微生物习题与答案

1、绪 论（答案从40页开始）、选择题1 .适合所有微生物的特殊特征是（）。A.它们是多细胞的B.细胞有明显的核C.只有用显微镜才能观察到D.可进行光合作用2 .人类通过微生物生产的食品有（）。A.牛奶 B.火腿 C.酸乳酪D.黄瓜3 .第一位观察到微生物的科学家是（）。A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson4 .自然发生说的理论认为（）。A.微生物来自无生命的物质B.大动物中发现有系统发育C.人类是从类人猿进化的D.病毒是从细菌退化的5 .细菌学的奠基人是（）。A. Louis Pasteur B.

2、Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek6 .路易.巴斯德对微生物学的贡献在于他（）。A.发现了病毒 B.提出了自然发生说理论C.抨击了进化论D.号召人们关注微生物在日常生活中的重要性7 .阐明微生物是传染病原因的概念称为（）。A.进化论 B.病原菌学说 C.生物学细胞论 D.报酬递减论8 .巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。A.驳斥自然发生说B.证明微生物致病C.认识到微生物的化学结构D.提出细菌和原生动物分类系统9 .在微生物学中提出采用化学治疗剂治疗传染病是由于（）。A. Hooke的工作 B.发展了遗传工程C.阐明了 DNA的结构 D.发现了抗生素

3、10 .微生物学中铭记柯赫是由于（）。A.证实病原菌学说B.在实验室中成功地培养了病毒C.发展了广泛采纳的分类系统D.提出了原核生物术语、匹配题1 .巴斯德(L.Pasteur ) Da六界说2 .柯赫(R.Koch ) Cb发现青霉素3.李斯特(J.Lister ) Gc创立了 分离、染色等技术和方法4 .列文虎克 (Leeuwenhoek ) Hd驳斥了自然发生说5.魏塔克(Whittaker ) Fe用鸡胚培养沙眼衣原体成功6.汤飞凡Ef五界说7 .弗莱明(Fleming ) Bg外科消毒学8.王大相Ah显微镜的发明9.华特生（Watson ）和克里克（Crick ） Ii DNA双螺旋

4、模型10 . AveryJj转化实验三、判断题1 .病原微生物致病作用的一种途径是通过产生能干扰全身系统的强的毒素。（）2 .路易巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）3 .病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（）4 .病原菌学说建立之后，阻断流行病的发生成为可能。（）5 .真菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）6 .微生物和其他各界生物中共有的特征是都有细胞器。（）7 .真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）8 .病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（）9 .微生物的双名法是由属名加上种的修饰词构成。（）10 .蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。（）11

5、 .细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（）12 .藻类是一群有点类似动物的微生物。（）13 .麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。（）14 .虎克（Hooke）用微动体这个术语，特指他所观察到的微生物。（）15 .现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。第一章原核微生物、选择题1 、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖：（）A、出芽繁殖B、分生抱子C、抱囊抱子D、芽抱子2 、 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成：（）A、抱囊 B、芽抱C、伴抱晶体D、子实体3 、细菌的繁殖首先开始于：（）A、膜的分裂 B、壁的分裂 C、DNA的复制4 、细菌的繁殖主要靠：（）A、二

6、分分裂B、纵裂 C、出芽5、下列微生物属于原核微生物的是：（）A、细菌 B、霉菌D、酵母菌 D、单细胞藻类6、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（）A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌7、细菌细胞中的P 素贮藏颗粒是：（）A、竣酶体B、淀粉粒C、聚-&羟基丁酸D、异染粒8、原核细胞中特有的C 源贮藏颗粒是：（）A、异染粒B、肝糖粒C、淀粉粒 D、聚-伊羟基丁酸9、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（）A、多细胞的真核微生物B、单细胞真核微生物C、多核的原核微生物D、无壁的原核微生物10 、在细菌细胞中能量代谢场所是：（）A、细胞膜 B、线粒体 C、核蛋白

7、体 D、质粒11、细菌芽孢抗热性强是因为含有：（）A、聚夕-羟基丁酸B、2,6比噬二竣酸C、氨基酸 D、胞壁酸12、 Bacillus thuringiensis 在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（）A、抱囊 B、伴抱晶体 C、核蛋白质 D、附加体13、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（）A、脂多糖 B、脂蛋白 C、磷壁酸 D、核蛋白14 、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）A、肽聚糖B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖15 、细菌的鞭毛是：（）A、细菌运动的唯一器官B、细菌的一种运动器官C、细菌的一种交配器官D、细菌的繁殖器官16 、细菌的芽孢是：（

