学前卫生学试题和答案

1、学前卫生学练习一、单项选择题 （本大题共 16 小题，每小题 1 分，共 16 分）1. 新生儿出现水肿现象往往发生在出生后（ b ）天 5 天天 天2. 婴幼儿呼吸方式的特点是（ b ）A. 以胸式呼吸为主 B.以腹式呼吸为主C. 胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重D. 既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸3. 儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是（ b ） 个月左右 岁左右 岁半左右 岁左右4. 儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（ c ）A. 手长、足长 B. 上下肢长度 C. 身高和体重 D. 头围和胸围5. 具有抗生酮作用的营养素是（6. 不属于引起食物中毒原因的是（

2、8. “常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法，主要用来治疗（c ）A. 远视 B. 近视 C. 弱视 D. 散光9. 丙种球蛋白是（ b ）A. 自动免疫制剂 B. 被动免疫制剂 C. 非特异性免疫制剂 D. 自然自动免疫制剂10. 具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了（a ）A. 蛔虫病 B. 蛲虫病 C. 钩虫病 D. 鞭虫病11. 给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（ c ）C以下C以下C以下C以下12. 儿童梦魇现象属于（ a ）A. 睡眠障碍 B. 情绪障碍 C. 品行障碍 D. 心理机能发育迟缓13. 家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是（ a ）

3、A. 系统脱敏法 B. 阳性强化法 C. 负强化法 D. 消退法14. 儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（ a ）A. 早餐 B. 午餐 C. 午点 D. 晚餐15. 一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（ a ）A. 固定 B. 冷敷 C. 止血 D. 把伤者移到担架上16. 给婴幼儿测量体温的合适情境是（ d ）A. 哭闹 B. 饭后 C. 运动后 D. 安静后1.新生儿的头围平均为（ b ）A. 食品被污染B.动植物组织本身含有有毒物质C.有毒化学物质被加入食品之中D.食用致敏食物7. 不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（d）A. 面色苍黄 B. 肝、脾、淋巴结肿大 C.表

4、情呆滞、嗜睡D.恶心A. 蛋白质B.脂类 C.碳水化合物D.厘米 厘米厘米厘米17. 用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（ d ）C CC C18. 符合婴幼儿心率特点的是（ a ）A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢 C.时常忽快、忽慢 D.时常停止19. 在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（ c ）A. 神经系统 B. 淋巴系统 C. 生殖系统 D. 运动系统20. 具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（ a ）A. 脂类 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. 微量元素21. 富含钙的食物是（ a ）A. 虾皮 B. 猪肝 C. 胡萝卜 D. 西红柿22. 患有“夜盲症

5、”的人可能是体内缺乏维生素（ a ）23. 口服补液盐主要用于治疗（ a ）A. 腹泻 B. 感冒 C. 脑膜炎 D. 扁桃体炎24. 预防接种用生物制品的种类很多，其中属于被动免疫制剂的是（ b ）A. 菌苗 B. 免疫血清 C. 疫苗 D. 类毒素25. 流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，一般流行于（ b ）A. 春夏季 B. 夏秋季 C. 秋冬季 D. 冬春季26. 滴鼻药水时，应让小儿仰卧，肩下垫上枕头，使头后仰，鼻孔向上。或坐在椅上，背靠椅背，头 尽量后仰。滴药后应保持原姿势（ c ）15 分钟 10 分钟 5 分钟 3 分钟27. 儿童做噩梦并伴有呼吸急促、心

6、跳加剧，自觉全身不能动弹，以致从梦中惊醒、哭闹。醒后仍有短暂的情绪失常，紧张、害怕、出冷汗、面色苍白等。这是（d ）A. 癫痫发作 B. 夜惊 C. 梦游症 D. 梦魇28. 儿童恐怖症、儿童焦虑症等属于（ b）A. 情绪障碍 B. 神经症性障碍 C. 一般行为偏异 D. 心理疾患29. 攻击性行为是儿童品行障碍之一，属于（ c ）A. 情绪障碍 B. 神经症性障碍 C. 一般行为偏异 D. 心理疾患30. 幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（ a ） %15% %20%30% %60%32正常新生儿每分钟呼吸约（ c ）A. 10 次 B . 20

