第6章++供应链管理环境下的物流管理

1、第六章第六章 供应链管理环境供应链管理环境 下的物流管理下的物流管理本章学习要点本章学习要点 第一节第一节 物流管理的基本概念物流管理的基本概念1.1.物流的定义、分类和功能物流的定义、分类和功能2.2.物流与传统储运的区别物流与传统储运的区别第二节第二节 物流网络与供应链管理物流网络与供应链管理1.1.物流网络在供应链管理中的地位物流网络在供应链管理中的地位2.2.供应链管理环境下物流网络的特征供应链管理环境下物流网络的特征3.3.供应链管理环境下物流系统管理需供应链管理环境下物流系统管理需要解决的问题要解决的问题 第三节第三节 物流管理在企业中的作用物流管理在企业中的作用1.1.企业物流的

2、运作内容企业物流的运作内容2.2.物流管理在企业竞争中的作用物流管理在企业竞争中的作用3.3.我国企业在物流管理方面存在的问我国企业在物流管理方面存在的问题题第四节第四节 供应链中的物流组织与管理供应链中的物流组织与管理1.1.企业流入物流、内部物流、流出物企业流入物流、内部物流、流出物流、逆向物流的概念及其组织管理的流、逆向物流的概念及其组织管理的相关内容相关内容第五节第五节 物流外包与自营的决策分析物流外包与自营的决策分析1.1.物流外包的优势分析物流外包的优势分析2.2.物流外包失败的根源物流外包失败的根源3.3.物流模式的选择物流模式的选择 第一节第一节 物流管理的基本概念物流管理的基

3、本概念本节学习要点本节学习要点1.1.物流的定义物流的定义2.2.物流的分类物流的分类3.3.物流的功能物流的功能一、物流的定义一、物流的定义国家标准国家标准物流术语物流术语中将物流中将物流定义为：定义为：物品从供应地向接收地的实体流物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。能实施有机结合。二、二、 物流的分类物流的分类按物流的范畴分为社会物流和企业物流；按物流的范畴分为社会物流和企业物流；根据作用领域的不同，物流分为生产

4、领域根据作用领域的不同，物流分为生产领域物流和流通领域物流；物流和流通领域物流；根据发展的历史进程，将物流分为传统物根据发展的历史进程，将物流分为传统物流、综合物流和现代物流；流、综合物流和现代物流；根据提供服务的主体不同，将物流分为代根据提供服务的主体不同，将物流分为代理物流和生产企业内部物流；理物流和生产企业内部物流；按物流的流向不同，还可以分为流入物流按物流的流向不同，还可以分为流入物流和流出物流。和流出物流。三、物流的功能三、物流的功能运输功能运输功能储存功能储存功能配送功能配送功能装卸搬运功能装卸搬运功能包装功能包装功能流通加工功能流通加工功能废旧物回收处废旧物回收处理功能理功能信息

5、处理功能信息处理功能第二节第二节 物流网络与供应链管理物流网络与供应链管理本节学习要点本节学习要点1.1.物流网络在供应链管理中的地位物流网络在供应链管理中的地位2.2.供应链管理环境下物流网络的特征供应链管理环境下物流网络的特征3.3.供应链管理环境下物流系统管理需供应链管理环境下物流系统管理需要解决的问题要解决的问题一、物流网络在供应链管理中的地位一、物流网络在供应链管理中的地位物流管理在供应链管理中发挥着重要物流管理在供应链管理中发挥着重要的作用：的作用：1.1.创造用户价值，降低用户成本；创造用户价值，降低用户成本；2.2.协调制造活动，提高企业敏捷性；协调制造活动，提高企业敏捷性；3

6、.3.提供满意服务，塑造企业形象；提供满意服务，塑造企业形象；4.4.提供信息反馈，协调供需矛盾。提供信息反馈，协调供需矛盾。二、供应链环境下物流网络的特征二、供应链环境下物流网络的特征（一）供应链管理环境下的物流网络环境（一）供应链管理环境下的物流网络环境供应链管理环境下物流环境的几个特点供应链管理环境下物流环境的几个特点如下表所示。如下表所示。竞争的需求竞争的需求竞争特性竞争特性竞争策略要素竞争策略要素对顾客化产品的开发、对顾客化产品的开发、制造和交货速度制造和交货速度敏捷性敏捷性通过畅通的运输通道快速通过畅通的运输通道快速交货交货资源动态重组能力资源动态重组能力合作性合作性通过即插即用的