8、）A、一种繁殖方式 B、细菌生长发育的一个阶段C、一种运动器官 D、一种细菌接合的通道17 、 Escherichia 细菌的鞭毛着生位置是：（）A、偏端单生B、两端单生C、偏端丛生D、周生鞭毛18 、枝原体的细胞特点是：（）A、去除细胞壁后的细菌 B、有细胞壁的原核微生物C、无细胞壁的原核微生物D 、呈分枝丝状体的原核微生物19 、蓝细菌中进行光合作用的场所是：（）A、竣酶体B、类囊体 C、藻胆蛋白体20 、 E、 coli 肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（）A、氢键 B、肽键 C、甘氨酸五肽21、Staphylococcus aureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（）A、肽键

9、B、甘氨酸五肽C、氢键22、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）A、苏云金杆菌 B、蛭弧菌C、衣原体 D、类菌体23、在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（）A、大肠杆菌B、枝原体 C、放线菌 D、产甲烷细菌24、细菌的细胞核是：（）A、裸露的DNA分子 B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体C、 RNA 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体25、下列细菌中能产芽孢的种是：（）A、 Bacillus subtilis B、 Staphlococcus aureus C、 Lactobacillus plantarumD、 E. coli二、填空题：1、脂多糖（LPS）是革兰

10、氏 层的主要成分，它由 , , 三部分构成。2、G-细菌细胞壁分 层，其化学成分有 , , ,03、球菌的大小以 表示，杆菌的大小以 表示。4、测定细菌、放线菌的大小，一般以 为单位，而测定病毒的大小则以 为单位。5、鞭毛是细菌的运动器官， 观察细菌是否生鞭毛可通过 或在光学显微镜下观察。6、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛 7、根据鞭毛的数目和着生位置， 可将有鞭毛的细菌分为五类，即, , ,和。8、颤藻 异形月ft, Nostoc异形胞,但它们都可以固定 。9、蓝细菌是光合微生物，进行 营养，单细月ft蓝细菌以 繁殖为主,丝状体种类则以 繁殖。蓝细菌没有鞭毛，但

11、能进行 运动。10、螺旋菌与螺旋体的主要区别是：前者以 运动，后者以 运动。11、Bdellovibrio的主要特点是能在寄主细胞 之间生长繁殖，这是一种典型的微 生物与微生物之间的 关系。12、 细菌荚膜的功能有：1 。 2。3 o13、芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的 细胞形态，有利于细菌渡过。它是由细菌营养细胞中而成。14、金黄色葡萄球菌细胞壁的特有成分为 。15、蓝细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成,造成水质的恶化与污染。16、放线菌个体为 体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为,和 017、好氧性芽胞杆菌的芽抱直径多数 菌体宽度

12、，梭菌的芽孑6多数比菌体宽度 呈 018 、细菌的基本形态有、 、 及 。 分别称之、 、 和 。19 、 细菌细胞中含有个染色体， 有时还含有一个或几个由DNA 分子组成的， 其在染色体上的称之为。20、细菌细胞除基本结构外，还有诸如、 、 和 等特殊结构。21 、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为，称之为 。22、Streptomyces即,它有两种繁殖方式，一种方式是,另一种方式是 。23、放线菌的菌体形态呈，革兰氏染色呈 ， 运动，为 营养型微生物。24、细菌细胞有一个的细胞膜

13、，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内部的质膜物质称为。25、抗生素的产生菌主要是菌类，其中50%以上是由菌属微生物产生的。26、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是， 而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是 。27、细菌细胞的中间体是由形成的，它是细菌能量代谢的场所，而真核细胞中 此结构， 才是其能量代谢的场所。28、革兰氏阴性细菌细胞壁有层，内层称为，约 厚，以 为主要成分，外层称为，约 厚，含有 成分。29、革兰氏阳性细菌的细胞壁有层，其厚度为， 是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。30、脂多糖是革兰氏细菌细胞壁 层的主要化学成分。31 、 革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞

14、壁在组成成分上主要差异为前者含量高，后者含量高。32、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有，能进行 作用。但它仍属于核微生物。33、放线菌菌落形状一般为，表面呈 、而霉菌菌落表面常呈 ，霉菌菌落如呈粉末状者放线菌细腻致密。34、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如 、等等都由放线菌产生。35、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为 。36、细菌形态明显地受环境条件的影响，如 、等发生改变， 均可能引起细菌形态的改变。37、肽聚糖双糖亚单位是由 , 和 组成的。38、在液体培养基中，放线菌常以 的方式繁殖，工业上的 就是利用

