3 园林树木生长发育规律

1、1园林树木的生长园林树木的生长发育规律发育规律2学习内容：v1 园林树木的生命周期园林树木的生命周期v2 园林树木年生长周期园林树木年生长周期v3 园林树木各器官的生长发育园林树木各器官的生长发育v4 园林树木生长发育的整体性园林树木生长发育的整体性31 1 园林树木的生命周期园林树木的生命周期v一、概念一、概念v生长生长：生长通常是体积和重量增加的量变过生长通常是体积和重量增加的量变过程，它是通过细胞分裂、伸长来体现的。程，它是通过细胞分裂、伸长来体现的。可分为营养体生长和生殖体生长两部分，体现在整个生命活动过程中。v发育：发育：生物体生活史中结构和功能从简单到生物体生活史中结构和功能从简单

2、到复杂的质变过程，它是通过细胞、组织、器复杂的质变过程，它是通过细胞、组织、器官的分化体现的。官的分化体现的。4v园林树木的生命周期：园林树木的生命周期：指从卵细胞受精指从卵细胞受精产生合子发育成胚胎形成种子萌发成幼产生合子发育成胚胎形成种子萌发成幼苗，长成大树，开花结实，直到衰老、更苗，长成大树，开花结实，直到衰老、更新、死亡的全部过程。新、死亡的全部过程。5 二、园林树木的生命周期二、园林树木的生命周期种子起源的树木的种子起源的树木的生命周期生命周期种子期种子期幼年期幼年期青年期青年期成年期成年期衰老期衰老期6v 由卵细胞受精形成合子，至种子萌芽为止由卵细胞受精形成合子，至种子萌芽为止。v

3、生长特点生长特点：树上形成种子，种子脱离母体，种子休眠。v管理措施管理措施：v 促进种子成熟，适时v采取，种子安全贮藏，v保证发芽。（一）种子期种子期7v 从种子萌发到树木第一次出现花芽前为止从种子萌发到树木第一次出现花芽前为止。 v生长特点生长特点：树木地上地下部分离心生长旺盛时期，营养物质的大量积累，为营养生长向生殖生长过渡做准备，可塑性大。v管理措施管理措施：v 养干、促冠，培养 树形 ，及时移植，引 种驯化。（二）幼年期幼年期8v 自第一次开花结实至花果性状逐渐稳定为自第一次开花结实至花果性状逐渐稳定为止止。v生长特点：生长特点：树木离心生长仍较快。花、果实尚未达到固有的标准性状。可塑

4、性大为降低。v管理措施：管理措施： v 加强水肥管理； 合理整形修剪。 （三）青年期青年期9v 从花果性状稳定经大量开花结实的结果盛期从花果性状稳定经大量开花结实的结果盛期到生长势自然减慢，到生长势自然减慢，树冠外缘枝条出现干枯时树冠外缘枝条出现干枯时为止为止。 v生长特点生长特点：树木成熟，花、果性状稳定树冠成形，观赏盛期。对不良环境的抗性较强。v管理措施管理措施：v 维持树木旺盛的生v长发育，防止树木早v衰，延长树木观赏时v间。（四）成年期成年期10v从树冠发育显著衰退到死亡为止从树冠发育显著衰退到死亡为止。 v生长特点：生长特点：树木生长势衰退，离心秃裸，开花结实量减少，树体对逆境抵抗力

5、下降。 v管理措施：管理措施：v 精心养护管理， 更新复壮。（五）衰老期衰老期 11离心生长：以根颈为中心，根在土中逐年发生并形成各级骨干根和侧生根，向纵深发展；地上芽向上生长，并形成各级骨干枝和侧生枝，向空中发展。离心秃裸：根系在离心生长过程中，随着年龄的增长，骨干根上早年形成的须根，由基部向根端方向出现衰亡（自疏）；侧生小枝逐年由骨干枝基部向枝端方向出现枯落（自然打枝）。 12v截顶：当树木接近其最大树体时，某些中心杆明显的树种，其中心杆延长枝发生分叉或弯曲的现象。v具长潜芽的物种v徒长枝扩展，主枝和中心杆先端枯梢，出现新树冠替代原来树冠，有时部位下移v由外向内，从上到下，直至根颈部向心更

6、新和向心枯亡v根系的向心更新发生较晚，且受土壤条件影响较大13v离心生长的时间，离心秃裸的快慢、向心更新的特点与树种和环境都有关系；v乔木类 大多具有长寿潜伏芽； 桃的潜伏芽寿命短；松属无潜伏芽；棕榈有顶芽无侧芽；乔型竹靠根蘖更新；v灌木类 离心生长时间较短，寿命多不长，有些也可向心更新，但多数从茎枝基部及根上发生萌蘖更新为主v藤本类 离心生长较快，主蔓基部光秃；更新介于乔木和灌木之间14v“桃三、杏四、梨五”v生物学上将“具备开花潜能”（具有形成花芽的生理条件）作为幼年阶段和成年阶段的分界，应用上一般以首次开花为判断标志v潜能-真正开花“过渡期”v在幼年阶段未结束时，不能接受成花诱导而开花v

