05 生物化学习题与解析--脂类代谢解析

1、脂类代谢一.选择题（一）A型题1. 食物中脂类消化产物不包括A.甘油一酯B.甘油二酯C.脂肪酸D.胆固醇E.溶血磷脂2. 小肠消化吸收的甘油三酯到脂肪组织中的储存，其运输载体是A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.LP（a）3. 脂肪动员的限速酶是A.甘油激酶B.甘油一酯脂肪酶C.甘油二酯脂肪酶D.HSLE.LPL4. 具有抗脂解作用的激素为A.ACTHB.肾上腺素C.胰岛素D.胰高血糖素E.去甲肾上腺素5. 有关脂肪酸活化错误的是A.增加水溶性B.消耗ATPC.增加代谢活性D.在线粒体内进行E.由脂酰CoA合成酶催化6. 不能氧化利用脂酸的组织是A.脑B.心肌C.肝脏D.肾脏E.肌肉7

2、. 脂酰CoA在线粒体进行p氧化顺序的正确是A.加水、脱氢、硫解、再脱氢B.脱氢、再脱氢、加水、硫解C. 脱氢、加水、再脱氢、硫解D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解E.硫解、脱氢、加水、再脱氢8. p氧化第一次脱氢的辅酶是A.乙酰CoAB.FADC.FMND.NADP+E.NAD+9. 1mol软脂酸（16碳）彻底氧化成H2O和CO2可净生成的ATP摩尔数是A.38B.22C.106D.36E.13110. 1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成的ATP摩尔数是A.20B.11C.18.5D.18E.2411. 脂肪动员加强，脂肪酸在肝内分解产生的乙酰CoA最易转变生成A.丙二酸单酰CoAB.

3、胆盐C.酮体D.胆固醇E.胆汁酸12. 长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加A.酮体B.乳酸C.丙酮酸D.血红素E.葡萄糖13. 不属于酮体的物质是A.乙酰乙酸B.甲羟戊酸C.p羟丁酸D.丙酮E.以上都是14. 脂肪动员加强时，肝内乙酰CoA主要去向是合成A.葡萄糖B.酮体C.胆固醇D.脂肪酸E.草酰乙酸15. 脂肪酸p-氧化酶系存在于A.胞液B.微粒体溶酶体C.溶酶体D.线粒体内膜E.线粒体基质16. 脂肪酸p-氧化过程中不出现的反应是A.加水反应B.脱氢反应C.脱氧反应D.硫解反应E.再脱氢反应17. 脂肪酸生物合成所需要的乙酰CoA由A.胞液直接提供B.线粒体合成并转化成柠檬酸转运至胞

4、液C. 胞液的乙酰胆碱提供D.线粒体合成，以乙酰CoA的形式运输到胞液E.胞液的乙酰磷酸提供18. 脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供A.NADPB.FADH2C.FADD.NADPH+H+E.NADH+H+19. 脂肪酸从头合成叙述正确的是A.不能利用乙酰CoAB.仅能合成少于十碳的脂肪酸C. 需丙二酰CoA作为活性中间体D.在线粒体中进行E.以NAD+为辅酶20. 乙酰CoA羟化酶的变构抑制剂是A.柠檬酸B.cAMPC.CoAD.ATPE.长链脂酰CoA21. 乙酰CoA羟化酶的变构激活剂是A.cAMPB.柠檬酸C.CoAD.ATPE.长链脂酰CoA22. 下列哪种物质不参与由乙酰

5、CoA合成脂肪酸的反应A.CO2B.ATPC.NADPH+H+D.CH3COCOOHE.HOOCOH2COSCoA23. 由乙酰CoA在胞液中合成1分子软脂酸需要多少分子NADPH+H+A.16B.7C.14D.18E.924. 脂肪酸合成酶系正确的是A.催化不饱和脂肪酸合成B.催化脂酰CoA延长2个碳原子C. 是多酶复合体，由一个核心蛋白和七种酶蛋白组成D. 催化乙酰CoA生成丙二酰CoAE.催化脂肪酸活化25. 胞质中合成脂肪酸的限速酶是A.p酮脂酰合成酶B.水化酶C.乙酰CoA羧化酶D. 乙酰转移酶E.硫酯酶26. 合成甘油三酯能力最强的组织是A.脂肪组织B.肝脏C.小肠D.肾脏E.肌肉