7、次 C . 40 次 D . 50 次33人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是（a ）A.碳水化合物分解成的葡萄糖B 脂肪 C 蛋白质 D 维生素34季节对儿童生长发育有一定影响，其中儿童身高增长较快的季节是（a ）A.春季 B .夏季 C .秋季 D .冬季35不属于儿童视力异常表现的是（a ）A.对小玩具不感兴趣 B.看东西时喜欢歪头偏脸看36儿童所特有的热能消耗是指其（b ）A.基础代谢所需 B 生长发育所需 C 活动所需 D 食物的特殊动力作用所需37具有促进胶元合成、使铁还原作用的维生素是（c ）A.维生素 A B 维生素 B C.维生素 C D 维生素 D38因母乳不足或母亲不能

8、按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于（a ）A.混合喂养 B 人工喂养 C 母乳喂养 D 辅助喂养39卡介苗是（ a ）A.自动免疫制剂B 被动免疫制剂 C 非特异性免疫制剂D 死菌苗自动免疫制剂40患病期间表现出低烧、乏力、烦躁、恐水等症状的患儿所患传染病为（d ）A.甲型肝炎 B 乙型肝炎 C 带状疱疹 D 狂犬病41自病原体侵入人体至出现症状的这段时间称作（a ）A.潜伏期 B 前驱期 C 表现期 D 正常期42婴幼儿在情绪急剧变化时出现的屏气发作现象属于（b ）A.睡眠障碍 B 情绪障碍 C 品行障碍 D 心理机能发展迟缓44婴幼儿孤独症又称自闭症，其主要致病因素是（c ）A.

9、学校教育因素B 社会环境因素C 生物学因素 D 饮食因素45 儿童膳食中所供热能占总热量20% 30%的营养素是（b ）A.蛋白质 B 脂肪 C 碳水化合物 D 水46给婴幼儿滴（涂）眼药水（膏）时，合适的滴（涂）药位置是（b ）A.上眼皮内 B 下眼皮内 C 眼角膜上 D 眼外眦47不适宜用于幼儿衣服被褥消毒的方法是（d ）A.日光暴晒 B 煮沸 C 来苏水浸泡 D 漂白粉熏蒸 1新生儿每分钟心跳次数为。（a ）A140 次左右 B120 次左右 C100 次左右 D90 次左右2新生儿护理中最重要的环节是对他们。（a ）A.抚触 B 定时哺乳 C.身体清洁 D 身体的保暖3儿童腕骨全部钙化

10、，约在。（b）A. 12 岁左右 B . 10 岁左右 C. 8 岁左右 D . 6 岁左右4婴幼儿生理性远视一般发生在。（b）A. 3 岁前 B . 5 岁前 C. 7 岁前 D . 10 岁前5儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的。（c ）A 30% B 40% C 50% D 60%6阳台、屋顶平台的护栏宜采用垂直线饰，其净空距离不应大于。（d）A 米 B 米 C 米 D 米7属于虫媒传播的疾病是。（ d ）A 百日咳 B 乙型肝炎 C 麻疹 D 流行性乙型脑炎8含有丰富维生素 A 的食物是。（a )C 看图书过近 D.遇强光瞳孔放大A 动物肝脏 B 豆制品 C 米、面D 绿色蔬菜9克汀病

11、的发生是由于缺乏。（d）A 钙 B 铁 C 磷 D 碘10属于情绪障碍的行为是。（b）A 夜惊 B 屏气发作 C 梦游 D拒绝上幼儿园11在胎儿期和出生后发育一直处于领先的系统是。（d ）A.骨骼系统 B 呼吸系统 C.消化系统 D.神经系统12一般来说， 1-3 岁儿童定期体格检查每次间隔的时间为。（ c ）A. 3 个月 B . 5 个月 C. 6 个月 D . 12 个月13属于行为疗法的是。（ a ）A 阳性强化法 B 练习法 C 操作法 D 示范法14幼儿园每班活动室面积最小为。（ d ）A 40 平方米 B 45 平方米 C 50 平方米 D 60 平方米153-6 岁儿童每日户外

12、活动时间应有。（ b ）A 1 小时 B 2 小时 C 2-3 小时 D 3-4 小时16幼儿每日需食牛奶或豆浆。（a ）A . 250-500 克 B . 200 克 C. 100-150 克 D . 100 克1. 小儿骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象，小儿的这种现象称为（b ）A.粉碎性骨折 B.青枝骨折 C.脱臼 D.开放性骨折2. 蛔虫病的最佳驱虫时期为（ c ）A. 春季 B. 夏季 C. 秋季 D. 冬季3. 免疫时间很短，可多次感染的传染病为（ a ）A. 流感 B. 水痘 C. 麻疹 D. 风疹4. 小儿疖肿初起时，一般用（a）A. 热敷 B. 冷敷 C. 酒

