进境食品存储库考核记录表进口商必知

1、进境食品存储库考核记录表 考核形式： 初次审核 增加库容考核申请企业名称： 存 储 库类型： 冷冻 常温 考 核 日 期 年 月 日 山东出入境检验检疫局 制填 写 须 知一、本表要求用黑色或蓝色钢笔填写，文字工整、清楚。二、表中“考核项目”各项后的结论为二种，对符合该项者，在“符合”栏内打“”，对不符合该项者，在“不符合”栏打“”，不符合的原因可在“备注”栏内注明。三、此表内容为基本要求。实际工作中如有特殊要求的，可在有关章节后增加考核项目。四、此表作为进境食品存储库的初次或 增加库容考核使用。五、此表应与食品进口商备案材料一并归档。进口商名称存储库地址进口商法人代表联系电话传 真 存储库面

2、积平方米存储库容量吨 库区工作人数人 考核项目1存储库基本条件符 合不符合备 注（说明）11位于进境口岸辖区内，交通便利12库容量与进境能力相匹配13库区周边无污染源，库区内路面硬化，平坦不积水14库房应用光滑、防腐、不透水和易清洗消毒材料建成，有防虫、防鼠、防霉设施15库门具有密封性，冷库库房温度应当达到-18以下16库内无污垢，无异味，布局合理，环境整洁17库房应设有温度或湿度显示装置，设置在便于查看的位置18库房具备足够的清洁、消毒设施，冷库还应有除霜设施，并备有CIQ认可的消毒工具、设备及有效消毒药品19 库房应当为检验检疫人员提供必要的检验检疫和抽采样场所2卫生质量管理21库房设有专

3、职的管理人员，协助检验检疫人员的现场检验检疫及采样工作，如实进口食品来源记录表22储存物与地面、墙壁、库顶的距离符合要求23有防虫、防鼠措施和记录24存储库按时将上月进口食品流向/销售明细表报检验检疫机关25记录及档案管理规定3出入库的管理规定符 合不 符 合备 注（说明）31入库产品按要求分区域或分库存放32相互串味的产品不得同库存放，未经包装的产品不得进入成品库33库内不得储存可能影响产品卫生或造成污染染的物品；库内过道整洁，不得放置障碍物品34发现货证不符、散装、拼装、中性包装，或货物出现腐败变质者，及时通知检验检疫部门并采取处理措施35发现有非法进境产品，应及时向检验检疫机构报告4冷库

4、工作人员的卫生条件41禁止下列工作人员参与加工、包装等与原材料或产品有接触的工作：（A） 感染或疑似感染下列疾病：伤寒或副伤寒、传染性肠炎（沙门氏菌）、痢疾、传染性肝炎、猩红热、传染性结核病、肤性传染病等（B）手上有伤口化脓42 限制外来人员进入储存库，经常出入存储库办理业务的人员，必须符合现场从业人员的卫生要求43 禁止在储存产品的场地吸烟现场考核不符合项详细内容：（填写进境食品存储库考核记录表评审不符合项和跟踪报告）考核组长（签名）：考核组成员： 年 月 日考核结论： 现场考核合格； 存在一般不符合项，须限期整改； 存在严重不符合项，现场考核不合格。 企业意见：本企业愿意接受上述考核结果，对考核组提出的上述限期整改要求，保证在天内完成以上整改项目并申请跟踪审核。 企业负责人： 年 月 日跟踪审核意见： 已整改，合格 整改后仍不符合要求，不合格 未进行整改，不合格跟踪审核人（签字）： 年 月 日备注：进境食品存储库考核记录表评