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1、古代所指的五种谷物古代所指的五种谷物 关于五谷主要有两种说法，主流的是稻（俗称关于五谷主要有两种说法，主流的是稻（俗称水稻水稻、大米）、黍（、大米）、黍（sh，俗称黄米）、稷，俗称黄米）、稷（j，又称粟，俗称小米）、麦（俗称，又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦小麦，制作面粉用）、菽（，制作面粉用）、菽（shu俗称大豆）。因为俗称大豆）。因为有的有的地方气候地方气候干旱，不利于水稻的种植，因此有将麻（俗称干旱，不利于水稻的种植，因此有将麻（俗称麻子麻子）代替稻，作为五谷之）代替稻，作为五谷之一。一。 一、稻一、稻二、二、黍（黍（sh，俗称黄米）、，俗称黄米）、三、稷（三、稷（j，又称粟，俗称小米）

2、、，又称粟，俗称小米）、四、麦（俗称四、麦（俗称小麦小麦，制作面粉用）、，制作面粉用）、五、菽（俗称大豆）五、菽（俗称大豆） 玉米玉米亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。 高粱高粱麻青稞青稞农业谚语 简称农谚，是关于自然和生产方面的谚语 中国是个农业大国，往往农业生产都是旱涝保收的，中国是个农业大国，往往农业生产都是旱涝保收的，所以天气状况就决定了人们的生产生活活动。自然界是极所以天气状况就决定了人们的生产生活活动。自然界是极其的丰富多彩又富有奥秘的。勤劳智慧的中国农民就总结其的丰富多彩又富有奥秘的。勤劳智慧的中国农民就总结了一系列的认识自然和

3、总结生产经验的谚语用来辅助生产了一系列的认识自然和总结生产经验的谚语用来辅助生产生活。生活。 农谚中关于自然的方面有：气象、时令、物候农谚中关于自然的方面有：气象、时令、物候 生产方面的包括农林牧副渔等方面，涉及耕作、栽生产方面的包括农林牧副渔等方面，涉及耕作、栽 培、管理、园艺、种植等培、管理、园艺、种植等 不同云的形状能反映不同的天气状况不同云的形状能反映不同的天气状况 天天上钩钩云上钩钩云，地上雨淋淋。天有，地上雨淋淋。天有城堡云城堡云，地上雷雨临。地上雷雨临。 天上天上扫帚云扫帚云，三天雨降淋。早晨，三天雨降淋。早晨棉絮云棉絮云，午后必雨淋。午后必雨淋。 早晨东云长，有雨不过晌。早晨早

4、晨东云长，有雨不过晌。早晨云挡坝，三天有雨下。云挡坝，三天有雨下。 早晨浮云走，午后晒死狗。今晚早晨浮云走，午后晒死狗。今晚花花云花花云，明天晒死人。明天晒死人。 空中空中鱼鳞天鱼鳞天，不雨也风颠。天上，不雨也风颠。天上豆荚云豆荚云，不久雨将临。不久雨将临。积累农谚（一）积累农谚（一）l时令：节气不等人，春日胜黄金时令：节气不等人，春日胜黄金l气象：初伏有雨，伏伏有雨气象：初伏有雨，伏伏有雨l作物：谷雨前后，种瓜点豆作物：谷雨前后，种瓜点豆l饲养：鸡兔不同笼饲养：鸡兔不同笼l箴言箴言 ：霜降不起葱，必定要长空：霜降不起葱，必定要长空积累农谚（二）积累农谚（二）l春：春雨贵如油春：春雨贵如油l夏：头伏萝卜二伏菜夏：头伏萝卜二伏

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