冀教版小学科学《分离沙和盐》教学设计.docx

1、冀教版小学科学分离沙和盐教学设计教学目标：科学知识能说出食盐和沙的特点。1. 能说出分离食盐和沙的方法。科学探究能根据食盐和沙的特点设计分离方案。1. 能按照实验方法进行分离食盐和沙的实验。2. 能用记录表记录实验现象。3. 能通过比较、分析得出实验结论。科学态度1 .能对探究分离食盐和沙的实验感兴趣。2. 能与同学分工合作完成实验任务。3. 乐于尝试运用多种方法完成物质分离的实验。科学、技术、社会与环境(STSE)了解混合物分离在人们生产生活中的应用。教学过程：(一) 创设情境，提出问题出示：晒盐的图片。学生仔细观察并思考:海水晒出的食盐与我们食用的食盐有什么不同 呢？引导：海水出的食盐比食

2、用盐色发黄，里面混有一些泥沙。怎样 将食盐中的沙子除去呢？要除去食盐中的沙子需要先将它们分离，那 么怎样才能将食盐和沙分开呢？这节课我们就来研究这个问题。（二）探究发现，形成知识比较盐和沙有什么特点。引导:在生产生活中，我们经常见到盐和沙这两种物质，你了解盐和 沙的特点吗？下面我们从颜色、颗粒大小、是否溶于水等方面对它们 进行比较。将比较的结果记录在科学学生活动手册第18页中。学生分组比较，教师巡回指导，提示学生用准确的词语记录它们的特 点。交流:盐和沙有什么不同？我们可以依据哪些特点分离盐和沙吧？教 师小结：我们可以依据盐溶解于水而沙不溶解于水的特点来分离盐和 沙。1. 分离盐和沙。（1）掌

3、握方法。播放:实验方法课件或视频。（教师提示学生关注：实验分几步？应注意什么？怎样加热盐水得到纯净的盐？）指定学生复述实验过程与方法。出示实验方法，并引领学生找出中心词：搅拌、过滤、蒸发。（指导学 生利用中心词记住实验方法并将实验步骤记录在科学学生活动手册 第18页中（2）温馨提示。 溶解:搅拌时玻璃棒不要接触烧杯的底和壁。 过滤：滤纸的边缘略低于漏斗口，水位低于速纸边缘；漏斗颈下口直 面靠在烧杯内壁上，把玻璃棒一端放在三层滤纸那一侧上，将浑浊的 液体沿倾斜的玻璃棒缓缓倒入漏斗。(3) 实验观察。学生实验，教师巡回指导。2. 蒸发盐水。(1) 掌握实验方法。播放:加热盐水实验方法的视频或课件。

4、(提示学生关注加热过程中注 意什么，什么时间停止加热。)出示图片和文字，引导学生回忆实验要点。出示实验方法:把盐水倒入蒸发皿，把蒸发皿放在铁架台的铁圈上， 用酒精灯加热，同时不新用玻璃棒搅拌滤液，以防液滴飞溅。待蒸发 皿中出现较多固体时，停止加热。(利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。) (提示：除了用上述方法加热盐水外，还可以采用微型电热炉加热的方 法。实验中，先把盐溶液倒入一个金属容器中，然后将其放在电热炉 上加热，很快盐就会结晶析出。)学生实验，教师巡回指导，提示学生实验中注意安全。3. 得出结论。交流:说说自己是怎样做实验的，观察到什么现象。讨论：从盐与沙的混合物中将食盐与沙分开，主要经过了几个步骤？ 小结：将盐与沙的混合物分离主要经历了溶解一一过滤一一结晶几个 过程，我们称这种方法为过滤法。思考:利用过滤法，还可以分离哪些混合物。（三）实践运用，拓展延伸引导：生活中有很多混合物是由两种不溶解的物质构成的，如将颗粒饱满与将颗粒不饱满的谷子;颗粒较大的玉米与颗粒较小的沙子等，这些混合物又该怎样分开呢？阅读：学生通过网络、图书等查阅有关资料，并记录下来。交流:指定学生汇报自己的记录结果，要求其他学生认真倾听，并对 其进行评价和补充