第八章宿根花卉

1、宿根花卉宿根花卉 第一节第一节 概述概述 第二节第二节 代表宿根花卉代表宿根花卉 菊花菊花 君子兰君子兰 香石竹香石竹 芍药芍药 一、概念一、概念： 多年生草本多年生草本 地下器官未变态呈球状或块状地下器官未变态呈球状或块状 以地下部分的芽或萌蘖越冬以地下部分的芽或萌蘖越冬 主要指一些能露地栽培，以地下茎或根越冬的主要指一些能露地栽培，以地下茎或根越冬的花卉和温室宿根花卉花卉和温室宿根花卉第一节第一节 概述概述 二、特点二、特点 具有能存活多年的地下部分：根多年生，生长具有能存活多年的地下部分：根多年生，生长点每年移动（如根茎芽或根状茎）点每年移动（如根茎芽或根状茎） 温带宿根花卉具有休眠特性

2、，休眠芽或莲座枝温带宿根花卉具有休眠特性，休眠芽或莲座枝需冬季解除休眠需冬季解除休眠 生活力强，一次栽植后可多年生长生活力强，一次栽植后可多年生长 繁殖方法：分株繁殖为主，也可嫁接、扦插繁繁殖方法：分株繁殖为主，也可嫁接、扦插繁殖，种子量大可播种繁殖殖，种子量大可播种繁殖 种植时预留空间，以更新生长势衰弱种植时预留空间，以更新生长势衰弱 三、园林及室内应用三、园林及室内应用 大面积应用：花坛、花境、地被、林缘大面积应用：花坛、花境、地被、林缘 小环境应用：岩石园、水景园、基础种植小环境应用：岩石园、水景园、基础种植 室内应用：盆花、切花室内应用：盆花、切花林缘 （一）菊花（一）菊花学名：学名：

3、Dendranthema morifolium 英文名：英文名：Florists Chrysanthemum 科属：菊科科属：菊科 菊属菊属第二节第二节 代表花卉代表花卉一、概述一、概述 原产中国，世界四大切花之一，销售量约占切原产中国，世界四大切花之一，销售量约占切花总量的花总量的30% 我国十大传统名花之一，品种丰富我国十大传统名花之一，品种丰富 花语：高洁、悼念、长寿花语：高洁、悼念、长寿 花草四雅：兰、菊、水仙、菖蒲花草四雅：兰、菊、水仙、菖蒲 花中四君子：梅、兰、竹、菊花中四君子：梅、兰、竹、菊 日本官方国花日本官方国花 北京、中山、南通、开封等市的市花北京、中山、南通、开封等市的市

4、花第二节第二节 代表花卉代表花卉四大切花是指月季、香石竹、四大切花是指月季、香石竹、菊花、唐菖蒲。这四种切花菊花、唐菖蒲。这四种切花的产量和销量在世界上占据的产量和销量在世界上占据了很大的比例，因此称为世了很大的比例，因此称为世界四大切花。界四大切花。二、习性二、习性 耐寒性强，宿根能耐耐寒性强，宿根能耐-30的低温的低温 浅根性植物，分布在浅根性植物，分布在2030cm的表土层，宜生的表土层，宜生长于偏酸性的壤土上长于偏酸性的壤土上 怕积水，喜光和凉爽气候怕积水，喜光和凉爽气候 忌重茬，连作易发生病虫害和养分缺乏症忌重茬，连作易发生病虫害和养分缺乏症 三、种类和品种起源三、种类和品种起源 （

5、一）命名和起源（一）命名和起源 命名：命名：1798年传入法国，年传入法国， Dendranthema morifolium 起源：陈俊愉通过杂交育种和现代分子育起源：陈俊愉通过杂交育种和现代分子育种的研究，认为种的研究，认为D.vestitum（6倍体毛华倍体毛华菊），菊），D.indicum（四倍体野菊）是现代栽（四倍体野菊）是现代栽培菊的两个主要亲本。培菊的两个主要亲本。 （二）品种和分类（二）品种和分类 世界上已有世界上已有20000200002500025000个园艺品种个园艺品种 1、依形态分类：、依形态分类： （1）按瓣形、花形的分类）按瓣形、花形的分类 平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、

