人教版高三生物大一轮总复习：第4讲细胞中的核酸、糖类和脂质

1、.考点一核酸的构造和功能1核酸的种类和构造1种类：生物体中的核酸有2种，为DNA脱氧核糖核酸和RNA核糖核酸。2构造。核酸是由核苷酸连接而成的长链。2核酸的功能1核酸是细胞内携带遗传信息的物质。2在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。教材必修1P28图29改编右图为某核苷酸链的示意图，以下相关表达中，正确的选项是A图示化合物的元素组成只有C、H、O、NB图示化合物为DNA的一条链C图中的T、C、G可参与合成6种核苷酸D图示化合物只能在细胞核中找到解析：核苷酸链的组成元素有C、H、O、N、P，A错误；图中含有碱基T，为DNA的一条链，B正确；T、C、G可参与合成5种核苷酸，

2、C错误；DNA主要分布在细胞核中，此外在细胞质中也有少量DNA，D错误。答案：B1不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质的比较2.核酸DNA与RNA与蛋白质的比较【误区警示】1脱氧核糖脱氧核苷酸脱氧核糖核酸：脱氧核糖是一种五碳糖，脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的根本组成单位，而脱氧核糖核酸是DNA。2核糖核糖核苷酸核糖核酸：核糖是一种五碳糖，核糖核苷酸是核糖核酸的根本组成单位，核糖核酸是RNA。3蛋白质与核酸关系的图解1图示解读2信息解读图1中由A、B、C三种大分子之间的关系可推断A为DNA、B为RNA、C为蛋白质，甲是DNA复制、乙是转录、丙是翻译；单体a、b、c分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基

3、酸；元素X为N、P，Y为N。染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，因此图2中甲、乙、丙分别是DNA、RNA和蛋白质，a是核苷酸，b是氨基酸。3读图技法解答此类问题要明确蛋白质和核酸的元素组成，此外还要明确染色体、核糖体及常见病毒的化学组成。染色体蛋白质DNAC、H、O、N、P；核糖体蛋白质RNAC、H、O、N、P；T2噬菌体蛋白质DNAC、H、O、N、P等；蛋白质RNAC、H、O、N、P等分析此类问题要借助基因表达中遗传信息的流动，明确DNA、RNA和蛋白质的关系：12019·全国卷改编以下表达错误的选项是ADNA与RNA中所含元素的种类一样B用甲基绿和

4、吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上 1关键信息：T2噬菌体、甲基绿、吡罗红、拟核、线粒体中的DNA。2关键知识：DNA的分布及其与RNA的区别。【解析】组成DNA的单体是脱氧核苷酸，元素组成是C、H、O、N、P，RNA也是由C、H、O、N、P组成的，A项正确。甲基绿使DNA呈现绿色，而吡罗红使RNA呈现红色，用甲基绿和吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布，B项正确。T2噬菌体为DNA病毒，其核酸为脱氧核糖核酸，根本组成单位是脱氧核糖核苷酸，C项正确。细菌为原核生物，细

5、胞内只有一种细胞器核糖体，没有线粒体，D项错误。【答案】D高考母题变式变式1DNA与RNADNA与RNA在分子组成上的区别是DNA含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，RNA含有核糖和尿嘧啶。变式2病毒中的核酸病毒只含有一种核酸，根据其含有核酸的不同，分为两种：DNA病毒和RNA病毒，T2噬菌体属于DNA病毒。22019·沈阳模拟由1分子的磷酸、碱基m和化合物a构成了化合物b，如下图。以下相关表达中正确的选项是A假设m为胸腺嘧啶，那么b肯定为脱氧核糖B组成核糖体的b只有4种C假设ATP水解可形成b，那么a为核糖核苷酸D假设a为核糖，那么a和磷酸交替排列构成了DNA的根本骨架 解答此题时，需要明确图