7、衰老“老化”152 2 园林树木年生长周期园林树木年生长周期 v一、概念：一、概念：v年生长周期：园林树木在一年的生长发育过程年生长周期：园林树木在一年的生长发育过程中呈现出的规律性变化。简称年周期中呈现出的规律性变化。简称年周期v物候：树木的各个器官随季节性气候变化而发物候：树木的各个器官随季节性气候变化而发生的形态变化称为树木的物候。生的形态变化称为树木的物候。v物候期：树木在一年中随着气候变化各生长发物候期：树木在一年中随着气候变化各生长发育阶段开始和结束的具体时期，称为树木的物育阶段开始和结束的具体时期，称为树木的物候期。候期。16二、园林树木的年周期二、园林树木的年周期树木的年生长周

8、期树木的年生长周期生长初期生长初期 生长盛期生长盛期 生长末期生长末期 休眠期休眠期17v（一）生长初期（一）生长初期v 绝大多数树木是从春季树液流动、萌芽起，至绝大多数树木是从春季树液流动、萌芽起，至发叶基本结束止发叶基本结束止。v主要生长特点：主要利用贮藏营养生长； 光合效率不高、生长量较小； 抗性较弱。v管理技术措施：加强松土除草；薄施追肥（施足基肥）；注意倒春寒。18v（二）生长盛期（二）生长盛期 从树木发叶结束至枝梢生长量开始下降为止从树木发叶结束至枝梢生长量开始下降为止。v主要生长特点：同化能力强；生长最为迅速；易遭高温干旱危害。 v管理技术措施： 加强水肥管理； 中耕除草；防治

9、病虫害。19v（三）生长末期（三）生长末期v从树木生长量大幅度下降至停止生长为止从树木生长量大幅度下降至停止生长为止。v主要生长特点：枝梢木质化程度增强；营养物质变为贮藏状态；抗性较强。v管理技术措施：控制肥水供应促进树木休眠；增强树木抗寒力（增施钾肥）。20v（四）休眠期v从树木停止生长至萌芽前的一段时间。从树木停止生长至萌芽前的一段时间。 v主要生长特点：生理活性弱（抗性最强）；物候无明显变化 。 v管理技术措施：施入基肥；移植、整形修剪等。 21三、园林树木的物候观测三、园林树木的物候观测n（一）物候观测的意义（一）物候观测的意义为合理为合理的树木的树木配植提配植提供依据供依据有计划有计

10、划的安排的安排生产提生产提供依据。供依据。确定绿化确定绿化造林时期造林时期和树种和树种栽植顺序栽植顺序提供依据。提供依据。 为育种为育种提供提供科学依据科学依据搞好物候搞好物候预测预报预测预报22v（二）物候观测的方法（二）物候观测的方法 v 1.定点；2.定株；3.定时、定年限；4.定人；5.资料整理。v（三）物候观测的内容（三）物候观测的内容v分别是：萌芽期、发叶期、发叶期、抽梢期、抽梢期、开花期、果实期、秋色叶期、落叶期、休眠期。 23v1.萌芽期萌芽期 v 指春季树木的花芽或叶芽开始萌动生长的指春季树木的花芽或叶芽开始萌动生长的时期时期，包括：（1）芽膨大变色期 ；v （2）芽增大开裂

11、期 。v *萌芽期是确定树木合理栽植的重要依据。许萌芽期是确定树木合理栽植的重要依据。许v多树木宜在芽萌动前多树木宜在芽萌动前1 12 2周栽植。周栽植。 24v2 2发叶期发叶期v（1）发叶始期：个别新叶出现； v（2）发叶初期：30%枝条新叶展开； v（3）发叶盛期；90%枝条新叶展开； v（4）完全叶期；平展放开，新老叶色无大差异 v落叶树载叶期的长短，是选择庭荫树的条件之落叶树载叶期的长短，是选择庭荫树的条件之一。一。25v3 3抽梢期抽梢期 v 枝芽枝芽抽新梢到封顶形成休抽新梢到封顶形成休眠芽所经历的时间。眠芽所经历的时间。v 抽梢期为树木营养生长旺盛时期，对水肥光需求量大，因此是抚

12、育管理的关键时期之一。26n 4. 4. 开花期开花期 （以普通阔叶树为例） n（1）现蕾期：n 花芽发育膨大为花蕾。27 v（2）吐色期：v花蕾萼片裂开，顶部形成小孔，微显露花冠颜色。 28n（3）始花期：n 植株上出现第一朵或第一批完全开放的花。30v（4）初花期：v 树体上大约30%的花蕾开放成花。31v（5）盛花期：v树体上大约70%以上的花蕾开放成花。32v（6）末花期：v树体上不足10%的花蕾还未开放成花。v（7）谢花期：v树体上已无新形成的花，大部分花完全凋谢，有少量残花。33v 5果实期： v 从坐果至果实成熟脱落为止。v（1）果熟期：主要记载果实的颜色，对采种 和观果有意义。

