北师大版七上《吸收作用》教案及反思

1、北师大版七上吸收作用教案及反思教学目标1 .知识：(1) 通过实验观察说出绿色植物的生活需要水和无机盐；(2) 识别绿色植物吸收水分的结构基础 根毛；(3) 理解并能阐述植物细胞及根毛的吸水和失水原理；(4) 说出氮、磷、钾对植物生活的意义；(5) 说出无土栽培的要领和发展前景。2 .能力：(1) 通过演示实验、过程分析，尝试从现象到本质、从宏观到微观分析问题，锻炼并运用逻辑思维能力和分析解决问题的能力；(2) 通过探究植物细胞的吸水和失水，运用科学探究的技能；(3) 通过对无土栽培资料的收集和学习，参与收集处理信息的能力，分析和解决问题的过程。3 .情感态度与价值观：通过自主探究，感受学习成

2、功带来的快乐，提高对自我价值的认识，迸发创新精神，形成合作意识和实事求是的科学态度。3 / 17K教学思考1 .教学重点、难点分析：(1)细胞吸水和失水的原理，根毛的吸水和失水的原理和过程是这一节的教 学重点。因为根是通过根毛完成吸水功能的，而根毛细胞是植物细胞的一种。 所以只有理解植物细胞的吸水和失水原理，才能由此及彼，推理出根毛吸水的 原理。(2)植物细胞的吸水和失水原理是这一节的难点。因为：这部分内容涉及到 一些物理、化学知识，而初一年级的学生此时还不具备这些知识，理解起来有 一定的困难。且这部分内容相对抽象，教师如何形象简明地使学生理解有一定 的难度，故成为教学难点。2 .教学重点、难

3、点的处理：(1)通过植物细胞的吸水和失水的探究实验使学生先有一定的感性认识，然 后通过对实验现象的讨论分析及多媒体课件的辅助，进而上升到理性认识。(2)从感性知识入手，充分利用初中学生已经具有判别溶液质量分数大和小 的生活体验，精心设计实验，进行观察对比后得出结论，从而突破教学难点。K课时分配本节教学时间为2课时。具体安排如下单元知识要点课时分配】.植物生活需要水和无机盐的演示实验.2 .观察根毛.3 .探究植物细胞的吸水和失水.(1)提出问题(2)作出腹设(3)设计实睑方案13 .探究植物细胞的吸水和失水。(4)实验探究(课下完成)(5)得出结论L根毛吸水的道理。5 .植株的生长需要无机拴.

4、6 .无土栽培中1K课前准备准备者教师学生课 时第一课时第二课时第一课时第二课时学习资料土壤浸出液的配 制资料。 “三类无机盐在 植物生活中的作 用”的小资料。 “缺氮、磷、抑 营养液的配制方 法”资料。有关无土栽培的 资料和图片。有关无土栽培白 资料和图片。仪器、材料表面皿、酒精 灯、蒸解水、土 壤浸出液、试管 夹、滤纸、量筒量筒、“缺紫、 缺磷、缺押三种 不完全营养液”进行“细胞吸水和失水实验”的饮 器、材料。生物材料萌发出幼根的小麦种子、玉米幼苗。进行“细胞吸水和失水实验”的名 种植物。课前活动配制土壤浸 出液。与兴趣小组同学 一起，分别在蒸储 水和土壤浸出液中 培养玉米苗。培育小麦的

5、幼根。分别在清水和饱 合食盐水中培养玉 米苗。分别在缺氮、缺 磷、缺钾的三种不 完全营养液中培养 玉米苗。选择某一种植物 （如：萝卜、黄瓜、 西红柿、白菜等）， 撒上盐或糖，观察 现象。将撒上盐或 糖后变软、萎孺的 植物放入水中观察 其变化。根据所设计占 “植物细胞的吸Z 和失水”实验方？ 进行实验、观察 记录。通过Internet后 络等途径，获取彳 关“无土栽培” 5 资料、图片。视听媒体制作CAI课件；O制作课件的主要素材。 “小麦根尖”、“小麦根尖显微结构” 视频。课前录制的兴趣小组同学在学校植 物园“移栽植物”的视频。 “根尖纵切面结构图” “深入土堞中 的根毛”图片。A “ Jk钞