13、精擦拭 D. 药物降温5. 免疫器官中，于青春期发育到高峰的是胸腺和（ b ）A. 脾脏 B. 淋巴结及扁桃体 C. 肝胆 D. 胰腺6. 肥胖症病因中不包括（ d ）A. 多食少动 B. 心理因素 C. 内分泌疾病 D. 母乳喂养7. 通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（ b ）A. 铁 B. 碘 C. 钙 D. 锌8. “脚气病”的产生是因为缺乏（ b ）A.维生素 AB.维生素 B1 C.维生素 CD.维生素 D9. 人体的质量称为（ c ）A. 体格 B. 体能 C. 体质 D. 适应能力10. 有利于钙吸收的维生素是（ d ）A.维生素 AB.维生素 B C.维生素 CD.维生素

14、 D11. 儿童对某些物体或情景产生过分激烈的情感反应，恐惧强烈、持久，影响正常的情绪和生活，特 别是对到了某个年龄本该不再怕的事，仍表现惧怕。这就是（ a ）A.儿童期恐惧 B.儿童期恐怖症 C.多种恐惧症 D.特殊恐惧症12. 新生儿每天睡眠时间长达（ b ）18 小时20 小时 22 小时24 小时13. 动静交替、劳逸结合地组织活动，符合了大脑皮质活动的（ b ）A. 优势原则 B. 镶嵌式原则 C. 动力定型规律 D. 抑制原则14. 人体对血糖含量十分敏感，这是因为中枢神经系统利用的能量，只能来自于（a ）A.碳水化合物 B.脂类 C.蛋白质 D.维生素15. 小儿大脑皮质尚未完全

15、形成控制排尿的机制，出现无控制排尿的年龄为（c ） 2 岁前 3 岁前 4 岁前 5 岁前16. 人体热能的主要食物来源为（ b ）A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.无机盐二、填空题（本大题共 10 小题，每小题 1 分，共 10 分） 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。48. 母乳中含有丰富的 _牛磺酸 _ ，是促使新生儿脑细胞发育的重要物质。49. 幼儿的 _音域 _ 窄，不宜唱大人的歌曲。51. 营养学中常用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是： 1 千卡 =千焦耳。52. 婴幼儿食欲不振的常见原因包括 _缺锌 _ 、饮食习惯不良、疾病所致三个方面。53. 世界卫生

16、组织（WHO 要求在全球消灭的第一种传染病是 _ 。54. 婴幼儿心理评估的方法包括自由交谈、_智力测验 _、观察、筛选检查、诊断测验55. 引发儿童哮喘的原因主要有过敏体质、致敏源和 _心理因素 _ 三个因素。56. 儿童不正常行为的表现类型包括行为不足、_行为过度 _ 和不适当行为。58. 在乙型传染性肝炎病人及带病毒者的血液中，“乙型肝炎表面抗原”（原称“澳抗”）为阳性，可藉此与 _甲肝 _ 相区别61. 幼儿吮吸手指，多因生活环境单调，或缺少_爱抚62. 对健康儿童定期或不定期地进行_体格检查 _ ，称为健康检查63. 新生儿触觉灵敏，适当的抚触可以解除_皮肤饥渴 _64. 呼吸系统由

17、呼吸道和 _肺 _组成。65. 幼儿 6 岁左右，最先萌出的恒牙是“第一恒磨牙”，又称 _六龄齿66. 矿物质是 _常量元素 _和微量元素两部分的总称。67. 化脓性细菌侵入中耳后所导致的炎症为_化脓性 _ 中耳炎。68从出生到生后 _28_ 天，为新生儿期。69提高母乳喂养成功率的新措施是早开奶和_按需喂哺 _70婴儿一般在 _6-7_ 个月时萌出乳牙。59. 数脉搏常选用较表浅的动脉，手腕部靠拇指侧的60. 鼻腔“易出血区” 的部位大多位于接近鼻孔的_桡动脉 _ 是最常采用的部位。_鼻中隔上 _，该处鼻粘膜菲薄、 血管密集成网，以吮吸手指自慰71 食物脂肪从来源上分为动物脂肪和_植物脂肪