13、v（2）脱落期：记载果实开裂、脱落情况、后熟 作用、宿存，有利观果、采种。34v6秋色叶期： v 多为落叶树种，可分始期、初期、盛期及全秋色叶期。 35v7落叶期 v 落叶树种，秋冬正常的自然落叶时间。 v（1）落叶初期有10%叶左右；v（此时停止促进生长的一切管理、促进休眠此时停止促进生长的一切管理、促进休眠）v（2）落叶盛期有50%叶脱落；v（3）落叶末期，叶几乎落光或少量残存，一 碰就落；v（4）无叶期，叶全部脱落进入休眠。 36u一、根系的生长一、根系的生长u二、枝芽的生长与树体骨架的形成二、枝芽的生长与树体骨架的形成* *u三、叶和叶幕的形成三、叶和叶幕的形成 u四、花芽的分化四、花

14、芽的分化* *u五、果实的生长发育五、果实的生长发育u 任务任务2 2 园林树木各器官的生长发育园林树木各器官的生长发育37根系功能与根系功能与作用作用将植株将植株固定固定在土在土壤之内壤之内吸收水吸收水分和矿质分和矿质养分及养分及贮藏养分贮藏养分合成激素合成激素和生理活和生理活性物质；性物质；根分泌物根分泌物引微生物，引微生物，使氮等养分使氮等养分转化成易吸转化成易吸收类型收类型对地上部对地上部分生长分生长起调起调节作用节作用根与菌根根与菌根共生增加共生增加根系吸水根系吸水吸肥、固吸肥、固氮的能力氮的能力 38u一、根系的生长一、根系的生长 u（一）根系的分布（一）根系的分布u（二）影响根系

15、生长的因素（二）影响根系生长的因素u（三）根系的年生长周期（三）根系的年生长周期u（四）根系的生命周期（四）根系的生命周期39（一）根系的分布（一）根系的分布v深根性树种深根性树种：根系垂直向下生长特别旺盛，根系：根系垂直向下生长特别旺盛，根系 分布较深。分布较深。v浅根性树种浅根性树种：主根不发达，侧根水平方向生长旺：主根不发达，侧根水平方向生长旺 盛，大部分根系分布于上层土壤内。盛，大部分根系分布于上层土壤内。 v树木的多数根系分布在地下树木的多数根系分布在地下404080cm80cm土层内。土层内。v根系的水平分布范围，在正常情况下，多数与树根系的水平分布范围，在正常情况下，多数与树木的

16、冠幅大小相一致。木的冠幅大小相一致。40n（二）影响根系生长的因素（二）影响根系生长的因素1土壤温度土壤温度受三基点温度影响，春季30cm内、夏季30cm以下活跃、90cm土层中根系常年生长。2土壤湿度土壤湿度土壤含水量达最大持水量的60%80%时最适宜3土壤通气土壤通气通气良好条件下的根系密度大、分枝多，须根多；否则发根少，4土壤营养土壤营养根系具趋肥性，肥沃根系发达，反之则根系稀少。N、P、B、Mn对根系有促进5树体有机养分n（三）根系的年生长周期（三）根系的年生长周期根系年生长周期特点根系年生长周期特点根系的年生长有较明显的周期性，根系的年生长有较明显的周期性，生长与休眠交替进行。生长与

17、休眠交替进行。最适土温为2028，低于低于8或高于高于38以上，根系的吸收功能基本停止根系的吸收功能基本停止根系开始生长和停止生长的温度均根系开始生长和停止生长的温度均低于地上部分的生长温度和休眠温度。低于地上部分的生长温度和休眠温度。春末与夏初春末与夏初之间及夏末和秋初夏末和秋初之间分别出现根系的生长高峰期根系的生长高峰期。42n（四）根系的生命周期（四）根系的生命周期v 树根的寿命应与该树种的寿命长短一致树根的寿命应与该树种的寿命长短一致。一棵树上的根寿命的长短有不同，从长到短大致顺序是支持根支持根贮藏根贮藏根运输根运输根吸收根吸收根。根毛对环境十分明感，存活的时间短。v 根系的生长速度也

18、与地上部分发育呈相关性，幼年期生长较快，老年期生长缓慢。 43u 二、枝芽的生长与树体骨架的形成二、枝芽的生长与树体骨架的形成v（一）树木的枝芽特性（一）树木的枝芽特性v（二）茎枝的生长习性（二）茎枝的生长习性v（三）枝干的生长特性（三）枝干的生长特性v（四）树体骨架的形成四）树体骨架的形成44 v（一）树木的枝芽特性（一）树木的枝芽特性 v1.1.定芽与不定芽定芽与不定芽v 树木的顶芽、腋芽或潜伏芽的发生均有一定的树木的顶芽、腋芽或潜伏芽的发生均有一定的位置，称为定芽位置，称为定芽。v 不定芽在根插、重剪或老龄枝、干上常出现一不定芽在根插、重剪或老龄枝、干上常出现一些位置不确定的芽，称为不定