6、出而3K由O “无土栽培”各种植物的图片。K设计思路1 .第一课时教学过程设计思路:7 / 17从植物生活需要 水分和无机盐的 演示实验的观 察、讨论引入 使学生了解绿色 植物的生活需要 水和无机盐。观看动态的小麦根关 视频及根尖显微结构 的视频；观察课前培 育的小麦幼根的根 毛，识别绿色植物吸 收水分的结构基 础根毛。自主探究植物细胞的吸水和 失水3（一）交流课前植物细胞吸水 和失水”的实验现象，根据观察 提出问题。（二）根据实验现象进行推测, 并作出假设。（三）设计一个比课前进行的实 验更具说服力的实验方案来2 .第二课时教学过程设计思路:观察腥前培养 的玉米正常叶 和缺少氮、 磷、钾的叶

7、 片，讨论、分 析总结植物 需要贵最多的 三种无机盐。根据谡前？ 找、下载的: 关无土栽培I 资料和图片 讨论总结出: 土栽培的要W 和发展前景。小组代表描 述“细胞吸 水和失水实 验禽的现 象、结果、 得出的结 论立通过实验分 析和中小孩 拔河”的动 画，理解植 物细胞吸水 和失水原 理力通过植物细 胞吸水和失 水原理，理 解根毛的吸 水原理，并 联系实际卜 学以致用七K学校及学生状况分析1学生在生活实践及小学的自然课中，已对 根的吸收作用”有一定的了解， 本节内容将从更深的理论层次来探讨 根的吸收作用”这个问题。由于根是通过根毛完成吸水功能的，而根毛细胞是植物细胞的一种。所以 只有理解植物

8、细胞的吸水和失水原理，才能由此及彼，推理出根毛吸水的原 理。而这一部分内容对于初一年级的学生来说是较抽象的，且涉及到一些物理 化学知识，而初一年级的学生此时还不具备这些知识，所以，理解起来有一定 的困难。故在教学中从感性知识入手，充分利用初中学生已经具有判别溶液，质量分数大和小的生活体验，先通过演示实验讲清溶液”浓度”的含义，再引导学生自主探究。同时，使用多媒体课件辅助教学，使知识直观化、形象化、生 动化，从而加深学生对这部分知识的理解和记忆，同时提高学生的观察能力， 激发学生自主探究的学习潜能。此外，通过近一学期的学习、实践，同学们已学会和体验了探究性实验的 一般科学方法和过程，因此，学生完

9、全有能力对细胞的吸水和失水原理”进行自主探究，设计一个具有说服力的实验方案来。由于我校具有较好的硬件设施（每个班级都配备多媒体，有生物多媒体教 室，且实验室设备较为完善），所以，这节课中有很多知识点都可以通过实验 展开，让学生从感性知识入手，进行观察、对比后得出结论，同时辅以多媒体 教学，使学生的认知、技能和情感等方面得到发展和升华K教学设计第一课时学习内容学生活动教师活动丁植物 生活需要 水分和无 机髭1 一植物生活需要 水分和无机盐的演 示实验观藐 讨论。方案一：源外兴趣小 组的同学展示并描述课前 分别培育在蒸修水和土壤 浸出液中的两株玉米苗中 介绍士壤浸出液的配制过 程.及对两株玉米苗生