18、_ 。72婴儿的生理性流涎一般发生在出生_6-7_ 个月后。73.世界卫生组织（ WHO 要求在全球消灭的第二种传染病是 _ 。74影响婴幼儿心理健康的因素包括_生物 _因素、心理因素和社会因素三大类。75._幼儿在 _5 岁以上仍不能控制排尿，可称为“遗尿症”。76.哮喘、癫痫、肥胖症等都属于常见的儿童 _心身疾病。77._ 幼儿园晨检步骤包括一问、二摸、三看 _、四查。17._新生儿出生时 _头围大于胸围。18._ 鹅口疮是由霉菌引起的 _口腔黏膜感染。19._咽是呼吸和消化 系统的共同通道。20._预防动脉硬化要从 _儿童时期开始。21.桔黄色尿：尿色加深呈桔黄色或棕绿色，可见于_肝、胆

19、疾病。22._ 传染源是被病原体感染的 _人或动物。24._ 能引起别人对立和争斗的行为称为攻击性行为。25.不正常行为的表现类型有行为不足、_行为过度 和不适当行为。26.健康检查是指对健康儿童定期或不定期地进行_体格检查。个月以下乳儿降温采用 _物理_ 降温法最为安全。18. 维生素 A 中毒后的主要症状表现为厌食、头发脱落和骨头_ 疼等。19. 病人隔离后，对他原来的活动场所进行一次彻底的消毒称为_ 终末 _ 消毒。20. 保护易感者的措施有两条，一是非特异性措施，二是 _特异性 _措施。21. 食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为_营养强化 _ 食品。22. 婴幼儿的 _ 腕_

20、 骨没钙化好，所以婴幼儿的手劲小。23. 能使三价铁还原为二价铁的维生素是 _c_ ，它有利于铁的吸收， 可用于缺铁性贫血的辅助治疗。24. 新生儿牙龈上有一些灰白色的小颗粒，俗称马牙 _，它不防碍新生儿吸吮，不需要处理。25. 新生儿血液多集中于躯干和内脏，四肢较少，所以四肢容易_ 发凉 _ 或青紫。26. 学龄前期的心理卫生首要的是培养孩子的 _角色意识 _。三、判断改错题（本大题共 10 小题，每小题 1 分，共 10 分）在题后的括号内，正确的打“V”，错误的打“x”并在题下空处改正。78. 新生儿岀生时头发的粗细、稀密、长短程度反映了新生儿体质的强弱。（X）79. 婴幼儿的皮肤保护功

21、能和调节体温的功能差，但渗透作用强。（V）80. 儿童骨骼系统发育受遗传因素影响较大，体重却易受环境因素的影响。（V）81. 预防动脉硬化要从青年时期开始。（X）82. 化脓性中耳炎会发生传音性耳聋。（V）83. 婴幼儿若患钩虫病，或缺锌、缺铁可致异嗜癖。（V）84. 人体感染流行性感冒后所获免疫力相当持久。（X）85. 使用胸外心脏挤压法救助婴幼儿时，要垂直向下用力。（V）86. 攻击性行为、说谎、拒绝上幼儿园都是儿童品行障碍的表现。（V）87. 给儿童制定食谱时要注意季节变化，冬季多用高热量食物。（X）88. 孕妇应避免接触风疹病人，以防被传染。尤其是怀孕早期更应注意。（V）89. 猩红热

22、和水痘、麻疹一样，都属于病毒性呼吸道传染病。（X）90. 若发现小儿将异物塞进一侧鼻孔， 可压住另一侧鼻孔擤鼻， 若不能排出异物， 可用镊子将异物夹岀。（X ）91. 晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、四查。（X）92. 麻疹接触者观察期为医学观察7 日，如接受过被动免疫则延长至28 日。（X）93. 新生儿的头发反映其体质的强弱。（X）95. 身高是常用来考察儿童体格发育状况的生理功能指标之一。（“）96. 维生素 C 的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。（X）97. 某些智力低下儿，口腔不能充分合闭，常垂涎口外，称为“生理性流涎”。（X）98新生儿岀生时体重越重越好。（X）99适度的

23、运动有助于脚弓形成，但过量运动会造成“扁平足”。（V）100 幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的20%30%（X）101 食物蛋白质中必需氨基酸含量及比例越接近人体所需的“模式”，营养价值越高。（V）102 婴幼儿由于眼球的生理特点，可以岀现生理性远视，这一情况一般岀现在3 岁以前。（X）103 引发传染病的病原体是有生命的微生物。（X）104 流行性脑脊髓膜炎的传播途径是水源传播。（X）105 使用人工呼吸时， 不仅救护者呼岀的氧气具有救助效果，而且二氧化碳也有兴奋呼吸中枢的作用。（V）106 男孩发生夜惊的现象比女孩多。（V）107 婴幼儿年龄越小则睡眠时间越长、次数越多。（V）27

