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文档简介
1、关于“乡村旅游”建设与发展摘要:农业、农村、农民问题关系党和国家事业发展全局,是全面建设小康社会进程中的关键问题。农村从过去单一的全民第一产业逐渐向第二产业甚至第三产业发展,其中观光农业随着经济的发展和旅游消费市场的需要而发展起来。观光农业是以农业为基础,农业和旅游业相结合的一项交叉性产业,也是利用农业资源改变单一农业结构,发展高效农业的一条重要途径。但是目前为止在中国“乡村旅游”建设并不完善,许多单纯以农家乐形式出现的乡村旅游形式虽然获得了较大的收益,但仍旧存在很多问题矛盾。关键词:乡村旅游,城乡结合,消费方式,农村结构改变。一、乡村旅游的含义乡村旅游是到乡村去了解一些乡村民情、礼仪风俗等。
2、也可以观赏当时种植的一些乡村土产(水稻、玉米、高粱、小麦等)、果树、小溪、小桥及了解它们故事。旅游者可在乡村(通常是偏远地区的传统乡村)及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可以作为旅游者探索附近地区的基地。现代乡村旅游是在20世纪80年代出现在农村区域的一种新型的旅游模式,尤其是在20世纪90年代以后发展迅速。现代乡村旅游的特征主要表现为:旅游的时间不仅仅局限于假期,旅游者充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源。需要说明的是,乡村旅游在许多发达国家发展比较广泛,形式也较为多样化,而在中国仍需进一步拓展市场。二、我国乡村旅游现状90年代以来,随着我国改革开放的深入
3、和产业结构的调整,我国的旅游业获得较快地发展,而且在重视城市旅游和风景区旅游的同时,积极推动乡村旅游和农业旅游的发展。1998年,国家旅游局推出“华夏城乡游”,提出“吃农家饭、住农家院、做农家活、看农家景、享农家乐”的口号,有力地推动了我国乡村旅游业的发展。1999年,国家旅游局推出“生态旅游年”,全国各地抓住新机遇,充分利用和保护乡村生态环境,开展乡村农业生态旅游,又进一步促进了我国乡村旅游业的发展。目前,我国乡村旅游发展势头良好,呈现出欣欣向荣的景象。集中地区:目前这些乡村旅游点集中在较为发达的城市郊区,或者是名胜古迹的周边以及特色村落寨子等,这体现了旅游产业靠近市场的特点。乡村旅游产品经
4、营类型:农业观光游:参观果园、花园、茶园等;休闲度假游:原生态公园、渔场垂钓园、养殖牧场和农家乐等,提供旅游者以进一步接触大自然的方式吸引游客;民俗文化游:利用乡村特有的民俗风情或古迹、特殊的民族生活方式生产活动增加游客量等。在笔者的家乡也有以上提及的两种形式的乡村旅游,分别是农家乐和果园参观。农家乐是以饮食为主,风景观光为辅的饮食经营形式,将第一产业与第三产业结合起来,可以说是一定形式上的第三产业带动第一产业发展。而果园参观与水果贩卖以及园林布置结合起来,以参观为主,售卖水果为辅,两者相互促进。三、我国乡村旅游目前存在的问题目前中国乡村旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面:(1)对乡村旅游
5、层面理解不深,概念混乱目前部分学者将乡村旅游等同于农业旅游,而忽略了其本身具有的文化价值。单从表面现象盲目地认为乡村旅游即参观农贸产品,对乡村旅游的开发力度造成一定影响。(2)各自为政在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象,资源与资金没有形成有效合力,乡村旅游普遍存在规模小,经营者品牌意识淡薄的现象。相同的产品集中化却各自经营,不仅增大了资源环境的压力,影响经济整体素质和效益的提高,也不利于缓解就业压力,影响经济的稳定性。(3)缺乏规划和策划许多乡村旅游开发存在较大的盲目性,只考虑当前,不顾长远,没有经过实地调查论证和策划,有的乡村旅游开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发乡村旅游时,