10、长 情况的观察记录各小组根据实验现象 和教师所提出的问题进行 讨论。小组汇报讨论结果, 互相交流解答疑惑口方案二：观察教师课 前分别培育在蒸懒水和土 澳浸出液中的两株玉米窗口 描述两株玉米苗的生长状 况有什么不同Q各小组根据实验现象 和教师所提出的问题进行 讨论.组织学生根据实验现 裳讨论问题&课件展示讨论题目；推测一下，土壤浸 出液和蒸储水的主要区别 是什么？2,分别培养在蒸簿水 和土壤浸出液中的两株幼 苗为什么会大小不一样呢？ 在土地浸出液中培养的幼 苗生长健壮的原因是什么？教师巡视指导，鼓励 学生畅所欲言，芾助分析 原因，对学生的讨论和交 流结果进行鼓励性评价。展示并描述课前分别 涪育在

11、蒸谣水和土堆浸出 液中的咫株玉米苗。介绍 土壤浸出液的配制过程。 指导学生观察.描述中接下来的教学过程与 方案相同&学习内容学生活动教师活动二、植物 生活所需 要的水分 和无机盐 主要是根 从土壤中 吸收的2 . 土城浸出液里 含有无机盐，蒸懒 水中不含无机盐 （实脸验证学生的 推测）。方案一：注：此方案 适于纪律较好，学生动手 能力强的班级取两个洁净的表面皿，分 别滴入等量的土建浸出液 和蒸储水，然后用酒精灯 加热烘干。观察实验现象， 脸证推测，得出结论。（植 物生活需要水和无机盐）方案二：观察教师的 演示实验。脸证推测，得 出结论。巡视指导，提醒学生注竟 安全问题。取两个洁净的表面皿, 分

12、别滴入等量的土壤浸出 液和蒸镭水，然后用酒鞋 灯加热烘干。引导学生再 察实验现象，得出结论, （教师在实物投影仪上展示 实验结果。）1 .认识根尖。观看动态的小麦根尖 视频q （4人小组合作）根 据视频对根尖的介绍，观 察课前培育的小麦幼根及 毛茸茸的根毛，然后描述 哪一部分叫做根尖。展示CAI课件，播了 “小麦根尖”视频。指导学生观察“小法 根尖”实物，结合所观看 的视频描述什么叫做根尖？2 . 了解根尖的基 本结构及根毛。观看根尖显微结构的 视频。说出根主要是靠哪 个区来吸收水分和无机盐 的？根毛是怎么形成的？展示CAI课件，播? “小麦根尖的显微结构”朝 频。引导学生说出根主要 是靠哪个

13、区来吸收水分和 无机盐的？根毛是怎么非 成的？3.根毛是成熟区的 表皮细胞向外突出 形成的。它是根吸 收水分和无机盐的 主要部分。通过观察，总结：根 毛是成熟区的表皮细胞向 外突出形成的。它是根吸 收水分和无机盐的主要 部分。提醒学生注意：根至 实际上就是成熟区表皮, 胞的一部分向外突出、伸 长形成的，所以，人们麻 它为根毛细胞。三、植物 细胞的吸 水与失水 原理1 .发现并提出 问题:“植物细胞在什么 情况下吸水，什么 情况下失水，汇报、交流课前进行 的“植物细胞吸水和失水” 的实验现象，如：撒上盐 的萝卜条出水，变软。萎 鹫的萝卜放入水中变硬。 讨论这个实验现象说明了 什么？并根据实验现象

14、提 出感兴趣的问题。（植物细f Ha A ift根据学生的观察讨黄 结果，弓1导学生提出：“桂 物细胞在什么情况下吸水, 什么情况下失水/学习内容学生活动教师活动2 一作出假设&.当周围水溶液的 浓度小于割胞液的 浓度时，细胞吸 水C当周围水溶液 的浓度大于细胞液 的浓度时1细胞 失水J根据实验推测植物细 胞在什么情况下吸水，什 么情况下失水.引导学生根据实验划 象进行推测，并作出假设中3 .设计实睑方案 （验证假设是否成 立）。（4人小组合作）讨论 并设计实验方案才明确操 作步探和注意事项.记录 员做好讨论记录。小组交流.讨论实脸 方案.提示：设计一个比谓 前进行的实验更具有说乐 力的实舱方