6、畸瓣平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣平瓣平瓣匙瓣匙瓣管瓣管瓣桂瓣桂瓣畸瓣畸瓣 2、依整枝方式或应用不同分类、依整枝方式或应用不同分类 独本菊（一株一花）独本菊（一株一花） 立菊（一株数花）立菊（一株数花） 大立菊（一株有数百朵数千朵）大立菊（一株有数百朵数千朵） 悬崖菊（小菊经整枝而成悬垂状）悬崖菊（小菊经整枝而成悬垂状） 嫁接菊（一株上嫁接多种花色的菊花）嫁接菊（一株上嫁接多种花色的菊花） 案头菊（株高通常案头菊（株高通常2020厘米，花朵硕大，能表现厘米，花朵硕大，能表现品种特征）品种特征） 菊艺盆景（由菊花制作的椿景或菊石相配的盆菊艺盆景（由菊花制作的椿景或菊石相配的盆景）景）独本菊 帅旗帅

7、旗 绿绿水水长长流流 嫦娥舞袖嫦娥舞袖 大立菊大立菊悬崖菊悬崖菊嫁接菊嫁接菊案头菊案头菊3、按自然花期分类、按自然花期分类春菊春菊夏菊夏菊秋菊秋菊寒菊寒菊自然花期自然花期4月下月下6月下月下旬旬79月月1011月月12月以后月以后花芽分化对花芽分化对日照的要求日照的要求短日照短日照自然日自然日照照短日照短日照短日照短日照花芽分化对花芽分化对温度的要求温度的要求夜温夜温15c低低温易形温易形成柳芽成柳芽夜温夜温15c左右，晚左右，晚熟品种需熟品种需低温低温夜温夜温15c高高温抑制花温抑制花芽分化芽分化适应栽培类适应栽培类型型冬芽定植，冬芽定植，促成栽培促成栽培扦插苗扦插苗定植定植扦插苗定扦插苗定

8、植植扦插苗定扦插苗定植植 （三）基本生产概况（三）基本生产概况 1、生产历史、生产历史 1688年经日本传入荷兰年经日本传入荷兰 18世纪中期，欧洲开始用温室从事切花菊的生世纪中期，欧洲开始用温室从事切花菊的生产产 1920年光周期发现，利用电照和遮光栽培，基年光周期发现，利用电照和遮光栽培，基本上做到了周年生产本上做到了周年生产 1940年确立切花菊的周年生产体系年确立切花菊的周年生产体系 以自然花期品种为主，将品种搭配成各级以自然花期品种为主，将品种搭配成各级界都能生产的品种系列，春界都能生产的品种系列，春-夏菊夏菊47月，夏月，夏-秋菊秋菊710月，寒菊月，寒菊121月月 2、生产栽培概

9、况、生产栽培概况 我国：盆栽艺菊发达，切花菊生产落后，我国：盆栽艺菊发达，切花菊生产落后，缺乏自己的切花菊品种，也委形成周年供缺乏自己的切花菊品种，也委形成周年供应市场应市场 上市时间主要集中在秋季，夏、冬上市上市时间主要集中在秋季，夏、冬上市量少，成本高，质量差量少，成本高，质量差 菊花的需求规律：新年、春节量最大，菊花的需求规律：新年、春节量最大，其次是其次是35月的春季（冬半年需求大于夏半月的春季（冬半年需求大于夏半年）年） 消费中心：北京、上海、广州消费中心：北京、上海、广州 秋季生产区：上海、广州、福州、杭州秋季生产区：上海、广州、福州、杭州 春季生产区：河北、北京春季生产区：河北、

10、北京 四季生产区：昆明四季生产区：昆明四、应用四、应用 1、园艺用途、园艺用途 花坛花坛 花境花境 岩石园岩石园 盆景盆景 重要的切花材料重要的切花材料 花束、花圈、花篮的材料花束、花圈、花篮的材料 菊花可单独组成大规模展览会菊花可单独组成大规模展览会菊花的菊花的园艺用途园艺用途花坛花坛花境花境岩石园岩石园盆景盆景切花材料切花材料花篮、花篮、花圈材料花圈材料大规模大规模展览展览 2 2、食用：有的菊花可食用，为酒宴的配、食用：有的菊花可食用，为酒宴的配料，可做汤、炒食，还可做菊花酒、菊料，可做汤、炒食，还可做菊花酒、菊花糕等。花糕等。 3 3、制茶：有的菊花可作茶用，著名的茶、制茶：有的菊花可

