中国传统节日春节的文化内涵——讲稿(13页)

1、中国传统节日春节的文化内涵（讲稿）前言庆祝新年是十分普遍的文化现象，不同国家和民族使用的历法不同，一年的开端也有所不同。在使用公历的同时，中国人还沿用了传统历法，有自己新年的开端，就是每年的正月初一。元旦与春节虽然都是新年，但对绝大多数中国人来说，春节更为重要。我们将从春节的历史、符号系统、表意手法以及文化内涵等方面出发，深入讲述“春节的文化符号与文化内涵”这一主题。一、春节：中华民族最大的节日春节之大，大在什么地方？第一，大在节期之长。我们通常说的春节不是一天，而是一段时间， 其大幕在腊八粥的香味中徐徐拉开，过了正月十五元宵节才结束，甚至北方不少地区将“二月二龙抬头”视为春节真正的落幕。如此

2、，春节持续了近两个月的时间。第二，大在内容之多。民间流传当今一首童谣，以大人劝慰小孩的口吻叙述了春节的活动： “小孩小孩你别谗， 过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去割肉。二十七，杀只鸡。二十八，贴花花。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，大年初一满街走。 ”这首童谣提到的活动不可谓不丰富， 若与真正的节日生活相比，却又逊色得多了。第三，大在过节者之众。过春节的人，仅国内就有十几亿之多， 而伴随着春节文化的传播，其他国家也有不少民众成为春节的实践者。第四， 大在受重视程度之高。春节是中国人在行动和情感上都绕不过去的“纽”。平时再

3、拮据， 到了春节也要买件新衣、割几斤肉；平时再慵懒，到了春节也要把屋子打扫干净、整洁；平时再忙碌，到了春节也要放下手头的活轻松轻松；风雪再大、路途再遥远，也阻止不了与亲人团聚的脚步；实在无法团聚的，心头定然升起难以言传的孤独与寂寞，并一定不会忘记送一句祝福、报一声平安。二、春节的符号系统及其表意手法（一）春节是复杂的符号系统经过几千年的历史积淀，春节形成了一套复杂的符号系统，具有很强的文化识别功能、文化传播功能和文化认同功能，体现在语言、活动和实物等方面。1. 语言符号系统（ 1）节日名称正月初一的“一”在我们的传统文化中有着特别的含义， 如“一生二、二生三、三生万物”“一元复始、万象更新”等

4、。正月初一又称元旦、正旦、 元日、 元正、 元辰、 元朔、 岁旦、 岁首、岁朝、新正、三元之日，包含着开端之意。在中国传统的时空一体的宇宙观中，春节所在的孟春之月、春季，位属东方，五色属青，是阳气生长的季节，象征着生机与活力。（ 2）春节传说故事这些传说故事，主要围绕着春节及其诸多节俗活动而形成，如灶王爷的传说、春节的来历以及过年为啥贴对联、放鞭炮、规矩多等， 广为流传的年兽的传说故事就是其中的典型。这些传说故事， 主要解释了春节习俗的来历与意义，总是在春节期间得到更多的讲述，是传承春节习俗知识和意义的重要方式。（ 3）春节歌谣谚语春节还有很多歌谣或谚语，主要包括节俗歌谣谚语、仪式歌谣谚语、游

5、艺歌谣谚语、苦情歌谣谚语、时令歌谣谚语等。比如腊月二十三祭灶，北京就有这样一首祭灶曲： “腊月二十三，呀呀哟，家家祭灶，送神上天，祭的人间善恶言。一张方桌搁在灶前， 阡张元宝挂在两边。滚茶凉水，草料俱全，糖果子糖饼子，正素两盘。当家人跪倒，手举香烟，一不求富贵，二不求吃穿；好事儿替我多说，恶事替我隐瞒。”寡汉怨反映的是一个人凄凄凉凉、寂寂寞寞的情形，用歌谣的方式特别能够打动人心：“正月里， 是泰阳，大年五更真清凉，人家有妻把年过，为什么寡汉不成双。点上纸，焚上香，自家烧锅去下汤，一壶美酒无需用，家里少个小女郎。”4）春节祝辞短信祝辞是春节中互相祝福的语言符号，如“恭喜发财”“人财两旺”“恭贺新