24、窒息是新生儿期常见的意外伤害。（V）28婴儿胃容积小，故喂奶后容易漾奶。（X）29儿童体格发育的速度不是直线上升的，而是呈波浪式，有时快些，有时慢些。（V）30必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供给的氨基酸。（V）31 自动免疫属于非特异性免疫。（X）32麻疹主要经直接接触传染。 （X）33 对 6 个月以下的乳儿发热时采用药物降温较为安全。（X）34口吃的发生与心理状态有密切关系。（V）35 终末消毒是指病人隔离后，对他原来的活动场所进行消毒。（X）36 儿童经检查有皮肤岀血点或瘀斑，可能患有流行性脑脊髓膜炎或某些血液病。（V）27. 肺炎是三岁以下小儿夏秋季节的常见病。（X）28. 口服补液盐

25、不应用滚开水冲化。（V）29. 断奶后，就应该添加各类辅助食品，以保证婴幼儿正常发育。（X）30. 幼儿年龄小，所需热能相对比成人要少。（X）31. 骨折的现场急救原则是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，以减轻疼痛。（V32. 像动脉粥样硬化之类的心、脑血管疾病不会发生在童年。（V）33. 解除幼儿的心理紧张是矫治口吃的首要方法。（V）34. 切学习和习惯的养成都是建立非条件反射的过程。（X）35. 为新生儿拍照用闪光灯易使新生儿晶状体灼伤。（X）36. 新生儿岀生时体重越重越好。（X）四、简答题（本大题共 5 小题，每小题 4 分，共 20 分）108. 简述婴儿乳牙的生理功能。答：

26、1、咀嚼食物帮助消化2 与小儿的音容笑貌有关，发育正常能使小儿面容端正、和谐、自然。3、 发育正常的乳牙有助于小儿正常发音，口齿伶俐。4、 对恒牙顺利萌岀有重要作用，如乳牙过早缺失，易导致恒牙牙列不齐。109. 简述婴幼儿骨骼发育的特点。答 1、骨骼在生长，个子也在长高。2、 腕部的骨头 10 岁才钙化，所以 10 岁内的孩子不要拎重物3、 成人的髋骨是一整块骨头，小儿的髋骨不是一块骨头，而是由3 块骨头中间借软骨连接在一起， 所以蹦蹦跳跳的时候要注意安全，避免移动错位。4 小儿骨头的成分不同于大人，小儿的骨头韧性强、硬度小，容易发生变形，一旦发生骨折还可能 岀现折而不断的青枝骨折的现象。5、

27、 小儿的生理弯曲是随着动作发育逐渐形成的，不良体姿可以导致脊柱变形，而且负重、支撑能力 很差。另外长时间单肩背书包也会导致脊柱侧弯。110. 简述婴幼儿体内缺铁的原因。答： 1、先天储鉄不足 2、饮食中铁的摄入量不足 3、生长发育过快，铁的需要量越大所以越易缺铁4、疾病的影响，如长期腹泻肺炎、气管炎、钩虫病等。111. 简述小儿结核病的症状。答 1、病初可有低烧、轻咳、食欲减退。2 、病情发展则有长期不规则低烧、盗汗、乏力、消瘦等症状。 3、若给以合理、及时的治疗，预后良好，原发病灶钙化。4、未经合理治疗，病灶长期残留，有可能发展成继发性肺结核112. 简述儿童期多动综合症的矫治措施。答 1、

28、心理治疗：调整家庭环境，父母要改变管束过严和溺爱放任2 种不正确的教育方式；严格作息制度增加文体活动，对治疗有积极作用。2、视、听、动能力训练： 动作训练可通过 a 走平衡台、 拍球、荡秋千、跳绳等提高儿童体能 b 让她们自己解扣纽扣、解鞋带、穿脱衣服、图片上色剪纸训练手眼协调 能力和注意力的集中 c 与同伴一起做游戏增强社会适应能力。3、注意力训练113. 简述物理降温法的操作方法。答 1、头部冷敷 将小毛巾折叠数层放冷水中浸湿拧成半干敷在前额或冰枕枕在头后， 5-10 分钟换一 次。若中途岀现寒战、面色发灰，应停止冷敷。2、酒精擦拭 将 70% 的酒精或白酒加水一倍，用小毛巾浸泡后擦腋下、

