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文档简介
1、绿色食品超市管理办法第一章总则一、范围全体员工必须严格遵守本手册内容。二、目的旨在于通过良好的工作秩序及员工关系,确保超市经营宗旨的实现。三、生效与解释本管理办法自公布之日起生效,由各超市店长负责解释。四、补充与修订本管理规定实施后,绿色食品所有超市必须严格按照各事项落实执行,如有特殊情况的,需报绿色食品运营部总监处备案、审批、同意。第二章考勤管理一、考勤实行早、晚签到制度,由超市店长负责监督执行;二、超市的上班时间为:(上午8:0012:00;下午14:0018:00;中午12:0014:00由超市店长安排轮流值班);三、无故迟到早退,第一次罚款*元,第二次罚款*元,第三次罚款*元;四、旷工
2、半天,罚款*元,并执行第三条;旷工1天,罚款100元,并执行第三条;旷工2天,辞退处理;五、迟到半小时,按请假半天处理,迟到一小时,按请假一天处理;六、早晚签到,其他人不得代签,如有代签情况,一经举报或发现,代签人与被代签人各罚款100元;七、因为特殊工作安排,没能按时签到者,应在签到薄上注明原因,并由店长签字确认;八、员工请假:请假三天(含)以内必须写请假条并经超市店长签字同意;请假三天以上必须写请假条经超市店长、绿色食品项目总监签字同意;九、员工事假、病假、婚假、丧假的假期、薪资计算,统一按照公司人事行政部的相关管理规定执行。第三章卫生管理一、超市整体的卫生,由超市店长负责,对超市的售货区
3、、会议室、办公室、卫生间、仓库的卫生进行清扫,每一天:安排一个部门负责当天的超市环境,对地面、卫生间等容易脏的地方,及时清扫,同时在下班前进行统一的卫生清扫,每周末:超市全体进行一次大扫除;二、个人工作区域的卫生,由相关工作责任人负责,如:财务室、收银前台、办公桌椅、电脑等;三、卫生标准为:桌椅摆放整齐、地面打扫清洁、室内没有异味、卫生用具摆放整齐、水桶内无污水、卫生间内无污物、地面无明显水渍及果皮垃圾、空调定期清洗、墙面没有灰尘、货架无灰尘、货架商品规范整齐、商品尽量放入仓库不堆积在会议室;第四章安全管理一、超市钥匙由店长负责保管,任何人不得私自偷配;二、超市下班时,须检查空调、电灯、饮水机
4、、水龙头、电脑、打印机等是否已经关掉,确认后关窗锁门方可离开;三、上班期间,所有员工的手机等贵重物品须随身携带,不允许放置在办公桌等公共区间;四、超市留存*元流动资金,当天收到的营业收入,必须在当天由超市出纳存入公司指定账户;五、任何员工不得在超市内抽烟、乱丢烟头。第五章宿舍管理一、员工宿舍由全体住宿人员推举出一位室长,负责管理宿舍的日常卫生、作息;二、宿舍清洁卫生实行轮流值日制,由室长制定值日表,按照值日表来轮流打扫卫生;三、宿舍每天打扫一次,保持卫生;四、没有特殊情况,宿舍每天晚上11:00前熄灯休息,不得大声喧哗、影响他人休息;五、宿舍不得无故留宿非公司人员,如有特殊情况,应征得室长同意
5、;六、所有宿舍住宿人员,每天上下班、离开宿舍,都必须做到随手关门,确保宿舍安全;七、节约水电,倡导环保,做到人走熄灯、关水,不允许出现人不在,还依然灯亮、水流、风扇/空调开的情况,发现一次,负激励责任人50元。第六章危机管理一、危机事件包括:顾客身体不适(摔跤、突发性疾病);顾客与员工、员工与员工的争吵、斗殴;工商、税务等国家相关部门检查,发现问题;媒体的介入采访;以及其他无法预料、有可能对正常经营产生严重影响的事件;二、在日常经营中遇到危机事件,超市店长为第一责任人,必须及时做出妥善处理,超市店长解决不了的,及时联系公司相关领导(超市运营部总监)合理处理;三、超市发生激烈身体冲撞、打架斗殴的,及时报警处理;第七章日常礼仪管理一、着装要点:清洁、合身、适宜、上班时间必须穿工装、带工牌1、男性着装及仪容A、头发整洁,后不盖领、前不遮眉、侧不掩耳;R脸部不要胡须拉荏;G服装要整洁;DX禁止穿短裤、背心上班;E、手部要干净,指甲长度不要过长;F、皮鞋不要布满灰尘2、女性着装和仪容A禁止浓妆艳抹;R服装要整洁;G不穿露、透的服装,不着超短裙或露脐装;DX不带夸张的首饰;E、手部要干净,指甲长度不要太长;手脚指甲不允许涂五颜六色的指甲油3、日常行为礼仪A、工作场所不允许说粗话、脏话,禁止打打闹闹;R公司内同事相遇要点头行礼
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