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欢迎进入科学 课堂小苏打和白醋的变化 小苏打 白醋小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的生发剂，对制作面包和馒头有发酵蓬松的作用。白醋是醋的一种，是生活中的调味佳品。 安全提示 不能轻易尝、闻、摸不知名的物质 “扇闻”观察记录表小苏打白醋颜色气味形态白色咸味固体无色酸味液体实验操作指南：一.实验步骤: 准备瓶子-加入白醋-套上气球-观察现象-取下气球-加入小苏打-套上气球-观察.记录现象-整理仪器二.实验注意事项：1.玻璃易碎，要轻拿轻放，以免割伤。2.加入的物质别太多，避免造成浪费。（小苏打和白醋的最佳比例为1:3）3.运用各种方法来观察，看谁发现更多。4.边观察边记录。反应剧烈产生大量气泡比原来凉有有 生活中比空气重的气体也有不少（如:二氧化碳.氙气.氩气 等） 二氧化碳是空气的组成部分。人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器碳酸饮料中藏有二氧化碳。人类吸进去的是氧气，呼出来的是二氧化碳，蜡烛燃烧靠的是氧气，释放出的是二氧化碳。 干冰是固态的二氧化碳，在食品，医疗，工业等方面有广泛运用。小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质 气体，这样的变化属于 我们也可以表述为：小苏打和白醋发生了化学反应。 二氧化碳 化学变化。作业： 1.观察生活中还有哪些化学变化的现象？2. 请课外收集资料，认识留下的是什么物质？同学们来学校和

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