6、禧”等。 春节短信是随着手机、网络平台的使用而出现的新的语言符号，形制短小，围绕着春节习俗、故事、风物等展开，又多含有祝福之意，比如“3 3 ,这是两个饺子送给你，虽然不太好看，但是馅是我精心调制的，一个包有快乐，一个包有健康，新年了，祝你开心健康每一天！”2. 活动符号系统春节的活动以“除夕”为界限分为年前、 年后两段。年前的活动意在辞旧，为过年做准备；年后的活动意在迎新纳福，庆祝新年的到来。“腊月二十三，灶王爷上天。腊月二十四，家家扫院子。腊月二十五，裁纸糊窗户。腊月二十六，宰羊炖猪肉。腊月二十七，杀了大公鸡。腊月二十八，煮枣把面发。腊月二十九，春联贴门首。三十守岁坐一宿，大年初一拜新春。

7、”从这首歌谣中我们也能够看到，春节期间的准备是非常多的：要打扫卫生，要清洗自己；要赶年集，购买过年所需各种物什或原料；要准备、制作过年所需吃穿用度一应物品，宰羊杀猪、生豆芽、磨豆腐、蒸馒头、做年糕、炒果子，汆丸子还要贴春联、门神、福字等，并在除夕守岁，送旧年离开，迎新年到来。3. 实物符号系统春节的实物符号复杂多样，大体可分为如下几类：（ 1）食品水饺、汤圆（汤团）、面条、糕粿（如年糕，取年年高升之意；红龟糕，龟形，染红色，象征长寿；还有发粿，有求发达之意） 、 糍粑、 丸子、 鸡、 鱼、 肉、 豆腐、 豆芽、 麦芽糖、 五辛盘、 欢喜团、糖果、甘蔗、桔子、桂圆、桶饼等。（ 2）饮品屠苏酒或椒

8、柏酒，都是具有历史底蕴的春节用酒。屠苏原本是草庵之名，从前有人居住在草庵之中，每到除夕的时候他就会给周边的邻居送上一记药，让他们把这个药泡在井里，到正月初一的时候饮用井里的水，不生病、不害瘟疫。后来，有人得到了这个方子也这样来做，但大家不知道那个人叫什么，只知道他住在屠苏，就把这个酒命名为屠苏酒。明代遵生八笺里就记载了屠苏酒的方子，其实屠苏酒是一种药酒。喝屠苏酒有特殊的喝法，讲究的是要从年龄小的喝起，这也是和新年重新、重年轻有关系。唐代诗人顾况在岁日作中写到：不觉老将春共至，更悲携手几人全。还将寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。同样感慨韶华易逝的还有宋代苏辙的诗：年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。（

9、3）服饰过年的时候，人们常说“一元复始、 万象更新”，所以穿的也要是新的，才符合新年对旧年的替代的内涵。过年不仅要穿新衣，还要戴新帽，过去多戴花、闹蛾儿等，现在会购买金银玉等各种质料的首饰。明代沈榜在宛署杂记里写到：“岁时元旦拜年，道上叩头，戴闹嚷嚷。”什么是“闹嚷嚷”？“以乌金纸为飞鹅、蝴蝶、蚂蚱之形，大如掌，小如钱，呼曰闹嚷嚷。大小男女各戴一枝于首中，贵人有插满头者。”（4）装饰品除了对自身的装扮，春节还有一类重要的实物就是装饰品，如年画、 春联、 斗方、 门神、 过门笺、 窗花、 灯笼、 中国结挂饰、生肖饰物等。干花、鲜花、假花也是热门的装饰品。（5）祭品在春节期间，很多地方都要祭祀“神

