校园及周边食品安全专项整治工作方案

1、校园及周边食品平安专项整治工作方案根据县食安办关于印发?隆回县20XX年校园及周边食品平安专项整治工作?的要求,为进一步增强校园及周边食品平安监管工作,全面提升校园食品平安水平和保证水平,保证广阔师生饮食平安,决定在全镇范围内开展校园及周边食品平安专项整治行动.特制定本工作.一、工作目标通过开展“五个一批专项整治,即查处一批制售假冒伪劣食品案件,取缔一批存在较大食品平安隐患的生产经营单位,曝光一批违法违规食品生产经营单位,引导一批“四小食品生产经营主体小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市标准生产经营,创建一批食品平安生产经营示范单位,进一步标准校园及周边食品生产经营秩序,净化饮食消费环境,消除食品平

2、安隐患,保证不发生群体性食品平安事件,切实保证广阔师生身体健康和生命平安.二、整治范围一全镇范围内所有中学、小学、幼儿园和托儿所等各级各类学校的食品生产经营活动.二校门两侧及街道对面两侧XXX米范围的食品生产经营活动.三向学校配餐含托餐的食品生产经营活动.三、整治对象和内容一学校食堂、学校内部及校园周边餐饮店、为营养改善方案提供配餐效劳的餐饮效劳单位和食品生产加工企业.2 .查主体资格,看证照是否齐全有效,是否在餐饮效劳许可范围内开展经营活动,是否持续保持生产经营许可条件；3 .查进货渠道,看是否建立进货验收台帐,是否索证索票,进货渠道是否正规,是否使用来源不明的原料加工制作食品,食品仓储是否

3、符合要求,是否认期对食品原料仓库进行清查；4 .查卫生条件,看经营场所内外环境是否整洁,食品的冷藏、消毒、防蝇、防虫等设施是否正常运行,加工用具、容器以及餐具的靖洗、消毒举措是否得到有效落实；5 .查从业人员,看是否持有有效健康、培训证实等；6 .查添加剂使用,看是否有非法添加非食用物质,是否超范围、超剂量使用食品添加剂,是否对食品添加剂实施“五专治理专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专拒保存,并按要求公示.二学校内部及校园周边食杂店.1.查主体资格,看证照是否齐全有效,是否超范围经营,是否持续保持经营许可条件；3 .查从业人员,看是否持有有效健康证实；4 .查经销食品,看是否有质量合格

4、证实、检验检疫证实,是否销售“三无食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品；5 .查包装标识,看食品包装、标识是否虚假标示,是否有产品名称,厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日明和有效期限；6 .查散装食品,看在贮存位置、外包装或容器上是否标明食品的名你、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容.三校园周边食品摊贩.重点检查从业人员是否持有有效健康证实；食品包装材料是否无毒、无害、清洁；餐饮具是否清洗、消毒；是否在指定场所、区域、时间内经营；严禁食品流动摊贩进入校园区域内,果断制止非法食品摊贩设摊并向学生兜售食品的行为.四、步骤举措一发动部署阶段3月中旬至3月底

5、.各食品平安监管单位要根据镇里,明确责任人,结合本地本单位实际,研究制定具体实施,分解任务,明确责任.各监管单位要成立专项整治工作机构,增强专项整治期间执法力量.二集中整治阶段4月l日至10月15日.1 .集中排查.在镇政府统一领导下,4月上旬对校园及周边食品平安隐患进行全面排查,切实掌握校园及周边食品平安现状,分级分类制定整改举措.中央校要催促各级各类学校对学校食堂和商店全面开展自查自纠.2 .集中执法.针对突生问题和薄弱环节,组织开展春季、夏季、秋季三次集中执法行动,果断清理取缔校园及周边无证无照生产经营行为和食品流动摊贩,对违法违规行为依法严厉处理.3 .集中抽检.在6月、9月对校园及周

6、边销售的食品进行集中抽检,重点抽检学生消费相对集中的肉制品、方便面、饼干、冷冻饮品、果冻、饮料、油炸食品、薯类食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水产制品、豆制品、炒货食品及坚果制品等品种,对检测中发现的问题食品及时下架,立案查处.4 .集中销毁.10月上旬,配合做好全县统一开展问题食品公开销毁活动,对整治行动中收缴的问题食品集中销毁.5 .集中曝光.9月下旬,通过播送、电视、报纸、网络等媒体,曝光专项整治中查处的典型案例,催促食品生产经营企业进一步增强社会责任意识,强化自律,诚信经营,主动履行食品平安第责任人责任.三总结评议阶段10月16日至11月15日.1 .集中评议.镇政府组织人大代表、

7、政协委员、学生及家长、新闻媒体、社会监督员等代表对各级各类学校食品平安工作进行评议.对评议由的好的典型予以表彰,并总结推广,发挥其示范引领作用；对评议由的问题,有条件整改的立即改正,暂时无条件整改到位的,要制定整改方案,积极创造条件,限时整改到位.2 .集中检查.增强督查督导,及时发现问题并加以改良,重要情况及时报告县食安办.10月上旬,县里将组织联合检查组,每个乡镇抽查不同类别学校3个,通过听取汇报、查阅资料、现场检查、明查暗访等方式,对各地整治情况进行检查.3 .集中通报.10月下旬,县里将对专项整治工作情况进行通报,对工作开展好的地区、部门和学校进行表扬,对工作开展较差的地区、部门和学校