6、示的含义，注意DNA和RNA构造组成区别，判断根据是：核糖和碱基U为RNA特有；脱氧核糖和碱基T为DNA特有。【解析】图示b为核苷酸，m为含氮碱基，a为五碳糖。假设m为胸腺嘧啶，那么a为脱氧核糖，b为胸腺嘧啶脱氧核苷酸；核糖体由蛋白质和RNA构成，组成RNA的核苷酸有4种；假设ATP水解可形成b，那么a为核糖，m为腺嘌呤，b为腺嘌呤核糖核苷酸；DNA的根本骨架是由脱氧核糖和磷酸交替排列构成的。【答案】B3对有关蛋白质、核酸的功能及其互相关系的表达错误的选项是A在同一个生物体内，不同体细胞的细胞核中DNA分子是一样的，但蛋白质和RNA是不同的B基因中的遗传信息通过mRNA传递到蛋白质，遗传信息通

7、过蛋白质中的氨基酸的排列顺序得到表达C在蛋白质合成旺盛的细胞中，核DNA分子数较多，转录成的mRNA分子也多，从而翻译成的蛋白质就多D核酸是携带遗传信息的物质，但分子大小一样、碱基含量一样的核酸所携带的遗传信息不一定一样【解析】此题考察蛋白质和核酸的互相关系。在同一个生物体内，不同体细胞的细胞核中DNA分子一样，但由于基因的选择性表达，导致蛋白质和RNA的种类和数量不同，在蛋白质合成旺盛的细胞中，转录成的mRNA分子增多，翻译成的蛋白质就多，但是核DNA分子数并没有增多。分子大小一样、碱基含量一样的核酸假如碱基序列不同，其所携带的遗传信息也不一样。【答案】C4.细胞内的生物大分子是由单体互相结

8、合形成的多聚体。图中甲、乙、丙为细胞内重要的三种多聚体，a和b为其单体。请结合此图，判断以下的表达中正确的选项是A在人体细胞内，a共有4种BATP是由a连接两个高能磷酸键形成的Cb可与双缩脲试剂发生紫色反响D在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般一样，乙、丙一般不一样 解答此题的关键有以下几个方面：DNA和RNA在构造、组成上的差异。同一个体不同部位细胞内DNA、RNA与蛋白质种类的关系。【解析】T2噬菌体为DNA病毒，主要成分是DNA和蛋白质，甲流病毒为RNA病毒，主要成分是RNA和蛋白质，那么可知甲为DNA、乙为RNA、丙为蛋白质，相应的a为核苷酸、b为氨基酸。人体细胞内a共有8种；ATP为三

9、磷酸腺苷，断裂两个高能磷酸键后为一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，而a可能为脱氧核苷酸；蛋白质或多肽因为有肽键可与双缩脲试剂发生紫色反响，氨基酸不能，因此A、B、C三项均是错误的，只有D项正确，在人体不同细胞中DNA是一样的，但RNA、蛋白质是不一定一样的，这是基因选择性表达的结果。【答案】D【解题归纳】“三看法判断DNA和RNA考点二细胞中的糖类和脂质1细胞中糖的种类、分布及功能2细胞中脂质的种类和功能1元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。2种类及功能连线1所有的糖类都能提供能量吗？提示：不都能，如纤维素是组成细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不能提供能量。

10、2淀粉、糖原和纤维素的根本单位都是葡萄糖，为什么它们在化学性质上存在很大差异？提示：葡萄糖分子间的连接方式不同。1糖类的组成和分类1糖类组成图：2糖类分类分布图：2脂质的种类及功能3糖类和脂质的比较【误区警示】糖类和脂质的理解误区1并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素不提供能量。2并非所有的糖都可以用斐林试剂检测，如蔗糖、淀粉均为非复原糖。3脂肪是主要的储能物质，但不构成膜构造，而磷脂和胆固醇均参与膜构造的组成。5以下图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的选项是 解答此题时需注意以下两点：1明确糖类和脂质的分类。2分析图中各物质之间的附属关系。【解析】A项中乳糖和糖原都是动物细胞

11、中的糖类，淀粉、麦芽糖和纤维素都是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类；B项中葡萄糖和果糖都是单糖，蔗糖是非复原糖；C项中固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；D项中固醇相对分子质量较小，不是生物大分子。【答案】A6以下图表示糖类的化学组成和种类，那么相关表达正确的选项是A、依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B、均属复原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反响将产生砖红色沉淀C、分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质D是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，的合成与高尔基体有关【解析】图示中、依次代表单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续