19、芽。些位置不确定的芽，称为不定芽。v2芽序芽序：定芽在枝上按一定规律排列的顺序称定芽在枝上按一定规律排列的顺序称为芽序。有互生、对生、轮生、丛生。为芽序。有互生、对生、轮生、丛生。45v3萌芽力与成枝力萌芽力与成枝力v 一年生枝条上芽的萌发能力，叫做萌芽力一年生枝条上芽的萌发能力，叫做萌芽力，通常以萌发芽数占总芽数的百分率表示。通常以萌发芽数占总芽数的百分率表示。 v 萌芽强的如松属的许多种、紫薇、桃、小叶女贞。弱的如梧桐、核桃、苹果、梨的某些品种。v 凡枝条上的叶芽一半以上能萌发的则为萌芽力强或萌芽率高，如悬铃木、桃、榆树等。否则为萌芽力弱或萌芽率低，如梧桐、广玉兰等。46v成枝力：成枝力：

20、 枝条上的芽萌后能抽成长枝的能力枝条上的芽萌后能抽成长枝的能力称为成枝力。称为成枝力。v 萌芽力强成枝力也强的树种树冠密集，幼树成形快，如悬铃木、桃。使树冠郁闭早，影响通风透光，若整形不当，易使内部短枝早衰；反之成枝力弱，树冠稀，成形慢，遮荫效果差，但通风透光好（银杏、西府海棠） 。47v 萌芽力和成枝力因树种、品种不同而有差异，也和树龄、栽培条件的变化密切相关。v 幼树成枝力强，萌芽力弱幼树成枝力强，萌芽力弱，随着树龄增长，随着树龄增长，成枝力逐渐减弱，萌芽力逐渐增强成枝力逐渐减弱，萌芽力逐渐增强；土壤瘠薄、肥水不足，成枝力较弱，反之，成枝力就强。v 在整形修剪时，对萌芽力和成枝力强的品种，

21、要适当多疏枝，少短截，防止树冠郁闭，对成枝力弱的品种则应适当短截，以促发分枝，防止光秃。 48v3芽的早熟性与晚熟性芽的早熟性与晚熟性v 当年形成的芽，当年萌发成枝的芽，称为早当年形成的芽，当年萌发成枝的芽，称为早熟性芽熟性芽。如紫薇等。当年形成的芽，到第二年当年形成的芽，到第二年才能萌发成枝的芽，称为晚熟性芽才能萌发成枝的芽，称为晚熟性芽，如银杏、广玉兰、毛白杨等。v 有些树种二者特性兼有，如葡萄，其副芽是早熟性芽，而主芽是晚熟性芽。在特殊情况下有些晚熟性芽也会第二次萌芽或开花，如苹果、梨、海棠等，这种情况对树木生长不利，应尽量防止。49v4芽的异质性芽的异质性v同一枝条上不同部位的芽存在着

22、大小、饱满程同一枝条上不同部位的芽存在着大小、饱满程度等差异的现象，称为度等差异的现象，称为“芽的异质性芽的异质性”。一般长枝条的基部和顶端部或秋梢上的芽质量较差，中部的最好、中短枝中、上部的芽较为充实饱满；冠内部或下部的枝条，因光照不足，其上的芽质量欠佳。了解芽的异质性及产生的原因，有利插穗的选择和整形修剪时对芽的选留。 50v 5芽的潜伏力芽的潜伏力v树木枝条基部的芽或上部的某些芽，在一般树木枝条基部的芽或上部的某些芽，在一般情况下不萌发而呈潜伏状态。情况下不萌发而呈潜伏状态。当枝条受到某种刺激（修剪或折断）或树冠外围枝处于衰弱时，能由潜伏芽萌发抽生新梢的能力，称为“芽的潜伏力”。潜伏芽也

23、称潜伏芽也称“隐芽隐芽”。在整形修剪中用于。在整形修剪中用于更新复壮。更新复壮。如果树、悬铃木、板栗等。 51(1)(1)直立生长直立生长：有明显的主干，背地性、垂直地 面。(2)(2)攀缘生长：攀缘生长：茎细长柔软，不能直立，虽缠绕 或攀附他物的器官卷须、吸盘、 气根、钩剌、或借助它物为支柱。(3)(3)匍匐生长匍匐生长：茎蔓细长不能直立，无攀附器官 的藤木或无直立主干之灌木匐地 面。如地柏、偃柏。1.1.茎枝的生长形式茎枝的生长形式l1.1.茎枝的生长形式茎枝的生长形式直立生长直立生长有明显的主干，背地性、垂直地面如乔、灌木如乔、灌木攀缘生长攀缘生长茎细长柔软，不能直立攀附他物上生长如紫藤

