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文档简介

1、超临界流体萃取超临界流体萃取概述n超临界流体当一种流体处于其临界点的温度和压力之下，那么称当一种流体处于其临界点的温度和压力之下，那么称之为超临界流体。之为超临界流体。无论压力多高，流体都不能液化无论压力多高，流体都不能液化流体的密度随压力增高而添加流体的密度随压力增高而添加二氧化碳临界点：二氧化碳临界点：Tc=31.26、Pc=7.2MPa+临界点：气、液界面刚刚消逝的形状点临界点：气、液界面刚刚消逝的形状点对应的温度对应的温度临界温度临界温度对应的压力对应的压力临界压力临界压力概述n超临界流体萃取以超临界流体作为萃取剂，从固体或液体中萃取出某种溶质的单元操作过程。超临界流体的性质密度接近液

2、体萃取才干强密度接近液体萃取才干强粘度接近气体传质性能好粘度接近气体传质性能好超临界流体是溶解才干强、黏度低、分散系数高的易流动的相传送性质超临界流体的性质溶解才干溶解才干流体密度压力温度超临界流体的性质n超临界流体的选择选用的超临界流体与被萃取物质的化学性质越类似，溶解才干就越大。从操作角度看，运用超临界流体为萃取剂时的操作温度越接近临界温度，溶解才干也越大。类似相溶类似相溶温度温度n选择萃取剂的主要要素选择萃取剂的主要要素超临界流体的性质溶解度高，选择性好临界压力不能太高临界温度在室温附近价钱廉价，容易获得化学稳定，无毒，不腐蚀设备超临界超临界CO2萃取萃取超临界流体的性质n夹带剂的运用单一组分的超临界萃取溶剂的缺乏： 溶解才干低 选择性不高 溶质与溶剂分别困难运用夹带运用夹带剂剂丙酮、乙醇、甲醇丙酮、乙醇、甲醇平安性？平安性？超临界流体萃取操作n流程主要分为两部分：n 在超临界形状下，溶剂气体与原料接触进展萃取获得萃取相；n 将萃取相进展分别，脱除溶质，再生溶剂。超临界流体萃取操作n改动温度的超临

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