6、27. 下列哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪A.空腹B.剧烈运动C.进餐后D.禁食E.安静状态28. 饥饿时尿中含量较高的物质是A.丙酮酸B.乳酸C.尿酸D.酮体E.葡萄糖29. 乙酰CoA不能参加下列哪种反应A.氧化分解B.合成糖原C.合成脂肪酸D.合成酮体E. 合成胆固醇30. 下列哪种生化反应在线粒体内进行A.甘油三酯的生物合成B.胆固醇的生物合成C.脂肪酸的生物合成D.脂肪酸p氧化E.脂肪酸的活化31. 脂肪细胞合成甘油三酯所需的甘油A.主要来自葡萄糖B.由糖异生产生C.由脂解作用产生D. 由氨基酸转化而来E.由磷脂分解产生32. 脂肪酸生物合成错误的是A.存在于胞液中B.生物素作为

7、辅助因子参与C. 合成过程中NADPH+H+转变成NADP+D.不需ATP参与E. 以COOHCH2COSCoA作为碳源33. 关于酮体代谢叙述不正确的是A.肝不能氧化利用酮体B.生成酮体是肝特有的功能C. 饥饿时酮体生成增多D.糖尿病患者酮体生成可减少E. 脑不能氧化脂肪酸，但能利用酮体34. 长链脂酸合成的脂肪吸收后进入血液的方式A.脂肪酸及甘油B.乳糜微粒C.甘油三酯D. 甘油二酯及脂肪酸E.甘油一酯及脂肪酸35. 下列哪种情况可导致脂肪肝的发生A.高糖饮食B.脑磷脂缺乏C.胆碱缺乏D.胰岛素分泌增加E. 肾上腺素分泌增加36. 卵磷脂合成所需要的供体是A.ADP胆碱B.GDP胆碱C.C

8、DP胆碱D.TDP胆碱E.UDP胆碱37. 含有胆碱的磷酸是A.卵磷脂B.脑磷脂C.磷脂酸D.心磷脂E.脑苷脂38. 下列哪个因素与磷脂合成无关A.胆碱B.CTPC.甘油三酯D.丝氨酸E.S腺苷甲硫氨酸39. 在脑磷脂转化成卵磷脂过程中，需下列哪种氨基酸A.蛋氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酸D.精氨酸E.鸟氨酸40. 甘油磷脂中，通常哪一位碳原子或基团连接有不饱和脂肪酸A.甘油的第二位碳原子B.甘油的第一位碳原子C. 甘油的第三位碳原子D.胆碱E.乙醇胺41. 不具有环戊烷多氢菲骨架的化合物是A.维生素D3B.胆红素C.类固醇D.类固醇激素E.胆汁酸42. 体内可直接合成胆固醇的化合物A.丙酮酸B.

9、草酸C.苹果酸D.乙酰CoAE.a-酮戊二酸43. 合成胆固醇的限速酶是A.HMGCoA合成酶B.HMGCoA还原酶C.HMGCoA裂解酶D. 甲羟戊酸激酶E.鲨烯环氧酶44. 参与合成一分子胆固醇需乙酰CoA的分子数是A.10B.14C.16D.18E.2045. 胆固醇是下列哪一种化合物的前体A.CoAB.泛醌C.维生素AD.维生素DE.维生素E46. 胆固醇在体内不能转化成A.胆汁酸B.肾上腺皮质激素C.胆色素D.性激素E. 维生素D347. 肝病患者血浆胆固醇降低的原因是A.LDL活性增加B.LCAT减少C.胆固醇酯酶活性增加D. 胆固醇酯酶活性减少E.胆固醇合成减少48. 细胞内催化

10、脂酰基转移至胆固醇生成胆固醇酯的酶是A.LCATB.脂酰转运蛋白C.脂肪酸合成酶D.肉碱脂酰转移酶E. ACAT49. 血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇酯的酶是A.LCLTB.ACATC.磷脂酶D.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转运蛋白50. 内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.HDL351. 内源性胆固醇主要有下列哪一种浆脂蛋白运输A.HDLB.LDLC.VLDLD.CME.HDL352. 脂肪酸在血中的运输方式是A.与球蛋白结合B.与清蛋白结合C.与CM结合D. 与VLDL结合E.与HDL结合53. 正常人空腹时，血浆中主要的脂蛋白是A.