24、如紫藤匍匐生长匍匐生长茎蔓细长不能直立无攀附器官，匍匐地面，如偃柏如偃柏n（二）茎枝的生长习性（二）茎枝的生长习性 l2.2.分枝方式分枝方式单轴分枝单轴分枝 具较强的顶端优势，具较强的顶端优势，形成通直的主干，形成通直的主干，具明显主轴的方式具明显主轴的方式合轴分枝合轴分枝顶芽形成花芽或枯顶芽形成花芽或枯死由下面邻近侧芽死由下面邻近侧芽代替延长生长，形成代替延长生长，形成曲折的主干曲折的主干假二杈分枝假二杈分枝具对生芽的树木，顶具对生芽的树木，顶芽成花芽或枯死，其下芽成花芽或枯死，其下对生芽同时萌发生长代对生芽同时萌发生长代替形成杈状延长枝，替形成杈状延长枝，后照此继续分枝的方式后照此继续分

25、枝的方式55v3顶端优势顶端优势v树木顶端的芽或枝条比其它部位的生长占有优势的地位，称之“顶端优势”。 56v4干性与层性干性与层性v 树木中心干的强弱和维持时间的长短，称树木中心干的强弱和维持时间的长短，称为为“树木的干性树木的干性”，简称干性。，简称干性。顶端优势明显的树种干性强。如雪松、水杉、广玉兰。而梅花、桃及灌木的干性弱。v 由于顶端优势和芽的由于顶端优势和芽的异质性，使强壮的一年生异质性，使强壮的一年生枝产生部位比较集中，枝产生部位比较集中，这种现象在树木的幼年期比较明显，使主枝在中心干上的分布或二级枝在主枝上的分布，形成明显的层形成明显的层次，这种现象称为次，这种现象称为“树木树

26、木的层性的层性”，简称，简称“层性层性”。马尾松、广玉兰的层性强明显等。58n（三）枝干的三）枝干的生长特性生长特性加长生长（长高）加长生长（长高）枝、茎顶端的生长点向前延伸（竹子除外）加粗生长（增粗）加粗生长（增粗）形成层细胞分裂、分化、增大的结果（竹子除外）59加长生长 开始生长（慢）旺盛生长（快）缓慢生长（慢）开始生长期 “叶簇期”，利用树体储存的营养，叶由芽原基内部幼叶发育而来，叶面积小，脉稀疏，节间短。叶腋内芽多为潜伏芽旺盛生长期 节间变长，叶具有典型性，大，寿命长，叶绿素含量高。芽饱满，利用同化养分。生长的关键期，水肥条件要求高缓慢生长期 叶变小，寿命短，由基向端逐渐木质化，形成顶

27、芽或自枯。停长早晚与水肥条件和树种有关 60 加粗生长 与加长生长同时进行，但生长高峰和停长都稍晚； 骨干枝加粗高峰晚，加粗量大； 新稍由下而上增粗； 形成层活动时期和强度受枝条生长周期、树龄、生理状况、部位及外界温度、水分等条件影响 形成层活动稍晚于萌芽，最接近萌芽处的母枝形成层最先开始微弱活动，此后随新稍的生长不断加强。 发枝一次，增粗一次（年轮） 大枝和主干的形成层活动自上而下逐渐停止61 新梢生长的影响因素砧木 主要是根系贮藏养分 生长与繁殖的平衡内源激素 成熟叶的碳水化合物、蛋白质和生长素类引 起叶和节的分化，休眠素可抑制赤霉素；幼嫩 叶的类似赤霉素能促进节间生长母枝所处的部位与状况

28、 外围和内堂环境与条件 气温高低及变化幅度，生长季、光照强度与周期、养分水分条件62v枝茎中上部芽饱满且具顶端优势 长成主干延长枝v侧芽形成主枝，以一定的分支方式抽枝v主枝上较粗壮的侧生枝又发展为下一级骨干枝，中部芽抽生的段若枝条，停长较早，成花枝或枯落v长势强与母枝夹角小的斜生枝和长势弱开张的枝条成层排列v壮龄期冠形 ： 中心干和主枝延长枝优势转弱，树冠上部变圆盾，而后宽广。63S形生长曲线慢-快慢早期高生长速度的差异n（四）树体骨架的形成（四）树体骨架的形成单干直立型单干直立型具有一明显的与地面垂直生长的主干。包括乔木和部分灌木。由主枝、延长枝、细弱枝三级枝。多干丛生型多干丛生型以灌木为主

29、，根颈附近的芽或地下生形成几个粗细接近的枝干，构成树体骨架，在这些枝上再萌生各级侧枝。藤蔓型有一至多条从地面生长出的明显主蔓，它们的藤蔓兼具单干直立型和多干丛生型的树木枝干的生长特点。65三、叶和叶幕的形成三、叶和叶幕的形成 v（一）叶片的形成（一）叶片的形成 v 是由叶芽中前一年的叶原基发展起来的。叶片的大小与前一年树体营养和生长及前一时期树体营养有关。春秋天的叶一般较小。66v（二）叶幕的形成（二）叶幕的形成 v 叶幕是指叶在树冠内集中分布区而言。园林树木的叶幕，随树龄、整形、栽培目的与方式不同，其形状和体积 也不相同。v 常见的整形形式有树冠盘龙抱柱、塔形、球形、圆柱形、方台形等。67n