12、水解；中蔗糖不属于复原糖；纤维素不属于贮能物质；用纤维素酶可除去细胞壁。【答案】D【解题归纳】高考常考的“糖1复原糖与非复原糖：复原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖，非复原糖包括蔗糖、多糖等。2RNA、DNA、ATP中糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。3细胞壁中糖：纤维素。4细胞膜中糖：糖蛋白、糖脂。5病毒中的糖：核糖RNA病毒、脱氧核糖DNA病毒。6血浆中的糖葡萄糖：血糖浓度为0.81.2 g/mL，高于1.6g/mL可致糖尿病。考点三观察DNA和RNA在细胞中的分布1实验原理1甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同：甲基绿DNA绿色，吡罗红RNA红色。2盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细

13、胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质别离，有利于DNA与染色剂结合。2实验步骤3现象细胞核部分被染成绿色；细胞质部分被染成红色。4结论DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。1实验原理解读1甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同：2盐酸在本实验中的作用：改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞。使染色质中的DNA和蛋白质别离有利于DNA与染色剂结合。2图解法识记实验步骤【误区警示】实验中的四个注意点1应选择口腔上皮细胞或无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。2吡罗红甲基绿染色剂：混合使用，且现配现用。3DNA和RNA在细胞核和细胞质中

14、均有分布，只是数量不同，故结论中强调“主要而不能说“只分布于细胞核或细胞质中。4蒸馏水冲洗要缓慢，防止水流冲走细胞。探究点1实验过程在实验中某同学的操作漏掉了用蒸馏水冲洗的环节，对实验结果会产生怎样的影响？假如没有冲洗掉解离液，剩余的盐酸会影响细胞的染色，进而影响实验结果的观察。探究点2实验原理与现象染色时假设只用了甲基绿染液，那么出现的实验现象是整个细胞全变绿。理由是在甲基绿和吡罗红同时存在的情况下，二者与DNA和RNA的亲和力不同，才会出现不同的颜色，只有一种染液的情况下会全被染成同一种颜色。探究点3高倍显微镜的使用在低倍镜下找到物像后，将物像移至视野中央，换用高倍镜后视野变暗，可调节光圈

15、或换用凹面反光镜来增加视野亮度，调节细准焦螺旋使物像明晰。72019·成都模拟在“观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中所运用的原理是A单独利用甲基绿对细胞染色可显示DNA在细胞中的分布从而推知RNA的分布B同时利用甲基绿、吡罗红对细胞染色，可同时显示DNA、RNA在细胞中的分布C单独利用吡罗红对细胞染色可显示RNA在细胞中的分布从而推知DNA的分布D在细胞核、细胞质内可以分别提取DNA、RNA，由此说明DNA、RNA在细胞中的分布【解析】甲基绿和吡罗红需要混合使用，甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，故可通过颜色反响

16、显示DNA和RNA在细胞中的分布，故B正确。【答案】B82019·武汉模拟以下关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的说法，正确的选项是A甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别参加甲基绿和吡罗红B盐酸可以改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNAD盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质别离，不利于DNA与染色剂结合【解析】实验中参加质量分数为8%的盐酸的目的：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质别离，有利于DNA与染色剂结合，故B正确、D错误。甲基绿和吡罗红对DNA和RNA

17、的亲和力不同，应配成吡罗红甲基绿染色剂，故A错误。叶肉细胞含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，故C错误。【答案】B9“观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，操作正确的选项是A染色时先用甲基绿染色，再滴加吡罗红染液B将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，直接用染色剂染色C观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域D先用低倍镜找到明晰的细胞后，直接转换高倍镜观察【解析】染色时应用甲基绿和吡罗红混合染色剂染色，A错误；涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，应用缓水流冲洗后染色，B错误；染色不能太深，否那么会影响观察效果，C正确；用低倍镜找到明晰的物像后，应先把物像移至视野中央，再换用高倍镜，D错误。【答案】C构建

18、知识网络必背答题语句1核酸的功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用。2DNA和RNA在化学组成上的区别为五碳糖和含N碱基T和U的不同。3一个核苷酸由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。4糖类的主要功能是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖三类。5脂肪的主要功能是细胞内良好的储能物质。练真题感悟高考展示规律12019·江苏单科以下关于糖类化合物的表达，正确的选项是A葡萄糖、果糖、半乳糖都是复原糖，但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反响生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水

