中中可自由流动，往往在细胞内可自由流动，往往在细胞内代代谢旺盛的部

2、位谢旺盛的部位比较集中。比较集中。n 结构：结构：双层膜双层膜结构结构n 功能：功能：有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所，是细胞的是细胞的能源中心能源中心。被称为细。被称为细胞的胞的“动力车间动力车间”。n形态：一般呈形态：一般呈扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形，主要存在植，主要存在植物的物的叶肉细胞叶肉细胞里以及里以及幼嫩茎秆的皮层细胞幼嫩茎秆的皮层细胞里里n结构：由结构：由双层膜双层膜构成构成n功能：是绿色植物进行功能：是绿色植物进行光合作用的场所光合作用的场所、植物细、植物细胞的胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的比较细胞

3、质基质、线粒体基质和叶绿体基质的比较形态：形态：囊状、泡状和管状囊状、泡状和管状结构，并形成一个连续的结构，并形成一个连续的网膜系统网膜系统结构：结构：单层膜单层膜结构结构功能：功能：增大膜面积，是酶的附着支架增大膜面积，是酶的附着支架 ；细；细胞内胞内蛋白质合成和加工蛋白质合成和加工(粗面内质网粗面内质网)，以及，以及脂脂质合成质合成(滑面滑面内质网内质网) 的的“车间车间”；是；是蛋白质蛋白质的运输通道的运输通道粗面内质网：粗面内质网：附有核糖体，附有核糖体，与细胞核的与细胞核的外层膜相连外层膜相连 滑面内质网：滑面内质网：不附有核糖不附有核糖体，体，脂质合成的重要场所脂质合成的重要场所

4、n形态：由扁平囊状结构和大小囊泡组成。形态：由扁平囊状结构和大小囊泡组成。n结构：结构：单层膜单层膜结构。结构。n功能：功能：动物细胞动物细胞中主要中主要对来自内质网的蛋白质进行加对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装和分泌工、分类、包装和分泌，是蛋白质的，是蛋白质的“加工车间加工车间”和和“发送站发送站”；及与；及与动物细胞分泌物的形成有关，植物动物细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁形成有关。细胞中与细胞壁形成有关。6班1.1.细胞内与能量转换有关的细胞器是细胞内与能量转换有关的细胞器是A.A.高尔基体和中心体高尔基体和中心体 B.B.中心体和叶绿体中心体和叶绿体 C.C.内质网和线

5、粒体内质网和线粒体 D.D.线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体2.2.关于细胞器的下列说法，正确的是关于细胞器的下列说法，正确的是A.A.在光学显微镜下都能看见在光学显微镜下都能看见 B.B.都具有生物膜结构都具有生物膜结构C.C.在一种真核细胞中，都含有各种细胞器在一种真核细胞中，都含有各种细胞器 D.D.各种细胞器的形态结构不同各种细胞器的形态结构不同 n 结构：结构：单层膜单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶，是包被的囊状结构，内含多种水解酶，是“消化车间消化车间”n 溶酶体具有多种生理功能：溶酶体具有多种生理功能：1.1.原生动物原生动物借助溶酶体借助溶酶体消化消化摄入的摄入的食物食物2.2

6、.分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器3.3.白细胞白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入侵的微生物能消灭入侵的微生物n 形态：形态：在每个植物细胞内，液泡的大小、形状和数目相在每个植物细胞内，液泡的大小、形状和数目相差很大，甚至其中的颜色也不相同。差很大，甚至其中的颜色也不相同。n 分布：分布：植物细胞植物细胞n 结构：结构：单单层层膜膜，膜内液体叫，膜内液体叫细胞液细胞液，液泡内有色素、糖，液泡内有色素、糖类、蛋白质等；类、蛋白质等；n 功能：功能： 贮存作用；贮存作用； 维持细胞的形状；维持细胞的形状； 可调节可调节细胞的酸碱度。细胞的酸碱度。n形态：呈形