15、案来。（如：成 用具体的数据来说明细胞 的吸水和失水口）组织描述、纠正补充。4.实验探究 （课下完成）,以实险小组为单位， 深下实险探究定时观察， 记录实验结果.帮助学生解决实验心 器问题，第二课时学习内容学生活动教师活动三、植物 细胞的吸 水与失水 原理J.得出结论当周围溶液的浓 度小于细胞液的浓 度时,细胞吸水， 当周围溶液的浓度 大于细胞液的浓度 时，细胞失水J小组代表汇报“细胞 吸水和失水实脸的现象、 结果，得出的结论指导学生进行科学地 描述，在学生得出结论的基 础上展示课件：“小孩拔 河”的动画口注：小孩拔河动画是 用Flash软件制作的用来揭 示细胞吸水和失水原理及 过程的动画*动

16、画的制作 和演示过程见附录引导学生分析.总结 出细胞吸水和失水原理.四、根毛 吸水的 原理1当垠毛细胞液的 浓度大于土壤溶液 的浓度时，根毛 吸水。(1)让学生根据植灼细胞 吸水的原理分析一下根毛 在什么情况下吸水？根毛 会失水吗？(学生有了植物细胞吸 水和失水原理的基础1所 以较容易回答以上问题G引导学生考虑根毛周 围有溶液吗？指导学生进行科学地 描述,10 / 17学习内容学生活动教师活动2 .根据根毛吸水 和失水原理，联系 实际，分析现象。1 .观察外界溶液浓度 影响根毛细胞吸水和失水 的演示实验。分析根毛是 否也会失水。2 .观看影片焦玉 片段。根据所学的知 识分析盐碱地不宜种庄稼 的

17、原因。演示并描述“外界溶 液浓度影响根毛细胞吸水 和失水的实验”。（有条件 的学校可将实验过程拍录， 制作成视频播放。）课件展示影片焦玉 楸视频片段。引导分析 盐碱地不宜种庄稼的原因。3 .在一般情况下， 根毛细胞液的浓度 总是大于土壤溶液 的浓度。让学生推测，在一般 情况下，根毛是吸水还是 失水？（此处学生一般都能推 测出：在一般情况下，根 毛是吸水的。）引导分析，并进一步 提出问题：“如果在一般情 况下，根毛是吸水的，那 么，根毛细胞必须具备哪 些吸水的条件呢74 .根毛细胞适宜 吸收水分的结构 特点。指导学生阅读课本P89 文字及图5-14,分析在一 般情况下，根毛是吸水的 原理。课件展

18、示：“伸入土壤 中的根毛”示意图。引导学生进行分析 总结。五、植株 的生长需 要无机盐1 .缺少无机盐时 的症状。观察甲、乙、丙、丁4 瓶中分别培养的玉米正常 叶和缺少氮、磷、钾的叶 片（或录像），描述现象， 并根据课件展示的“三类 无机盐在植物生活中的作 用”的小资料，讨论、诊 断病因。课件展示：“三类无机 盐在植物生活中的作用” 的小资料。引导学生对病 因进行分析、探究2 .植物需要量最 多的是含氮、磷、 钾的无机盐。通过以上实脸现象的 讨论分析，总结植物需要 量最多的是含氮、磷、钾 的无机盐。引导学生进行总结。六、无土邦1 .什么是无土栽培？o 44-茹+比的各小组根据课前查找、 下载的

