大白菜出口方案设计

1、班级:键入文档标题键入文档副标题2013/12/19关于中国大白菜的出口方案一、中国大白菜产业背景介绍由于最近几年来政府对优良大白菜品种的推行种植和市场对大白菜需求的迅速增加，目前大白菜在种植面积及市场供给量方面稳居我国各类蔬菜之首，能够说大白菜已成为我国居民日常生活中不可缺少的蔬菜之一。但是，由于最近几年来我国大白菜种植面积增加迅速致使国内市场上大白菜的供给量大于市场需求量，时常显现大白菜大量积存且价钱下降的现象，而这会挫伤农人从事大白菜种植的踊跃性，进而阻碍我国大白菜产业的健康稳固进展。因此，踊跃拓展我国大白菜销售市场，将大白菜由国内市场推向国际市场进行销售已经成为解决我国大白菜种植业“产

2、能多余”的必由之路。二、目标市场选择及理由(1)目标市场：韩国首尔地域(2)选择理由：1)首尔位于韩国西北部的汉江流域，气候上属于温带季风气候。一年中春秋两季时刻较短，夏冬两季那么时刻较长。由于其所处纬度相对较高，一年中所获太阳辐射量较少，热量不足，难以知足大白菜生长的热量需求。同时高度城市化使得首尔地域地价昂贵，地域计划中很少将土地用于农业生产。这些都限制了首尔地域的大白菜种植及供给量；2）以首尔为中心的韩国首都圈内人口超过2300万，目前韩国人口的一半几乎都居住在首尔经济圈内，消费者数量庞大，市场广漠。同时，首尔作为世界重要经济中心，经济发达，市民收入水平高，消费水平和消费意愿较高，人们情

3、愿为消费优质商品付由必然的代价；3）韩国饮食文化中有制作越冬泡菜的传统，而泡菜是韩国人餐桌上必不可少的食物之一。因此作为制作泡菜要紧原材料之一的大白菜，几乎是每一个韩国家庭都必需要预备的蔬菜；4）韩国经济发达，目前已形成以制造业、效劳业为支柱的经济结构，农业在韩国经济中所占比例很小。由于韩国国内劳动力资源数量较少，雇佣劳动本钱高，城市化造成相关地域地价昂贵，因此其国内种植大白菜本钱高，且价钱相较入口蔬菜价钱更为昂贵，难以与入口廉价蔬菜相竞争；5）从地理位置上看，韩国与我国山东半岛（山东省为我国优质大白菜生产基地之一）隔黄海相望，两国最近处仅相隔数百千米。有首尔西大门之称的韩国黄海沿岸重要口岸城

4、市，也是韩国第三大城市的仁川市与我国青岛、上海等城市均有空中和海上直航贸易航线，开展中韩贸易的交通条件十分便利；6）韩国与我国均为WTO组织成员国，两国之间的农产品贸易均享受关税优惠政策。同时，中韩之间正在进行中韩自由贸易协定谈判，一旦该协定取得签署实行，中韩之间涉及农产品贸易的大部份关税有望取消，而这将进一步增强我国大白菜在韩国市场上的价钱优势；7）从韩国周边来看，其一，韩国与日本存在领土争端和历史问题上的争议，且受福岛核泄漏事故的阻碍，人们对日本农产品的平安性存在疑虑，韩国短时间内可不能选择日本作为其大白菜等农产品的要紧入口国；其二，与韩国隔三八线对峙的朝鲜，其自身对农产品的需求尚且不能知

5、足，更可不能将作为泡菜要紧原材料之一的大白菜用于由口；其三，俄罗斯远东地域气候高寒，不适合种植大白菜等农产品，且由于饮食适应的不同，俄罗斯远东地域要紧以种植马铃薯为主，难以大量由口大白菜以知足韩国市场需求。相较之下,从中国入口是最好选择：靠近韩国的中国山东半岛是优质大白菜生产基地，中国丰硕的劳动力资源和较低的雇佣价钱决定了中国的大白菜种植业生产本钱低，产量大、价钱廉价且品质优良，既能够知足韩国的市场需求，又能够帮忙韩国降低物价，减缓韩国国内的通货膨胀。三、产品包装方案(1)包装的目的：爱惜商品不受损伤，便于运输、储藏和消费者携带，在此基础上美观大方，而且有利于商品的销售。(2)包装规格及材质：

6、考虑到大白菜为时鲜类蔬菜，具对保鲜要求高且需避免运输进程中造成破损，同时也考虑到韩国对产品包装的环保要求和由口商操纵包装本钱的意愿，建议采纳保鲜膜作为大白菜的内包装，同时采纳符合产品需求的箱子作为外包装，为减少产品运输途中在箱子中的晃动造成没必要要的产品破损，可在箱子中再以防破气泡膜填充从而起到良好的缓冲保鲜作用。注：产品所用包装的材质均为技术成熟且价钱廉价的新型环保可降解包装材料“玉米淀粉树脂”包装规格：防破气泡膜：30cm*1000cm包装箱：540*420*380(mm)保鲜膜：30cm*100m四、运输方式及线路(1)运输方式：韩国与中国隔海相望，陆路交通难以连接，目前在中韩贸易中海运

7、和航空运输是要紧交通方式。航空运输尽管快捷，但考虑到大白菜并非高附加值产品，假设利用航空运输由口，不仅每次运量小，还会推高运输本钱，而这会减弱我国大白菜在韩国市场的价钱优势。因此，建议应采取低温冷冻船海运方式开展大白菜由口，如此不仅有利于产品在运输进程中的保鲜，还能大量生口产生规模效益。何况由于中韩地理位置十分接近，海运所需时刻短，运输本钱低廉。黄海为大陆架边缘海，有多条国际海上贸易航线通过，航行条件好，运输平安性高，因此海运是我国大白菜由韩国最理想的运输方式。可是，在冬季销售旺季时，为知足市场需求可采纳航空运输方式。(2)运输线路：山东等华北地域的大白菜经公路运输至青岛港装船，经黄海至韩国西部最大口岸仁川港(位于首尔首都经济圈内)，再由低温冷藏车转运销售；安徽等华中地域的大白菜经公路运输至上海港装船，经由上海一一符拉迪沃斯托克海上