人教版第一单元课题1物质的变化和性质（共.ppt课件

1、第一单元 走进化学世界化 学课题2 化学是一门以实验为根底的科学一、化学实验与科学探求一、化学实验与科学探求 过滤过滤蒸馏蒸馏炼丹、炼金术对化学实验的炼丹、炼金术对化学实验的奉献奉献发明化学实验器具发明化学实验器具发明合成物质的有效方法发明合成物质的有效方法 发明分别物质的方法发明分别物质的方法2科学探求科学探求发现和验证化学原理发现和验证化学原理 获得化学知识获得化学知识提出问题提出问题猜测与假设猜测与假设搜集证据搜集证据反思与反思与评价评价表达与交表达与交流流练习：实验室有一瓶标签残缺的试剂能够是浓盐酸，有练习：实验室有一瓶标签残缺的试剂能够是浓盐酸，有同窗提出翻开瓶塞察看，这属于科学探求

2、中的同窗提出翻开瓶塞察看，这属于科学探求中的 A、猜测假设、猜测假设 B、搜集证据、搜集证据 C、设计实验、设计实验 D、得出结论、得出结论C二、活动、探求二、活动、探求1.对蜡烛及其熄灭的探求对蜡烛及其熄灭的探求背景知识：背景知识： 二氧化碳气体可使廓清的石灰水变浑浊二氧化碳气体可使廓清的石灰水变浑浊5B、用小刀切下一小块石蜡，投入水中、用小刀切下一小块石蜡，投入水中1、点燃蜡烛、点燃蜡烛A、察看蜡烛的颜色、形状、外形、硬度、闻一闻气味、察看蜡烛的颜色、形状、外形、硬度、闻一闻气味探探 究究步步 骤骤对对 现现 象象 的的 观观 察察 和和 描描 述述点燃前点燃前燃着时燃着时熄灭后熄灭后表表

3、1-1 对蜡烛及其熄灭的探求对蜡烛及其熄灭的探求白色固体，质软、白色固体，质软、 有气味、难溶于水、密度有气味、难溶于水、密度比水小比水小 发光，发热，冒黑烟；火焰分三层外焰温度最发光，发热，冒黑烟；火焰分三层外焰温度最高，火焰最亮，焰心温度最低，火焰最暗；枯高，火焰最亮，焰心温度最低，火焰最暗；枯燥烧杯内壁有水雾产生，另一个烧杯内壁的廓燥烧杯内壁有水雾产生，另一个烧杯内壁的廓清石灰水变浑浊清石灰水变浑浊冒白烟；点燃白烟蜡烛又重新熄灭冒白烟；点燃白烟蜡烛又重新熄灭讨论：经过探求活动，他以为化学实验中应关注那讨论：经过探求活动，他以为化学实验中应关注那些方面？些方面？1、关注物质的性质。例如：石

4、蜡的颜色形状、形、关注物质的性质。例如：石蜡的颜色形状、形状、气味、硬度、密度、熔点等物理性质。石蜡状、气味、硬度、密度、熔点等物理性质。石蜡能否熄灭、熄灭产物能否使廓清的石灰水变浑浊能否熄灭、熄灭产物能否使廓清的石灰水变浑浊等化学景象。等化学景象。2、关注物质的变化。例如：受热时石蜡熔化等物、关注物质的变化。例如：受热时石蜡熔化等物理变化；熄灭时发光、放热的景象，有二氧化碳理变化；熄灭时发光、放热的景象，有二氧化碳和水生成等化学变化。和水生成等化学变化。3、关注物质的变化过程及其景象、关注物质的变化过程及其景象 1.1.某同窗对蜡烛及其熄灭进展了如下探求，请填某同窗对蜡烛及其熄灭进展了如下探

5、求，请填写如下内容：写如下内容： 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可察看到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度中，可察看到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水比水 。 点燃蜡烛，可察看到蜡烛的火焰分外焰、内焰点燃蜡烛，可察看到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。他如何知道哪层温度最高：和焰心三层。他如何知道哪层温度最高： 结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的 层温度最高。层温度最高。 将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量廓清的

6、石灰水，振荡，廓清石灰水变浑浊。少量廓清的石灰水，振荡，廓清石灰水变浑浊。 结论：石蜡熄灭后生成结论：石蜡熄灭后生成_和和_。 11练习练习1.用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 A 水水 B 白酒白酒 C 食盐水食盐水 D 廓清的石灰水廓清的石灰水2.用什么来证明蜡烛熄灭有水蒸气生成用什么来证明蜡烛熄灭有水蒸气生成 A 枯燥的烧杯枯燥的烧杯 B 内壁沾有廓清石灰水的烧杯内壁沾有廓清石灰水的烧杯 3.蜡烛在空气中熄灭，生成的物质是蜡烛在空气中熄灭，生成的物质是 A 氧气氧气 B 二氧化碳二氧化碳 C 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水4、察看酒精灯熄灭时，小明描画的以下景象错误的、察看酒精灯熄灭时，小明描画的以下景象错误的选项是选项是 A、火焰分三层，其中外焰最亮、火焰分三层，其中外焰最亮 B、罩在火焰上