7、态：呈椭圆形的粒状椭圆形的粒状小小体，存在于所有类型的活体，存在于所有类型的活细胞中。细胞中。n分为分为固着固着核糖体和核糖体和游离游离核核糖体。糖体。n结构：结构：没有膜没有膜包被，由蛋包被，由蛋白质和白质和rRNA组成。组成。n功能：是细胞内功能：是细胞内合成蛋白合成蛋白质的场所质的场所。称为。称为“生产蛋生产蛋白质的机器白质的机器”。中心体中心体n 分布：分布：动物细胞和一些低等植物细胞当中，动物细胞和一些低等植物细胞当中，位于位于细胞核附近细胞核附近。n 结构：结构：由由两个互相垂直两个互相垂直的的中心粒中心粒及周围呈透及周围呈透明状的基质组成；明状的基质组成；无膜无膜。n 功能：功能

8、：与细胞的有丝分裂有关与细胞的有丝分裂有关。细胞骨架细胞骨架n由由蛋白质纤维蛋白质纤维组成组成的的网架结构网架结构与细胞与细胞运动、分裂、分化运动、分裂、分化及物质运输、能量及物质运输、能量转换、信息传递等转换、信息传递等生命活动密切相关。生命活动密切相关。n功能：能够功能：能够维持细维持细胞形态、保持细胞胞形态、保持细胞内部结构有序内部结构有序。细胞亚显微结构的判断 在在普通光学显微镜普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构中能够观察到的细胞结构称为称为显微结构显微结构，必须要靠，必须要靠电子显微镜电子显微镜才能观察清才能观察清楚的细胞内的各种微细结构叫做楚的细胞内的各种微细结构叫做亚显微结构亚

9、显微结构。只有核糖体只有核糖体动物有中心体动物有中心体高等植物没有高等植物没有植物有细胞壁、植物有细胞壁、叶绿体、液泡，叶绿体、液泡，动物没有动物没有有细胞膜、细有细胞膜、细胞质和拟核胞质和拟核都有细胞膜、细胞质（内质网、都有细胞膜、细胞质（内质网、高尔基体、核糖体、线粒体、溶高尔基体、核糖体、线粒体、溶酶体）、细胞核（核膜、核仁、酶体）、细胞核（核膜、核仁、染色质）染色质）核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜成熟的蛋白质成熟的蛋白质氨基酸氨基酸多肽多肽蛋白质蛋白质囊泡囊泡合成合成加工运输加工运输加工、分类和包装加工、分类和包装分泌分泌盘曲折叠盘曲折叠脱水缩合脱水缩合内质网膜与

10、高尔基体膜、高尔基体膜与细胞内质网膜与高尔基体膜、高尔基体膜与细胞膜膜之间通过之间通过囊泡囊泡间接相连间接相连2.三种膜的三种膜的面积可以改变面积可以改变：内质网膜内质网膜面积面积减少；减少；(不断分泌不断分泌)高尔基体膜高尔基体膜先增加后减少，先增加后减少，面积面积基本不变；基本不变；细胞膜细胞膜面积面积增加。（增加。（不断不断接收接收）1.三种膜之间可以以三种膜之间可以以“出芽出芽”的的形式形形式形成成囊泡囊泡相互转化。相互转化。线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体内质网、核糖体、中心体、溶酶体双层膜的细胞器：双层膜的细胞器：线粒体

11、、叶绿体线粒体、叶绿体无膜的细胞器：无膜的细胞器：核糖体核糖体 中心体中心体与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体植物中特有的细胞器：植物中特有的细胞器： 叶绿体、液泡叶绿体、液泡动物动物（低等植物）（低等植物）中特有的细胞器：中特有的细胞器： 中心体中心体单层膜的细胞器：单层膜的细胞器： 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体含有的细胞器：含有的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器： 高尔基体高尔基体1.请将请将8种细胞器进行分类种细胞器进行分类线粒体线粒体

12、a a合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所溶酶体溶酶体 b b进行光合作用的场所进行光合作用的场所核糖体核糖体 c c动力工厂，提供能量动力工厂，提供能量中心体中心体 d d分解衰老，损伤细胞器分解衰老，损伤细胞器内质网内质网 e e蛋白质合成，加工，脂质合成蛋白质合成，加工，脂质合成液泡液泡 f f蛋白质分类，加工，包装，运输蛋白质分类，加工，包装，运输叶绿体叶绿体 g g与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关高尔基体高尔基体 h h调节细胞内环境，使细胞坚挺调节细胞内环境，使细胞坚挺2.2.连连 线线细胞器膜和细胞膜、核细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成膜等结构，共同构成细细胞的

