第一节细菌和真菌的分布优秀课件

1、第一节细菌和真菌的分布优秀第第 一一 节节细菌和真菌细菌和真菌(zhnjn)的分的分布布第一页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀第二页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀如何如何(rh)才能一睹细菌的才能一睹细菌的“庐山真面目庐山真面目”？1、电子显微镜观察、电子显微镜观察(gunch)或高倍显微镜或高倍显微镜2、我们是通过观察、我们是通过观察_来研究来研究(ynji)细菌细菌和真菌；和真菌；菌落菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的可见的。第三页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀细菌细菌(xjn)菌菌落落霉菌霉菌(mjn)菌菌落落一、观

2、察一、观察(gunch)菌落菌落第四页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀细菌细菌(xjn)和真菌菌落的比较和真菌菌落的比较 项目 类别类别 大小颜色形态细菌菌落 真菌菌落表面表面(biomin)光滑黏稠或光滑黏稠或粗糙干燥粗糙干燥小小多呈白色多呈白色(bis)呈绒毛状、呈绒毛状、絮状或蜘蛛絮状或蜘蛛网状网状比细菌大比细菌大几倍到几几倍到几十倍十倍多种不同的多种不同的颜色颜色第五页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀菌落菌落 菌菌落菌菌落(jnlu)菌菌落菌菌落(jnlu)判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？第六页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀【易

3、错点易错点】 下面关于菌落的叙述中，下面关于菌落的叙述中，错误错误的是的是 A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.细菌的菌落一般比真菌的小细菌的菌落一般比真菌的小 D.只要有合适只要有合适(hsh)的条件，不需要人工的培的条件，不需要人工的培养，在自然条件下也可以形成菌落养，在自然条件下也可以形成菌落A第七页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀二、培养细菌和真菌的一般二、培养细菌和真菌的一般(ybn)方方法：法：1、配制、配制(pizh)培养培养基基2、高温、高温(go

4、wn)灭菌灭菌3、冷却接种、冷却接种4、恒温培养、恒温培养琼脂琼脂+牛肉汁牛肉汁=培养基培养基杀灭培养基上原有的细菌和真菌的杀灭培养基上原有的细菌和真菌的孢子孢子把少量的细菌或真菌放到培养基上的过把少量的细菌或真菌放到培养基上的过程。（此过程在无菌条件下进行）程。（此过程在无菌条件下进行）把接种后的培养皿放在温度适宜的把接种后的培养皿放在温度适宜的地方。地方。第八页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀二、培养细菌真菌的一般方法：二、培养细菌真菌的一般方法：第九页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀三三. 探究：检测探究：检测(jin c)不同环境中的细菌和真菌不同环境中的细菌和真菌1.

5、 检测检测(jin c)手指上的细菌真菌分布手指上的细菌真菌分布2. 观察观察(gunch)菌落与分析菌落与分析（1）制备培养基）制备培养基 （2）采集不同环境中的细菌真菌）采集不同环境中的细菌真菌硬币衣服笔口腔或手指不做处理 ？ 接种接种对 照适宜环境培养适宜环境培养恒温培养恒温培养3.得出结论：得出结论：第十页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀（1）没有）没有(mi yu)想好工作之前，不能打开培养皿。想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？为什么？（2）在标签纸上标出组别、实验日期）在标签纸上标出组别、实验日期(rq)、编、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。号、将标签纸贴在培养皿的底面

6、。（3）为什么要有两套装）为什么要有两套装(to zhun)培养基的培养培养基的培养皿，各有什么作用？皿，各有什么作用？发现问题：发现问题： 防止空气中的细菌和真菌孢子防止空气中的细菌和真菌孢子等落在培养基上。等落在培养基上。 设置对照。一套培养皿不做处理，为对照组；另一设置对照。一套培养皿不做处理，为对照组；另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。第十一页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀（4）在各自）在各自(gz)选定的环境中采集细菌和真菌。选定的环境中采集细菌和真菌。（5）放在什么环境条件下培养）放在什么环境条件下培养(piyng)？两套装培

7、养？两套装培养(piyng)基的培养基的培养(piyng)皿都需要在同一环境下培养皿都需要在同一环境下培养(piyng)吗？吗？（6 6）设计好观察记录的表格，计划好观察的）设计好观察记录的表格，计划好观察的时间时间(shjin)(shjin)、次数。、次数。 要在恒温箱或室内温暖的地方培养。两套装培要在恒温箱或室内温暖的地方培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养。养基的培养皿都需要在同一环境下培养。第十二页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀（1 1）为什么培养用的培养皿和培养基，在接）为什么培养用的培养皿和培养基，在接种种(jizhng)(jizhng)前必须高温处理？为什么