7、信息网络通过即插即用的信息网络获得信息共享与知识支持获得信息共享与知识支持物流系统对市场变化的物流系统对市场变化的实时响应能力实时响应能力柔性柔性多种形式的运输网络多种形式的运输网络多条途径获取信息多条途径获取信息用户对服务能力的要求用户对服务能力的要求满意度满意度多样化产品、满意服务、多样化产品、满意服务、可靠质量可靠质量（二）供应链管理环境下物流管理新特点（二）供应链管理环境下物流管理新特点1.1.传统物流管理的特点传统物流管理的特点（1 1）纵向一体化的物流系统；）纵向一体化的物流系统；（2 2）不稳定的供需关系，缺乏合作；）不稳定的供需关系，缺乏合作；（3 3）资源的利用率较低，没有充

8、分利）资源的利用率较低，没有充分利用企业的有用资源；用企业的有用资源；供应商供应商制造商制造商分销商分销商用户用户图图1 1 传统的物流供应链传统的物流供应链物流物流需求信息需求信息供应信息供应信息（4 4）信息利用率较低，没有共享相关）信息利用率较低，没有共享相关的信息资源，需求信息扭曲现象严重。的信息资源，需求信息扭曲现象严重。2.2.供应链管理环境下物流管理的新特点供应链管理环境下物流管理的新特点零售商零售商分销商分销商制造商制造商用户用户原材料商原材料商零部件供应商零部件供应商物流物流需求信息需求信息供应信息供应信息共享信息共享信息图图2 2 供应链的物流与信息流供应链的物流与信息流归

9、纳起来，供应链管理环境下物流归纳起来，供应链管理环境下物流管理的新特点可以用如下几个术语管理的新特点可以用如下几个术语简要概括：简要概括：（1 1）信息）信息共享；共享；（2 2）过程）过程同步；同步；（3 3）合作）合作互利；互利；（4 4）交货）交货准时；准时；（5 5）响应）响应敏捷；敏捷；（6 6）服务）服务满意。满意。 三、供应链管理与物流网络的整合三、供应链管理与物流网络的整合需要解决的问题：需要解决的问题：实现快速准时交货的措施问题；实现快速准时交货的措施问题；低成本、准时化的物资采购供应策略低成本、准时化的物资采购供应策略问题；问题；物流信息的准确输送，信息反馈与共物流信息的准

10、确输送，信息反馈与共享问题；享问题；物流系统的敏捷性和灵活性问题；物流系统的敏捷性和灵活性问题；供需协调，实现供应链无缝衔接问题。供需协调，实现供应链无缝衔接问题。第三节第三节 物流管理在企业中的作用物流管理在企业中的作用本节学习要点本节学习要点1.1.企业物流概述企业物流概述2.2.物流管理在企业竞争中的作用物流管理在企业竞争中的作用3.3.我国企业在物流管理方面存在我国企业在物流管理方面存在的问题的问题一、一、 企业物流概述企业物流概述1.1.企业生产物流企业生产物流2.2.企业供应物流企业供应物流3.3.企业销售物流企业销售物流4.4.企业回收物流企业回收物流5.5.企业废弃物物流企业废

11、弃物物流原材料供应商原材料供应商零部件供应商零部件供应商其它供货厂商其它供货厂商集中采购与集中采购与接收管理接收管理原材料仓储原材料仓储管理与控制管理与控制半成品库存半成品库存产成品库存产成品库存一次物流一次物流中转库及配中转库及配送中心管理送中心管理二、三次二、三次物流物流接收接收检验检验加工加工零部件库存零部件库存组装组装（停滞）（停滞）产品检验产品检验产品库存产品库存捆包捆包发货发货销售物流系统销售物流系统配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心零售店零售店大百货公司大百货公司超市超市生产数生产数据库据库销售销售订货数据订货数据退货数据退货数据销售数据销售数据进款数据进款数据供供

12、应应物物流流生生产产物物流流企企业业内内物物流流分分销销物物流流批发商批发商配送配送回流回流配送配送回流回流工工厂厂配送配送图图3 3 企业物流与信息流企业物流与信息流二、物流管理在企业竞争中的作用二、物流管理在企业竞争中的作用表表2 2 物流成本在不同企业中的比例物流成本在不同企业中的比例流入与流出流入与流出物流运输物流运输库存维持库存维持仓储仓储管理管理接收与发接收与发运运包装包装订单处理订单处理总计总计所有制造企业所有制造企业 6.2%3.6%3.6%0.5%0.8%0.7%0.5%13.6% 化工与塑料化工与塑料6.31.63.30.30.71.40.614.1 食品加工食品加工8.1