10、灵”和祖宗。当然， 我们一定程度上可以把这个“神灵”视为自然的代表。 我们中国人祭的是天神、地奇、 人鬼， 人鬼是祖先、先贤， 天神是日月星辰，地奇是山川河流等，所以祭祀表现的是人和自然的关系。祭祀是需要有祭品的，如神像、神主、家堂、香烛、纸箔、茶果等。（6）玩具及其他物品春节也是娱乐的时候，期间有很多娱乐的活动。玩具， 如木关刀、 小嗽叭、 纸糊的龙灯狮灯、生肖、 面具、 鞭炮以及压岁钱，都是孩子们的所爱。送压岁钱是春节期间一个很重要的习俗活动，通常是老人送给小孩子压岁，即压住鬼祟，不使其为害小孩，包含着长辈对晚辈的关爱和祝福。总而言之，春节的实物符号包括食品、饮品、饰品、玩具等等， 在亲戚

11、朋友之间的往来中作为礼品来赠送，承载着春节的意义。很多人都说年味淡了，淡得只剩下“吃”了，但其实“吃”就是重要的一环，是对春节的传承。比如， 我们过春节吃的饺子，谐音“交子”，具有新旧时间更换之意。（二）春节符号的表意手法和意义符号是意义的载体，那么春节的符号一般如何表意？大致而言，有以下几种手法：第一，因音成义。谐音法，指用同音或近音字来代替本字而产生意趣的方法，既有单字谐音，比如鸡谐音“吉”、鱼谐音“余”、豆腐谐音“兜福”，也有双字、多字甚至整串谐音，比如茅为谐音“必齐”取阖家团圆之意，或者准备一些柏枝、楠饼、桔子放在盒中，称作“百事大吉盒”，寓意新年百事大吉。第二，因色成义。在中国人心目

12、中，红色是吉庆的颜色，具有驱邪求吉的功能。“红红火火过大年”， 春联是红色的，福字斗方是红色的，过门笺是红色的，压岁钱的袋子是红色的，挂的灯笼也是红色的。整体上，我们是用红色把春节装扮起来的。第三，因形成义。也就是说，我们会根据实际物象的形状等赋予其一定的意义，如丸子、汤元是圆的，所以象征团圆圆满；饺子形似元宝，所以意味着发财；面条是长的，所以寓意长寿健康。第四，因意生义。举个例子，豆芽生长旺盛，于是有了发财旺家之意，许多地方的人过春节都要泡发豆芽。明代时，北京东西长安街这个位置的住户大多是朝廷官员，来拜年的人特别多。拜年的人不问张家李家，只管从东到西，一路“望门投帖”。 拜年帖是一张红纸片，

13、上面写着“某某拜贺”。 被拜的人，要么设个门童，要不干脆在门口准备一个红纸袋，称为“代僮”， 专门接拜年帖子，又或者准备一个门簿供来客登记留名。门簿首页往往虚拟“亲到者”四人，一是寿百龄老太爷， 住百寿坊巷；一是富有余老爷，住元宝街；一曰贵无极大人，住大学士牌楼；一是福照临老爷，住五福楼，以图吉利、讨口彩。春节也包含了一些小的节日，如正月初七“人日”“人节”“人庆节”“人口日”“人七日”。传说女娲在造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始就有人日节俗了，魏晋后开始重视，唐代之后重视更甚。在古代，人日有戴“人胜”的习俗。 人胜是一种头饰，又叫彩胜、

14、华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，戴在头上，或镂金箔来贴屏风的习俗。此外， 这一天还有登高赋诗的习俗。一些地方有吃“七样羹”的风俗。 其中， 芹菜的“芹”谐音“勤”、 蒜谐音“算”、 葱谐音“聪”、 芫荽的“芫”谐音“缘”、韭菜的“韭”谐音“久”、 生菜谐音“生财”。 另外两种根据各地的风俗习惯有所区别，有的地方用鱼，表示“年年有余”， 有的地方用肉，代表“大富大贵”。有时候，人们会把几种表意手法综合起来，加以运用，比如过去苏北农村过年时，人们总要在秤钩上挂一条鱼，过了初一再取下，寓意“剩（秤）有余（鱼）、年有余（鱼）”。通过不同的表意方法，不同的春节符号承载着不同的意义。这些春节符号放在