8、通报批评.四整章建制阶段11月16日至11月30日.认真梳理整治行动的好经验好做法,广泛征求基层意见、建议,用制度的形式固定下来,形成校园及周边食品平安监管长效机制,进一步稳固和扩大整治成效.五、责任分工专项整治工作由镇食安办牵头组织实施,各成员单位要充分发挥监管职能优势,密切协作,联合行动,切实搞好这次专项整治.一食安办负责整治行动的组织协调工作,组织有关部门,成立综合执法检查组,开展执法检查.二中央校负责监督各级各类学校履行食品平安治理责任,增强对学校食品平安责任体系及食品平安应急的督查、指导；指导学校开展形式多样的食品平安宣传活动,引导学生合理饮食,自觉抵抗垃圾食品,不在路边摊用餐,不向

9、流动摊贩购置食品,增强学生食品平安意识和自我保护水平.三工商所负责学校内部及校园周边流通环节食品经营单位的监督检查,果断查处无证无照经营.四城建办负责对校园周边非指定场所、区域、时间内经营的食品摊贩依法予以取缔,全面整顿标准校园周边马路市场.五农业、畜牧水产、卫生、派由所等部门根据各自的责任,积极参与执法检查,做好专项整治工作.六、工作要求一要增强领导.镇政府成立以镇长刘琴任组长,陈端阳、贺青贞任副组长,袁旭曦、罗黎、陈光亮、胡健璞、杨素娇、游训光、田参军、李谟长、欧阳杲靓、郭军、为成员的镇校园及周边食品平安工作专项集中整治领导小组.领导小组下设办公室,办公室主任由陈光亮兼任.镇里成立联合执法

10、组,以校园及周边食品平安整治作为食品平安工作的重点,切实增强领导,采取有力举措,保证取得成效.二要依法整治.在整治行动中,既要严格执法,依法从严从重查处一批大要案件,对情节恶劣的一律顶格处分,涉嫌犯罪的一律移送公安机关,营造校园及周边食品平安监管高压态势,又要依法行政、文明执法,在执法过程中,要全面履行执法告知、说明理由等义务,把工作做细,切实保证当事人合法权益,预防和减少行政争议,对情节稍微的,责令改正或限期整改,果断纠正“重实体轻程序、“重处分轻纠正等错误倾向.三要以打促建.以此次专项整治行动为契机,完善各项制度,不仅要注重“打,更要注重“建,以打促建边打边建,对专项整治行动中发现的重大隐

11、患和问题,要追根溯原,查找症结,及时抄告,落实治本之策,建立健全校园及周边食品平安监管长效机制.四要广泛宣传.将宣传教育贯穿于专项整治行动始终,深入开展“食品平安进校园活动,形成家长、师生、群众高度关心和积极参与的良好舆论气氛.通过实物展示、集中宣讲、开设健康课、知识竞赛、征文比赛、设立宣传专栏和橱窗等方式,在师生员工中广泛宣传食品平安知识；加大对校园及周边食品生产经营者的法律教育,提升经营人员食品平安责任意识和守法意识；从街道、社区、老师、学生及家长中聘请一批责任心强、具有一定食品平安知识经验、热心学校食品平安治理工作的人员,担任食品平安监督志愿者,建立一支校园及周边食品平安监督志愿者队伍；

12、畅通有奖举报投诉渠道,发动群众参与专项整治；加大整治行动成效宣传力度,集中曝光典型违法案例,形成强大的整治声势,震慑食品生产经营违法行为.关于浪费的作文：我“下岗了福建省南安市第二小学三年四班尤丽坤我家浪费现象严重,为了杜绝这种现象,我抓耳挠腮、冥思苦想,终于想由一个方法：像老师一样,制定奖励与罚款规定,一星期统计一次,每周五召开家庭会,由我进行奖励与罚款.第二天,我在大厅贴了一张“公告,上面写着：节约粮食、用水、用电、用纸等每次加一面红旗,浪费一次扣两面红旗之后统计,欠一面红旗罚款一元,并把罚款捐给贫困山区的孩子买课外书.爸爸妈妈听了拍手称好,我心里却嘀咕着：看你们还敢浪费吗大家都没意见,我

13、就“上岗了.时间过得很快,我的本子先是记满了红旗,但很快又划掉了.周五吃完晚饭,我就拿着“红旗本坐在客厅里,学着老师开班队会的样子说：“爸爸妈妈,请坐好,家庭会议现在开始.我翻开本子,扫视全“班目光从爸爸身上扫到妈妈,又从妈妈身上扫到爸爸,说道：“爸爸这几天,没再拿面巾纸擦桌子,加一面红旗,但是您到晚上不管走到哪儿都开灯,而且不随手关灯.一次,走廊的灯亮了一个晚上,第二天才被我发现,老师教育你们要向雷锋叔叔、周恩来爷爷学习,不要铺张浪费,你把老师的话都当耳边风了.今天要扣你六面红旗,所以你被罚五元.还有我正说得起劲,老爸拉了拉我的衣角,不停地对我眨眼,示意我别往下说了.我才不理他,说得越发大声了.妈妈在一旁听了,快乐极了：“活该,谁叫你浪费！我瞟了妈妈一眼,郑重其事地说:“别得意了,您鞋柜里的鞋子都放