必修二化学专题3第二单元食品中的有机化合物乙醇习_第1页
必修二化学专题3第二单元食品中的有机化合物乙醇习_第2页
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1、苏教版必修2专题3有机化合物的获得与应用第二单元食品中的有机化合物第1课时乙醇课后练习1. 下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是（）A. 由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B. 由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法2. 比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A. 两个碳原子都以单键相连B. 分子里都含有6个完全相同的氢原子C. 乙醇可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物D. 乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇

2、羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼3. 根据右图填空（只填键的序号）。（1）乙醇与钠反应断键；（2）乙醇在Cu作催化剂的条件下与O发生反应，断;H i-LIHH乙醇4. 把质量为mg的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为mg的是（）A.稀硫酸B.酒精C.稀硝酸D.CO5. 下列物质不能发生催化氧化的是（）A.CH3CH2OHB.CH5CHCH；OHC.CHjOHD.CH0CH2CH36. 某有机物6g与足量钠反应，生成0.05mol氢气，该有机物可能是（）A.CH3CHOHB.CH3CHCHOHC. CH3OHD.CH3-O-CH7. 下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）A.SOB.苯C.乙烯D.乙醇8若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是（）A.生石灰B.金属钠C浓硫酸D.无水硫酸铜9.制取无水酒精时,通常需向工业酒精中加入下列物质,并加热蒸馏，该物质是（）A.无水硫酸铜B.浓硫酸C新制的生石灰

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