15、一起，共同承载着春节独特的文化内涵。三、春节的文化内涵（一）更新从时间的角度看，过春节就是新年对旧年的取代，这种取代具有更新的意义，体现为新年具有更为重要的价值，更受礼遇和期待；旧年则是被人们驱逐的对象。同样重要的是，人的行为应顺天应时，随时而动，根据时间的变化来调整自己的行为。因此，当时间进行更新的时候，人事也要进行相应的更新，即“一元复始、万象更新”。所以，过年期间，人们总要清洗自己的身体，脱掉旧衣换穿新衣；总要打扫房屋，用“新桃”换“旧符”，贴门神、吉祥画，从而使一个普普通通的门户庭院变得鲜亮、神圣、 充满生机；总要吃特殊的食物，如谐音“交子”的饺子来寓意时间的更新；总要走亲访友，互相宴

16、请，以更新社会关系。总而言之，人们在更新了的环境里，穿着全新的衣服，说着“新年大吉”的吉祥语来迎接并确认着新时间的到来。（二）庆贺庆贺， 是人们对于新生命的一般态度。如同一个新生儿出世后受到全家的欢迎，面对新生的时间和即将到来的春天，人们也要举行庆贺仪式。互相拜年就是过年期间最重要的庆贺仪式。拜年既在家族之内进行，也在邻居朋友之间进行。过去拜年多是作揖叩头，现在多是握手或用电话、短信拜年。给人贺年一般都要说吉利话，受贺的人也要回些吉利话。如果客人到家中拜年，主人家要请他吃具有吉祥意义的食品，让他能够甜甜蜜蜜、步步登高。（三）祈吉逸周书中说到：“礼义顺祥曰吉。”祈吉，实际上包含着驱除凶邪和祈求吉

17、祥两个方面。过年时的饮食包含着驱凶祈吉的寓意，如 玉烛宝典中写的“正月元日，厥味惟新， 蠲除百疾”。过年时的装饰具有驱凶祈吉的含意，如风俗通记载的汉代人过年期间有“桃梗、苇茭、画虎”之饰，都意在驱凶； 今人多在比较显眼的地方张贴大红的“福”字斗方或各种吉祥画、 春联、 门神以及明显带有吉祥意味的合体字。放鞭炮是典型的驱除凶邪的习俗活动，如 荆楚岁时记所载的“正月一日鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼”； 后来人们用纸造的筒子代替竹子并将其编成串，称为“编炮”或鞭炮， 意在用响亮的声音、明亮的火光和爆发的力量将一切不利的东西驱除干净，并渲染着新年吉祥的热烈气氛。（四）迎春“春，蠢也，蠢动而生也

18、”“一日之计在于晨， 一年之计在于春”，正月是春季的第一个月，即孟春之月。 正月初一是“三元之日”， 既是一年的头一天，同时又是春季和孟春之月的头一天。 虽然正月初一是在民国期间才被赋予“春节”的专名， 但很早就与“春”联系起来， 比如春节期间张贴的对联叫春联，其内容都春意饱满，如“百花迎春香满地， 万事如意喜临门”“福随瑞气来庭院，财伴春风入宅门”“迎春迎喜迎富贵， 接财接福接平安”等。（五）团圆“有钱没钱， 回家过年”， 家在过年期间几乎成为所有中国人的情感指向和归属。吃年夜饭和守岁是过年时两个重要的习俗活动，都讲究阖家团圆。过年的团圆，不仅指生者之间的团圆，也指生者与逝去亲人之间的团圆。

19、许多地方都有接家堂的习俗，即年前到坟上将祖灵请回共度佳节，将最好的食品最先献给他们，用最庄重的礼节向他们致敬。这是对逝者的尊重，也是感恩之心的重要体现，充分反映了中国人的伦理情感和人文关怀。（六）和谐中国素来贵和，将和谐视为“天下之达道”， 认为“德莫大于和，而道莫正于中”。和谐是天地、四时、万物各守其正而又彼此和睦共处的理想状态。在“一元复始、 万象更新”之时， 力争达到人与自然的和谐、人与人的和谐以及人自我身心的和谐，是人们春节期间的美好诉求。春节期间的祭神、祭祖仪式，拜年、守岁仪式，走亲戚、看朋友的社会交往以及各种娱乐活动，都包含着对“和”的追求，也都是达到和谐的方法。春节是中华民族重要的年俗，早在先秦时期已经出现。它之所以能够传承久远，至今我们还能享用几千年前先人