29、肘部、颈部两侧、腘窝等处，注意避风，如病儿发生寒战或面色发白应停止擦拭。这两种方法只要使体温降至 38C即可。114. 简述儿童常见心身疾病的种类。答 1、哮喘 2、癫痫 3、肥胖症 4、复发性非器质性腹痛 5、呕吐、腹泻便秘115. 简述集体儿童机构传染病管理中终末消毒的含义。 病人隔离后，对他原来的活动场所进行一次彻底的消毒。117. 婴儿喂养中添加辅食的目的有哪些？答 1 、补充乳类的不足 2 、增加营养以促进生长发育3 、为断奶做准备生理上的准备 心理上的准备118. 简述母乳被污染的原因。答 1 、乳头不干净 如哺乳前后不清洗乳头 2 乳母患病 如患乳腺炎应暂停哺乳 3 乳母用药 有

30、些 药物可随乳汁排出损害婴儿健康 4 、环境污染 铅苯贡等有毒物质进入乳母体内不仅影响乳母健康，毒 物从乳汁排出使婴儿中毒。119. 简述儿童体格发育的规律。答 1 生长发育既有连续性又有阶段性2、生长发育的速度是波浪式的，有时快些，有时慢些3 、身体各系统的发育是不均衡的， 但又是统一的 神经系统在胎儿期和出生后都是领先的。 淋巴系统的发育在生 后特别迅速到10 岁后逐渐萎缩 。生殖系统在童年时期几乎无发展。 4、每个儿童的生长发育有他自己的 特点，在评价时应观察他发育动态才更有意义。120. 简述膳食纤维对人体健康的有利作用。答 1 、 有利的作用包括（纤维素可吸收和保留水分软化粪便有助于

31、通便；纤维素中的果胶可降低动 脉硬化的发病率，多食膳食纤维有助于降低直肠癌的发病率，膳食纤维能延缓糖的吸收具有降血糖的功 能，由于膳食纤维体积大可使其他食物摄入减少可控制肥胖。）2、不利的作用包括（食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶 酸的吸收利用，因此并非越多越好。）121. 简述煤气中毒的急救原则。答 1 、立即打开门窗。尽快将病人移至通风好的房间或户外呼吸新鲜空气。2 注意保暖 3、呼吸、心跳已停止，立即进行胸外心脏挤压和口对口吹气，护送至医院。122. 简述幼儿安全教育的主要内容。答 1 遵守幼儿园的安全制度 2、遵

32、守交通规则 3 懂得水火电的危险 4 、不要捡拾小物件， 更不能把小 物件放入口鼻耳中。37简述母乳喂养的优越性。答 1 、出生头 4-6 个月， 母乳是最好的食物和饮料 2 、母乳中的水分可满足婴儿的需要既解饥又解渴 3、母乳的成分更有利于大脑的发育4、母乳喂养可给以婴儿更多的母爱5、哺婴对母亲也有利，可减少产后出血的发生率，降低患乳腺癌的机率，有利于产妇脂肪的消耗，产后体型的健美，还能享受天伦之 乐呢。39简述蛋白质的生理功能。答 1、构造新细胞新组织 2、修补组织 3 、调节生理功能 4、供给能量 40简述预防儿童龋齿的措施。答 1 、注意口腔卫生（培养儿童饭后簌口早晚刷牙的习惯，睡前刷

33、牙后不再吃东西，选用儿童保健 牙刷，顺着牙缝直刷的方法不要横刷。） 2、多晒太阳注意营养以保证牙齿的正常钙化，加强牙釉质的抗 酸能力 3、氟化防龋 4、定期口腔检查，早发现早治疗37.简述绿化的益处。答 1、净化大气 2、减弱噪音 3、调节微小气候 4 、美化环境对儿童的心理起着良好的调节作用。38. 简述必需氨基酸。 答：指在人体不能合成，必需由食物中的蛋白质来提供的氨基酸。对儿童来说有 9 种：赖氨酸、色 氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、组氨酸。对成人来说组氨酸不是必需 氨基酸，只有前 8 种是必需氨基酸。39. 简述幼儿消化系统的保育要点。答： 1、保护牙齿 ；