19、解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一解析：此题考察了糖类化合物的相关知识。葡萄糖、果糖和半乳糖都是由C、H、O三种化学元素组成的，A错误；淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合而成的多糖，B正确；蔗糖是非复原糖，C错误；蔗糖不是淀粉的水解产物，纤维素在C1酶和CX酶的作用下分解成纤维二糖，纤维二糖在葡萄糖苷酶的作用下最终水解成葡萄糖，D错误。答案：B22019·江苏单科以下关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的表达，正确的选项是A都能被相应的酶水解 B都是水溶性物质C都含C、H、O、N这4种元素 D都是人体细胞中的能源物质解析：淀粉、脂肪、蛋白质和核酸分别可被淀粉酶、脂肪酶、

20、蛋白酶、核酸酶水解，A项正确；脂肪不溶于水，B项错误；淀粉和脂肪由C、H、O三种元素构成，C项错误；核酸不是能源物质，D项错误。答案：A32019·新课标全国卷关于核酸的表达，错误的选项是A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布解析：转录是在RNA聚合酶的催化作用下，以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，A正确；线粒体和叶绿体中均含有少量DNA控制着细胞质遗传，植物细胞的线粒体和叶绿体中均可进展DNA的复制，B正确；双链D

21、NA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖通过磷酸二酯键连接，C错误；甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，并呈现不同的颜色反响，故可以用于观察DNA和RNA在细胞中的分布，D正确。答案：C42019·江苏单科以下关于细胞中化合物及其化学键的表达，正确的选项是AtRNA分子中含有一定数量的氢键B每个ADP分子中含有两个高能磷酸键C血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接DDNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接解析：tRNA为单链构造，形成非环状的部分碱基互补配对，存在氢键，A正确；每个ADP分子中只有一个高能磷酸键，B错误；血红蛋白中不同肽链之间可通过二硫键连接，C错误；D

22、NA的两条脱氧核苷酸链之间通过氢键连接，D错误。答案：A52019·海南单科以下有关脂质的表达，正确的选项是A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B维生素D和性激素不属于固醇类物质C脂肪比一样质量的多糖彻底氧化产能少D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析：组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A正确；维生素D和性激素属于固醇类，B错误；一样质量的脂肪中因含有较大比例的H，故彻底氧化后比糖类产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。答案：A62019·江苏单科以下关于生物体内有机物的表达正确的选项是A脂质不参与生命活动的调节B蛋白质是生物体主要的能源物质C核酸是生物体储存遗传信息的物质

23、D糖类不参与细胞识别和免疫调节解析：此题主要考察组成细胞化合物的相关知识。脂质中的固醇参与生命活动的调节；糖类是生物体主要的能源物质；核酸是生物体储存遗传信息的物质；糖蛋白中的糖参与细胞的识别和免疫调节。答案：C72019·海南单科甲ATGG是一段单链DNA片段，乙是该片段的转录产物，丙APPP是转录过程中的一种底物。以下表达错误的选项是A甲、乙、丙的组分中均有糖B甲、乙共由6种核苷酸组成C丙可作为细胞内的直接能源物质D乙的水解产物中含有丙解析：甲是一段单链DNA片段，甲ATGG的转录产物是乙UACC，丙是直接能源物质ATP，甲、乙、丙的组分中均有五碳糖，A、C正确；甲ATGG与乙U

24、ACC共有6种核苷酸，B正确；乙的水解产物中含有AMP，不含有ATP。D错误。答案：D高考热点一物质检测类实验归纳【典例1】2019·海南高考以下实验中，参加试剂后不能产生特定颜色的是A取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测复原糖B黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉C玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核D花生子叶经苏丹染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒解题探究1.明确显色反响的实验的选材要求：颜色要求是白色或接近于无色，目的是不影响正常的显色反响。2记住显色反响的特异性：1复原糖与斐林试剂生成砖红色沉淀。2脂肪与苏丹染液反响呈现橘黄色。3淀粉遇碘液变蓝色等。【解析】此题主要考

25、察糖类、脂肪与DNA的检测实验。A项，成熟香蕉匀浆中含有大量的可溶性复原糖，用斐林试剂检测可产生砖红色沉淀，故A不符合题意。B项，黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，淀粉已消耗尽，用碘液检测，不会出现蓝色，故B符合题意。C项，玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核被染成绿色，故C不符合题意。D项，花生子叶含有脂肪，经苏丹染色后，在显微镜下观察到脂肪颗粒被染成橘黄色，故D不符合题意。【答案】B【典例2】2019·江苏高考改编以下关于实验现象与原理的分析，不正确的选项是A组织切片上滴加苏丹染液，显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪B组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有复原糖C洋葱