13、0.33.50.40.9a0.213.4 医药医药1.4a1.20.70.50.10.54.4 电子电子3.22.53.21.20.91.10.513.3 造纸造纸5.80.14.60.20.3a0.211.2 机床与工具机床与工具4.51.02.00.50.51.00.510.0 其它其它6.81.02.91.21.40.40.4141.1所有商业企业所有商业企业 7.4%10.3%4.2%1.2%0.6%1.2%0.7%25.6% 消费品商品消费品商品8.18.54.01.30.9 0.90.524.2 工业品工业品5.913.72.90.70.22.01.026.4物流管理在企业竞争中的

14、作用主要体物流管理在企业竞争中的作用主要体现在以下几个方面：现在以下几个方面：1.1.物流过程对供应链响应周期的影响物流过程对供应链响应周期的影响 2.2.物流过程对供应链总成本的影响物流过程对供应链总成本的影响 3.3.物流过程对供应链总库存水平的影物流过程对供应链总库存水平的影响响 4.4.物流过程对供应链按期交货的可靠物流过程对供应链按期交货的可靠性影响性影响 5.5.物流过程对供应链整体服务水平的物流过程对供应链整体服务水平的影响影响三、我国企业物流管理方面存在的问题三、我国企业物流管理方面存在的问题1.1.物流网点建设欠缺统一规划物流网点建设欠缺统一规划 2.2.组织结构不科学、不合

15、理问题组织结构不科学、不合理问题 3.3.物流费用居高不下问题物流费用居高不下问题4.4.库存管理问题库存管理问题 5.5.信息系统建设问题信息系统建设问题 6.6.运输合理化问题运输合理化问题 第四节第四节 供应链中的物流组织与管理供应链中的物流组织与管理本节学习要点本节学习要点1.1.企业流入物流企业流入物流2.2.企业内部物流企业内部物流3.3.企业流出物流企业流出物流4.4.逆向物流的概念及其组织管逆向物流的概念及其组织管理的相关内容理的相关内容一、企业流入物流一、企业流入物流供应物流供应物流企业为了保证本身生产的节奏，满足准企业为了保证本身生产的节奏，满足准时化生产或精细生产对物料准

16、时化补充时化生产或精细生产对物料准时化补充的要求，需要不断组织供应原材料、零的要求，需要不断组织供应原材料、零部件、燃料、辅助材料的物流活动。部件、燃料、辅助材料的物流活动。有效的流入物流可以实现以下目标：有效的流入物流可以实现以下目标：1.1.降低运输成本；降低运输成本；2.2.降低库存水平；降低库存水平；3.3.减少人力和物流设备。减少人力和物流设备。供应物流的过程：供应物流的过程：1.1.取得资源取得资源 2.2.组织到厂物流组织到厂物流3.3.组织厂内的物流组织厂内的物流供应物流模式：供应物流模式：第一种是销售企业代理供应物流模第一种是销售企业代理供应物流模式；式；第二种是委托第三方物

17、流企业代理第二种是委托第三方物流企业代理供应物流模式；供应物流模式；第三种是企业自供物流模式。第三种是企业自供物流模式。 二、企业内部物流二、企业内部物流生产物流生产物流企业生产物流涉及到生产运作管理，企业生产物流涉及到生产运作管理，指企业在生产工艺过程中的一系列物指企业在生产工艺过程中的一系列物流活动，也就是生产企业的车间或工流活动，也就是生产企业的车间或工序之间，其原材料，零部件或半成品，序之间，其原材料，零部件或半成品，按工艺流程的顺序依次流动，使其最按工艺流程的顺序依次流动，使其最终成为产成品，送达产成品仓库暂存终成为产成品，送达产成品仓库暂存的过程。的过程。企业生产物流过程大致为：企

18、业生产物流过程大致为：原材料、零部件、燃料等辅助材料从企原材料、零部件、燃料等辅助材料从企业原料仓库的业原料仓库的“门门”开始，进入到生产开始，进入到生产线起始端，再进一步随生产加工过程各线起始端，再进一步随生产加工过程各个环节运动，在运动过程中，本身被加个环节运动，在运动过程中，本身被加工，同时产生一些边角余料和废料工，同时产生一些边角余料和废料 （进（进入到逆向物流），直到生产加工结束，入到逆向物流），直到生产加工结束，再运动至产成品仓库，就终结了企业生再运动至产成品仓库，就终结了企业生产物流的全过程。产物流的全过程。三、企业流出物流三、企业流出物流销售物流销售物流销售物流是企业的流出物流

19、，是将生销售物流是企业的流出物流，是将生产出的产品向批发商、零售商传递的产出的产品向批发商、零售商传递的物流，它是企业为保证本身的经营效物流，它是企业为保证本身的经营效益，不断伴随销售活动，生产企业通益，不断伴随销售活动，生产企业通过购销或代理协议，将产品所有权转过购销或代理协议，将产品所有权转让给用户（或者说将产成品转移到流让给用户（或者说将产成品转移到流通环节）的物流活动。通环节）的物流活动。销售物流的起点，销售物流的起点，一般情况下是生产企一般情况下是生产企业的产成品仓库，经过分销物流，完成业的产成品仓库，经过分销物流，完成远距离、干线输送的物流活动，再经过远距离、干线输送的物流活动，再

