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文档简介
1、水凝月蓼膜栽培改建未来的新精想,日本的新企H通勤H隼上,擅F得满满的穿著肇挺的黑色西装、拿著公事包的沈默身影,擦得晶亮的皮鞋映照出疲健的脍孔,道就是上年以来印象中的日本上班族:忠心、苦斡、只求公司内的升遭。然而,有多人她不想迤大企it、善求稳定的薪水,而是用新技彳杆或新知创立了大企it瓢法比擦、充满创造性和成畏性的中小企在日本被耦千一企H(Venturebusiness)。千一企H卷1970年代由法政大擘清成忠男教授等人提出的概念,事FE用来指涉掩有彳蜀自技彳后、knowhow,她能提供大企H瓢法提供的服矜,拓出崭新市埸的中小企H。含Jit的第一代社是多半充满彳固人魅力,公司内部通常没有既定的
2、制度或教育前Bi,充满未知的刺激。在道其中,有言午多公司著眼於!年累稹下来、政府或大企然瓢法解决的多冏题,加提出可能的解决辨法。有的符研究室成果用化,不用土壤,懑著一张水凝膜就能槿菜,比傅统省了70%的用水量,甚至已在沙漠地显杜拜栽培成功;有的回收食品工屡I1食品,重新裂成凌酵液H宣司料提供给赭震,不彳堇成本低於迤口毂物套司料、赭肉口感更好,遢招赭肉品牌化;有的建用微型投资的概念,透遇余周路,任何人都能小额投资富股束,支援日本的地方企H,不僮成卷雉槃地方jilt的力量,遢在震炎的畤候集资了十德日Bl,K助柬北在地企棠重新出凌。璟境、H靠食、金融、区周路,信些venturebusiness虽隹然
3、域各不相同,但都卷了道彳固地球的未来,摸索著不同以往的道路。上下游也符畲不定期介;B日本各地精彩案例。以下是第一篇的新,省水第能的可持东没有土壤也能栽培?优瞽瘵跨足Hit的新情想水凝膜上爬满了满满的根在小番茄的温室中,符覆盖在畦上的塑板掀1g,只看到一张薄膜上密密的爬满余田根,伸手一摸,竟然是乾的!再符薄膜掀起一看,下)1的防水布上稹了彳堇数公分的水,我俯耦它是imecnX”),也耦作薄膜晨法,道弓K膜是用水凝(hydrogel)做成,把原本用在人工透析的瞽瘵用膜迤行再上面有瓢数彳固奈米大小的孔,水跟叠分能多可通遇,但余田菌和病毒透不遛i去。在美日丽地投入透析膜、人工内麒的数十载、亦是早稻田大
4、的客座教授、薄膜栽培的彝明者森有一社明。1995年,他创立了名卷Mebiol的公司,寡力迤行震it用水凝膜的研究舆早稻田大擘遢是主要股束之一。卷什麽曾想到把ft瘵用的高分子技彳杆用在第一级jin?森社房表示,由於工作典瞽瘵密不可分,他很早便樊1代瞽瘵的趣限。言午多文明病,像是糖尿病、癌症等是没有辨法根治的,遢是要优欺食著手。加上富畤全球性的璟境冏题受到瞩目,氟候燮遭、土壤的劣化舆沙漠化、水资源不足等槿槿因素所造成的相食不足,解决璟境和相食冏题,不能没有植物,在资源短缺的现代,Hit有没有辨法燮得更省水省能呢?一始水凝)膜上的槿子旋瓢法川其利彝芽,余墨遇了重重的就瞬,冬冬於成功,她取得了世界70
5、绘阈的事利。番茄、哈密瓜、小黄瓜、草莓、甜椒、各槿集菜类其都能用薄膜栽培,目前日本if除用的晨家期以高糖度小番茄卷大宗。森社房也承言忍,道彳固方法逾用於蔬菜水果,加不遹合用於小爰、玉米、水稻等食作物。森有一社H:道彳固就是imec水凝膜曾军装置降低优H咒槛,高糖度、高管餐番茄的差别化戟略水凝膜下方是餐液水装非常曾军,在地表置防水布和叠液黑占滴水管、辅上不布,最彳爰放上水凝膜典餐液黑占滴水管便完成。在防水布上注入含有叠分的水,植物在薄膜上生<,吸收水凝醪膜中所含的水舆覆份。一株蕃茄一天所需的平均水量只要200ml,是一般黑占滴栽培的十分之一,更不像水耕需投入大量水源,比起一般栽培能第省70
6、%的水;餐分没有流失的冏魅,能别大幅第省肥料的费用,而且不畲造成地下水的污染;余田菌和病毒穿不遇薄膜,病害彝生少,可以馨易醇换成瓢震蕖栽培。然而没有土壤往往畲言襄大多数人莫隹以接受,特别是日本H棠界,要打破傅统接受新技秫亍她不容易。赤字管了十襄年,由於想矜晨的年馨人增加,加上311之彳爰的幅射污染典海啸造成的表土流失,不需土壤的水凝1膜栽培近年借受瞩目。每彳固地方的土壤状憨各不相同,要叠出好的可耕土壤,需要花上五年、十年,新规就晨者通常要三年以上,卷了生活金肖焦日本现在有一半以上的震家已65蕨以上,如果能多旬降低优震的咒槛,年馨人优第一年始就能别安定生筐、攫得安定收入,不是很好喝?Hit不需要
