一道基于“塑化剂制备”试题的编制及思考

1、匸交发表专家一LB 国学朮发叢网一道基于“塑化剂制备”试题的编制及思考摘要：以 2 0 11年出现的非法食品添加剂“塑化剂”的制备为 载体，探讨了此类热点素材试题编制的背景，分析了其意义和作用， 以帮助学生形成用学科观点解决问题，从学科视角关注社会，从学 科和社会两方面促进学生科学素养的提升。关键词：塑化剂；试题编制；背景；意义一、试题编制的背景1 .社会背景2 0 11年 5月起台湾食品中先后检出 dehpdinpdnop、dbp dmp、dep等 6 种邻苯二甲酸酯类塑化剂 （台 湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂）成分，药品中检出 didp。截止 6 月 8 日，台湾被检测出含塑化剂食品已达

2、9 6 1 项。6月 1日 卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯类物质，列入食品中可能违 法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。自此，食品安全 黑名单中“塑化剂”走进我们的视野，它也因此成为 2 0 11年最 热门的物质。2 .学科背景在有机化学模块主题 2烃及其衍生物的性质与应用内容标准 6 明确指出：结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。在 实施建议中提到化学科学与生产、生活以及科技的发展有着密切联匸交发表专家一LB 国学朮发叢网系，对社会发展、科技进步和人类生活质量的提高有着广泛而深刻 的影响。高中学生会接触到很多与化学有关

3、的生活问题，教师在教 学中要注意联系实际，帮助学生拓宽视野，开阔思路，综合运用化 学及其他学科的知识分析解决有关问题1。有机化学基础1 0 5 页资料卡片中明确指出了塑化剂的毒性2，同时塑化剂属 于酯类，而“酯”在中学化学教学中有特殊地位，通过它的合成以 及它的水解，几乎涉及中学所有烃及烃的含氧衍生物的基础知识， 其中包括官能团之间的相互转化、反应类型以及有机化合物的结构 简式、同分异构体、有机化学反应方程式的书写等，故为广大考生 及命题者所关注，成为每年必考内容3。综合社会背景和学科 背景，创造源自生活的原汁原味的问题，不仅使学生感到新鲜，符 合学生的“最近发展区”，而且学生在成功解决问题的

4、过程中还体 验到了成功的快乐，有利于激发学生的学习积极性，提高学习的效 率。二、试题的编制及分析1 .试题的编制存在于煤焦油中的某液态有机物 x 和由石油裂解得到的气体 y, 在一定条件下存在如下转化关系：已知在醛、酮中，其他碳原子按与羧基相连的顺序，依次叫 a , B,丫，碳原子，口：。在稀碱的作用下，2分子含有 a 氢原 子的醛能自身加成生成 1 分子 B 羟基醛，如：匸交发表专家一LB 国学朮发叢网www,qikanwa ng.nEt2烯烃加氢甲酰化反应可用下式表示：3有机物 x 蒸气密度为相同条件下氢气密度的 53倍。标准状况下，1. 0 6gx充分燃烧生成 0. 9g水和 1.7 9

5、 2 1 co2,4实验分析显示 a 中有酯基存在，但是没有一 oh,x,a中均存在苯环结构，a 中还有一个五元环存在。4b、c、d均能与银氨溶液作用发生银镜反应，且 c、d中碳原子数为 b 中的 2 倍，经分析发现 b中碳链不存在支链。请根据以上信息回答下列问题：1完成下列物质的结构简式 x;c。2除 x 外，与 x互为同分异构体的芳香烃还有种，其中苯环上面一氯代物最少的芳香烃结构简式为O3f是一种重要的塑化剂，由 a和 c 按比例 1：2 反应所得，则 结构简式为，a 和 c按比例 1：1反应能得到一种显酸性的有机物 g(c16h22o4)，请完成该反应的方程式。某实验课题组在完成 f 的合成过程中，得到如下实验数据5通过数据分析可知