15、这一方式进行增殖的。39、在光学显微镜下观察放线菌菌丝体时，可见到气生菌丝体往往较基内菌丝体 ,直径约。40、细菌的菌落特征包括 、041、蓝细菌划归原核生物是因为 、 。藻类学家仍把它作为植物归在藻类是因为它有 ,能进行 的光合作用。42、蓝细菌和粘细菌不能在液体中自由活动，但可以在固体表面上 ,这是由于 而进行的。43、G+细菌的细胞壁中的磷壁酸有 和 两种。44、质粒和染色体一样，也能够遗传，一旦失去质粒，细菌细胞会 。45、革兰氏染色是 染色，染后不被乙醇脱色则决定于 的性质。G-细菌染色总 是 的，而 G+细菌染色。46、除细胞膜外，很多细菌还具有内膜系统， 包括、 等。47、磷壁酸

16、是 菌细胞壁的特有成分，几丁质是 细胞壁的主要成分，此噬二 竣酸钙主要存在于细菌 结构中，二氨基庚二酸主要存在于 菌的壁中，藻胆蛋 白主要存在于 中。48、枝原体的形状为、。枝原体可以认为是49、古细困包括 、f口等050、产甲烷细菌的细胞壁不含 ,它属于。51、革兰氏染色最初是丹麦微生物学家 于 年用来 的经验染色法。52、蓝细菌细胞的中心是 所在的部位，蓝细菌中没有 ,光合彳用在 中进行，蓝细菌含有的色素有 、和 等五种光合色素。53、球菌按其细胞分裂后的排列方式不同可分为单球菌， 如;双球菌，如; 链球菌，如；四联球菌，如;八叠球菌，如；葡萄球菌，如。、名词解释2、聚-?-羟基丁酸4、基

17、内菌丝6、细菌菌落和菌苔8、芽抱和抱囊10、异形胞12、异染粒14、磷壁（质）酸16、古细菌1、原核3、中间体5、气生菌丝7、质粒9、革兰氏染色法11、内含物13、球状体（原生质球）15、脂多糖17、L型细菌四、问答题：1、试述细菌芽胞的形成过程。2、为什么把蓝细菌划归原核生物？3、在无电子显微镜的情况下，用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌？4、简述细菌的基本形态和细胞构造。5、细菌的荚膜和粘液有什么区别？荚膜的成分和作用是什么？6、试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细 菌活动着。7、芽抱为什么具有较强的抗逆性 ？8、蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎

18、样？9、试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。10、细菌的芽胞有何实践重要性？11、试述细菌荚膜与生产实践的关系？12 、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。13 、什么叫菌落？什么叫菌苔？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性？14 、产芽孢细菌主要有哪几类？试各举一例。15 、细菌鞭毛着生的方式有几类?试各举一例。16 、比较原生质体球状体L 型细菌和枝原体的异同。第二章真核微生物一、选择题1. 毛霉（Mucor）和根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。A. 内生的孢囊孢子B. 外生的厚垣孢子C. 内生的游动孢子D. 外生的节孢子2. 青霉（Penicillium ）和曲霉（A

19、spergillus）的无性繁殖产生（）。A.外生的抱囊抱子B.外生的分生胞子C.外生的节抱子 D.外生的游动抱子3. 酵母菌的菌落类似于（）。A.霉菌菌落B.链霉菌菌落C.细菌菌落4. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）。A.分生抱子B.接合抱子C.游动抱子D.节抱子5. 指出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）。A.卵抱子B.抱囊抱子C.子囊抱子D.担抱子6. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisia©的无性繁殖是：（）。A.裂殖 B.芽殖C.假菌丝繁殖D.子囊胞子繁殖7. 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）。A.卵胞子B.子囊抱子C.担抱子D.无有性抱子8. 指出错

20、误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（）。A.囊轴 B.襄托C.囊领 D.囊梗9. 酿酒酵母的无性繁殖是：（）。A. 一端出芽B.二端出芽C.多边出芽 D.三端出芽10. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）。A.真菌 B.粘菌 C.枝原体D.原生动物11. 木耳（ Auricularia ）的有性孢子是：（）。A.担抱子B.子囊抱子C.接合胞子D.卵抱子12. 蘑菇（Agaricus）的有性抱子是：（）。A.外生的担抱子B.外生的分生胞子C.内生的子囊胞子 D.内生的接合胞子13. 子囊孢子总是：（）。A.单倍体 B.二倍体 C.a或b兼有14. 指出错误的回答，担孢子是：（）。A.单倍体B.大

21、多数都是内生的C.从双核菌丝产生的 D.有性抱子15. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）。A.有隔菌丝B.无隔菌丝C.假菌丝16. 酵母菌在分类上属于：（）。A.子囊菌亚门B.担子菌亚门C.子囊菌亚门和担子菌亚门D.接合菌亚门17. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（）。A.寄主体外表上B.寄主细胞外表上C.寄主细胞间隙中D.寄主细胞里面18. 根霉菌的假根是长在：（）。A.基内菌丝上B.气生菌丝上C.匍匐菌丝上 D.附属菌丝上19. 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（）。A.粉抱子B.子囊抱子C.接合胞子D.子囊抱子或接合抱子20. 指出错误的回