30、 四、花芽的分化与开花习性四、花芽的分化与开花习性 v（一）花芽分化的概念（一）花芽分化的概念 v（二）花芽分化的类型（二）花芽分化的类型 v（三）开花习性（三）开花习性 68（一）花芽分化的概念（一）花芽分化的概念 v植物的生长点可以分化为叶芽，也可以分化为花芽。植物的生长点由叶芽状态开始向花植物的生长点由叶芽状态开始向花芽状态转变的过程，称为芽状态转变的过程，称为“花芽分化花芽分化”。芽分化逐渐形成萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊，以及整个花蕾或花序原始体的过程，称为“花芽的形成”。 69（二）（二） 花芽形态分化类型花芽形态分化类型1.花芽形态分化类型花芽形态分化类型园艺植物花芽的形态分化有三种类

31、型：三种类型： 顶芽分化为花芽； 腋芽分化为花芽； 顶芽及腋芽均可分化为花芽。70 顶芽分化为花芽的有：番茄、茄子、甜椒、洋葱、大葱、大蒜、韭菜等。观察其花芽分化时，应注意幼茎端的变化。 71 腋芽分化为花芽的有：瓜类、菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、菠菜、蕹菜、落葵、草石蚕、苋菜等。当观察这类园艺植物的花芽分化时，应注意腋芽的变化。72 顶芽及腋芽均可分化为花芽，但按两者花芽分化顺序不同，可分为两种情况： 一种是腋芽首先分化为侧花茎原基，然后顶芽分化为花芽。主要有结球白菜、小白菜、芥菜、甘蓝、芜菁、莴苣、萝卜等。 另一种是顶芽首先分化为花芽，其下方腋芽相继分化为侧花序原基或侧花茎原基。如芹菜、芫荽、

32、茼蒿、茴香、苦苣等。73 对园艺植物花芽进行解剖，可以发现，花芽可分两种类型：纯花芽和混合花芽。2. 花芽的解剖结构花芽的解剖结构74 纯花芽：芽内仅有花器官，绝大多数的蔬菜、花卉及果树中的桃、李、杏、樱桃及扁桃均属此类。75纯花芽76混合花芽：在芽内除有花器官外，还存在枝叶或叶的原始体。多数果树的花芽为混合芽，如苹果、梨、山楂、葡萄、柿、枣、石榴、荔枝、枇杷等。 此外，少数雌雄同株异花植物雄花是纯花芽，而雌花为混合花芽，如核桃、榛等。 77混合花芽78花芽分化的过程79葡萄花芽分化与苹果花芽分化解剖示意图（a）葡萄花芽 （b）苹果花芽80 不同类型的植物，每个花芽内具有的花朵数量差异很大。

33、有的每个花芽内只有1朵花，如桃、杏等；有的每个花芽内则含有数朵乃至上万朵小花，如椰子1个花苞内含雌花1040朵，雄花数千朵。 3.花芽分化的类别花芽分化的类别 夏秋分化型夏秋分化型 早春和春夏之间开花，于前一年夏秋间开始分化花芽 如海棠、迎春、 玉兰、牡丹。 冬春分化型冬春分化型秋梢停止生长后春季萌芽前114月进行花芽分化。 如桔、龙眼。 当年分化型当年分化型秋季开花，在当年新梢上形成花芽，如木槿、紫薇，珍珠梅不定期不定期分化型分化型一年中只要达到一定叶面积即可分化花芽而开花。如芭蕉科、棕榈科多次分化型多次分化型一年中多次抽梢，每抽一次梢就分化一次花芽并开花的树木。如月季、茉莉82 花芽分化一

34、年一次，在69月份进行。这类植物的多数在秋末时期，花芽已具备各种花器官的前始体，只有性细胞的分化在冬春完成，春季开花。 许多落叶果树、观赏树木、木本花卉等属此类，如苹果、桃、梅花、牡丹和丁香等。常绿果树中的枇杷和杨梅花芽分化也属夏秋分化型。（A A）夏秋分化型）夏秋分化型83 这种分化类型的植物分两类： 一类是原产温暖地区的常绿果树和观赏树木，如柑橘类植物多在12月至第二年3月进行花芽分化，分化时间短，连续进行，春季开花； 另一类是许多一二年生花卉及二年生蔬菜，还包括一些宿根花卉。如白菜、甘蓝、芹菜等在冬季贮藏期或越冬时进行花芽分化。 （B B） 冬春分化型冬春分化型84 一些在当年夏秋季开花

35、的蔬菜和花卉种类。在当年生茎的顶端分化花芽，如紫薇、木槿、木芙蓉等，以及夏秋开花较晚的部分宿根花卉，如菊花、萱草、芙蓉葵等。草坪草也多属此类。 （C C） 当年一次分化、一次开花型当年一次分化、一次开花型85 一年中多次发枝，每次枝顶均能成花，如茉莉、月季、倒挂金钟等四季开花的花木及宿根花卉，枣、四季橘和葡萄等果树也是多次分化型。 这些植物主茎生长到一定高度或受到一定刺激，能多次成花，多次结实。但后期结的果实在自然状态往往不能成熟。（D D）多次分化型）多次分化型86 每年只分化一次花芽，但因栽培季节不同而无一定时期，播种后只要植株达到一定叶面积就能成花。如果树中的凤梨科和芭蕉科的一些植物，蔬

