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文档简介
1、学习情境四安排游客入住酒店任务一任务一 介绍酒店概况介绍酒店概况v问题问题1:导游员应该熟悉酒店哪些情况?:导游员应该熟悉酒店哪些情况?v问题问题2:导游员应怎样进行酒店入住的导游讲解:导游员应怎样进行酒店入住的导游讲解?v【知识链接】【知识链接】v 一、导游员应熟悉酒店概况一、导游员应熟悉酒店概况v (一)熟悉饭店概况(一)熟悉饭店概况v 1.饭店的名称、位置和联系饭店的名称、位置和联系 v 2.游客在饭店内活动游客在饭店内活动v 3. 和和 v (二)熟悉饭店服务(二)熟悉饭店服务 1.1.客房服务客房服务 2.2.餐饮服务餐饮服务 3.3.其他服务其他服务(三)熟悉饭店的收费情况(三)熟
2、悉饭店的收费情况 二、导游员的酒店导游讲解技巧二、导游员的酒店导游讲解技巧 (一)学会介绍星级酒店(一)学会介绍星级酒店 (二)向游客介绍所下榻饭店的特色服务(二)向游客介绍所下榻饭店的特色服务 (三)通过对饭店的介绍,引申介绍当地旅游业的(三)通过对饭店的介绍,引申介绍当地旅游业的发展发展 (四)注重饭店人文之美的介绍,使游客获得身心(四)注重饭店人文之美的介绍,使游客获得身心双重享受双重享受v【思考与讨论思考与讨论】 1.分别以一家五星级饭店、一家四星级饭店和一家分别以一家五星级饭店、一家四星级饭店和一家三星级饭店为例,对其基本设施加以介绍。三星级饭店为例,对其基本设施加以介绍。 2.谈谈
3、对饭店进行介绍的导游讲解技巧有哪些?谈谈对饭店进行介绍的导游讲解技巧有哪些? v【实训题实训题】 1.分组训练:选择当地不同特色的酒店进行实地调分组训练:选择当地不同特色的酒店进行实地调研研 2.分组训练:开展酒店讲解模拟训练分组训练:开展酒店讲解模拟训练v【常识补充常识补充】 一、划分饭店规模的标准一、划分饭店规模的标准 二、酒店星级评定标准二、酒店星级评定标准 三、西餐的定义和特点。三、西餐的定义和特点。任务二任务二 入住酒店服务入住酒店服务v问题问题1:导游员如何办理酒店入住程序?:导游员如何办理酒店入住程序?v问题问题2:如何处理酒店入住后的相关问题?:如何处理酒店入住后的相关问题?v
4、【知识链接知识链接】v【知识链接知识链接】v一、酒店入住程序一、酒店入住程序 (一)协助办理住宿手续(一)协助办理住宿手续 (二)介绍饭店设施(二)介绍饭店设施 (三)照顾行李进房(三)照顾行李进房 (四)带领旅游团用好第一餐(四)带领旅游团用好第一餐 (四)带领旅游团用好第一餐(四)带领旅游团用好第一餐 (五)宣布当日或次日活动安排(五)宣布当日或次日活动安排 (六)协助处理游客入住后的各类问题(六)协助处理游客入住后的各类问题 (七)确定叫早时间(七)确定叫早时间 二、酒店入住相关问题的处理技巧二、酒店入住相关问题的处理技巧 (一)住房方面(一)住房方面 1.1.要求调换房间要求调换房间
5、2.2.要求住更高标准的客房要求住更高标准的客房 3.3.要求住单间要求住单间 4.4.要求购买房中摆设要求购买房中摆设 (二)餐饮方面(二)餐饮方面 1.1.要求提供客房内用餐服务要求提供客房内用餐服务 2.2.要求推迟用餐时间要求推迟用餐时间v三、客房入住的其他注意事项三、客房入住的其他注意事项v四、游客行李遗失的处理四、游客行李遗失的处理v(一)来华途中丢失行李(一)来华途中丢失行李v(二)在中国境内丢失行李(二)在中国境内丢失行李v【思考与讨论思考与讨论】 1.游客要求调换房间,导游人员该如何处理?游客要求调换房间,导游人员该如何处理? 2.游客要求提供房内用餐,导游人员该如何处理?游
6、客要求提供房内用餐,导游人员该如何处理? 3.游客在酒店里突患重病,导游人员该如何处理?游客在酒店里突患重病,导游人员该如何处理?v【实训题实训题】 1.分组训练:酒店入住程序模拟训练分组训练:酒店入住程序模拟训练 2.分组训练:入住酒店相关问题的处理模拟训练分组训练:入住酒店相关问题的处理模拟训练 3.分组训练:行李遗失问题处理案例分析分组训练:行李遗失问题处理案例分析v【常识补充常识补充】v游客遗失问题的预防及的处理游客遗失问题的预防及的处理v一、证件、钱物、遗失的预防一、证件、钱物、遗失的预防v二、遗失证件的处理二、遗失证件的处理 (一)丢失外国护照和签证(一)丢失外国护照和签证 (二)丢失团体签证(二)丢失团体签证 (三)丢失中国护照和签证(三)丢失中国护照和签证 (四)丢失港澳居民来往内地通行证(港澳同胞回(四)丢失港澳居民来往内地通行证(港澳同胞回乡证)乡证) (五)丢失台湾同胞旅行证明(五)丢失台湾同胞旅行证明 (六)丢失中华人民共
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