酒店-2019财务工作计划ppt课件

1、财务部2019年度工作计划 2019年财务部完成了酒店账务的建立，以及西软、用友软件的先后上线，使酒店的财务核算工作开始走向正轨。虽然取得了一些成绩,但也存在着许多的不足。2019年的财务部工作计划主要针对2019年部门的现状及存在的问题而制定,主要分为以下几个方面： 资产管理资产管理 资产管理工作一直以来都是财务部工作的重点资产管理工作一直以来都是财务部工作的重点同时也是难点，同时也是难点，2019年酒店资产管理工作主要分年酒店资产管理工作主要分为固定资产和低值易耗品两方面。固定资产由于分为固定资产和低值易耗品两方面。固定资产由于分布在酒店的各个区域，在管理中有一定难度。所以布在酒店的各个区

2、域，在管理中有一定难度。所以首先要组建酒店资产管理网络，成立酒店资产管理首先要组建酒店资产管理网络，成立酒店资产管理小组，建立建全酒店固定资产管理制度。其次严格小组，建立建全酒店固定资产管理制度。其次严格实施每月的资产对账制度，即每月财务结账前必须实施每月的资产对账制度，即每月财务结账前必须完成与部门的资产台账核对工作，做到账账相符；完成与部门的资产台账核对工作，做到账账相符；第三、认真仔细的完成每年一次的全酒店的固定资第三、认真仔细的完成每年一次的全酒店的固定资产盘点工作。产盘点工作。 资产管理资产管理 第四、完成固定资产的拍照工作，使所第四、完成固定资产的拍照工作，使所有固定资都有图可查，

3、同时也为资产盘点有固定资都有图可查，同时也为资产盘点提供便利。第五、完善低值易耗品的管理提供便利。第五、完善低值易耗品的管理工作，建立各部门低值易耗品的台账，餐工作，建立各部门低值易耗品的台账，餐饮部和客房部是低值易耗品管理的重点部饮部和客房部是低值易耗品管理的重点部门，财务部也将在门，财务部也将在2019年加强对这两个部年加强对这两个部门的低值耗品的盘查。盘点中如果出现盘门的低值耗品的盘查。盘点中如果出现盘亏现象亏现象,查找原因后追究相关部门责任。账查找原因后追究相关部门责任。账实存在差异的及时调整，使账实相符。实存在差异的及时调整，使账实相符。 应收账管理应收账管理 度假酒店2019年的应

4、收账余额虽然不高,信贷管理松散，即没有签订信贷协议也没有完善的管理制度，存有较大的隐患，2019年财务部信贷管理方面将主要完成以下几方面工作：第一设立一名专职的信贷员负责跟进应收账款的催收。第二、完善信贷政策和管理制度，并且坚决惯彻执行。第三、严格审核信贷协议，且根据各信贷单位的实际消费情况和信誉度，客观科学的制定各单位的挂账限额和回款期限，对于超过挂账限额和回款期限仍未回款的信贷单位一律停止挂账，保障应收账款的安全。 应收账管理应收账管理 第四、对于没有协议的单位挂账必须有具体人员担保，担保人员未能在但保期限内将款项催收到位的，则将此款项从其工资中扣除。第五、落实账实核对制度，即每月由会计部

5、派人盘查信贷员的应收账账单与单位挂账余额是否相符，核对之后出具账单盘点表，由总账会计与应收账会计共同签字提交财务总监审核，存在差异及时调整，确保应收账的账实相符。第六、定期召开信贷会议，分析讨论应收账的相关问题，寻求解决方案，制定各单位的款项催收计划，落实责任人，确保应收账款按时回收。 成本控制成本控制 成本控制一直以来都是财务部的重点工作，但酒店目前没有好的成本仓储核算软件，基础的成本核算工作都还处于原始阶段，更谈不上成本控制。因此成本部在财务所各分部门当中是较为薄弱的一个部门，要做好成本控制首先须人员的培训与队伍的建设。因此2019年成本部主要完成以下几项工作；第一、夯实成本部基础管理工作