13、胞的。 这些生物膜的这些生物膜的组成成分组成成分和结构相似，在和结构相似，在结构结构和和功能功能上是紧密联系的，进一步体现了上是紧密联系的，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。细胞内各种结构之间的协调配合。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连 细胞膜细胞膜内质网膜内质网膜核膜核膜高尔基体膜高尔基体膜 线粒体膜线粒体膜相连相连相连相连小泡小泡小泡小泡相依相连相依相连细胞的生物膜系统最少有细胞的生物膜系统最

14、少有以下三方面的功能：以下三方面的功能：1 1：使细胞具有一个相对使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起运输与交换及信息传递中起决定性作用。决定性作用。2 2：增大膜的面积，供酶、增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。种化学反应有序进行。3 3：将细胞分隔成许多小将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。时进行而不互相干扰。实验原理实验原理植物的绿色部位细胞内含有叶绿体，可以植物的绿色部位细胞内含有叶绿体，可以在显微镜下直接观察在显微镜下直接观察线粒

15、体无色，可以用健那绿染色。健那绿线粒体无色，可以用健那绿染色。健那绿是一种活是一种活细胞染色剂细胞染色剂，通过染色可以观察到，通过染色可以观察到被染成蓝绿色的线粒体的形态和分布被染成蓝绿色的线粒体的形态和分布实验材料实验材料观察叶绿体最好选用细胞内观察叶绿体最好选用细胞内叶绿体数量较叶绿体数量较少少、体积较大体积较大、叶片薄叶片薄的植物细胞，如的植物细胞，如新鲜新鲜的苔藓叶的苔藓叶观察线粒体要选择观察线粒体要选择无色无色的细胞，如的细胞，如口腔上口腔上皮细胞皮细胞染色剂染色剂质量分数为质量分数为1%的健那绿染液的健那绿染液实实验验过过程程观察观察叶绿体叶绿体制作苔藓叶片临时装片制作苔藓叶片临时

16、装片低倍镜下找到叶片低倍镜下找到叶片细胞细胞高倍镜下观察高倍镜下观察观察观察线粒体线粒体取材取材染色染色制片制片低倍镜下找到口腔上皮低倍镜下找到口腔上皮细胞细胞高倍镜下观察高倍镜下观察注意事项注意事项及原因及原因选择选择苔藓或黑藻叶片苔藓或黑藻叶片，可以，可以直接直接在显微镜在显微镜下观察其单层细胞的部位，如果用下观察其单层细胞的部位，如果用菠菜菠菜等其等其他材料，他材料，撕取的表皮撕取的表皮（下表皮）（下表皮）上一定要带上一定要带有些叶肉细胞有些叶肉细胞，因为叶表皮细胞没有叶绿体，因为叶表皮细胞没有叶绿体制好的植物细胞临时装片要制好的植物细胞临时装片要保持有水的状保持有水的状态态，否则会影响

17、细胞的活性，否则会影响细胞的活性在刮取口腔上皮细胞时，要漱口在刮取口腔上皮细胞时，要漱口苔藓叶绿体天门冬叶绿体黑藻叶绿体线粒体注意：叶绿体在细胞内不是静止的，它会随着光照强度的变化而改变方向，还可以随着细胞质的流动而运动。1.1.把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成离心，分成A A、B B、C C、D D四层，其中发现四层，其中发现C C层中含有层中含有呼吸酶，呼吸酶，C C层很可能主要由下列哪种成分组成层很可能主要由下列哪种成分组成A.A.细胞壁细胞壁 B.B.细胞膜细胞膜 C.C.线粒体线粒体 D.D.叶绿体叶绿体2.2.与分泌蛋白合成

18、、加工、运输无关的细胞器是与分泌蛋白合成、加工、运输无关的细胞器是A.A.附着有核糖体的内质网附着有核糖体的内质网 B.B.高尔基体高尔基体C.C.线粒体线粒体 D.D.叶绿体叶绿体3.3.内质网腔内的分泌蛋白输送到高尔基体腔内进内质网腔内的分泌蛋白输送到高尔基体腔内进一步加工，最后释放到细胞外，在这一过程中，一步加工，最后释放到细胞外，在这一过程中，分泌蛋白通过生物膜的层数是分泌蛋白通过生物膜的层数是A.4A.4层层 B.3B.3层层 C.2C.2层层 D.0D.0层层4.4.下列对线粒体的分布和数量的叙述中，不下列对线粒体的分布和数量的叙述中，不确切的是确切的是A.A.普遍存在于一切生物的