11、CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.脂肪酸清蛋白复合物54. 运输外源性脂肪的血浆脂蛋白是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.清蛋白55. 生成LDL的部位是A.脂肪组织B.红细胞C.肠粘膜D.血浆E.肝脏56. HDL的生理功能是A.运输外源性TGB.运输内源性TGC.运输胆固醇从肝外到肝内D.运输胆固醇从肝内到肝外E.肝脏57. 脂蛋白中含蛋白质较高的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL58. 引起家族性高胆固醇血症的原因是A.肝内缺乏HMGCoA还原酶B.肝内缺乏HMGCoA裂解酶C. LDL受体缺陷D.ACAT活性降低E.由VLDL生成LDL增加59. 血浆

12、脂蛋白密度由低到高的正确顺序A.LDL、VLDL、CMB.CM、VLDL、LDLC.VLDL、LDL、CMD. CM、VLDL、LDL、HDLE.HDL、VLDL、CM60. 高胆固醇饮食可使A.肝细胞内硫解酶活性降低B.小肠粘膜细胞内HMGCoA还原酶减少C. 肝细胞内HMGCoA还原酶合成减少D. 小肠粘膜内HMGCoA合成酶活性降低E. 肝细胞内HMGCoA合成酶活性降低61. 在HDL成熟的过程中，使胆固醇酯化的酶是A.胆固醇酯酶B.乙酰基转移酶C.脂酰CoA转移酶D.ACATE.LCAT62. 含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是A.HDLB.LDLC.VLDLD.CME.CM残粒6

13、3. 含载脂蛋白B48的血浆脂蛋白是A.HDLB.IDLC.LDLD.CME.VLDL64. 载脂蛋白CII是下列哪种酶的激活剂A.LPLB.LCATC.肝脂肪酶D.胰脂酶E.ACAT65. 血浆脂蛋白有抗动脉粥样硬化作用的是A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.IDL66. 下列哪种血浆脂蛋白参与胆固醇的逆向运转A.LDLB.CMC.VLDLD.IDLE.HDL67. 下列哪一种化合物不以胆固醇为原料合成A.胆汁酸B.胆红素C.雌二醇D.1，25-(OH)2-D3E.醛固酮68. 对胆固醇生物合成有促进作用的因素是A.食物胆固醇摄入B.饥饿及禁食C.胰高血糖素D.高淀粉、高饱和脂肪膳食

14、E.皮质醇69. 当丙二酰CoA浓度增加时，可抑制A.HMGCoA合成酶B.乙酰CoA羟化酶C.肉碱脂酰转移酶ID.脂酰CoA脱氢酶E.乙酰CoA合成酶70. 类脂在体内的主要功能是A.保持体温防止散热B.保护内脏器官C.氧化供能D.维持生物膜的正常结构和功能E.空腹和禁食时体内能量的主要来源(二) B型题A.乙酰CoA羟化酶B.HMGCoA还原酶C. 肉碱脂酰转移酶ID.LPLE.HSL1. apoCII可激活2. apoCIII可抑制3. 丙二酰CoA可竞争抑制4. 激素可活化5. 柠檬酸可激活6. 胆固醇反馈抑制7. 长链脂酰CoA可抑制A.p-脂蛋白B.前p-脂蛋白C.a-脂蛋白D.

15、乳糜微粒E.白蛋白8. 转运外源性甘油三酯9. 转运内源性甘油三酯10. 逆向转运胆固醇11. 转运外源性胆固醇12. 转运自由脂肪酸13. HDL14. VLDL15. CMA.胞液及内质网B.线粒体内C.胞液D.内质网及线粒体内E. 内质网16. 胆固醇合成部位17. 胆汁酸合成部位18. 脂肪酸合成部位19. 酮体合成部位20. 磷脂合成部位A.胆固醇B.血红素C.油酸D.软脂酸E.花生四烯酸21. 前列腺素的前体22. 维生素D的前体23. 白三烯的前体24. 胆红素的前体A.血浆游离脂肪酸升高B.脂肪酸酯化作用增强C. 血浆HDL明显降低D.空腹12小时后，血浆CM显著增加E. 空腹

