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1、路老食疗养生法之三蒸大枣养生堂 三蒸红枣 1、选枣:药用稷山板枣(二等以上)肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳; 2、洗枣:洗净去杂质、不要浸泡; 3、蒸枣:三蒸。中强火蒸20分钟。置阴凉处34小时,再蒸20分钟。水沸后,宜小火,再蒸一次。每次吃时再蒸熟,剥去硬皮,内核。 每日二颗药用红枣历代皇室“贡品”稷山板枣 华夏稷山板枣距今栽植已有上千年的历史,素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。 2009年,在国家农业部、中国农科院、中国果蔬流通协会等单位评选稷山板枣为中国十大名枣之首。 它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣
2、中之王”。因其历史悠久,药用价值极高,成为历代医家药用大枣!国宴食品:稷山板枣 板枣,原产稷山县境内,有一千余年的栽培历史,为历代皇廷之贡品, 1957年打入国际市场;1973年远销日本、北美和东南亚各国;1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评; 1992年独家获首届中国农业博览会银质奖; 1993年获山西省首届农业博览会金奖; 1994年获全国林业博览会金奖;1995年列为国宴食品; 1997年10月山西省首届干果经济林产品评奖展销会上,被评为山西十大名枣之首;在国内外享有极高的声誉北京中医药大学地道药材临床研究报告稷山板枣药用疗效: 据明代李时珍的本草纲目记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经。” 枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有
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