11、作茶用，著名的茶用菊有抗菊、怀菊、滁菊、毫菊等。泡用菊有抗菊、怀菊、滁菊、毫菊等。泡茶饮用养肝明目，常饮菊茶，有益健康。茶饮用养肝明目，常饮菊茶，有益健康。 4 4、药用：菊花作为药用历史久远，菊花、药用：菊花作为药用历史久远，菊花含菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏含菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素碱、黄酮类及维生素B1B1等。菊花性甘、等。菊花性甘、苦凉，有发散风热，清肝明目，解毒的苦凉，有发散风热，清肝明目，解毒的作用。治感冒发热、高血压、目赤眼痛、作用。治感冒发热、高血压、目赤眼痛、视物模糊等视物模糊等五、繁殖：扦插五、繁殖：扦插 （一）留种母株（一）留种母株 1、具备

12、品种特性，其次植株要健壮，花色、具备品种特性，其次植株要健壮，花色鲜艳有光泽，无病虫害，且生长发育正常鲜艳有光泽，无病虫害，且生长发育正常 2、初冬剪去地上部分，移入冷室做种株、初冬剪去地上部分，移入冷室做种株 3、秋菊的繁殖，、秋菊的繁殖，1亩地需母株亩地需母株420株，越冬株，越冬床约需床约需100m2 （二）采穗（二）采穗 1、侧枝长到、侧枝长到1012cm就可采穗，采穗时在就可采穗，采穗时在侧枝上留侧枝上留2枚叶片枚叶片 2、采穗宜在晴天的上午进行，采收后先去、采穗宜在晴天的上午进行，采收后先去掉部分叶片，然后在清水中浸泡掉部分叶片，然后在清水中浸泡12小时后小时后开始扦插，注意剔除老

13、化枝开始扦插，注意剔除老化枝 3、扦插时间：秋菊、扦插时间：秋菊56月、晚秋，寒菊月、晚秋，寒菊67月月 六、栽培管理六、栽培管理 （一）盆菊（一）盆菊 冬存、春种、夏定、秋养冬存、春种、夏定、秋养 （二）造型艺菊（二）造型艺菊 （三）切花菊（三）切花菊 1、切花菊品种选择：、切花菊品种选择： 外观品质：外观品质： （1）切花的形态）切花的形态 花朵：大小、多少、色泽、开花成都、新花朵：大小、多少、色泽、开花成都、新鲜度鲜度 叶片：不能有病虫害、农药污染、损伤、叶片：不能有病虫害、农药污染、损伤、萎蔫茎，不能弯曲，能支撑叶片的花朵萎蔫茎，不能弯曲，能支撑叶片的花朵 （2）切花的协调性：花、茎、

14、叶的大小）切花的协调性：花、茎、叶的大小比例平衡情况，花枝的长度等比例平衡情况，花枝的长度等 （3）具有广泛的用途：花篮、花束、插）具有广泛的用途：花篮、花束、插花等，并且适用于多种场合。花等，并且适用于多种场合。 内在品质：保鲜性内在品质：保鲜性 2、栽培管理、栽培管理 秋菊秋菊 （1）自然花期）自然花期8月中下旬月中下旬11月上中旬，可月上中旬，可露地栽培露地栽培 （2）种株的保存：）种株的保存：11月中下旬假植于阳畦月中下旬假植于阳畦越冬，根要覆盖严实越冬，根要覆盖严实 （3）扦插繁殖：）扦插繁殖：3月下旬定植母株，月下旬定植母株，4月下月下旬至旬至5月下旬为扦插适宜期月下旬为扦插适宜期

15、 （4）定植：）定植：5月下旬月下旬6月初，做多头栽培月初，做多头栽培的在缓苗后及时摘心，基部留的在缓苗后及时摘心，基部留56枚叶片枚叶片 （5）整枝：摘心后侧枝上萌发的侧芽要）整枝：摘心后侧枝上萌发的侧芽要及时摘除及时摘除 （6）剥除侧蕾：多头栽培时，除去中央）剥除侧蕾：多头栽培时，除去中央的主蕾，保证花头的丰满整齐的主蕾，保证花头的丰满整齐 （7）施肥：生长初期，以）施肥：生长初期，以N素为主；花素为主；花芽分化阶段，增施芽分化阶段，增施N、P肥，同事和进行叶肥，同事和进行叶面施肥面施肥 （二）君子兰（二）君子兰 1概述概述 科属：石蒜科，君子兰属，有科属：石蒜科，君子兰属，有3种。我国引