19、体内普遍存在于一切生物的体内 B.B.动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多C.C.细胞内需能的部位线粒体比较集中细胞内需能的部位线粒体比较集中D.D.生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多5.5.植物细胞中含有色素的结构是植物细胞中含有色素的结构是A.A.线粒体、高尔基体线粒体、高尔基体 B.B.高尔基体、液泡高尔基体、液泡C.C.液泡、叶绿体液泡、叶绿体 D.D.叶绿体、内质网叶绿体、内质网6.6.细胞内与能量转换有关的细胞器是细胞内与能量转换有关的细胞器是A.A.高尔基体和中心体高尔基体和中心体 B.B.中心体和叶绿体中

20、心体和叶绿体 C.C.内质网和线粒体内质网和线粒体 D.D.线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体7.7.关于细胞器的下列说法，正确的是关于细胞器的下列说法，正确的是A.A.在光学显微镜下都能看见在光学显微镜下都能看见 B.B.都具有生物膜结构都具有生物膜结构C.C.在一种真核细胞中，都含有各种细胞器在一种真核细胞中，都含有各种细胞器 D.D.各种细胞器的形态结构不同各种细胞器的形态结构不同 8.8.右图是某真核细胞的亚显微结构图，下列说法右图是某真核细胞的亚显微结构图，下列说法正确的是正确的是A A具有双层膜的结构具有双层膜的结构 是、是、B B原核细胞中也存在原核细胞中也存在 、C C与该细胞的细胞

21、与该细胞的细胞 壁形成有关壁形成有关D D、在结构和功、在结构和功 能上没有联系能上没有联系9.9.（双项）右图为电子显微镜视野中观察到的某（双项）右图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，不正细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，不正确的是确的是A A此细胞既可能是真核此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞细胞也可能是原核细胞B B此细胞是动物细胞而不可此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞能是植物细胞C C结构结构 2 2、3 3 不含磷脂不含磷脂D D结构构结构构 1 1、3 3、5 5 都含都含 RNARNA10.10.（双项）实验中用（双项）实验中用3535S

22、 S标记一定量的氨基酸来标记一定量的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得与合成和分泌培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如下图的图甲所示，在此过程中有关的生物膜线如下图的图甲所示，在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。图中曲线所指代的面积的变化曲线如图乙所示。图中曲线所指代的细胞结构相同的是细胞结构相同的是A. bA. b和和d B. cd B. c和和f C. af C. a和和e D. ae D. a和和d d11.11.仔细观察下图，回答下列相关问题：仔细观察下图，回答下列相关问题：

23、（注：在（注：在 中中标填上序号）。标填上序号）。此图表示此图表示 细胞细胞模式图，因为此细胞具有模式图，因为此细胞具有 而没有而没有_。如果该图是可以产生分如果该图是可以产生分泌蛋白的腺细胞，向该细泌蛋白的腺细胞，向该细胞内注射有放射性同位素胞内注射有放射性同位素3 3H H标记的氨基酸，放射性标记的氨基酸，放射性同位素将在细胞器中出现，同位素将在细胞器中出现，在细胞器中出现的顺序依在细胞器中出现的顺序依次为次为 、 _ _及及 。在此过。在此过程中所消耗的能量主要由程中所消耗的能量主要由 _ _提供。提供。6_6_与与_形成有关。形成有关。此图若是蓝藻细胞，只应该有的细胞器是此图若是蓝藻细胞，只应该有的细胞器是 。 动物动物1212 中心体中心体叶绿体叶绿体1111 核糖体核糖体8 8内质网内质网3 3 高尔基体高尔基体9 9线粒体线粒体核仁核仁核糖体核糖体1111 核糖体核糖体12.图甲是动植物细胞亚显微结构模式图；图乙表示生物图甲是动植物细胞亚显微结构模式图；图乙表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能，其中体内某些有机物的组成关系及其功能，其中 C、D、E1、E2为小分子化合物，为小分子化合物，F、G、H、I、J 均为高分子化合物。均为高分子化合物