36、菜中的瓜类、茄果类、豆类，花卉中的万寿菊、百日草、叶子花等。（E E）不定期分化型）不定期分化型874 4、影响花芽分化的因素、影响花芽分化的因素 1.1.花芽分化首先受到园艺植物花芽分化首先受到园艺植物自身遗传特性自身遗传特性的的制约。制约。不同园艺植物以及同一种类的不同品种，花芽分化早晚、花芽数量及质量均有较大差别。如苹果、柿子、龙眼、荔枝等花芽形成较困难，易形成大小年。而葡萄、桃等因每年都能形成足量的花芽，故大小年现象不太明显。（一）内部因素（一）内部因素88 一年生草本园艺植物如番茄花芽分化的早晚受品种所支配，如番茄早熟品种最早可在6 6片真叶后出现花芽，而晚熟品种则在89叶时才出现。

37、89 2. 植株营养生长状况植株营养生长状况是花芽分化的物质基础。是花芽分化的物质基础。植株生长健壮，营养物质充足，花芽分化数量多，质量好；相反，营养生长过旺或过弱，都不利于花芽分化。 黄瓜、茄子等的“小老苗”与果树生产上常见的“小老树”，均因营养不足而成花晚，成花少，质量差。90（二）环境因素（二）环境因素 1 1温度温度 不同园艺植物花芽分化的最适温度不一，但总的来说花芽分化的最适温度比枝叶生长的最适温度高，在枝叶停止生长或生长缓长时开始花芽分化。 许多越冬植物和多年生木本植物，冬季低温对于花芽分化是必需的，这种必需低温才能完成花芽这种必需低温才能完成花芽分化和导致开花的现象，称为春化作用

38、。分化和导致开花的现象，称为春化作用。 根据春化的低温要求，把植物分成三类：冬性植物、春性植物和半冬性植物。 91冬性植物：有些必须经过一定低温才能开始花芽分化，一些二年生蔬菜如白菜类和甘蓝类，还有萝卜、胡萝卜、大葱和芹菜等。有些，像月见草等花卉、苹果和桃等许多落叶果树，虽然在夏秋季已开始生理分化和形态分化，但它们完成性细胞分化要求一定低温。 冬性植物春化要求的低温一般在110、3070天完成。 92春性植物：通过春化要求的低温较高，在512；时间也短，510天即可完成，如一年生花卉和夏秋季开花的多年生花卉或其它草本植物。 93半冬性植物：介于两者之间。还有许多种类通过春化时对低温的要求不甚敏

39、感，这类植物在15的温度下也能完成春化，但是最低温不能低于3，所需春化时间一般1520天。942 2光照光照 光照对花芽分化的影响主要是光周期的作用。所谓光周期光周期是指一天中从日出到日落的理论日照数。而光周期现象光周期现象是指光周期长短对植物生长发育的反应。95 不同植物成花对日照长短要求不一，根据这种特性把植物分： 长日照植物，要求日照长度在12h以上； 短日照植物，要求日照长度在12h以下； 中日性植物，对日照长短不敏感，在长日照或短日照下均能成花和正常生长发育。 96 从光照强度上看，主要是通过影响光合作用来影响花芽分化。强光下光合作用旺盛，制造的营养物质多，有利于花芽分化；弱光下或栽

40、植密度较大时，影响光合作用，不利于花芽分化。 从光质上看，紫外光可促进花芽分化，因此，高海拔地区的果树一般结果早，产量高。 973 3肥水管理肥水管理 土壤肥水状况好，植物营养生长较旺盛，不利于花芽分化；而土壤适度干旱和控制氮肥供应时，营养生长停止或较缓慢，有利于花芽分化。 98 在植物进入花芽分化期后，通常要适当控水控肥，保持适度干旱，以促进花芽分化。果树、蔬菜和花卉生产中的“蹲苗”，利用的就是这一原理。 995.花芽分化的内因学说A.碳氮比学说B.内源激素平衡说C.遗传基因控制论100（三）开花习性（三）开花习性v1、先花后叶类：此类树木在春季萌动前已完成花器分化。花芽萌动不久即开花，先开

41、花后长叶。如梅、银芽柳、连翘、紫荆、日本樱花等。v2、花叶同放类：花器也是在萌动前完成分化。开花和展叶几乎同时。如榆叶梅、桃与紫藤中的某些品种与类型，还有一些能在短枝上形成混合芽的树木也属此类，如苹果、海棠、核桃等。v3、先叶后花类：如桂花、木槿、枣、紫薇等，一般在新梢上形成花芽于夏秋开花。101五、果实的形成五、果实的形成102103104 当花粉粒和胚囊成熟后，当花粉粒和胚囊成熟后，花被展开，雌雄蕊暴露出来，花被展开，雌雄蕊暴露出来，这一过程叫这一过程叫开花开花 植物开花后，花药破植物开花后，花药破裂，成熟的花粉粒传到雌裂，成熟的花粉粒传到雌蕊的柱头上，这一过程叫蕊的柱头上，这一过程叫传粉