7、放II前殿的庸犬身式!悟,更不必流於悲情。输送餐液的鼓需t大条勺可供三千平方公尺逆境生息原理玄襄蕃笳糖度、管餐更高随手探的番笳带回来一测,糖度高逵10.5在1W就谩程中,遢意外彝琨水凝膜栽培能黄I孕育出高糖度、高管餐的番笳。番茄原崖於南美的安地斯山月辰,老祖先的生H璟境悲劣、降雨少、随光弓氢所以要是太多的水,就曾光晨枝集、果H数量燮少且味道燮差,反之若是给典遹常的璟境JS力,就能提高甜度。在日本,想要栽培糖度8以上的水果番茄,不是使用永田晨法,给予最低限度的水和肥料,就是栽培於高蜜分地带,抑制水分吸收。水凝)膜意外创造了一彳固有屋力的生辰璟境。透遇水凝来吸收水典餐份加不容易,因此番茄曾拼命是根
8、,特别是寡咒吸收餐分的毛余田根数量曾大幅增加,换言之,能吸收叠分的面稹是数百倍,同檬使用餐液的水耕或傅统土耕的毛女田根有数百奈米,但造彳固方法H出来的根只有黑奈米。同檬使用餐液,水耕的平均糖度卷4,水凝膜栽培的糖度可到10,甚至遢能到14,氨基酸中的戮醯胺酸卷三倍、丫-氨基丁酸(GABA)高逵五到十倍、茄缸素也有质i三倍。琪在新规就晨的人大多想走六次崖渠化,自己加工、mi,所以一定要做到品展隔。水凝jmi莫栽培成功打造出高附加g值的番茄。晨家一公斤平均可攫得1000日整,比起水耕的200300日整,土耕的400500日酹,高出不少。在趣悲之地花结果下方的水已余筌一年没换了,因卷病菌透不遇去所以
9、植物也不曾生病森社是如是由於隔了下方土壤又只需少量的水,不管是在水泥地、沙漠、蜜害地带、重金JW或幅射污染的土地上都能多旬槿菜,目前已在杜拜的沙漠中栽培成功。杜拜虽隹然生活富裕,但蔬菜都靠迤口,非常莫隹吃,余圣遇碰撞始彝!!或燮黄的蔬菜甚至都遢放在架上。去遇杜拜好黑次的森社H封低落的蔬菜品K印象深刻。常地it者引迤水凝1膜栽培,加搭配循璟水蒸氧降温毅唯I,在白天高逵50度的沙漠中,不需要冷氧也能温度雉持在30度,整偃I温室只花通常十分之一的水雷费,就成功栽培出香甜的杜拜阈筐番茄,在超市、©店博得好言平,今年始正式贩售。除了杜拜,目前新加坡、上海等地也都始水凝膜栽培。上海那遏是座集工的
10、土地,受到污染,瓢法隼鸵匐!用地,所以才引迤道彳固方法。身虑物筐Ht!的台湾,往往很少意到原来可耕土壤是多麽珍it的资源,接下来希望能多旬推廉到隼沙漠地带的阈家,言襄更多人都有新鲜的蔬菜可以吃。另外,由於海啸造成表土的流失,晨棠生崖彳复H遥遥瓢期的岩手患陛前高田市,优去年始也在震炎彳复中蹲入了1.2公II的水凝jmi莫栽培,今年三月HtF曾小番茄,是彳复典的象徵。不管槿的人是II、不管在哪狸,都能多可稳定生崖安全而好吃的食物一道就是Mebiol的目襟。参觐到附近使用水凝膜栽培的小番茄晨家金十封氟候燮遭、食不足的提案:自ft循璟用水凝膜栽培出来的草莓,遢在前哪皆段Mebiol的晨埸正在迤行草莓的
11、栽培就瞬,道是四季草莓,味道偏酸,多半用在蛋糕,森社明:冬天的一季草莓品槿繁多、兢事激烈,我优号想金十封夏天的市埸。除了草莓,哈密瓜、小黄瓜都已陛投入除栽培,水凝膜栽培遢有彳固好虑,就是不怕遇量的硝酸蜜残留。卷了哈密瓜的表皮形成美5S的余周状,必须注意水分的要甜度提高,即必须有充分的氮肥,吉午多人吃了哈密瓜曾!得舌不舒服,得麻麻的,道是因卷施用大量氮肥醇致硝酸蜜残留。植物瓢法一次大量吸收水分和餐分的水凝膜即碰巧解决了造偃R题。他遢透露,中阈有it者正在横言寸使用水凝醪膜栽培蕖草的可能性。常冕蕖草重金腐残留,乾浮的可耕地碓保不易,蕖草没有辨法用水耕,因卷蕖效的成分曾减低。水凝膜,或言午是另外一脩出路。水凝膜的初期投资比水耕低廉,但仍然高於土耕。雎然成功打出品牌的震家凭能为®!得高於平均的收入,如果未来崖量能多旬大,那格就能多旬更便宜。水凝醪膜燃之彳爰不曾崖生有毒,放入90度以上的热水中就畲溶解,在室中已系墨成功地符溶解彳麦的水凝膜重新再裂,逵到百分
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