22、答，青霉菌的无性结构有：（）。A.足细月ftB.分生抱子梗C.梗基D.副枝21. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（）。A.足细月ftB.分生抱子梗C.小梗D.副枝22. 指出错误的回答，毛霉菌的孢子囊具有：（）。A.囊轴 B.襄托 C.囊领D.囊梗23. 酵母菌细胞壁中含有：（）。A.甘露聚糖B.葡聚糖 C.A和B D.几丁质24. 匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖产生：（）。A.子囊抱子B.卵胞子 C.接合胞子D.无有性生殖25. 路氏类酵母的生活史属：（）。A.单倍体型B.双倍体型C.单双倍体型D.双核体型26. 啤酒酵母菌的生活史属（）。A.单倍体型B.双倍

23、体型C.单双倍体型D.双核体型27. 八孢裂殖酵母菌的生活史属：（）。A.双倍体型B.单倍体型C.单双倍体型D.双核体型28. 在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。A.体细胞配合B.锁状联合的形成C.产囊丝钩的形成D.减数分裂二、判断题1 .担抱子是担子菌亚门的无性抱子。（）2 .子囊抱子是子囊菌亚门的有性抱子，内生。（）3 .接合胞子是接合菌亚门的有性抱子。（）4 .卵胞子是鞭毛菌亚门的无性抱子，外生。（）5 .分生胞子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性抱子，外生。（）6 .产生在子囊内的抱子叫抱囊抱子，内生。（）7 .青霉菌根据分生胞子梗上分支的排列可分为三组，即一轮青霉，二轮青霉和多

24、轮青霉。（）8 .真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。（）9 .真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。（）10 .酵母菌进行有性生殖时产生的有性抱子是抱囊抱子。（）11 .所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生抱子。（）12 .无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。（）13 .所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。（）14 .曲霉的分生抱子梗长在足细胞上。（）15 .子囊果根据有无开口及开口的大小分为子囊盘，子囊壳和闭囊壳。（）16 .真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。（）17 .菌核和子实体都是由菌丝形成的。（）18 .在接

25、合菌亚门中存在锁状联合现象。（）19 .卵抱子是由两个大小不同的配子囊雄器和产囊体结合后发育而成的有性抱子。（）20 .在担子菌的有性生殖过程中，核配发生在锁状联合形成后的次生菌丝顶端。（）21 . 一种真菌通常产生一种类型的无性抱子。（）22 .所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）23 .目前所知的真菌都属化能异养型。（）三.填空题1 .真菌无性繁殖池子的种类主要有 , , , 和_等五种。2 .真菌的有性抱子种类有 _, _, _和_。3 .酵母菌的无性繁殖方式主要有 _ _和_。4 .构成丝状真菌营养体的基本单位是 _05 .真菌细胞的线粒体是 的细胞器。6 .丝状真菌的无隔菌丝是由

26、 细胞组成，有隔菌丝是由 细胞组成。7 .真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是,高等真菌的菌丝是。8 .有一类真菌，由于仅发现,未发现,所以在真菌学中叫做半知菌。9 .蘑菇的子实体一般由, , ,和 等部分组成。10 .真核微生物包括有：, , , 。11 .真菌卵抱子是 由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫_大型配子囊叫。12 . 真菌菌丝具有 的 功能是 和 o13 .真菌的有性生殖过程可以分为, 和 三个阶段。14 .真菌生长在基质内的菌丝叫 ,其功能主要是,伸出基质外的菌丝叫 其功能主要是_O15 .原核细胞和真核细胞的三项主要区别在(1) 、(2)(3) 16 .真

27、菌子囊果的种类有、和 三种。17 .真菌菌丝的变态体有、等。18 .在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有 019 .丝状真菌细胞壁的主要成分是 ，酵母菌细胞壁的主要成分是 和_020 .担子菌亚门的真菌初生菌丝是由 产生，次生菌丝是由 形 成。四、名词解释2、抱囊抱子4、接合池子6、同宗配合8、假根10、菌丝体12、次生菌丝14、半知菌1、分生抱子3、子囊抱子5、匍匐枝(匍匐菌丝)7、菌核9、真菌11、初生菌丝13、锁状联合15、闭囊壳五问答题1. 比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。2. 试比较毛霉菌和根霉菌在形态特征上的异同。3. 真菌的无性繁殖有哪些方式？4. 简述曲霉属真菌无性结

