社会化学学习教案

1、会计学1社会社会(shhu)化学化学第一页，共35页。化学化学(huxu)与你同在与你同在第2页/共35页第二页，共35页。第3页/共35页第三页，共35页。第4页/共35页第四页，共35页。第5页/共35页第五页，共35页。第6页/共35页第六页，共35页。图1 淀粉分子的一部分模型(mxng) 图2 酶把淀粉分解成糖 淀粉（A）和酶分子可拼在一起 左边为糖分子模型(mxng)第7页/共35页第七页，共35页。第8页/共35页第八页，共35页。第9页/共35页第九页，共35页。第10页/共35页第十页，共35页。(tioji)(tioji)体温的作用。人若一时得不到食物，只要体温的作用。人若

2、一时得不到食物，只要有水，靠体内的营养储备，尚可维持数天乃至十数有水，靠体内的营养储备，尚可维持数天乃至十数天，但若无水，很快就会死亡。天，但若无水，很快就会死亡。第11页/共35页第十一页，共35页。第12页/共35页第十二页，共35页。第13页/共35页第十三页，共35页。（C6H10O5）n（淀粉）（淀粉）+ H2OC12H22O11（麦芽糖）（麦芽糖）C6H12O6（葡萄糖）（葡萄糖）C2H5OH（乙醇）（乙醇）+CO2在发酵的过程中还会产生乙酸乙酯在发酵的过程中还会产生乙酸乙酯等具有芳香味的有机化合物，形成了等具有芳香味的有机化合物，形成了酒的特殊香味。酒的特殊香味。工业酒精工业酒精

3、(jijng)的主要成分也是的主要成分也是乙醇，但它的原料和生产方法完全不乙醇，但它的原料和生产方法完全不同。工业酒精同。工业酒精(jijng)是用石油裂解是用石油裂解气中的乙烯为原料，用石油化工的方气中的乙烯为原料，用石油化工的方法生产的。它价格便宜，但没有酒的法生产的。它价格便宜，但没有酒的醇香。尤其是工业酒精醇香。尤其是工业酒精(jijng)中的中的副产物为甲醇，甲醇对人体有很强的副产物为甲醇，甲醇对人体有很强的毒性，误饮能造成眼睛失明，甚至死毒性，误饮能造成眼睛失明，甚至死亡。故必须严禁用工业酒精亡。故必须严禁用工业酒精(jijng)勾兑饮用酒。勾兑饮用酒。第14页/共35页第十四页，

4、共35页。各种酶的多寡主要是先天决定的，遗传因素起很大的作用。一般黄种人比白种人体内的这两种酶都少。乙醛脱氢酶 HNADH NDA第15页/共35页第十五页，共35页。第16页/共35页第十六页，共35页。第17页/共35页第十七页，共35页。成细丝，即硝酸纤维。成细丝，即硝酸纤维。第18页/共35页第十八页，共35页。耐用价廉的维纶（维尼龙）织的维棉布，透耐用价廉的维纶（维尼龙）织的维棉布，透气性跟纯棉差不多。腈纶，俗称气性跟纯棉差不多。腈纶，俗称“合成羊毛合成羊毛”。丙纶是最轻的合成纤维，入水不沉。丙纶是最轻的合成纤维，入水不沉。第19页/共35页第十九页，共35页。 第20页/共35页第

5、二十页，共35页。第21页/共35页第二十一页，共35页。过滤紫外线的功能便越大，但过滤紫外线的功能便越大，但SPF SPF 过高时，所含过高时，所含有的防晒成分会增加皮肤的负担，可能引起粉刺有的防晒成分会增加皮肤的负担，可能引起粉刺的形成或皮肤过敏。的形成或皮肤过敏。在防晒化妆品的广告大战中，许多厂商极力在防晒化妆品的广告大战中，许多厂商极力宣传紫外线对人皮肤的损伤巨大，而自已产品的宣传紫外线对人皮肤的损伤巨大，而自已产品的SPF SPF 值高，防晒效果好，以盲目追求值高，防晒效果好，以盲目追求(zhuqi)(zhuqi)高高SPF SPF 值来诱导和误导消费者。值来诱导和误导消费者。第22

6、页/共35页第二十二页，共35页。第23页/共35页第二十三页，共35页。第24页/共35页第二十四页，共35页。第25页/共35页第二十五页，共35页。成为成为2121世纪世纪(shj)(shj)流行最广泛的最流行最广泛的最危险的毒品。危险的毒品。 20 20世纪世纪(shj)90(shj)90年代以来，制年代以来，制毒、贩毒、吸毒的形式发生了新的变毒、贩毒、吸毒的形式发生了新的变化。冰毒、摇头丸等苯丙胺类化学合化。冰毒、摇头丸等苯丙胺类化学合成毒品迅速蔓延、日益严重、来势迅成毒品迅速蔓延、日益严重、来势迅猛、形势严峻。联合国麻醉品管制局猛、形势严峻。联合国麻醉品管制局在在19991999度

7、报告中已将中国列入甲基苯度报告中已将中国列入甲基苯丙胺主要来源国之一。丙胺主要来源国之一。化学合成苯丙胺类毒品从化学工化学合成苯丙胺类毒品从化学工艺上说，是十分简单容易的。因此，艺上说，是十分简单容易的。因此，对于一个化学家来说，远离毒品有双对于一个化学家来说，远离毒品有双重（制造与使用）含义。重（制造与使用）含义。第26页/共35页第二十六页，共35页。第27页/共35页第二十七页，共35页。第28页/共35页第二十八页，共35页。第29页/共35页第二十九页，共35页。 3、大麻、大麻 大麻是从一年生的草本大麻叶中提取的一种药物。大麻的种植和加工都比较方便，价格也就便宜，故被称为大麻是从一年生的草本大麻叶中提取的一种药物。大麻的种植和加工都比较方便，价格也就便宜，故被称为(chn wi)穷人的毒品。穷人的毒品。 4、吗啡、吗啡 吗啡是从鸦片吗啡是从鸦片(ypin)中提取的。鸦片中提取的。鸦片(ypin)中的吗啡含量约中的吗啡含量约10% 5、海洛因、海洛因 海洛因，德文Heroin（女英雄）的音译，海洛因是毒品之王。其原料之一是吗啡（而吗啡是从鸦片中提取的），其毒性和成瘾性是吗啡的23倍。 第30页/共35页第三十页，共35页。第31页/