16、入栽种。我国引入栽培有培有2种。种。 主要种类：主要种类： 大花君子兰（大花君子兰（ Clivia miniata ）：宽叶大花）：宽叶大花 垂笑君子兰（垂笑君子兰（ Clivia nobilis ） ：窄叶垂花：窄叶垂花大花君子兰大花君子兰垂笑君子兰 2、应用 20世纪初传入我国，长春为栽植中心，也是长春市市花 集观叶、观花、观果于一身的优良盆花，可周年布置观赏 常年翠绿，耐阴性强，适合室内莳养，是装饰厅、堂、馆、所较为理想的花卉 君子兰提取物，具有一定的抗癌、抗毒作用，治肝炎、肝硬化、肝腹水和小儿麻痹症等 3、习性、生物学特性 常绿宿根花卉，肉质根粗大，无茎，叶交互叠生，顶生伞形花序，浆果

17、成熟后呈红色 原产南非，适应周年温和湿润气候，肉质根能储藏水分，有一定的耐旱能力 温度：怕冷畏热，夏季气温在3035度的地区，必须采取降温措施；冬寒地区须保温。冬季保持在1015度为宜。喜阴凉和通风良好 光照：春、秋、冬三季要求阳光充足。夏季则须遮荫 土壤：喜湿润畏干燥，喜营养丰富、富含腐植质、通透性良好的土壤4、种、品种叶花肉质根大花君子兰 钝、宽花序直立，花期冬、春粗壮垂笑君子兰 窄而长花梗下垂，花期冬、夏纤维状 11大花君子兰大花君子兰 5、繁殖 种子繁殖 实生苗45年年达到成熟期，开始结果 果实89月月成熟，采摘后有1015天的后熟期，宜尽早播种 一般室温2025度度播种。 浸种浸种：

18、播前需将种子放入40度左右的温水中浸泡24-36小时小时。 生根和萌芽生根和萌芽：播后室温1025度时，约20天天生根，40天天抽出子叶。 分苗分苗：待生出1片真叶片真叶（约2个月的时间）后进行分苗。 上盆上盆：第二年春天第二年春天上盆。 分株繁殖分株繁殖 分株时期：在分株时期：在45月换盆时月换盆时进行。分株最好在采种后开花前进进行。分株最好在采种后开花前进行。行。 方法：将母株叶腋抽出的吸芽分离，用方法：将母株叶腋抽出的吸芽分离，用手掰或刀切手掰或刀切，掰芽的成，掰芽的成活率高。然后，另行栽植或插入沙中，生根后上盆。活率高。然后，另行栽植或插入沙中，生根后上盆。 掰下：如腋芽外露，掰下即可

19、；掰下：如腋芽外露，掰下即可； 切下：如腋芽着生的部位较低，则需将全株磕出，切下腋芽。切下：如腋芽着生的部位较低，则需将全株磕出，切下腋芽。 吸芽的数量：一般垂笑君子兰芽多、大花君子兰少吸芽的数量：一般垂笑君子兰芽多、大花君子兰少 常用常用细砂细砂，插入基质，插入基质23厘米深，放在厘米深，放在2025度处，保持砂子湿度处，保持砂子湿润，经润，经3050天就可以长出新根。将带根的芽子移入容器中培天就可以长出新根。将带根的芽子移入容器中培育。育。 切根繁殖切根繁殖 多用于复壮植株多用于复壮植株 横向切断成年株的根茎后进行扦插横向切断成年株的根茎后进行扦插 剪切后留下的根茎部，会长出剪切后留下的根

20、茎部，会长出45株小苗株小苗（1）盆土：上盆时，用土为腐叶土：壤土：河沙：）盆土：上盆时，用土为腐叶土：壤土：河沙：饼肥按饼肥按5：2：2：1混合而成。混合而成。（2）选盆和盆底排水物：因为根系粗壮发达，宜用）选盆和盆底排水物：因为根系粗壮发达，宜用深盆深盆栽植，盆底需添碎盆片和石砾等排水物以利栽植，盆底需添碎盆片和石砾等排水物以利排水。排水。6、栽培管理、栽培管理（3）越冬：冬天移入温室栽培，温度保持在10度左右，适当干燥，促其逐渐进入半休眠状态。（4）夏季管理：夏天置室外荫棚下培养，将盆底用砖和瓦片垫起。盛夏时炎热多雨，施肥溶液引起根部腐烂，故停止施用。但要注意加强通风，宜向叶面经常喷水。

21、 （5）换盆换盆：成年君子兰12年年需要换盆一次，一般在34月份月份进行或8月份进行。 （6）浇水：君子兰有发达的肉质根，能贮存较多的水分，所以盆土不干不浇水不干不浇水，盆内不可积水。 （7）不开花的原因：有人栽培的君子兰不开花，一般有三方面的原因： 是冬天室内温度太高冬天室内温度太高，施氮肥多而缺磷肥植株发生徒长； 是浇水过多浇水过多，引起烂根； 是夏季光照过强，深秋和冬季光照不足夏季光照过强，深秋和冬季光照不足。 （三）香石竹（三）香石竹 1、科属、科属 石竹科石竹属石竹科石竹属 学名：学名：Dianthus caryophyllus 英文名：英文名：Carnation 2、应用、应用 重