6、人工痕迹过于明显。(4)开发产品特色少、雷同多目前国内乡村旅游多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品,而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。乡村旅游的开发过分地依赖农业资源,缺乏文化内涵,地域特色文化不突出。此外,中国还存在乡村旅游产品雷同多,缺少特色产品,整体接待水平偏低,配套设施不完善等现象。5)振兴农村经济的贡献有限振兴农村经济的贡献有限由于中国经济不发达,基础设施建设落后等诸多原因,致使中国乡村旅游开发较为成功的区域多在近大、中城市的外围。近几年,我国资本形成对经济增长的贡献率不断提高,消费率特别是居民消费率的贡献度不断降低。从消费领域自身来看,消费结构不合理的问题比较突出,主
7、要是农民和城市低收入者收入水平低、消费能力不强。这一问题,制约了经济健康发展。此外目前中国的乡村旅游多以专项旅游产品出现,如观光果园、观光茶园、高科技农艺园、多功能花卉园、休闲渔场等,与其它景区和自然资源结合程度不够,旅游从业人员中农村人员偏少,旅游收益主体不以农民为主。而发达国家开发乡村旅游主要是为了增加农民收入,尤其是偏远地区农民的收入,一般以小型开发为主,农户为参与主体,旅游收入只是对当地农民收入的一种补充,这与中国的乡村旅游有较大的区别。四、应当如何正确看待乡村旅游文化内涵在乡村旅游开发中,要通过系统规划,有机整合乡村旅游资源,认真科学地策划好旅游开发项目。同时还要加强文化内涵建设,以
8、乡土文化为核心,提高乡村旅游产品的品味和档次。要贴近实际、贴近生活、贴近群众,不断推进文化创新。要立足社会主义初级阶段的实际,深入改革开放和现代化建设的实践,在抓好本土文化的基础上,进一步发展乡村旅游文化的观念、内容、和形式,坚持一切来源于群众而又服务于群众。要在乡村民俗、民族风情和乡土文化上做好文章,使乡村旅游产品具有较高的文化品味和较高的艺术格调。联合经营乡村旅游要在当地政府的引导下实现联合经营,以群体的力量形成规模效应,创立品牌,增加市场竞争力,走规模化和产业化的道路,实现乡村旅游可持续发展。乡村旅游开发要与其它旅游开发相结合。乡村旅游不能理解为是一种纯粹的农业资源开发,而要与区域内其它
9、旅游资源和旅游景点的开发结合起来,借助已有旅游景点的吸引力,争取客源,以形成资源共享,优势互补,共同发展的格局。乡村旅游开发与小城镇建设相结合2001年中国的小城镇已突破2万个,城镇化率达37.66%,最近10年期间,中国平均每年新增小城镇约800个,10年中有1亿农村人口落户小城镇。乡村旅游开发可能牵涉到移民问题,小城镇是比较理想的接纳场所。乡村旅游开发要与小城镇建设相结合,小城镇的建设要按旅游城镇的风貌进行控制,使小城镇本身就成为旅游吸引物之一,也可以依托小城镇发展乡镇企业、旅游商业,如农副产品的深加工、旅游纪念品的生产等。将小城镇与乡村统筹规划,应当看做是一个整体,在整体内部处理好小城镇
10、与乡村的关系,缩小两者之间的发展差距,注重实现基本公共服务均等化,引导生产要素跨区域合理流动,缩小区域发展差距的基本目标和促进区域协调发展的基本途径。与资源保护和打造生态个性相结合在乡村旅游开发中要注意资源开发与环境保护协调的问题,防止旅游开发造成环境污染和资源破坏,加强与生态资源的有机结合,以人与自然和谐相处为目标,以环境承载能力为基础,以遵循自然规律为核心,以绿色科技为动力,坚持保护优先、开发有序,合理进行功能区划分,倡导环境文化和生态文明,追求经济、社会、环境协调发展的社会体系,走可持续发展的道路。经济和技术支持国家要对乡村旅游业长期的政策、经济和技术支持是非常必要的。许多研究表明一般乡
11、村旅游很难带来高收益,因此国家除给乡村旅游开发长期的经济和技术上的支持外,还要制定对乡村旅游开发倾向性的政策,并将乡村旅游的开发纳入到各级旅游总体开发规划中。培训引导乡村旅游开发要将农业、农民和乡村发展高度结合起来,使旅游业成为乡村社区重要的产业。在乡村旅游开发中农民具有不可忽视的作用,要把乡村旅游做活、做大、做好,就得加大社区参与力度,加强对农民的培训和引导工作,激发农民办旅游的积极性和提高农民办旅游的能力,努力开拓乡村旅游的本土特色,增加旅游收益,使广大农民真正受益。总之发展乡村旅游要以增加农民收入为核心,以保护乡村的自然生态环境为重点,维护乡村性和地方特色,走特色化、规范化、规模化和品牌化一体化的道路,实现乡村旅游产业化的基本目标,最终实现乡
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