19、有关无土栽培的资 料和图片，讨论总结什么 旦毛4耳楠 R羊拎楠课件展示：“无土栽 培”的各种图片，引导学 生进行讨论。余=生的叶2 aiK教学反思新课程强调，教师是学生学习的合作者、指导者和参与者。教师将由居高 临下的权威转向 平等中的首席，师生互教互学，彼此形成一个真正的学习共 同体。我就是根据这样的精神和要求来设计本节教学过程的。值得高兴的是本 节教学效果超出了我所想达到的教学目标。1 .丰富的教学环境，激发了学生的学习动机和学习兴趣，建立了接纳、支 持、宽容的课堂气氛，我在课堂中与学生分享着自己的情感和想法。可以感受 到，学生和我一样是在一种轻松、愉快的气氛中上完一堂课的。2 .探究细胞

20、吸水和失水原理的教学设计是合理的，教学是成功的。(1)在引导探究之前先通过演示实验让学生弄清溶液”和浓度”的含义是很有必要的。在以往的教学过程中，我总是感到学生对细胞的吸水和失水原理尽 管心里明白，但总是不知如何表达。这主要是因为他们缺少溶液”和 浓度”等相关的知识。(2)让学生在课前先进行简单的细胞吸水和失水实验，然后在课堂教学中进 一步引导学生根据实验提出问题、作出假设，并对课前的实验进行再设计，使 之更具科学性和说服力。这样的教学过程符合认知规律，且能使学生对实验目 的更加明确，同时也能提高学生的实验设计能力。(3)小孩拔河”的Flash动画真正起到了辅助教学的作用。它将抽象的内容 形象

21、化、具体化、动态化，生动、活泼、有趣。从学生观看动画的表情，及回 答问题的自信和肯定程度，我想他们能长久地记住这个动画和这部分知识。3 .焦裕禄影片片段的播放不仅使学生看到了盐碱地不宜种庄稼的真实 场景，进一步明确了根毛吸水的道理。同时，也使他们了解了一位不同时代的 英雄，一种实在、可视、可学的人格和工作精神。4 .学生在自主探究的过程中，感受到了学习成功带来的快乐，提高了对自我价值的认识，迸发了创新的精神，形成了合作意识和实事求是的科学态度。他们的这一切也深深感染了我。在参与他们的活动中，我有很多的感受，也学 到了许多东西。我参与了幻想组”探究细胞吸水和失水实验”的全过程。这个方案确实很 不

22、错，它将定性实验变成了定量实验。用液面和萝卜重量变化的具体数据来说 明问题，可以使实验结论更具科学性和说服力。然而实验过程中却出现了使人 无法解释的问题。第一次实验，材料放置了一天后开始测量液面和萝卜重量的 变化。实验结果却出乎意料，从理论上说，浓度越高萝卜细胞失去的水分就应 该越多。然而，实验结果是：浸入 5%食盐水中的萝卜条失去的水分最多，其次 是30%食盐水中的萝卜条，失水最少的是 15%浓度中的萝卜。是不是在称量的 过程中出现了什么失误？于是，又做了一次实验，其结果还是一样。为什么会 呈现这样一种规律呢？是不是实验放置的时间太长，浸入30%和15%食盐溶液中的萝卜细胞在短时间内死亡了，

23、而 5%食盐溶液中的萝卜细胞没有死亡，不断 在失水，故失水最多。这个问题的提出受到了其他老师们的赞同，于是同学们 将实验时间缩短到半个小时（静置半个小时后开始测量），他们同时做了三 组。结果这三组实验显示了另一种现象：失水最多的是15%食盐水中的萝卜，其次是5%,失水最少的是30%食盐溶液中的萝卜。这一组实验结果虽然还不 能完全解释问题，但它使同学们看到问题的结果很有可能与我们的推测是一致 的。同学们继续缩短实验时间，最后，实验成功了。放置10分钟后测量的实验结果证实，我们的假设是正确的。在这个实验研究的过程中，除了发现实验时间的长短会影响实验结果外, 还发现：应该先调整好液面再放入萝卜条，这