16、12小时后，血浆Ch>6000mg/L25. 脂蛋白脂肪酶缺乏时26. 糖尿病时27. 肥胖时28. I型咼脂蛋白血症时29. LDL受体缺陷时30. a-脂蛋白缺之时（三）X型题1 人体的必需脂肪酸是A.软油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.花生四烯酸E.油酸2. 脂解激素有A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.胰高血糖素D.胰岛素E.醛固酮3. 抗脂解激素有A.胰岛素B.胰高血糖素C.前列腺素E2D.肾上腺素E.肾上腺素4. 脂肪酸p-氧化在细胞内进行的部位是A.细胞浆B.细胞核C.微粒体D.线粒体E.内质网5. 甘油激酶活性低的组织是A.肝脏B.肾脏C.脂肪组织D.骨骼肌E.肺6. 不饱和脂肪酸

17、之间的区别主要在于A.碳链长度B.双链位置C.双链数目D. 甲基数目E.羧基数目7. 能代谢产生乙酰CoA的物质有A.胆固醇B.脂肪酸C.酮体D.葡萄糖E.氨基酸8. 乙酰CoA可用于合成下列那些物质A.胆固醇B.脂肪酸C.酮体D.葡萄糖E.必需氨基酸9. 胆固醇在体内可以转变成A.胆汁酸B.类固醇激素C.维生素D3的前体D.CO2和H2OE.葡萄糖10. 肝脏特有的功能为A.合成酮体B.合成尿素C.脂肪酸异生成为葡萄糖D.合成各种脂蛋白E.合成胆固醇11. 合成酮体和胆固醇均需要A.乙酰CoAB.NADPH+H+C.HMGCoA合成酶D.HMGCoA还原酶E.ATP12. 能将酮体氧化利用的

18、组织细胞是A.心肌B.肝C.成熟红细胞D.脑E.肾13. 可引起血浆酮体含量升高的因素有A.长期饥饿B.缺氧C.高糖饮食D.糖尿病E.高脂饮食14. 关于酮体说法正确的是A.水溶性比脂肪酸大B.可随尿排出C.血中过高可引起酸中毒D.是机体各组织可利用的能源E.分子比脂肪酸小15. 脂肪动员加强时会引起A.血浆中甘油升高B.血浆游离脂肪酸下降C.血浆低密度脂蛋白升高D.血浆游离脂肪酸升高E.血糖升高16. 细胞中胆固醇的作用有A.抑制细胞本身胆固醇的合成B.抑制细胞LDL受体的合成C.被细胞膜摄取，构成细胞膜D.激活ACATE.激活LPL17. 脂肪的生理功能包括A.构成生物膜B.氧化供能C.储

19、存能量D.提供必需脂肪酸E.保持体温18. 血浆中胆固醇酯化需要A.脂酰CoAB.乙酰CoAC.卵磷脂D.LCATE.ACAT19. 血浆甘油三酯主要存在于哪些物质内A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL20. 关于低密度脂蛋白叙述正确的是A.在血浆中由前0-脂蛋白转变而来B.在肝中合成C. 它将胆固醇由肝外运至肝内D. 血浆中含量持续升高可引起动脉粥样硬化E. 主要转运内源性甘油三酯21. 新生成的HDL可来源于A.小肠B.肝脏C.外周组织D.CM、VLDL代谢E.肾脏22. 高脂蛋白血症病人哪种脂蛋白含量升高A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL23. 严重糖尿病人

20、的代谢特点是A.糖异生加强B.脂解作用加强C.酮体生成增加D. 胆固醇合成减少E.尿糖增加24. 脂肪肝形成的原因有A.营养不良B.胆碱缺乏C.必需脂肪酸缺乏D.蛋白质缺乏E. 酒精或药物中毒25. 脂蛋白运输脂质过程中需要哪些酶A.LPLB.组织脂肪酶C.ACATD.LCATE.CPS-I26. 不贮存甘油三酯的组织是A.肾脏B.肝脏C.脂肪组织D.小肠粘膜细胞E.脑组织27. HMGCoA合成酶受抑制可影响A.磷脂的合成B.胆固醇的合成C.酮体的合成D. 脂肪酸的合成E.甘油28. 正常人12小时空腹血浆胆固醇主要分布于A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL29. 空腹甘油三酯

