内脏和消化系统汇总

1、内脏和内脏和 消化系统消化系统概念概念内脏（内脏（Viscera) ：大部分位于体腔直接参与动物新陈代谢、：大部分位于体腔直接参与动物新陈代谢、维持生命正常活动和繁殖后代、延续种族的各器官成为内脏。维持生命正常活动和繁殖后代、延续种族的各器官成为内脏。内脏学（内脏学（Splanchnologia):研究内脏各器官的位置、形态、研究内脏各器官的位置、形态、结构和功能的科学称为内脏学。结构和功能的科学称为内脏学。管状器官：管状器官：实质性器官：实质性器官：体腔（体腔（Cavum thoracis): 容纳内脏器官的腔隙，可分为胸腔、容纳内脏器官的腔隙，可分为胸腔、腹腔和骨盆腔。腹腔和骨盆腔。管状器

2、官和实质性器官管状器官和实质性器官胃肠胃肠最后肋骨后缘最突出点和髋结节前缘最后肋骨后缘最突出点和髋结节前缘腹腔模式图腹腔模式图牛消化生理及相应的解剖器官牛消化生理及相应的解剖器官牛、羊消化系统的组成牛、羊消化系统的组成一、消化管一、消化管咽咽食管食管胃胃口腔口腔小肠小肠十二指肠十二指肠空肠空肠回肠回肠大肠大肠盲肠盲肠结肠结肠直肠直肠肛门肛门二、二、 消化腺消化腺壁外腺壁外腺唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰脏胰脏壁内腺壁内腺胃腺胃腺肠腺肠腺舌舌 齿齿（一）口腔的特点（一）口腔的特点齿弓口腔前庭口腔前庭固有口腔固有口腔前前唇：唇：牛唇短而厚，不灵活，有牛唇短而厚，不灵活，有鼻唇镜鼻唇镜。 羊唇薄而灵活，是主

3、要采食器官，羊唇薄而灵活，是主要采食器官， 有鼻镜。唇黏膜有有鼻镜。唇黏膜有角质化乳头角质化乳头。两侧两侧颊：颊：黏膜上有许多黏膜上有许多锥状乳头锥状乳头。顶顶硬腭：硬腭：显著角质化，显著角质化，齿板齿板。底底齿齿口腔底口腔底: 舌下肉阜舌下肉阜舌舌舌尖舌尖舌体舌体舌根舌根舌圆枕舌圆枕舌乳头：舌乳头：锥状、菌状、轮廓锥状、菌状、轮廓乳齿乳齿恒齿恒齿切齿切齿,犬齿犬齿,前臼齿前臼齿,臼齿臼齿齿式齿式0 0 3 34 0 3 3无上切齿和犬齿无上切齿和犬齿一、口腔一、口腔不同家畜口唇的特殊结构不同家畜口唇的特殊结构 鼻唇镜：鼻唇镜： 鼻镜：鼻镜： 人中：人中： 吻突：吻突：颊和硬腭颊和硬腭舌（二）

4、舌（二）舌齿齿切齿切齿上切齿上切齿下切齿下切齿门齿门齿中间齿中间齿隅齿隅齿门齿门齿隅齿隅齿外中间齿外中间齿内中间齿内中间齿犬齿犬齿臼齿臼齿前臼齿前臼齿后臼齿后臼齿（牛、羊无）（牛、羊无）（牛、羊无）（牛、羊无）（三）家畜的牙齿（三）家畜的牙齿马牛猪齿比较马牛猪齿比较马马 牛牛 猪猪马牛猪的恒齿式马牛猪的恒齿式公马 24042(44)3 1 3-4 33 1 3(4) 3母马 2363 0 3 33 0 3 3 牛 2320 0 3 34 0 3 3 猪 2443 1 4 33 1 4 3牙齿在齿弓上排列的顺序叫做齿式。马牛猪的乳齿式唾液腺小壁内腺唇腺颊腺舌腺壁外腺腮腺颌下腺舌下腺（四）唾液腺（

5、四）唾液腺唾液腺的开口唾液腺的开口腮腺颌下腺舌下腺动物名称猪马牛舌下肉阜第3臼齿对的 颊黏膜第5臼齿对的 颊黏膜第4、5臼齿对 的 颊黏膜舌下肉阜舌系带两侧的粘膜上舌下肉阜口腔低舌 黏膜上颌下腺管口 （五）（五） 咽咽 咽咽 为消化管和呼吸道为消化管和呼吸道的公共通道，位的公共通道，位于口腔和鼻腔后于口腔和鼻腔后方，喉和食管的方，喉和食管的上方，可分为上方，可分为鼻鼻咽部咽部、口咽部口咽部和和喉咽部喉咽部。 （六）食管（六）食管胃胃复胃复胃瘤胃瘤胃皱胃皱胃 单胃单胃（狗马猪狗马猪）形态和结构：形态和结构：U, 2 弯，弯，2门，门，2面；面；（牛和羊）（牛和羊）网胃网胃瓣胃瓣胃腺区腺区无腺区（