28、构特征及对工农业生产的作用。5. 简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。6. 何谓真菌？它对人类有何作用？7. 真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少答出五种）？它们的功能是什么？8. 试述毛霉菌属的形态特征，并举例说明该属真菌对人类有什么作用？9. 试述根霉菌属的形态特征，并举例说明该菌对人类的作用。10. 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容。11. 比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。12. 试比较真菌和细菌的异同。13. 酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？第二章病毒试题、选择题1 .病毒的大小以（）为单位量度A. :m B

29、.nm C.mm2 . E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）A.球形 B.蝌蚪形C.杆状 D.丝状3 .类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA 和 RNA。4 .病毒壳体的组成成份是：（）A.核酸 B.蛋白质 C.多糖D.脂类5 .病毒囊膜的组成成分是：（）A.脂类 B.多糖 C.蛋白质6 .病毒含有的核酸通常是：（）A.DNA 和 RNA B.DNA 或 RNA C.DNA D.RNA7 .最先发现病毒的是：（）A.巴斯德B.柯赫C.伊万诺夫斯基D.吕文虎克8 . CPV 是（）A.颗粒体病毒B.质多角体病毒C.核多角体病毒9 . NPV 是（

30、）A.核多角体病毒B.质多角体病毒 C.颗粒体病毒10 .GV 是：（）A.无包涵体病毒B.颗粒体病毒 C.核多角体病毒11 .噬菌体是专性寄生于（）的寄生物A.细菌B.酵母菌C.霉菌12 .病毒的分类目前以（）为主。A.寄主 B.形态 C.核酸13 .最先提纯的结晶病毒是：（）A.烟草花叶病毒B.痘苗病毒C.疱疹病毒 D.流感病毒14 .在溶源细胞中，原噬菌体以（）状态存在于宿主细胞中。A.游离于细胞质中B.缺陷噬菌体C.插入寄主染色体15 .溶原性细菌对（）具有免疫性。A.所有噬菌体 B.部分噬菌体 C.外来同源噬菌体D.其它噬菌体二、判断题1 .原噬菌体即插入寄主染色体 DNA上的噬菌体

31、DNA。（）2 .溶源性细菌在一定条件诱发下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。（）3 . T4噬菌体粒子的形态为杆状。（）4 .所有昆虫病毒的核酸都是 ssRNA。（）5 . DNA病毒以双链为多，而 RNA病毒以单链为多。（）6 .植物病毒的核酸主要是 DNA ,而细菌病毒的核酸主要是 RNA。（）7 .大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。（）8 . 一种细菌只能被一种噬菌体感染。（）9 .噬菌体核酸既有单链 DNA、双链DNA ,又有单链 RNA、双链RNA。（）10 .细菌的溶源性是可以遗传的。（）11 .逆转录病毒RNA可以反转录为 DNA。（）1

32、2 .带封套的病毒容易被脂溶剂破坏。（）13 .植物病毒最突出的表现是在感病植株细胞内形成包含体。（）14 .肮病毒（奇异病毒）是只含有侵染性蛋白质的病毒。（）三、填空题1 .病毒在寄主体外，很易因外界环境如高温，射线等作用而_;带封套的病毒容易被_破坏，因而可用消毒剂如 来消毒。2 .溶源性细胞在正常情况下有大约 10-5细胞会发生 现象，这是由于少数溶源细胞中的 变成了 的缘故。3 .温和噬菌体能以 整合在寄主胞的染色体上，形成 细胞，该细胞具有、_、_、二 等几个特征（填三个特征即可）4 .烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为、等 五个阶段。.5 . TMV病毒粒子的形状为 ,所含核酸为 。6

33、 . T4噬菌体感染寄主细胞依靠 将_注入寄主细胞。7 .检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是 、。8 . 一种病毒只含一种核酸， 即 或;植物病毒多为 病毒;噬菌体多为 病毒。9 .病毒是一种无 结构，能通过,严格寄生于 的超显 微生物。10 .病毒的核壳体结构是：外壳是 ,壳体内是,二者共同构成 ; 有些大型病毒 外还包有包膜，主要由 或 组成。11 .大多数DNA动物病毒的核酸在 复制，蛋白质在 合成，病毒粒子 的组装在 完成。12 .病毒分类依据是 、及。13 .病毒只有一种或少数几种酶， 在寄主细胞外不能独立地进行 和,只有在 活 中才表现生命活性，因而是严格的 生物。14 .组成

34、壳体的壳粒基本上有两种排列方式：DNA病毒一般为 RNA病毒一般为_015 .病毒结晶含有 和两种成分.16 .烈性噬菌体以 进行繁殖，从生长曲线上可以将其分为, _等三个时期。17 .在病毒生物合成中，病毒结构蛋白质是由子代_转录的 翻译出来的。18 .温和噬菌体有三种存在状态即_、和 。19 .肮病毒是 因子，它是一I种 的病毒。20 .病毒同 之间的最主要区别是：病毒侵入细胞后，向寄主细胞提供 物质， 利用寄主细胞的 系统进行。21 .卫星病毒是依赖 进行复制的一种小的 病毒。22 .病毒的出芽释放方式存在于 中，靠胞间连丝传播的病毒主要是_0四、名词解释1、噬菌斑3、病毒5、温和噬菌体