34、2、婴幼儿时期消化能力弱，应制定合理的进餐次数和间隔，培养幼儿良好的进 餐习惯 ； 3、饭前饭后不要组织幼儿进行剧烈运动； 4、培养幼儿定时排便的习惯，预防便秘。40. 简述蛋白质的互补作用。 答：蛋白质能被人体利用的越多，它的营养价值越高，几种营养价值较低的蛋白质混合食用，可以 互相取长补短，提高营养价值称为蛋白质的互补作用。比如大米和红小豆煮在一起可互补，腊八粥、素 什锦更是发挥了蛋白质的互补作用，还有荤素搭配也可以起到动植物蛋白质的互补作用，能发挥出更好 的营养效用。4. 通常所说的“种四苗、防六病”中的“四苗”是指哪些疫苗？ 答：卡介苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破疫苗。五、问答题

35、（本大题共 3 小题，每小题 6 分，共 18 分）123. 婴幼儿神经系统的特点是什么？答： 1、神经系统发育迅速 2、容易兴奋、容易疲劳 3、小儿神经系统发育未成熟，所以小儿需要较 长的睡眠时间进行休整 4、小儿的动作语言等能力要以神经系统的发育为生理基础，教育得当可促进小 儿精神神经的发育。124. 儿童发生龋齿的原因有哪些？答 1 、口腔中细菌的破坏作用 2 、牙面牙缝中的食物残渣 3 、牙齿结构上的缺陷（牙釉质发育不良、 牙齿排列不齐）。125. 儿童集体膳食的卫生要求有哪些？答： 1、符合儿童的营养需要 2、适合儿童的消化能力 3、促进食欲 4、清洁卫生126. 导致儿童梦游症的原

36、因是什么？应该如何进行矫治？ 答：原因是家族遗传、患某些传染病或脑外伤后大脑皮质内抑制功能减退、白天过于兴奋或紧张、 不安等不良情绪得不到缓解。处理：一般处理，随着儿童年龄增长大脑皮质内抑制功能增强，梦游症可自行消失不必特殊治疗。 家长要避免在孩子面前渲染其发作时的表现或取笑他。对经常发作的孩子要求助医生，在家中要注意加 强安全措施，避免因梦游症儿发生意外伤害。127. 无机盐具有哪些生理功能？答： 1、构成机体组织 2、参与调节体液的渗透压和酸碱度3、维持神经肌肉的兴奋性和细胞通透性4、构成机体某些具特殊生理功能的重要物质。5、是多种酶的激活剂或组成成分。129. 新生儿护理中如何预防感染？

37、答：1、预防呼吸道感染（新生儿居室要保持空气新鲜经常开窗通风，另外要避免室内尘土飞扬，扫 地应湿式清扫，家人感冒要戴上口罩避免传给新生儿）2、预防病从口入（如母亲喂哺前要洗手和乳头，用奶瓶的话要洗净消毒后用，试牛奶温度不要用嘴试可用手试等）3、预防脐部感染（包脐带的纱布要时刻保持清洁干燥）130. 儿童良好饮食习惯的内容有哪些？答： 1、按时定位进食，食前有准备2、饮食定量控制零食 3、不偏食 4、注意饮食卫生和就餐礼貌131. 预防传染病的综合性措施有哪些？答 1、早发现早治疗早隔离病人 2、切断传染途径 3 、保护易感者（按计划为儿童进行预防接种并妥 善保管好预防接种证。）42如何运用镶嵌

38、式原则组织幼儿活动？请举例说明。 答：合理安排生活制度，不断变换活动的内容和方式，使大脑皮质的“工作区”与“休息区”轮换， 保证劳逸结合，可以预防过度疲劳，维持高效率。如教学活动之前安排一次自由活动，教学活动之后安 排一次户外活动等。43婴幼儿患病一般会出现哪些生病迹象？答： 1、精神（不爱玩、没精神、烦躁不安、哭闹等精神方面的异常）2、表情（眼神发呆伴尖声啼哭等现象提示中枢神经系统有病） 3 脸色（脸色苍白发黄提示贫血；颊部口唇鼻尖处紫绀可见于某些先 心病 ）4 、吃喝（食欲不振、食欲亢进、异嗜癖）5、大小便异常 6 、睡眠（入睡困难或嗜睡、睡眠不安）7、囟门（前囟凹陷和鼓出都是异常） 8、