24、样做每个装置中的液体量才是一 致的；称量萝卜必须同步（即：四个量筒的萝卜要同时称重）否则 ，也会产生较 大的误差；使用的量筒必须是型号较大的，这样误差才能减小这样的实验研究不仅使学生学到了很多新知识，也使教师发现了许多平时 教学中没有发现的问题。当然，这节教学也有许多不尽人意的地方。例如，这节课有很多演示实 验，原本想让组长或兴趣小组的同学与老师一起准备，然后让他们在课堂上给 同学们演示、介绍。但实际操作中发现，学生的学业负担非常重，课余时间十 分有限，他们在完成我交给的必须完成的任务后，就再也没有时间参加其他活 动了。而且，有个别小组在课堂上设计了实验方案后，课后并没有真正地去实 施。此外，

25、在讨论的过程中，有的同学时效性差，主要表现为不认真思考，不 积极发表见解，而是只作为旁观者聆听，自信心差，不敢说出自己的意见，过 分依赖其他同学。汇报过程中相互依赖，只把希望寄托在个别人身上在大班额教学中，在有限的教学时间中，如何面向全体学生，如何去关注 那些弱势群体，调动起他们的学习积极性，一直是困扰我的问题。这也将是我 今后努力的方向。K附录（小孩拔河”动画说明）2小孩拔河”动画的制作和演示过程大致是这样的：背景是液体环境和一个 植物细胞。背景上有两个交互按钮，分别写着细胞吸水”细胞失水”，点击这两个按钮就会出现相应的场景。用小孩人数的多少来表示溶液浓度的高低。假设每个小孩的力量是均等的。

26、当分析在清水中植物细胞吸水的原理时，先让学生说出清水和细胞液浓度 的高低，然后点击 细胞吸水”按钮，即出现这样的动画画面：植物细胞的大液 泡上出现了 4个小孩，水溶液中出现2个小孩，他们正在拔河，绳子和水溶液中的2个小孩不断地向细胞的方向移动，它们移动的方向就代 .表了水流动的方 向。此时，背景中的植物细胞逐渐胀大。当分析在盐水中植物细胞失水的原理时，点击细胞失水”按钮，出现与 细胞吸水”相反的动画场景，背景中的植物细胞逐渐缩小。此动画将抽象的内容形象化、具体化、动态化，生动、活泼、有趣，既能激发学生的学习兴趣，也便于学生理解和记忆。K教学点评传统的教学方法往往主要是教师讲、学生听，教师问、学

27、生答，这束缚了 学生自主探究能力和创新能力的发展，而该课为学生构建了一种愉悦和开放的 学习环境，提供了多条主动获取知识的渠道，并设置情境自然而然地将学到的 知识应用于问题的解决，从而改变学生单纯、被动地接受教师传授知识的学习 方式，使学生真正做到积极参与、乐于探究，在交流和合作中主动构建知识， 发展多种能力。作为一个新课改的成功的教学案例，该课有以下几个特点：1 .注重从学生的生活经验出发，引导学 生提出问题，主动探究。通过演 示、观察和探究活动得出结论。这样既便于教师教，又便于学生学。例如：让 学生观察教师课前分别培育在蒸储水和土壤浸出液中的两株玉米苗，从描述两 株玉米苗的生长状况的不同开始

28、，引导学生讨论，并在讨论的基础上动手进行 实验，最后得出植物生活需要水分和无 机盐的结论。又如组织学生汇报、交流 课前进行的 植物细胞吸水和失水”的实验现象，根据现象提出问题、作出假 设、设计方案并进行实验探究从而得出当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞吸水。当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞失水。 ”的结 论。这样，学生既掌握了知识，又培养了实事求是的科学态度和精神，发展了 科学探究的能力。2 .在这堂课中教师是 组织者“、顾问“、瑁路人”，她给予了学生进行创 造性思维的机会，为学生的独立探究提供了线索；学生则是探究的主体，他们 具有强烈的问题意识，积极的个性心理特征和主动参与科学探究的愿望。整堂 课的气氛十分融洽，学生和教师始终都是在一种轻松、愉快的气氛中合