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文档简介

1、YF-ED-J2186可按资料类型定义编号食品平安自我评估程序实用版In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Produc廿 on,Releva nt Perso nnel Shall Follow The Procedures In Han dling Busi ness Or Operati ng Equipme nt.示范文稿零XX年XX月XX日文件彳食品平安自我评估程序实用版1期2OXX年XX月版;11/1编勺XXXXXX审核XXXXXX批准XXXXXX食品平安自我评估程序

2、实用版提示：该管理制度文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、 平安、 稳定地 运 转而制定的，相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。下载后可以对文件 进 行定制修改，请根据实际需要调整使用。1. 目的 查找现行运行过程中的缺乏，寻找改良的 机 会，保证食品的平安。2. 适用范围适用于公司内所有于食品平安相关的环To3. 食品平安评估人员：每年由管理者代 表、 生产部经理、平安专员以及各部门主管对 工厂内 所有于食品相关的平安进行评估。食品 平安专员 为管理者代表。4. 评估的频率：每年至少一次。5. 评估的时间：每年一次 12 月之前6. 评估人员职责6. 1 查找所有与食品平安相关的环节完成1-7 项，发现其中的缺乏。6. 2 提出改良的方案。6. 3 对改良的措施上报经营管理层， 并获得 批 准。6. 4 监督纠正预防措施的改良。6. 5 验证改良的效果。6.6 在发现有调整的情况下， 应该及时调 整防 护体系。6.7

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