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1、会计学1生鲜如何通过数据分析对比调整商品结生鲜如何通过数据分析对比调整商品结构构第一页，编辑于星期二：四点 四十三分。第1页/共26页第二页，编辑于星期二：四点 四十三分。第2页/共26页第三页，编辑于星期二：四点 四十三分。第3页/共26页第四页，编辑于星期二：四点 四十三分。第4页/共26页第五页，编辑于星期二：四点 四十三分。第5页/共26页第六页，编辑于星期二：四点 四十三分。第6页/共26页第七页，编辑于星期二：四点 四十三分。第7页/共26页第八页，编辑于星期二：四点 四十三分。第8页/共26页第九页，编辑于星期二：四点 四十三分。第9页/共26页第十页，编辑于星期二：四点 四十三

2、分。第10页/共26页第十一页，编辑于星期二：四点 四十三分。第11页/共26页第十二页，编辑于星期二：四点 四十三分。第12页/共26页第十三页，编辑于星期二：四点 四十三分。不容乐观的，目前大多数超市都把猪肉定位于低价吸客的功能，其实这是一种误区，猪肉固然价格低了会吸引很多顾客来店抢购，但大家如果有心去收银台蹲点的话，你会发现很多顾客手中只是提了一袋猪肉就结帐去了（如果你其它组/分类未做超低特价的话），试问这对我们来客提升多少呢，有没有达到吸客的目的呢？n显然没有。因为做猪肉主管的人都知道，你每天做的就只是那么几个量大的部位肉，比如前腿肉、后腿肉、五花肉或者排骨，这些部位肉的数量是很有限的

3、，能够享受到特价价格的顾客也不会很多，你不可能为了做特价而进大量的白条猪（或者红条猪）吧，当然能在肉联厂进到部位肉那又另当别论。所以你吸引的顾客其实是不多的，最多增加几十人而已，但增加几十人的来客对于一个大超市来说那就等于没有增加。第13页/共26页第十四页，编辑于星期二：四点 四十三分。第14页/共26页第十五页，编辑于星期二：四点 四十三分。第15页/共26页第十六页，编辑于星期二：四点 四十三分。第16页/共26页第十七页，编辑于星期二：四点 四十三分。第17页/共26页第十八页，编辑于星期二：四点 四十三分。第18页/共26页第十九页，编辑于星期二：四点 四十三分。第19页/共26页第二十页，编辑于星期二：四点 四十三分。第20页/共26页第二十一页，编辑于星期二：四点 四十三分。第21页/共26页第二十二页，编辑于星期二：四点 四十三分。第22页/共26页第二十三页，编辑于星期二：四点 四十三分。第23页/共26页第二十四页，编辑于星期二：四点 四十三分。第24页/共

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