42、传粉105根据花粉到达柱头助所借外力的不同，可以把花分为虫媒花和风媒花。v依靠昆虫来完成传粉的花为虫媒花。v依靠风力传粉的花是风媒花。 具有艳丽的花冠、具有艳丽的花冠、 芬芳的花香和甜的花蜜。芬芳的花香和甜的花蜜。没有艳丽的花冠、芬芳的花香没有艳丽的花冠、芬芳的花香和甜的花蜜。花粉多而轻，和甜的花蜜。花粉多而轻，柱头有粘性，易于受粉柱头有粘性，易于受粉106传粉的方式传粉的方式自花传粉自花传粉异花传粉异花传粉传粉传粉：植物开花后，植物开花后，雄蕊花药中的雄蕊花药中的花粉花粉通过不同途径传送到通过不同途径传送到雌雌蕊柱头蕊柱头上的过程。上的过程。107一朵花的雄蕊产生的花粉粒，一朵花的雄蕊产生的

43、花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。落在同一朵花雌蕊的柱头上。自花传粉：自花传粉：108返回返回109异花传粉：异花传粉： 借助外力作用，一朵花的借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。一朵花雌蕊的柱头上。110返回返回111v受精：植物的精子与卵细胞结合成受精卵受精：植物的精子与卵细胞结合成受精卵的过程。的过程。v受精卵：当花粉管从珠孔进入胚珠后，末受精卵：当花粉管从珠孔进入胚珠后，末端破裂，精子释放出来，与卵细胞结合，端破裂，精子释放出来，与卵细胞结合，成为受精卵。成为受精卵。112纵切放大子房子房113重点：重点：子房的结构子房的结构子房壁

44、子房壁珠被珠被胚囊胚囊（内有内有1 1个卵个卵细胞细胞）胚珠胚珠卵细胞卵细胞珠孔珠孔114受精过程受精过程返回返回115受精过程受精过程花粉落到雌蕊的柱头上。116受精过程受精过程受粘液的刺激开始萌发，长出花粉管。117受精过程受精过程花粉管沿花柱向下伸长118受精过程受精过程其中含有两个精子。119受精过程受精过程120受精过程受精过程一直到达子房内的胚珠。121受精过程受精过程122受精过程受精过程123受精过程受精过程进入胚珠后，顶端破裂释放出两个精子，124受精过程受精过程返回返回一个与卵细胞结合形成受精卵一个与两个中央C融合这种现象叫做双受精。125三、三、果实和种子果实和种子的形成

45、的形成果实果实种子种子果皮果皮胚胚种皮种皮126v坐果坐果-经授粉经授粉受精受精形成的幼果能正常形成的幼果能正常生长发育生长发育而而不脱落的现象。不脱落的现象。v坐果是形成坐果是形成产量产量的前提。坐果率过低，一树结实太的前提。坐果率过低，一树结实太少，产量也低；坐果率过高，果实小，品质差，且少，产量也低；坐果率过高，果实小，品质差，且导致大小年结果，并削弱树势。影响坐果的因素有导致大小年结果，并削弱树势。影响坐果的因素有树种的品种特性，树体营养状况，花芽质量，开花树种的品种特性，树体营养状况，花芽质量，开花时的授粉、受精情况和外界条件等。时的授粉、受精情况和外界条件等。坐果127提高坐果率的

46、措施：提高坐果率的措施：提高花芽质量。提高花芽质量。预防花期自然灾害。预防花期自然灾害。花期放蜂。花期放蜂。喷施植物生长调节剂。喷施植物生长调节剂。增加花期营养。增加花期营养。128落花落果落花落果 果树开花后到采收前会出现花、果脱落现果树开花后到采收前会出现花、果脱落现象，称为落花、落果。象，称为落花、落果。 生产上常见果树的开花量很多，苹果和梨生产上常见果树的开花量很多，苹果和梨的大树，单株花数可达的大树，单株花数可达3万万5万朵，枣、葡萄万朵，枣、葡萄的更多。这些花在结实过程中要落掉许多。的更多。这些花在结实过程中要落掉许多。129130六、果实的生长发育六、果实的生长发育 从花谢后至果实达到生理成熟时止，需要经过细胞分裂、组织分化、种胚发育、细胞膨大和细胞内营养物质的积累转化等过程。这个过程称为“果实的生长发育”。（一）果实成熟所需要的过程与时间（一）果实成熟所需要的过程与时间（二）果实生长发育的规律（二）果实生长发育的规律（三）果实的生长（三）果实的生长131（一）果实成熟所需要的过程与时间一）果实成熟所需要的过程与时间1 1果实成熟所需的过程果实成熟所需的过程生理成熟生理成熟：树木各类果实的胚发育完全，具有发芽能力