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文档简介

1、食品加工业卫生制度示范文本In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of TheProcess, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of EachLink To Achieve Risk Control And Planning某某管理中心XX年XX月食品加工业卫生制度示范文本使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进， 同时考虑各个

2、坏 节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小， 文 档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。一、加工食品的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、出厂日期和保持期等内容，进货时向供方索取检验合格证或化验单。二、食品应设专用仓库贮存，做到分类分架 , 隔墙离地 , 不与有毒物品或其他杂品混放 , 并做到防蝇、防鼠、防尘。三、加工的食品必须无毒无害，禁止出售变质、生虫、掺假、超过保存期和其它不符合卫生标准、规走的食四、出售直接入口的散装食品应有防蝇、防尘设施， 使用工具售货及无毒、清洁的包装材料 , 禁用废旧报纸包 装。五、食品从业人员应取得健康证， 穿戴清洁的浅色工 作 服、帽, 并做到：不留长指甲、长头发、长胡须、不戴 戒指， 不涂指甲油、不吸烟。请在此位置输入品牌名 / 标语 / sloganPlease Enter The Brand Name / Slogan / Slog

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