21、显著升高的可能原因有A.LPL缺乏B.apoCII缺乏C.HL缺乏D.apoB缺乏E. apoCIII缺乏30. 抑制胆固醇合成的因素有A.HMGCoA还原酶的活性下降B.体内胆固醇含量升高C.胰岛素D.肾上腺皮质激素（皮质醇）和胰高血糖素E.血糖升高二.是非题同样重量的脂肪、糖或蛋白质产生的能量一样多。胰脂肪酶、激素敏感甘油三酯脂肪酶、脂蛋白脂肪酶都可将脂肪水解成甘油和脂肪酸。促进脂肪酸活化的酶分布于线粒体外膜上。脂酰CoA进行P-氧化，需经脱氢、加水、再脱氢、硫解四步反应。脂肪酸P-氧化酶系存在于线粒体基质。 胆碱可携带脂肪酸进入线粒体。脂肪酸的合成在胞浆进行，而P-氧化作用在线粒体中进行

22、，两类反应所需的酶系完全不同。 酮体可作为大脑和肌肉的重要能源。 血中出现酮体就会引起酮症酸中毒。 酮体是在肝脏合成，肝外组织氧化分解的。 饥饿和胰岛素分泌不足时，酮体生成增多。 合成脂肪酸、胆固醇和酮体的原料都是乙酰CoA。 胆固醇合成酶系存在于胞液和线粒体。 HMGCoA在肝线粒体中合成酮体，在胞液中合成鲨烯。 血浆脂蛋白按电泳分类法，可分为CM、VLDL、LDL、HDL四种。 LDL参与胆固醇的逆向转运。 载脂蛋白有结合转运血脂作用，另外还调节脂蛋白代谢关键酶的活性，并参与脂蛋白受体的识别。载脂蛋白CII可激活LPL。 HDL是血浆脂蛋白中唯一的抗动脉粥样硬化的脂蛋白。 高脂血症就是高脂

23、蛋白血症。三、填空题1. 脂类消化的主要部位是，吸收的主要部位是。2. 脂类吸收入血有两条途径，中短链脂肪酸经吸收入血，长链脂肪酸、磷酸、胆固醇等合成乳糜微粒，经吸收入血。3. 必需脂肪酸包括，和。4. 长链脂酰CoA进入线粒体是由携带，其限速酶是。5. 脂酸P氧化过程中两个脱氢酶的辅酶分别是和。6. 酮体包括，和。7. 丙酮在酮体中的比例很小，主要通过和两条途径排出体外。8. 高脂蛋白血症分为型，还可分为和两大类。9. 酮体的合成在细胞的中进行，酮体的氧化分解在肝外组织细胞的中进行。10. 脂肪酸生物合成的基本原料是，供氢体是。11. 脂肪酸生物合成在细胞的中进行，限速酶是。12. 脂肪的生

24、物合成有两条途径，分别是和。13. 胆固醇生物合成的基本原料是供氢体是。14. 胆固醇生物合成在细胞的中进行，关键酶是。15. 每合成1分子胆固醇需要分子乙酰CoA，分子ATP及分子NADPH+H+。16. 胆固醇可在转化成排出体外，这是机体排出多余胆固醇的唯一途径。17. 参与卵磷脂和脑磷脂生物合成的三磷酸核苷酸是和。18. 血脂包括，及。它们主要以存在。19. 血浆脂蛋白的组成成分是，和。20. 血浆脂蛋白常用的分离方法有和。21. CM是在合成的，其生理功能是。22. 催化血浆胆固醇酯化的酶是，催化细胞内胆固醇酯化的酶是o23. apoB有B100和B48两种类型，其中B100由合成，B

25、48由合成。24. LPL的功能主要是水解和中的甘油三酯。25. 含甘油三酯最多的血浆脂蛋白是和；含胆固醇最多的血浆脂蛋白是和。四.名词解释1 essentialfattyacid2 fatmobilization3 ketonebodies4 .0-oxidation5 hormonesensitivetriglyceridelipase(HSL)6 血脂7 hyperlipidemia8 apolipoprotein9 LCAT10 ACAT11 reversecholesteroltransportRCT12 LDLreceptor13 chylomicron14 lipoprotein