6、无腺区（狗无而反刍兽发达狗无而反刍兽发达）喷门腺区（喷门腺区（猪发达猪发达）胃底腺区（胃底腺区（狗发达狗发达2/3）幽门腺区幽门腺区（七）胃（七）胃（Ventriculus)7-8 肋间隙肋间隙骨盆腔前口骨盆腔前口左侧（壁）面：脾、膈和腹壁左侧（壁）面：脾、膈和腹壁右侧（脏）面：瓣胃、皱胃、肠、右侧（脏）面：瓣胃、皱胃、肠、肝、胰肝、胰膈角和腰肌膈角和腰肌1. 瘤胃瘤胃 左侧面观左侧面观 右侧面观右侧面观2. 网胃网胃6-8 肋间隙肋间隙瘤网口瘤网口左侧（壁）面：、膈和肝左侧（壁）面：、膈和肝 脏面：瘤胃脏面：瘤胃 网胃沟网胃沟 网瓣口网瓣口创伤性网胃心包炎创伤性网胃心包炎6-8 肋间隙肋间隙

7、6-8 肋间隙肋间隙左侧（壁）面：、膈和肝左侧（壁）面：、膈和肝 脏面：瘤胃脏面：瘤胃 7-12 肋间隙肋间隙左侧（壁）面：膈和肝左侧（壁）面：膈和肝 脏面：瘤胃脏面：瘤胃 、网胃和皱胃、网胃和皱胃 3. 瓣胃瓣胃吸收：水分、钠离子和低级脂肪酸。吸收：水分、钠离子和低级脂肪酸。 4. 皱胃皱胃底部底部前段，粗大前段，粗大幽门部幽门部后段，细后段，细贲门腺区贲门腺区胃底腺区胃底腺区幽门腺区幽门腺区1.皱胃的形态位置：皱胃的形态位置：8-12肋肋右季肋区和剑骨区右季肋区和剑骨区2.皱胃壁皱胃壁3.功能：通过盐酸、胃蛋白酶、功能：通过盐酸、胃蛋白酶、凝乳酶和脂肪酶凝乳酶和脂肪酶化学消化化学消化微生微

8、生物、氨基酸、凝固乳汁、消化物、氨基酸、凝固乳汁、消化脂肪。脂肪。5. 犊牛胃的特点犊牛胃的特点犊牛的特点，因初生吃犊牛的特点，因初生吃奶，皱胃特别发达，奶，皱胃特别发达，瘤胃和网胃相加等瘤胃和网胃相加等于皱胃的一半，于皱胃的一半，8周周时相等时相等，12周超过周超过皱胃的一半皱胃的一半，四个四个月月后由于消化纤维后由于消化纤维性饲料，前三个迅性饲料，前三个迅速增大，瘤网超过速增大，瘤网超过皱胃的皱胃的四倍四倍。食管食管沟发达沟发达。 网膜：网膜：是以胃为中心，连是以胃为中心，连系肝、脾和肠等器官的腹系肝、脾和肠等器官的腹膜褶。膜褶。 大网膜：大网膜：覆盖在胃和大部覆盖在胃和大部分肠。分为浅层

9、和深层。分肠。分为浅层和深层。 分布（分布（1）浅层自瘤胃的左）浅层自瘤胃的左纵沟纵沟右腹壁上右腹壁上12指指肠和胃大弯肠和胃大弯； （2）深层接浅层）深层接浅层-底底-右右-到到12指肠指肠； （3）深浅）深浅2层到肝胰。层到肝胰。系膜系膜1空肠系膜或称前肠系膜空肠系膜或称前肠系膜 ，附着于第，附着于第12腰椎腹侧、肠系膜前动脉周围，腹侧呈扇形腰椎腹侧、肠系膜前动脉周围，腹侧呈扇形伸至空肠和部分回肠。伸至空肠和部分回肠。2小结肠系膜或称后肠系膜小结肠系膜或称后肠系膜 附着于腰椎腹附着于腰椎腹侧，前端与空肠系膜延续，向后延续为直肠侧，前端与空肠系膜延续，向后延续为直肠系膜。腹侧呈扇形伸至小结肠。系膜。腹侧呈扇形伸至小结肠。3直肠系膜直肠系膜 较短，从骨盆腔背侧壁连系直较短，从骨盆腔背侧壁连系直肠前段。可视为小结肠系膜的延续。肠前段。可视为小结肠系膜的延续。 1胃的韧带和皱褶胃的韧带和皱褶 有胃膈韧带、胃脾韧带和胃胰皱褶。有胃膈韧带、胃脾韧带和胃胰皱褶。212指肠韧带或称指肠韧带或称12指肠系膜指肠系膜 第一段固定于第一段固定于肝的脏面肝的脏面(肝肝12指肠韧带指肠韧带)； 第二段连系于第二