四年级下册科学一课一练第三单元食物第3课时营养要均衡∣教科版

1、.教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第3课时营养要平衡一、填空题。1.我们从食物中获取各种营养，这些营养必须_，才能保证我们正常的生活和成长，这就是营养的平衡。 2.右图是我国的营养学家将食物分为五类后，设计的中国居民平衡膳食“宝塔。可知平衡膳食的一些根本要求：食物多样、谷类为主_多吃常吃_和_ 均填写数字代码少吃肥肉和荤油。3.每年的5月20日是“中国学生营养日，据有关报道，我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄人量缺乏，糖类、脂肪摄人量过多的问题。在各种食物中，富含糖的一种物质是_ 二、判断题。4.价格高的食品、营养一定也高。 5.小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的根底上，适

2、量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。 6.糖是引发儿童龋齿的主要因素，儿童、青少年不应吃得太多。 7.鱼肉是很有营养的，它含有人体所需的所有营养。 8.有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以我们不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。 9.每日三餐定时定量，平衡营养，有利于青少年的安康成长。 三、选择题。10.王刚最近运动量比较大，需要   来补充能量。 A. 豆角                  &#

3、160;                     B. 无机盐                          

4、60;             C. 糖类11.某人在阑尾炎手术后的康复期间。为了补充蛋白质，你建议他应该多吃一些   。 A. 蔬菜                        

5、0;      B. 水果                               C. 粗粮         &#

6、160;                     D. 奶、蛋、鱼、肉12.以下三份早餐中，搭配最合理的是   。 A. 鸡蛋、牛奶、牛排                 B.&#

7、160;薯条、炸鸡腿、咖啡                 C. 米饭、炒青菜、小米粥13.在平衡膳食“宝塔图中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层"是   。 A. 谷类                

8、                  B. 水果类和蔬菜类                             

9、60;    C. 油脂类14.某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物才平衡添加以下   后这份食谱变得更为合理。 A. 素炒豆角                            &

10、#160; B. 红焖羊肉                              C. 煮鸡蛋              &#

11、160;       D. 炸河虾15.以下饮食方法中，科学合理的是   。 A. 只吃水果蔬菜保持苗条身材B. 炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味C. 谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配16.目前，我国中小学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧：缺铁性贫血现象普遍存在，肥胖儿逐年增多，根源在于错误的营养消费观念。针对这一现象，四2班师生共同对在校学生进展调查，下面是针对调查结果所绘制的示意图，请仔细观察后答复以下问题。1如下图，肥胖患者的饮食中，_和_的摄入量较正常体重的人偏

12、多。 2糖类是人体最重要的能源物质，它主要从_食物中获得。 3以下饮食习惯合理的是   。 A. 睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食B. 用果汁、可乐等饮料来代替饮水C. 不挑食，不偏食，按时进餐答案解析部分一、填空题。 1.【答案】合理搭配 【解析】【解答】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。【分析】营养搭配原那么：荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配，每日都吃适量的新颖水果和蔬菜等。2.【答案】；

13、 【解析】【解答】营养搭配原那么：荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配，每日都吃适量的新颖水果和蔬菜等。【分析】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。3.【答案】棒棒糖答案合理即可 【解析】【解答】红糖、甘蔗都是富含糖。【分析】糖也是我们身体里必不可少的一部分。二、判断题。 4.【答案】错误 【解析】【解答】价格高的营养不一定高。【分析】每种食物都有它们的营养。不同的物质可以提供不同的营养成分。5.【答案】正确 【解析】【解答】小明身体素质较差，因此他

14、应在合理膳食的根底上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。它们可以增强免疫力。【分析】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。6.【答案】正确 【解析】【解答】糖是引发儿童龋齿的主要因素，儿童、青少年不应吃得太多。物极必反，适量即可。【分析】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。7.【答案】错误 【解

15、析】【解答】没有一种天然食物可以含有人类所需的所有营养，所以鱼肉也不可能。【分析】人体所需所有营养成分种类繁多，一般情况下，某种食物只能含有部分营养元素。8.【答案】错误 【解析】【解答】脂肪是我们人体必不可少的营养成分，所以肥肉能吃，但是为了防止脂肪摄入过多而发胖，不能多吃。题干错误。【分析】含脂肪较多的食物我们平时也要吃，但是不要吃得过多。9.【答案】正确 【解析】【解答】每日三餐定时定量，平衡营养，才能满足青少年所需要的营养成分，有利于青少年的安康成长。【分析】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养

16、平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。三、选择题。 10.【答案】C 【解析】【解答】糖可以为我们提供能量，因此C符合题意。故答案为:C。【分析】蛋白质是我们长身体的材料，是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。淀粉是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。糖类和脂肪能提供给我们能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。11.【答案】D 【解析】【解答】A、蔬菜富含维生素和矿物质，不符合题意。B、水果富含维生素、矿物质和水，不符合题意。C、粗粮富含淀粉，不符合题意。D、奶、蛋、鱼、肉富含蛋白质，符合题意。故答案为：D。【分析】同食物所含的营养成分是不同的，我

17、们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。12.【答案】C 家庭是幼儿语言活动的重要环境，为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作，孩子一入园就召开家长会，给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长，要求孩子回家向家长朗读儿歌，表演故事。我和家长共同配合，一道训练，幼儿的阅读才能进步很快。【解析】【解答】A、鸡蛋、牛奶、牛排都是富含蛋白质，营养单一，不符合题意。B、薯条、炸鸡腿、咖啡过于辛辣和刺激，不合适早餐，不符合题意。C、米饭、炒青菜、小米粥清单

18、，富含淀粉和维生素，合适早餐，符合题意。故答案为：C。【分析】同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。13.【答案】A 【解析】【解答】为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。A符合题意。故答案为：A。【分析】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。14

19、.【答案】A 要练说，得练听。听是说的前提，听得准确，才有条件正确模拟，才能不断地掌握高一级程度的语言。我在教学中，注意听说结合，训练幼儿听的才能，课堂上，我特别重视老师的语言，我对幼儿说话，注意声音清楚，上下起伏，抑扬有致，富有吸引力，这样能引起幼儿的注意。当我发现有的幼儿不专心听别人发言时，就随时表扬那些静听的幼儿，或是让他重复别人说过的内容，抓住教育时机，要求他们专心听，用心记。平时我还通过各种兴趣活动，培养幼儿边听边记，边听边想，边听边说的才能，如听词对词，听词句说意思，听句子辩正误，听故事讲述故事，听谜语猜谜底，听智力故事，动脑筋，出主意，听儿歌上句，接儿歌下句等，这样幼儿学得生动活

20、泼，轻松愉快，既训练了听的才能，强化了记忆，又开展了思维，为说打下了根底。 【解析】【解答】米饭、清炖排骨、麻辣豆腐含有淀粉、蛋白质，还缺维生素，而素炒豆角富含维生素，A符合题意。故答案为：A。【分析】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养平衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。15.【答案】C 【解析】【解答】A、只吃水果蔬菜，只能提供维生素和矿物质，不符合题意。B、过量油盐会对身体器官带来负担，不符合题意。C、谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配，营养平衡，符合题意。故答案为：C。【分析】不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出