39、体温异常（如发热） 9、其他（头痛、喷射性呕吐、皮肤出血点 等）44某幼儿园中班发生一例甲型病毒性肝炎，你认为幼儿园应当采取哪些措施？ 答：首先将该幼儿送入儿科传染病室进行隔离治疗，同时执行传染病上报制度，逐级上报。立即将 该幼儿所用过的所有物品进行彻底消毒，指导老师对该班进行终末消毒。而且要对该班进行严密的医学 观察。为了保护易感人群，医学观察期间： 1、加强晨检工作。 2、全园加强消毒工作。 3、自幼儿离园之日起该班须检疫 42 天，过了检疫期限该班未发现新病人可解除检疫。检疫期间做到不并班、不串班、不 搞集体活动、不收新生。 4、向家长宣传甲肝预防知识。5、最后该幼儿必须至疾病痊愈后持医

40、院的健康证明方可入园。42. 灾后易暴发的传染病和寄生虫病有哪些 ?答： 1、甲型肝炎 2、戊型肝炎 3、血吸虫病 4、流行性出血热 5、钩端螺旋体病43. 新生儿为什么容易漾奶 ?答：婴儿的贲门比较松弛，且胃呈水平位，即胃的上口和下口几乎水平，好像水壶放倒了。因此， 当婴儿吞咽下空气，奶就容易随着打嗝流出口外，所有容易漾奶。44. 晨间检查的步骤有哪些 ?答： 1 摸（是否发烧） 2 看（看咽部、皮肤、精神状态） 3 问（问饮食、睡眠、大小便情况） 4 查（有 无携带不安全物品，发现问题及时处理） 5 记录（详细记录在全日观察本上）六、论述题（本大题共 2 小题，每小题 8 分，共 16 分

41、）132. 试述“动力定型”在幼儿一日生活中的应用，并举例说明。 答：将婴幼儿一日生活中的主要环节，如起床、早操、盥洗、进餐、游戏、户外活动、睡眠、作业 等加以合理安排，使儿童养成习惯，到什么时间就知道做什么，做时轻松愉快，形成动力定型。建立动 力定型后，生活会更有规律，吃饭时食欲好，就寝时入睡快，游戏时精力充沛，作业时精神集中，从而 节省了神经细胞的能量消耗，起到事半功倍的效果。133. 结合实践试述开展儿童心理健康教育的主要内容。答： 1、学会调整自己的情绪（ a 懂得哪些要求合理，哪些要求不合理。儿童发脾气很大程度上是因 为需求未得到满足，要让儿童懂得不合理的需求即使发脾气也无济于事 b

42、 学会合理发泄不良情绪，受到 挫折等不该用打人、骂人、毁坏东西等方式发泄，让她们懂得人人都会遇到不高兴的事情，别去想它， 高高兴兴的去玩或合理宣泄就好了。）2、学习社会交往技能 （ a 移情教育， 就是设身处地的为别人着想，使幼儿更具有同情心，与人交往中会更友好、合群、乐群。b 分享与合作 c 恰当的自我评价，特别是老师批评儿童的时候应本着否定行为，肯定人的做法，爱护儿童的自自尊心）136. “人有一个头，但有两个脑袋”，这是近几十年来神经生理学家对大脑研究成果的一种形象概 括。请问：（1）该观点说明了人的大脑具有什么特点？（2）据此，成人可通过哪些途径来开发婴幼儿的大脑潜力？答： 宝宝大脑的

43、构造基础是由父母的基因奠定的， 这给孩子的大脑神经细胞的分布提供了一块模板。 孩子自身的经验使得神经细胞连接起来，科学家们把它称作突触联结。这些突触联结相当重要，因为脑 部神经细胞的联结方式决定着婴儿的大脑如何处理新的信息。因此这种联结为孩子将来的学习、社会交 往和情感发展奠定了基础。令人惊讶的是，神经学专家们发现：婴儿出生时的突触联结只有成年人的1/10 。到 3 岁时，孩子的突触联结几乎是成年人的二倍估计有1000 万亿。到 14 岁时，孩子的突触联结数量又回落到成年人水平。为什么我们的宝宝竟一度拥有超过她后来所需要的突触联结呢？答案是- 大量的突触联结使他能够适应他降生所面临的任何新的生存环境。随着他的成长发育， 突触联结的数量逐渐降低，这有利于他适应生存的环境这一点很重要，因为神经学家已经发现，过多的突触联结 实际上会降低大脑处理信息的速度。事实上，只有在那些有经验的输入区域，那些被使用过的突触才能 存活下来；另一方面，孩子自身的体验和经历又决定哪些大脑神经联结被使用过。因此，那些不断与经 验联系的突触联结会变得更强大；而那些没有被联系过