35、2、噬菌体4、溶源细胞6、烈性噬菌体7 、原噬菌体9 、一步生长曲线8、类病毒10、逆转录病毒五、问答题1. 绘出T4噬菌体的形态图并标明各部位名称。2. 绘出病毒粒子结构示意图，并标明各部位名称和主要化学组成。3. 试述烈性噬菌体的侵染循环。4. 试述植物病毒的主要特点。5. 简述溶源性细胞的形成过程及其特点。第四章 微生物营养一、选择题1 、大多数微生物的营养类型属于：（）D. 化能异养D. 化能异养两者）A. 光能自养B. 光能异养C. 化能自养2、蓝细菌的营养类型属于：（）A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养3、碳素营养物质的主要功能是：（）A. 构成细胞物质B. 提供能量C. A

36、， B4、占微生物细胞总重量70%-90% 以上的细胞组分是：（A. 碳素物质B. 氮素物质C. 水5、能用分子氮作氮源的微生物有：（）A. 酵母菌B. 蓝细菌C. 苏云金杆菌6、腐生型微生物的特征是：（）A. 以死的有机物作营养物质B. 以有生命活性的有机物作营养物质C. A， B 两者7、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（A. 所需能源物质不同B. 所需碳源不同C. 所需氮源不同8、基团转位和主动运输的主要差别是：（）A. 运输中需要各种载体参与B. 需要消耗能量C. 改变了被运输物质的化学结构9、单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（）A. 物质运输的浓度梯度不同B. 前者不需能量，

37、后者需要能量C. 前者不需要载体，后者需要载体10 、微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（A. 微量元素B. 氨基酸和碱基C. 维生素D. B， C 二者11、培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）A. 生长因素B. C 源 C. N 源12 、细菌中存在的一种主要运输方式为：（）A. 单纯扩散B. 促进扩散C. 主动运输D. 基团转位13 、微生物细胞中的C 素含量大约占细胞干重的：（）A. 10% B. 30% C. 50%D.70%14 、用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）A. C 源B. N 源C. 生长因素D. A， B， C 都提供15 、缺少合成氨基酸能力的微生物称为

38、：（）A. 原养型B. 野生型C. 营养缺陷型二、填空题1 、能用作微生物C 源的物质有， ， ， 等。2、能用作微生物N 源的物质有， ， ， 。3、光能自养菌以作能源，以 作碳源。4、光能异养菌以作能源，以 为碳源，以 作供 H 体将合成细胞有机物。5、化能自养菌以取得能量，以 作碳源合成细胞有机物。6、 化能异养菌以获得能量， 以 作为碳源， 并将其还原为新的有机物。7、 根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为， ， ， 四种营养类型。8、 在营养物质的四种运输方式中，只有 运输方式改变了被运输物质的化学组成。9、亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些

39、能量将还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于 。10 、微生物生长所需要的生长因子包括， ， 。11 、微生物所需要的营养物质包括， ， ， 和另一种不可缺少的物质。12 、微生物细胞的化学元素主要以， 和 的形式存在于细胞中。13 、在蓝细菌和藻类的光合作用中，以作供氢体，有放出，并将还原为细胞有机物。14 、 在绿硫细菌的光合作用中，没有 放出， 以 作供氢体， 将 还原为细胞有机物。15 、在营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是，o16 、在营养物质运输中顺浓度梯度方向运输营养物质进入微生物细胞的运输方式是和 。17 、缺少合成氨基酸能力的微生物被称为。18 、缺

40、少合成维生素能力的微生物称为。19 、缺少碱基合成能力的微生物称为。20、在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是， 。21 、野生型细菌是指具有合成能力的微生物。22、基团转位将糖运入细胞内时需要有， ， 及四种载体参与。23、在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是， 和 。24、微生物的营养类型，根据其所需C 素营养物质的不同，分为和 ；根据其生长所需的能量来源不同分为和 。25、化能自养型和化能异养型微生物，生长所需的能量前者来自于的氧化放能，而后者则来自于的氧化放能，生长所需的碳源前者以 为主，后者则以 为主要来源。26、光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用；不同点