26、lipase五.问答题1. 脂类消化吸收有何特点？2. 试述甘油三酯在机体能量代谢中的作用及特点。3. 简述人体胆固醇的来源与去路。4. 可采用哪些措施降低血浆胆固醇的水平。5. 酮体是如何产生和利用的？6. 试述HMGCoA在脂质代谢中的作用。7. 试述乙酰CoA在脂质代谢中的作用。8. 磷脂的主要生理功能是什么？9. 简述胆固醇逆向转运的基本过程及作用。10. 简述血浆脂蛋白的分类、代谢及功能。参考答案一、选择题（一）A型题1. B2.A3.D4.C5.D6.A7.C8. B9.C10.C11.C12.A13.B14.B15.E16.B17.B18.D19.B20.E21. B22.D23

27、.C24.C26.B27.D28.D29.B30.D31.A32.D33.D34.B35.C36.C37.A38.C39.A40.A41.B42.D43.C44.D45.D46.C47.E48.E49.A50.C51.B52.B53.C54.A55.D56.C57.D58.C59.D60.E61.E62.B63.D64.A65.D66.E67.B68.D69.B70.D（二）B型题1. D2.D3.C4.E5.A6.B7.A8.D9.B10.C11.D12.E13.C14.B15. D16.A17.E18.C19.B20.D21.E22. A23.E24.B25.D26.A27.B28.D29

28、.E30.C（三）X型题1.BCD2.ABC3.AC4.AD5.CDE6.ABC7.BCDE8.ABC9.ABC10.AB11.AC12.ADE13.AD14.ABCE15.AD16.ABCD17.BCDE18.CD19.AB20.AD.21.ABD22.ABCE23.ABCDE24.ABCDE25.AD26.ABDE27.BC28.CDE29.AB.30.ABD二、是非题1.B2.B3.A4.A5.A6.B7.A8.A9.B10.A11.A12.A13.B14.A15.B16.B17.A18.A19.A20.A三、填空题1.小肠上段十二指肠下段及空肠上段2. 门静脉淋巴管3. 亚油酸亚麻酸花

29、生四烯酸4. 肉碱肉碱脂酰转移酶I5. FADNAD+6. 乙酰乙酸0-羟丁酸丙酮7. 肾肺8. 六原发性继发性9. 肝线粒体线粒体10. 乙酰CoANADPH+H+11 胞液乙酰CoA羧化酶12 甘油一酯途经甘油二酯途经13 乙酰CoANADPH+H+14 胞液及内质网HMGCoA还原酶15 18361616. 肝脏胆汁酸17. ATPCTP18. 甘油三酯磷脂游离脂肪酸胆固醇胆固醇酯脂蛋白19. 甘油三酯磷脂胆固醇胆固醇酯载脂蛋白20. 电泳法超速离心法21. 小肠转运外源性甘油三酯和胆固醇22. LCATACAT23. 肝细胞小肠粘膜24. CMVLDL25. CMVLDLLDLHDL四

30、名词解释1.必需脂肪酸，指机体必需但自身又不能合成或合成不足，必须从食物摄取的脂肪酸称必需脂肪酸。包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。2. 脂肪动员，指储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶水解为甘油和游离脂肪酸，释放入血供其他组织氧化利用的过程。3. 酮体，是脂肪酸在肝细胞分解氧化时特有的中间产物，包括乙酰乙酸、P-羟丁酸、丙酮三种物质。4. 脂肪酸P-氧化，指从脂酰基的P-碳原子开始，进行脱氢、加水、再脱氢、硫解四步连续反应，脂酰基断裂，生成1分子比原来少了2个碳原子的脂酰CoA及1分子乙酰CoA。5. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶，是脂肪动员的关键酶，指脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶，活性受多种激素的调节

31、，胰岛素能抑制其活性，胰高血糖素、肾上腺素等能增强其活性。6. 血脂，是血浆所含脂类的统称。包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷脂和游离脂肪酸。7. 高脂血症，血脂水平高于正常范围上限即为高脂血症。是指血浆胆固醇或甘油三酯升高，称为高胆固醇血症或高甘油三酯血症。8. 载脂蛋白，血浆脂蛋白中的蛋白部分称为载脂蛋白。9. 卵磷脂胆固醇脂酰基转移酶，催化HDL中卵磷脂2位上的脂酰基转移到游离胆固醇的3位羟基上，使位于HDL表面的胆固醇酯化后向HDL内核转移，促进HDL成熟及胆固醇的逆向转运。10. 脂酰CoA胆固醇脂酰基转移酶，存在于细胞内，能将脂酰CoA上的脂酰基转移到游离胆固醇的3位上，使胆固醇酯