22、要的鲜切花（占重要的鲜切花（占17%） 天赐之花，天赐之花， “母亲节母亲节”之花，代表慈祥、温馨、之花，代表慈祥、温馨、真挚、不求代价的母爱真挚、不求代价的母爱 3、习性、生物学特性 喜空气流通、干燥和阳光充足的高地 喜肥，生长期适温1020摄氏度，红色品系能耐25度以上的高温 日中性植物 4、主要栽培品种 大花香石竹：花朵大，每茎上生1朵花 散枝香石竹：主枝着生数朵小花的品种群散枝香石竹大花香石竹大花香石竹散枝香石竹散枝香石竹散枝香石竹 （四）（四） 芍药芍药 1、科属 毛茛科芍药属 学名：Paeonia lactifora 英文名：Common Pcony 2、应用 可布置花坛、花台、花

23、镜、专类花园（与山石搭配） 可盆栽观赏或做切花 可做牡丹嫁接的砧木 牡丹”花王”；芍药”花相” 菏泽、青岛、洛阳、杭州为芍药栽培中心长风公园牡丹芍药园牡丹芍药区别牡丹芍药区别 1. 牡丹是落叶灌木，木质茎；芍药是宿根草本，草质牡丹是落叶灌木，木质茎；芍药是宿根草本，草质茎茎 2. 牡丹叶片宽，正面绿色反面略呈黄色，而芍药叶片牡丹叶片宽，正面绿色反面略呈黄色，而芍药叶片狭窄，正反面均为黑绿色；狭窄，正反面均为黑绿色； 3. 牡丹的花朵着生于花枝顶端，多单生牡丹的花朵着生于花枝顶端，多单生. 花径一般在花径一般在20厘米左右；而芍药的花多于枝顶族生生，花径在厘米左右；而芍药的花多于枝顶族生生，花径

24、在15厘米左右。厘米左右。 4. 花期不同花期不同 ,牡丹一般在牡丹一般在4月中下旬开花，而芍药则在月中下旬开花，而芍药则在5月上中旬开花，二者花期相差月上中旬开花，二者花期相差15天左右。天左右。 3、习性、生物学特性 原产我国，主产华中、华北；华北露地栽培，华南盆栽：芍药根系发达，宜选用盆深口径大的花盆 多年生宿根草本，具肉质根，怕积水，“牡丹花开谷雨，芍药花开立夏” 耐寒，喜光，畏风 4、繁殖 （一）分株： 时间：“春分分芍药，到老不开花” 秋季，不能过霜降，34年分株一次，一般按芽分割块根芽（25个），无芽的块根可做牡丹或良种芍药的砧木 （二）扦插时间 达到开花的年限长（45年） 根插

25、：秋季，将根分成510cm的切段 枝插：春季开花前，采用中部充实枝条 （三）播种繁殖 种子8月成熟，为上胚轴休眠型 种皮坚硬，播种前应将种皮擦破，当年只发根不长芽 5、栽培管理 （一）定植 因其根系粗大，栽植前应深耕土壤 定植地宜阳光充足、土层深厚、排水通畅 切花栽培用高畦，花坛栽植筑成花台 （二）水肥管理 “清牡丹浊芍药”，追肥23次（早春出芽前，现蕾期，花后），芍药土壤湿度湿润，开花期间勤浇水 （三 ）除侧蕾、留顶蕾 4月下旬现蕾时进行 “芍药要梳头，牡丹要洗脚” （四）换盆 隔年换一次，结合秋季分株进行 地栽者5年后，生长势衰弱，需留壮芽复壮 （五）花期调控 提前：8月下旬花芽分化后，在02度冷藏2550天，转入15度进行设施栽培 延迟：早春掘起植株，于0度储藏，定植后约3050天可开花 （六）切花采收 花蕾未开放时进行（五）（五） 红掌红掌1、科属、科属天南星科花烛属天南星科花烛属学名学名Anthurium Schott 别名：花烛、火鹤花、安祖花别名：花烛、火鹤花、安祖花 现今全世界火鹤花的品种约有现今全世界火鹤花的品种约有250多个，大部分以多个，大部分以红色的为基调，少部分有白色、橙色、紫色、粉红红色的为基调，少部分有白色、橙色、紫