41、在于前者能以 作唯 一碳源 或主要 碳源 ， 而后 者则以 作 主要 碳源 ， 前 者 以作供氢体而后者则以 作供氢体。27、细菌生长所需要的水的活度在之间，碳氮比约为 。28、由于 和 等严格寄生型的微生物目前不能用 培养，而必需采用动植物组织或细胞进行培养即所谓。29、营养物质进入细胞与代谢产物分泌到胞外这两个过程中，起着重要作用。营养物质主要以， ， ， 四种方式透过细胞膜。30、微生物细胞中大量矿质元素包括_， _， _， _， _， _等六种。31 、微生物中的主要微量元素包括等四种。32、细菌、酵母细胞中的N 素含量比霉菌，通常为细胞干重的 。33、基团转位主要存在于中，它能将 ，

42、 ， 等运进微生物细胞中。34、主动运输运送营养物质的方式主要存在于好氧细菌中，它能将， ，运进微生物细胞。35、 协助扩散运输营养物质的方式主要存在于， 它能将 ， ， 运进细胞。36、利用营养缺陷型定量分析各种微生物生长因素的方法称为。37、 水在微生物生存中的重要作用包括， ， ， ，o三、名词解释1 、微生物营养3、化能自养型5、有机营养型微生物7、生长因子9、主动运输38、矿质营养元素对微生物的功能是，2、光能自养型4、化能异养型6、无机营养型微生物8、单纯扩散四、问答题1 、微生物需要哪些营养物质，它们各有什么主要生理功能？2、试述水对微生物的生理功能。3、试述划分微生物营养类型的

43、依据，并各举一例微生物说明之。4、试述细菌通过基团转位吸收糖进入细胞内的过程。5、举例说明微生物在生长过程中培养基pH 值可能发生的变化，并提出解决方法。6、有一培养基如下：甘露醇，MgSO4, K2HPO4, H2P。4, CuSO4, NaCl, CaCCh,蒸储水。试述该培养基的A.碳素来源；B.氮素来源；C.矿质来源，该培养基可用于培养哪类微生物？五、设计题试设计一分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，不要求定量）第五章 微生物代谢、选择题1 、 Lactobacillus 是靠（）产能A. 发酵B. 呼吸C. 光合作用2 、 Anabaena 是 靠 （）

44、 产 能 .A. 光合作用B. 发酵C. 呼吸3 、 ATP 含有（）个高能磷酸键。A. 一B. 二C. 三4、自然界中的大多数微生物是靠（）产能。A. 发酵B. 呼吸C. 光合磷酸化5 、在原核微生物细胞中单糖主要靠（）途径降解生成丙酮酸。A. EMPB. HMP C. ED6、在下列微生物中（）能进行产氧的光合作用A. 链霉菌B. 蓝细菌C. 紫硫细菌7 、反硝化细菌进行无氧呼吸产能时，电子最后交给（）。A. 无机化合物中的氧B.O2 C. 中间产物8 、 Nitrobacter 进行呼吸产能时电子最终交给：（）A. O 2 B. 无机化合物中的氧C. 中间产物9 、在Chlorobium

45、 细胞中存在有：（）A. 光合系统1B. 光合系统2C. A、 B 都有10、参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是：（）A. ATP B. GTP C. UTP11、在 Anabaena 细胞中因为存在有（）所以能产NADPH 2。A. 光合系统1B. 光合系统2C. A、 B 都有12、细菌PHB 生物合成的起始化合物是：（）A. 乙酰 CoA B. 乙酰 ACP C.UTP13、下列光合微生物中，通过光合磷酸化产生NADPH 2的微生物是：（）A. 念珠藻B. 鱼腥藻C. A、 B 两菌14、氢细菌产生ATP 的电子传递系统存在于：（）A. 细胞壁中B. 细胞膜中C. 细胞质中二、填空题1

46、 、 DNA 主要由以下几种脱氧核苷酸聚合而成：A， B， C， D2 、 RNA 是由 1， 2， 3， 4等四种核苷酸聚合而成。3 、合成代谢是 能代谢。4、分解代谢是能代谢。5 、毒素是类的物质。6、白喉毒素是一种毒素；破伤风毒素是一种毒素。7 、异养微生物合成代谢所需要的能量来自己糖降解的， ， 和 。8、异养微生物合成代谢所需要的还原力来自己糖降解的， ， 和 。9 、在发酵过程中，葡萄糖首先通过途径产生2 个 。10、细菌生长所需要的戊糖、赤藓糖等可以通过途径产生。11、磷脂是由脂肪酸和糖酵解的中间产物合成的。12 、脂肪酸的合成是周期性逐步增长的，并且每一次周期增加 个碳原子。前

