山地茶文化基地评分规则

1、山地茶文化基地评分规则A.1评分规则A,1山地茶文化基地基本项目检查表见表A.1。五项指标总评均应“达标”。A.2各考查项目的分值分配见表A.2。总分值为100分，其中考查项目分值95分，附加项目分值5分。山地茶文化基地总评分应达到80分（80%以上。表A.1山地茶文化基地基本项目检查表序号项目是否达标1有明确的经营主体单位，符合当地国土空间规划。2有山地茶文化旅游基地建设发展规划、或行动计划等，并有实施方案3有优美的自然风光和茶园风貌4面向社会公众开放，具备相应的接待能力5有相应的茶文化资源、产品和服务表A.2山地茶文化基地评分表序号考查项目评分说明大项分值分项分值次分项分值小项分值检查得分

2、1产品与服务401.1茶园观光51.1.1茶园景观与周边环境相匹配1.5有一定规模的茶园景观。根据山地地形、地貌，因势而就、随势造景，因地制宜建设。1有与茶文化主题相符合的植物进行搭配互补种植，形成高低层次景观0.51.1.2茶园具有一定的茶园艺术观赏性和景观生态性有规划设计，或有天然生态视觉上的感官，能体现贵州山地茶文化特色1.51.1.3有茶园观光旅游线路园内旅游线路布局合理、行程顺畅、内容丰富，能够形成环线11.1.4有介绍服务包括茶叶名称、品种、树龄等内容的介绍0.51.1.5有特色项目利用茶园自然和人文资源，开发个人写真、亲子活动、婚庆婚恋等摄影活动0.51.2茶事参与51.2.1有

3、茶事体验活动有茶叶采摘区和加工区，提供采茶、制茶、炒茶等体验活动11.2.2有相应茶事体验服务和场所体验场所舒适整洁，并提供相关服务11.2.3有专业服务人员现场指导有服务人员进行采茶、制茶、炒茶等相关活动的现场讲解、操作演示和参与性指导11.2.4有文化性、参与性活动提供品茶、茶文化讲座等活动11.2.5有茶文化创意设计茶叶制作的形状、口味创新以及包装等方面的创新性服务11.3茶俗展示51.3.1有特色茶俗展示构筑物如亭廊、雕塑、文化墙、景墙、展示台（柜）以及茶文化景观小品等11.3.2有地方特色茶礼展示和体验有地方特色茶礼展示，或有游客可参与的地方特色茶礼体验，感受不同民族的山地茶文化11

4、.3.3有茶俗文化展演和及节庆活动1.5茶俗文化演艺项目演艺常态化0.5茶俗文化节庆活动有茶文化主题系列节庆活动，活动时间安排灵活，形式多样，特色鲜明11.3.4有特色作品展示、或茶文化非遗展示1有非遗展示1有特色文化作品展示有特色制茶技艺工具书、茶歌、茶舞、茶诗、茶画以及地方茶相关书籍等。0.51.3.5有新技术融合设计展示地方茶俗通过声光电、虚拟现实或人工智能等科技手段展示或体验茶文化成果0.51.4茶道体验51.4.1有茶道体验场所环境幽雅自然，建筑设计应融入当地特色文化11.4.2有专业的茶艺师，配备有当地文化特色茶具11.4.3提供具有山地特色的茶道展示和体验有提供规范、完整的沏茶方

5、法、姿势的展示和体验11.4.4有专业服务人员现场指导有服务人员进行沏茶、赏茶、品茶、敬茶等茶道文化的现场讲解、操作演示和参与性指导11.4.5有茶道特色项目茶道基础培训、茶艺研修培训等特色研学或培训项目11.5茶品选购51.5.1旅游购物场所具有相应资质，且环境秩序良好1.5具有相应资质，且环境秩序良好1诚信经营，明码标价，无假冒伪劣商品0.51.5.2有种类丰富的茶相关旅游商品的茶叶、茶具以及其他与茶相关的旅游商品11.5.3有茶相关的茶文创商品文创旅游商品能体现地方民族特色，具有当地茶文化代表性11.5.4商品销售人员礼貌待客、服务热情、业务熟练11.5.5提供预订、预购和商品邮寄等特色

