益生菌剂PPT学习教案

1、会计学1益生菌剂益生菌剂第1页/共49页第2页/共49页第3页/共49页第4页/共49页肠道不同部位主要微生物的数量和类群胃及小肠（每克肠内容物101-102）主要是乳杆菌和链球菌空肠和回肠（每克肠内容物106-108）主要是拟杆菌、梭菌、链球菌、乳杆菌结肠部位（每克肠内容物5106-5108）主要是拟杆菌、梭菌、链球菌、双歧杆菌直肠和粪便中（每克肠内容物5106-5108）双歧杆菌和拟杆菌为最多，肠杆菌和乳杆菌次之第5页/共49页年龄肠道菌群变化母体中无菌刚出生从母体或环境中获得少量微生物母乳喂养初期严格厌氧菌如梭菌、双歧杆菌和拟杆菌一个月后粪便中大肠杆菌和链球菌明显降低，梭菌和拟杆菌几乎消

2、失，双歧杆菌迅速增加断奶后成年粪便菌群组成基本相似进入老龄后由短双歧杆菌变为长双歧杆菌第6页/共49页不同饮食习惯肠道中菌群的种类及变化母乳喂养双歧杆菌的数量占粪便菌群的80%-90%人工喂养除双歧杆菌之外，肠球菌和拟杆菌的数量也很高由母乳喂养到喂食固体食物肠杆菌和肠球菌的数量急剧上升第7页/共49页第8页/共49页第9页/共49页第10页/共49页第11页/共49页n用于结肠癌的治疗第12页/共49页蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus地衣芽孢杆菌Bacillus lichenif ormis枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis巨大芽孢杆菌Bacillus inegateri

3、um坚强芽孢杆菌Bacillus firmus凝结芽孢杆菌Bacillus coaglans缓慢芽孢杆菌Bacillus lentus短小芽孢杆菌Bacillus pumillis纳豆芽孢杆菌Bacillus natto芽孢乳杆菌Lactobacillus sporogens第13页/共49页第14页/共49页第15页/共49页第16页/共49页第17页/共49页第18页/共49页第19页/共49页（4）兼性厌氧菌（酵母菌等）在有氧条件下进行好氧呼吸，为宿主提供能量和营养，从而抑制致病菌的生长。第20页/共49页有助于在肠道内建立正常的有益的微生物区系，排除或控制潜在的病原菌。第21页/共49

4、页不同种类细菌素用途乳球菌素（Nisin）对革兰氏阳性菌如葡萄球菌、梭状芽孢杆菌、利斯特菌有很强抑制作用。用于乳制品、罐头制品、乙醇饮料的保鲜防腐。嗜酸菌素抑制大肠杆菌DNA合成。枯草菌素subticin抑制酵母及真菌的生长。双歧杆菌素（Bifidin）主要由苯甲基苯丙氨酸和谷氨酸合成，抑制肠道腐败菌的生长。第22页/共49页第23页/共49页IL12 IL10第24页/共49页第25页/共49页第26页/共49页第27页/共49页第28页/共49页第29页/共49页第30页/共49页果汁的口味可能会限制其市场。第31页/共49页分的变化，测试产品的生物利用度。第32页/共49页第33页/共49页第34页/共49页会更加易于接受。第35页/共49页第36页/共49页第37页/共49页第38页/共49页第39页/共49页第40页/共49页高。第41页/共49页第42页/共49页第43页/共49页经毒素物质。第44