20、经过配送完成市内和一定区域范围内的物流配送完成市内和一定区域范围内的物流活动，到达企业、商业用户或最终消费活动，到达企业、商业用户或最终消费者。者。销售物流有三种主要模式：销售物流有三种主要模式：由生产企业由生产企业自己组织销售物流；委托第三方组织销自己组织销售物流；委托第三方组织销售物流；由购买方上门取货。售物流；由购买方上门取货。四、逆向物流四、逆向物流企业回收物流企业回收物流（一）逆向物流的其概念（一）逆向物流的其概念逆向物流有狭义和广义之分。狭义的逆向物流逆向物流有狭义和广义之分。狭义的逆向物流（returned logisticsreturned logistics）就是指由于环境问

21、题、）就是指由于环境问题、产品质量问题或产品过期的原因而被回收的产品、产品质量问题或产品过期的原因而被回收的产品、零部件或物料的过程；它是对废弃物中有再生利零部件或物料的过程；它是对废弃物中有再生利用价值的部分，进行分拣、加工、分解，使其成用价值的部分，进行分拣、加工、分解，使其成为有用的资源再重新进入生产和消费领域。为有用的资源再重新进入生产和消费领域。（二）逆向物流的特点及其分类（二）逆向物流的特点及其分类而广义的逆向物流（而广义的逆向物流（reverse logisticsreverse logistics）除了包）除了包含狭义的逆向物流的的定义之外，还包括废弃物含狭义的逆向物流的的定义

22、之外，还包括废弃物物流的内容，其最终目标是减少资源使用，并且物流的内容，其最终目标是减少资源使用，并且通过减少资源的使用来达到废弃物减少的目标，通过减少资源的使用来达到废弃物减少的目标，同时使正向物流和回收物流的效率更高。同时使正向物流和回收物流的效率更高。逆向物流具有以下几个特点：（逆向物流具有以下几个特点：（1 1）分散性；）分散性；（2 2）缓慢性：（）缓慢性：（3 3）混杂性；（）混杂性；（4 4）多变性。）多变性。逆向物流的分类如表逆向物流的分类如表3 3所示所示：类别类别周期周期驱动因素驱动因素处理方式处理方式例证例证投诉退货投诉退货运输短少、偷盗、质量运输短少、偷盗、质量问题、重

23、复运输等问题、重复运输等短期短期市场营销市场营销 客客户满意服务户满意服务确认检查，退换确认检查，退换货补货货补货电子消费品如手机、电子消费品如手机、DVD机、录音笔等机、录音笔等终端退回终端退回经完全使用后需处理的经完全使用后需处理的产品产品长期长期经济活动经济活动市场营销市场营销再生产、再循环再生产、再循环电子设备的再生产，地电子设备的再生产，地毯循环，轮胎修复毯循环，轮胎修复法规条例法规条例再循环再循环白色和黑色家用电器白色和黑色家用电器资产恢复资产恢复再生产、再循环、再生产、再循环、处理处理电脑元件及打印硒鼓电脑元件及打印硒鼓商业退回商业退回未使用商品退回还款未使用商品退回还款短到短到

24、中期中期市场营销市场营销再使用、再生产、再使用、再生产、再循环、处理再循环、处理零售商积压库存，时装、零售商积压库存，时装、化妆品化妆品维修退回维修退回缺陷或损坏产品缺陷或损坏产品中期中期市场营销市场营销法规条例法规条例维修处理维修处理有缺陷的家用电器、零有缺陷的家用电器、零部件、手机部件、手机生产报废和副产品生产报废和副产品生产过程中产生的副产生产过程中产生的副产品和废品品和废品较短较短期期经济法规经济法规条例条例再循环、再生产再循环、再生产药品行业，钢铁业药品行业，钢铁业包装包装包装材料和产品载体包装材料和产品载体短期短期经济活动经济活动再使用再使用托盘、条板箱、器皿托盘、条板箱、器皿法规条例法规条例再循环再循环包装袋包装袋表表3 3 逆向物流逆向物流第五节第五节 物流外包与自营的决策分析物流外包与自营的决策分析 本节学习要点本节学习要点1.1.物流外包的优势分析物流外包的优势分析2.2.物流外包失败的根源物流外包失败的根源3.3.物流模式的选择物流模式的选择一、物流外包的优势分析一、物流外包的优势分析（一）解决资源有限的问题，使（一）解决资源