32、化储存在胞液中。11. 胆固醇的逆向转运，HDL将胆固醇从肝外组织转移至肝。12. LDL受体，广泛分布于体内各组织细胞表面，能特异地识别和结合LDL,主要生理功能是摄取降解LDL并参与维持细胞内胆固醇平衡。13. 乳糜微粒（CM），是血浆脂蛋白之一，由小肠粘膜细胞合成，经淋巴系统吸收入血，功能是运输外源性甘油三酯和胆固醇。14. 脂蛋白脂肪酶（LPL）：是水解CM和VLDL中的甘油三酯的脂肪酶，释放出甘油和游离脂肪酸供组织细胞摄取利用。存在于骨骼肌、心肌及脂肪组织等毛细血管内皮细胞表面。五、问答题1脂类消化吸收有何特点？答：（1）主要部位在小肠；（2）需要胆汁酸盐的参与；（3）两条吸收途径，

33、中、短链脂肪酸通过门静脉系统吸收，长链脂肪酸、胆固醇、磷脂等通过淋巴系统吸收；（4）甘油三酯需要在小肠粘膜细胞进行再合成；（5）需载脂蛋白参与。2 试述甘油三酯在机体能量代谢中的作用及特点。答：甘油三酯在机体能量代谢中的作用是氧化供能和储存能量，其特点是：（1）产能多。（2）储能所占体积小。（3）有专门储存场所。（4）常温下呈液态，有利于能量的储存利用。3 简述人体胆固醇的来源与去路。人体胆固醇的来源有:（1）从食物中摄取。（2）机体细胞自身合成。去路有：（1）用于构成细胞膜。（2）在肝脏可转化成胆汁酸。（3）在性腺、肾上腺皮质可转化成性激素、肾上腺皮质激素。（4）在皮肤可转化成维生素D3的前

34、体（5）还可酯化成胆固醇酯，储存在胞液中。4 可采用哪些措施降低血清胆固醇水平？答：（1）限制胆固醇的摄入量。（2）减少机体自身胆固醇的合成。体内胆固醇主要由自身合成，HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶，一些药物可抑制该酶活性，使体内胆固醇的合成减少，细胞内胆固醇含量下降，导致细胞膜LDL受体合成加速，数目增多及活性增强，血中VLDL残粒及LDL清除加速，并干扰了脂蛋白的生成，最终使血浆胆固醇的水平下降。（3）促进胆固醇的代谢、转化及排泄。体内胆固醇的主要代谢去路是在肝转变为胆汁酸。在胆汁酸的合成过程中7a-羟化酶为其限速酶，一些药物口服后不能吸收，但在肠道内可结合胆汁酸，阻止其回吸收，

35、切断肝肠循环，促进其排泄。肝内来自回吸收的胆汁酸减少后，对7a-羟化酶的反馈抑制作用减弱，结果胆固醇加速转变为胆汁酸排出，肝细胞内胆固醇水平降低，肝细胞膜LDL受体上调，更多地摄取血浆中LDL进入细胞，最终使血浆富含胆固醇的LDL水平下降。另外，胆固醇消化吸收需胆汁酸的乳化，若胆汁酸被树脂吸附而排泄，也减少了胆固醇的消化吸收。5. 酮体是如何产生和利用的？答：酮体是脂肪酸在肝脏经有氧氧化分解后转化形成的中间产物，包括乙酰乙酸、P-羟丁酸和丙酮。酮体经血液运输至肝外组织利用，是肝脏向肝外输出能量的一种方式。6. 试述HMG-CoA在脂质代谢中的作用。答：HMG-CoA是由乙酰CoA缩合而成。在几乎所有的有核细胞质中，HMG-CoA可被HMG-CoA还原酶还原成甲羟戊酸，再经过多步生物化学反应合成胆固醇。HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶。在肝细胞中，HMG-CoA可被HMG-CoA裂解酶裂解，生成酮体，通过血液运输到肝外组织利用。7. 试述乙酰CoA在脂类代谢中的作用。答：在机体脂类代谢中乙酰CoA主要来自脂肪酸的p-氧化，也可来自甘油的氧化分解。在肝脏乙酰CoA可被转化成酮体向肝外输送。在脂肪酸生物合成中，乙酰CoA是基本原料之一，乙酰CoA也是细胞胆固醇合成原料之一。8. 磷脂的主要生理功能是什么？答：