6、服务0.51.6茶点美食51.6.1有茶文化主题餐饮场所环境良好，茶文化气息浓厚，地域文化特色鲜明，11.6.2有种类丰富的地方特色茶膳和茶点，并提供相关的茶元素饮食服务地方特色美食融入茶元素的茶膳、与茶相配套的地方特色茶点11.6.3有创意茶食，并开展相关推广活动新式茶饮、茶糕、茶酒、茶糖等创意茶食，并开展茶食品鉴活动等推广活动11.6.4有养生茶膳与本民族药、中草药以及有机营养食材融合开发养生茶膳11.6.5追求茶食的美感、健康，倡导绿色有机食品11.7茶学科普51.7.1有茶文化知识科普活动茶文化基本知识、制茶传统技艺等知识1.51.7.2有专业型导师提供专业茶学培训类服务种茶、品茶、制

7、茶、茶艺等相关类培训项目11.7.3有茶文化相关赛事活动茶文化知识竞赛、茶叶加工技能大赛等赛事活动11.7.4有茶文化研学活动针对学生推出茶乡夏令营、冬令营等茶文化研学活动11.7.5有研究实验基地展教场所有对外开放的茶相关实验室、工艺中心、技术中心等研究实验基地展教场所0.51.8茶旅康养51.8.1有茶相关保健服务项目深入挖掘茶叶功效，提供茶疗等茶保健服务项目11.8.2有茶相关修身养性项目提供茶园瑜伽、禅茶、SPA等修身养性项目11.8.3有专业的康养指导需配备具有专业资格证书的服务人员，持证上岗，并定期考核11.8.4有茶相关体育健身活动开展茶园骑行、徒步游走等体育健身活动11.8.5

8、有茶相关特色赛事活动开展采茶健身操、茶园太极拳等比赛活动12设施要求302.1交通设施52.1.1外部交通22.1.1.1基地外部交通通达性好有二级以上公路或高速公路通达，或有城乡公交或旅游专线车直达12.1.1.2有交通引导标识系统布局合理、标识醒目。公共信息图形符号应符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定12.1.2内部交通1.52.1.2.1有电瓶车、自行车等绿色环保内部交通设施0.52.1.2.2设置有慢行系统内部采摘线路、游览步道等。路线布局合理、顺畅，沿途整洁，景观良好12.1.3停车场1.52.1.3.1有满足基本需要的停车场基地内停车场与接待能力相匹配，专人管

9、理12.1.3.2停车场导向系统完善标志规范、醒目，游客车辆进出通道方便、通畅0.52.2接待服务设施142.2.1有规模适宜的游客服务中心位置合理、标识醒目、功能齐全、设施和服务应符合GB/T31383和DB52/T1089的要求12.2.2有规范的标识系统设置得当、布局合理、标识醒目、茶文化主题特色突出。标识标牌符合GB/T17775标准要求。图形符号应符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定12.2.3有一定数量的休憩设施布局合理、数量充足、安全牢固、舒适性好、有茶文化特色，设置与周边环境相协调12.2.4有地方餐饮设施和茶文化主题餐饮设施类型多样，设施与服务要求应符合G

10、B/T26361标准要求12.2.5有旅游购物场所场所固定、面积适宜。设有茶旅游商品专柜，管理与服务符合GB/T26356标准要求22.2.6设有茶文化展示设施茶文化宣传栏、文化墙、展示台、展示柜、茶文化景观小品等，有一种0.5分,总分2分22.2.7有茶文化主题住宿设施管理和服务宜满足GB/T14308、LB/T065、LB/T066的要求12.2.8有茶文化科普教育设施有茶博物馆、茶工业博物馆、茶史馆、茶俗馆、非遗体验馆、科普走廊等12.2.9有茶文化娱乐场所有茶文化演艺厅、茶文化歌舞剧院、茶吧、茶座等茶文化娱乐场所，娱乐场所管理和服务应满足GB/T26365的要求12.2.10有山地运动

11、休闲、健身等专用运动场所或道路12.2.11有茶文化康养设施有茶文化养生庄园、茶文化酒店、茶疗体验馆等12.2.12有茶文化休闲场所茶文化广场、茶文化公园等文化休闲场所12.3安全设施42.3.1有消防，防盗，防山体滑坡、泥石流，防毒蛇、马蜂咬伤等应急救护设施设备数量充足、确保完好、有效，特种设备有安全认证，标识齐全有效，定期检修，无超期服役现象12.3.3危险地段、设施、项目应有醒目的警示标志，防护措施齐备有效12.3.4有急缓冲区、疏散区和紧急出口等合理设置、引导标志明显12.3.5应有视频监控、流量控制和警报监测等安全监测系统12.4其它设施72.2.3有满足需求的旅游厕所布局合理，男女