47、体物在各种酶的作用下，通过一系列反应可合成微生物细胞的， ， ， 等细胞物质。13、合成代谢可分为， ， 等三个阶段。14、微生物的脂类物质主要分成两类，一类是，另一类是。15、酰基载体蛋白在的合成中起重要作用。16、微生物的次生代谢产物包括：1， 2， 3， 4， 5。17、各种抗菌素对产生它们的微生物本身，对它种微生物有。18、无氧呼吸是以作为最终电子受体。19、一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生个 ATP 。20、光合磷酸化有和 两种。21 、发酵是在条件下发生的。22、每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生个 ATP 。23、一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生个 A

48、TP 。24、正型乳酸发酵的产物有 ， 。25、在合成代谢中，能量的直接来源是中的高能磷酸键的水解。26、微生物优先利用的能源物质是。27、微生物在进行生命活动过程中所消耗的能量有两个来源，即和 。28、自养微生物所需能量来自或 。29、发酵的产能水平较呼吸作用的产能水平较。30、微生物可利用， 为原料逐步合成脂肪酸。31 、大多微生物的产能方式是。32、在化能营养菌中，异养微生物的能量来自。33、厌氧型微生物可通过和 产能。34、微生物在厌氧条件下进行的发酵有， ， 等。35、自养微生物吸收CO2途径有 和。36、乳酸发酵一般要在条件下进行，它可分为和 乳酸发酵。37、 和 都能进行光合磷酸

49、化产能。38、有氧呼吸是以为电子受体，还原产物是 。39、无氧呼吸中的外源电子受体有， 和 等物质。40、细胞物质的合成除了需要能量以外，还需要和 。41 、细胞物质合成所需的还原力是指， 。42、对于异养型微生物来说，单糖通常是产生的。43、脂肪酸在微生物代谢中主要参与的组成。44、酵母菌主要产生 族维生素。45、次生代谢产物是 的结果。46、生物体主要通过 反应获得能量，并将能量储藏在 的高能磷酸键中。47、微生物的产能方式主要有 、o48、硝化细菌，硫化细菌可以通过 取得能量。49、葡萄糖发酵能为微生物生长提供 、和 等。50、乙醇发酵是一种 发酵，进行乙醇发酵的微生物主要有 和 o51

50、、根据外源电子受体的性质不同，可以将呼吸分为 呼吸和 呼吸两种类型，前者以 为电子受体，后者以 作为电子受体。52、常见的作为前体物碳架的有机物有 、 等。53、在蛋白质合成中，tRNA 一端和 连接，另一端带有三个反密码子，它决定能否与 上的相应 三联体连接。54、形成聚”羟基丁酸的起始物为： o55、N-乙酰胞壁酸是细菌细胞壁肽聚糖的组成成分之一，它的形成过程为：UDP-N-乙酰葡萄糖胺 +NADPH2 RDP-N-乙酰胞壁酸 +。56、与卡尔文循环相比，乙酰 CoA固定CO2不能将其转变为 ,只能固定或贮藏 CO?。57、卡尔文循环中两个特征性酶是 和。58、细菌产生的毒素可分为 和。5

51、9、常见的小分子前体碳架物质中的磷酸糖有 、等。60、自养微生物进行合成代谢所需要的还原力来自 和 o61、微生物细胞内外积累代谢产物的种类和数量主要取决于它们的 和 o62、在有氧呼吸过程中，葡萄糖经 途径产生丙酮酸，丙酮酸进入 被彻底氧化成 和 ,在 TCA 环中可产生 ATP。63、在乙醇发酵过程中，酵母菌利用 途径将葡萄糖分解成 ，然后在 酶作用下， 生成 ,再在 酶的作用下，被还原成乙醇。64、1分子葡萄糖经丁酸发酵可产生 个ATP,经丙酮丁醇发酵可产生 个ATP,经混合酸发酵可产生个 ATP。65、在发酵过程中，可供微生物发酵的基质通常是 物质，在发酵过程中有机物既是 ,又是氧化

52、还原反应中的 。66、EMP途径，HMP途径，ED途径三者相比，产能最多的途径是 ,产还原力最多的途径 ,产小分子碳架最多的途径是 O67、分子氧的存在对专性厌氧菌 ,由于它们缺少 ,不能把电子传给 ,因此专性厌氧菌 生长所需要的能量靠 产生。三、名词解释1、不产氧光合作用2、产氧光合作用3、发酵4、呼吸作用5、无氧呼吸6、有氧呼吸7、生物氧化8、合成代谢9 、分解代谢10 、环式光合磷酸化11、初级代谢12 、初级代谢产物13、次级代谢14 、次级代谢产物15、氧化磷酸化16 、巴斯德效应四、问答题1 、化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？2、自然界中的微生物在不同的生活环境中可通过哪些方式产生自身生长所需要的能量？3 、 EMP 途径能为合成代谢提供哪些物质？4 、 HMP 途径可为合成代谢提供哪些物质