26、表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁别离说明细胞有活性D双缩脲试剂检测蛋白质的原理与斐林试剂检测复原糖的原理不同解题探究1.关注三个实验原理：1复原糖斐林试剂砖红色沉淀。2脂肪苏丹染液橘黄红色。3蛋白质双缩脲试剂紫色。2分析一个实验现象：假如出现特定的颜色反响，那么意味着存在相应的物质。【解析】此题考察生物实验的相关知识。组织中假如含有脂肪，滴加苏丹染液，显微观察就会发现橘黄色颗粒，故A项正确；使用斐林试剂时，假如不进展水浴加热，可能不出现砖红色沉淀，故B项错误；原生质层相当于半透膜，能发生质壁别离现象，说明细胞有活性，故C项正确；双缩脲试剂与斐林试剂的使用方法及试剂组成均有所不同，故二者的作用原

27、理不同，故D项正确。【答案】B物质检测实验成功与否的关键在于实验材料的选择、处理以及试剂的选用，关于试剂使用方面需要关注以下两点：1掌握八种常用染色剂的作用1斐林试剂：检测复原糖需要水浴加热，呈砖红色。2双缩脲试剂：检测多肽、蛋白质，呈紫色。3碘液：检测淀粉，呈蓝色。4苏丹染液：检测脂肪，呈橘黄红色。5健那绿染液：使活细胞中的线粒体染色，呈蓝绿色。6龙胆紫溶液醋酸洋红液：使染色体着色，用于观察有丝分裂、减数分裂、染色体缺失变异等。7改进苯酚品红染液：使染色体着色，用于低温诱导染色体加倍实验。8吡罗红甲基绿染色剂：用于观察细胞中DNA和RNA的分布，使细胞核呈绿色、细胞质呈红色。2使用双缩脲试剂

28、和斐林试剂时：1对于斐林试剂，必须等量混合后参加，且现用现配。2对于双缩脲试剂，必须先加A液，后加B液，且B液不能过量。1以下有关实验及显色结果的表达，正确的选项是A水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀B沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色C常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色D常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色解析：斐林试剂是检验复原糖的试剂，蔗糖属于非复原糖，不能在水浴加热条件下与斐林试剂产生砖红色沉淀；二苯胺检测的物质是DNA，脱氧核苷酸是DNA的根本组成单位，不能用二苯胺进展检测；脱氧核糖核酸DNA与甲基绿作用呈现绿色。答案：C2将刚刚萌发、

29、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中参加以下试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的表达正确的选项是A参加苏丹染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪B参加斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖C参加碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉D参加双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质解析：脂肪会被苏丹染液染成橘黄色，被苏丹染液染成红色，向组织样液中参加苏丹染液，溶液呈橘黄色，证明发芽的大麦中含有脂肪；向组织样液中参加斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有复原糖，但不能确定该复原糖为麦芽糖；双缩脲试剂与蛋白质反响呈现紫色。答案

30、：C3以下有关检测生物组织中的复原糖、脂肪和蛋白质三个实验的表达，错误的选项是A只有脂肪的检测可能需要显微镜B只有复原糖的检测需要在5065 的水浴中加热约2分钟C检测复原糖、蛋白质所用试剂完全一样D三个实验的显色反响均不一样解析：假设用切片法检测生物组织中的脂肪那么需要使用显微镜；斐林试剂与复原糖发生反响需要在5065 的水浴中加热约2分钟；检测复原糖用斐林试剂，检测蛋白质用双缩脲试剂，两者硫酸铜溶液的浓度和使用顺序不一样；检测脂肪实验的显色结果是橘黄色或红色，检测复原糖实验的显色结果是砖红色沉淀，检测蛋白质实验的显色结果是紫色。答案：C4小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 左右。取适量小麦种子在20 和30 培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中参加等量斐林试剂并加热至50 左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是A甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D甲呈浅砖红色，乙呈深砖红色，丙呈蓝色解析：小麦种子萌发