12、厕位比例合理，建设要求应符合GB/T18973要求。22.4.1有垃圾桶/箱等卫生设施有垃圾桶/箱等卫生设施，数量充足、布局合理、外观干净整洁，设计宜有茶文化特色，垃圾分类回收12.2.5有无障碍设施为老年人、儿童、残障人等特殊人群提供的基本设施设备及服务。无障碍设施应符合GB50763的规定，无障碍设施符号应符合GB/T10001.9的规定12.4.2设有医疗室配备医务人员、必要的日常应急药品和急救医疗器械12.4.3提供通讯设施电话、互联网连接、通讯信号、无线网络等通讯设施12.4.4有智慧咨询服务系统分布合理，形式多样，如：实时查询的旅游公共信息网站或手机APP等13服务要求103.1基

13、本要求43.1.1交通服务注重规范、便捷性、通畅13.1.2接待服务突出人性化、合理化、多元化13.1.3主题性服务体现特色化、个性化、精品化13.1.4卫生、安全等服务规范、合理、有1效3.2信息化服务33.2.1基地核心区域和游客集中区域应提供免费的WIFI服务，信号良好13.2.2提供相关信息化服务旅游公共信息查询、导游导览、旅游投诉与处理等功能的在线服务；有二维码、智能手机旅游导游等移动智能应用项目13.2.3有旅游商品电子商务服务提供在售商品的电子商务服务；与第三方在线交易平台合作销售旅游体验产品0.53.2.4有VRAR等新技术手段应用0.53.3服务人员要求33.3.1有与岗位相

14、适应的服务人员0.53.3.2专业服务工作人员应取得相应的从业资格茶艺师、茶养指导师应持有相应的专业资格证书13.3.3服务人员具有相应的业务知识和技能13.3.4服务人员行为举止文明、端庄0.54管理要求154.1管理体系34.1.1有主体明确的经营管理机构，具有专业的管理人员队伍14.1.2管理制度完善，并能有效实施旅游质量、旅游宣传、旅游安全、旅游服务、投诉处理、旅游统计等14.1.3有基地服务方针，有预防、检查、督导和改进措施14.2安全要求44.2.1有安全管理机构，管理队伍完整有安全管理机构，且各类安全管理人员齐备，职责明确。如：消防安全管理人员、社会治安管理人员、食品卫生安全管理

15、人员等14.2.2有健全的安全管理制度安全应急管理制度、安全生产管理制度、安全服务管理制度、安全保护制度、特殊人群安全保障制度、治安消防管理制度、安全检查和隐患排查管理制度、安全事故报告制度、安全培训制度、安全考核和奖惩制度等14.2.3有针对性强的应急预案因地制宜建立防火，防山体滑坡、泥石流，防毒蛇、马蜂咬伤等针对性强的应急预案，定期组织演练和培训，能及时处理突发事故14.2.4有特殊人群安全保障有针对老年人、未成年人、残疾人等特0.5殊人群的安全保障措施4.2.5有娱乐、休闲等设施设备有安全提示和使用说明0.54.3卫生管理24.3.1环境卫生良好卫生责任制度和卫生检查制度健全，卫生环境良

16、好，无污水污物，无乱建、乱堆、乱放现象14.3.2垃圾处理固体废弃物处理应符合当地环保部门的规定，垃圾清扫及时、集中清运、分类处理、日产日清0.54.3.3基地内各场所卫生标准达到要求餐饮服务中的食品、餐具等卫生标准应符合GB14881、GB14934的规定；茶文化展示和体验场所、茶文化科学教育场所、茶文化娱乐场所、茶文化主题酒店、运动场所、茶文化康养场所、茶文化休闲场所以及公共交通工具等卫生标准应符合GB37488的规定，有一项不达标全扣0.54.4环境保护24.4.1基地内环境质量均到一定标准环境质量应进行ISO14000国际环境管理认证标准；空气质量达到GB3095的二级标准以上；噪声达到GB3096I类标准；土壤环境符合GB36600二级指标；饮用水应符合GB5749标准要求，地表水达到GB3838口类以上，地下水质量应符合GB/T14848。有一项不达标，全扣14.4.2污水处理符合当地环保部门的规定，生活污水集中收集并有效处理后排放或用于灌溉0.54.4.3鼓励利用可再生资源（太阳能、风能、水能和沼泽）0.54.5服务质量管理44.5.1建立服务质量控制和改进机制，定期开展游客满意度调查14.5.2在醒目位置公