8、要用无菌棉前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？棒？ 因为经高温处理后，可以将培养皿上、因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境样就排除了实验外其他环境(hunjng)(hunjng)的污染。实的污染。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。上的微生物污染培养基。第十三页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀（2 2）提示）提示4 4相当于细菌、真菌一般相当于细菌、真菌一般(ybn)(ybn)培养方法中的哪一个步骤？培养方法中的哪一个步骤？

9、提示提示4中的操作相当于一般培养中的操作相当于一般培养(piyng)方法方法中的中的接种接种步骤。步骤。（3 3）通过各组的交流，你认为）通过各组的交流，你认为(rnwi)(rnwi)细菌细菌和真菌的分布情况怎样？和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。菌和真菌较多。第十四页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀（4 4）什么环境条件下不可能有细菌和真菌）什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的？在这个探究中，不可能有细

10、菌和真菌的情况情况(qngkung)(qngkung)存在吗？是什么情况存在吗？是什么情况(qngkung)(qngkung)？为？为什么？什么？ 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。如对照组的一套培养皿细菌和真菌的存在。如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封在密封(mfng)状态。状态。第十五页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀（5 5）根据你的探究活动进行总结：细）根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些菌和真菌的生活必须具有哪些(nxi)(nxi)基本基本

11、条件？条件？ 细菌和真菌生活必须具有的条件细菌和真菌生活必须具有的条件是：水、营养物质、适宜是：水、营养物质、适宜(shy)的温度、一的温度、一定的生存空间。定的生存空间。第十六页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀2.2.细菌和真菌细菌和真菌(zhnjn)(zhnjn)的分布的分布特点：特点： 在生物圈中广泛在生物圈中广泛(gungfn)分布分布第十七页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀第十八页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀1.水分水分2.适宜的温度适宜的温度3.有机物有机物 4.有的还需要有的还需要(xyo)氧气氧气 无氧无氧蔬菜中的有机物蔬菜中的有机物乳酸菌乳酸菌乳酸

12、乳酸第十九页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀1 1、下列有关菌落的描述正确的是、下列有关菌落的描述正确的是( )( )。 A.A.每个菌落由大量不同种细菌组成每个菌落由大量不同种细菌组成 B.B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分 细菌和真菌，以及它们的种类细菌和真菌，以及它们的种类 C.C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的一个菌落是由一个细菌细胞形成的2、下列内容不属于细菌菌落特征、下列内容不属于细菌菌落特征(tzhng)的是（的是（ ） A.菌落比较小菌落比较小

13、 B.表面光滑、湿润表面光滑、湿润 C.菌落呈绒毛状菌落呈绒毛状 D.易挑取易挑取 快来看看你这节课掌握快来看看你这节课掌握(zhngw)了多少吧！了多少吧！第二十页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀第二十一页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀5、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（ ）A、火山口与熔岩、火山口与熔岩 B、皮肤与体内、皮肤与体内(t ni)C、超高温及超真空、超高温及超真空 D、土壤与湖泊、土壤与湖泊c6、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（ ）A、氧气、氧气 B、有机物、有机物 C、水

14、、水 D、适宜、适宜(shy)的温度的温度A7、下列与细菌和真菌的存在无关的是（、下列与细菌和真菌的存在无关的是（ ）A、饭前饭后洗手、饭前饭后洗手 B、便后洗手冲厕、便后洗手冲厕C、经常进行家居消毒、经常进行家居消毒(xio d) D、经常给花草浇水、经常给花草浇水D第二十二页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀快来看看你这节课掌握快来看看你这节课掌握(zhngw)了多少吧！了多少吧！1、科学家在深海的火山口等极端特殊的环境科学家在深海的火山口等极端特殊的环境(hunjng)中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题题 ？第二十三页，共二十九页

15、。第一节细菌和真菌的分布优秀快来看看你这节课掌握快来看看你这节课掌握(zhngw)了多少吧了多少吧！2、炎热的夏天，食物、炎热的夏天，食物(shw)容易腐败，得肠胃容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？炎的人也较多，这是为什么？ 因为炎热的夏季，因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物(shw)(shw)保保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，容易得肠胃炎而变质。人吃了变质的食品，容易得肠胃炎。第二十四页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀

16、3、洗净晾干的衣服、洗净晾干的衣服(y fu)不会长霉，而脏衣服不会长霉，而脏衣服(y fu)、鞋就容易长霉，这是为什么？、鞋就容易长霉，这是为什么？洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之；反之(fnzh)，脏衣脏鞋给真菌提供了，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的适宜的生长环境生长环境，因此容易长霉。，因此容易长霉。第二十五页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀A能适应能适应(shyng)有盐的环境，有盐的环境，B不能不能第二十六页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀第二十七页，共二十九页。第一节细菌和真菌的分布优秀 实 验 组 对 照 组1号2号3号4号1号2号3号4号菌落大小菌落形状菌落数目菌落颜色第四步：第四步：观察观察(gunch)，记录。，记录。第二十