6、。第二、购买专业的酒店成本核算软件，为酒店成本核算提供有力的支持。第三、重新梳理成本部人员的工作状况，重新编制工作流程和岗位职责，并将其固化。第四、认真系统的组织会计人员进行专业培训，提高会计人员的专业知识和技能。 成本控制成本控制 第五、对仓库验收人员进行整合，最大限度发挥每位员工的效能。第六、完善标准成本卡的建设。标准成本卡犹如一根准绳，是判断成本控制好坏的重要指标，因此在2019年财务部将联合餐饮部共同完善标准成本卡，除要求餐饮部把现有菜式的标准食谱提交到成本部以外，以后厨房每推出一道新菜必须提交一份标准食谱到成本部，使标准成本卡一直处在不断的更新中。第七、完善更新仓库最高最低库存量的制

7、定，通过仓库最高最低库存量的设定达到合理控制库存的目的。第七、通过预算合理控制各部门的费用开支。 夯实财务碁础工作夯实财务碁础工作 财务核算是财务部的基础工作,也是基本职能,但这项基础工作并不扎实,在2019年财务部将通过以下几个方面进行改进。第一、报表核算体系的重新搭建。2019年酒店现行的核算体系没有进分部门核算，部门设置也不够细致，核算口径也与酒店管理不符，无法满足酒店财务管理的需求。2019年将按照管理公司统一核算口径组建，以此编制酒店财务报表。第二、每月召开财务经营分析会，汇报各营业部门的预算完成情况，讨论并制定下一个月的经营策略，分析各部门的费用开支，确保完成2019年各项营业指标

8、。 夯实财务碁础工作夯实财务碁础工作 第三、实施内部轮岗培训，在2019年财务部将全面实施内部轮岗培训，先从财务部各分部门内部开始，避免由于员工的突然离职和休假造成业务真空。第四、制定报表的审核与对账制度。各类报表无论报酒店还是报集团，又或者是部门之间的数据传递必须经过相关人员的审核无误后才能报出，以保证财务数据的准确性和报表的质量，另总账与明细账之间的对账也须明确到各岗位的工作流程当中，确保账帐相符。第五、将财务部重要的规章制度、管理规定以看板的形式张贴在财务部办公室的墙上，以时刻提醒财务人员和全酒店员工遵守财务制度。 收入及资金管理收入及资金管理 在收入管理方面，2019年12月酒店已经出

9、台新的折扣权限和新的房价体系。审查前台对于酒店房价体系的执行情况是审计工作的重点之一。其次、完善酒店各类账单、发票、有价票券的管理规定。第三、落实提交审核报告制度。每日将审核收入中的问题以报告的形式提交相关部门及财务总监，并每日跟进问题的处理情况，以确保酒店收入的完整性。资金管理方面主要以保证酒店正常运营为目的，主要管理思路是： 收入及资金管理收入及资金管理 第一、对于酒店的现金实行收支两条线的管理。酒店的营业款存入银行，各项费用从出纳备用金里开支。供应商的款项则以银行转账形式支付。第二、每月编制资金计划，合理安排酒店各项费用的支付。第三、完善现金及银行存款的管理，杜绝白条借款和白条抵库等严重违规现象。第四、从2019年起增编制现金、银行存款每日收支明细表，以便财务总监时刻掌握酒店的资金流动情况。 财务人员的梯队建设财务人员的梯队建设 财务人员的稳定是做好财务工作的基础，在目前整个酒店业都人员紧缺的情况下，其梯队建设也就变得相当重要，在团队建设方面财务部主要有以下几方面思路：第一、适当的部门活动有利于增强团队的凝聚力，明年财务部将定期组织部门活动，增强员工之间的感情交流以利于日常工作的相互配合。第二、制定详细的培训计划，让财务部所有员工无论在专业技能方面或是管理方面都能有所提高。当工作效率提高后工作自然轻松愉快，员工的流失率自然下降。人员稳定，财务管理工作就能逐步提高