第02章-物流基本功能ppt课件

1、第二章 物流根本功能物流的根本职能活动，包括运输、保管、装卸、包装、流通加工以及与其相联络的物流信息处置。他们相互联络，构成物流系统的功能组成要素。第一节 运输一、运输的概念 运输(Transportation)的定义是：用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。二、运输的意义1运输是物流的主要功能要素之一。 运输承当了改动空间形状的主要义务，运输是改动空间形状的主要手段，运输再配以搬运、配送等活动，就能圆满完成改动空间形状的全部义务。2运输是社会物质消费的必要条件之一。 运输作为社会物质消费的必要条件，表如今以下两方面： 1消费过程中，运输是消费的直接组成部分，没有运输，消费内部

2、的各环节就无法联接。 2在社会上，运输是消费过程的继续，这一活动结合消费与再消费，消费与消费的环节，结合国民经济各部门、各企业，结合着城乡，结合着不同国家和地域。3、运输可以发明“场所成效。 场所成效的含义是：同种“物由于空间场所不同，其运用价值的实现程度那么不同，其效益的实现也不同。 4、运输是“第三个利润源的主要源泉。 1、运输是运动中的活动，它和静止的保管不同，要靠大量的动力耗费才干实现这一活动，而运输又承当大跨度空间转移之义务，所以活动的时间长、间隔长、耗费也大。耗费的绝对数量大，其节约的潜力也就大。2、从运费来看，运费在全部物流费中占最高的比例。 3、由于运输总里程大，运输总量宏大，

3、经过体制改革和运输合理化可大大缩短运输吨公里数，从而获得比较大的节约。 三、运输方式 货物运输按运输设备及运输工具的不同，可以有多种不同的运输方式：1、公路运输。 公路运输主要优点是灵敏性强，公路建立期短，投资较低，易于因地制宜，对收到站设备要求不高。公路运输的经济半径，普通在200公里以内。 2、铁路运输。 铁路运输优点是速度快，运输不大受自然条件限制，载运量大，运输本钱较低。主要缺陷是灵敏性差，只能在固定线路上实现运输，需求以其它运输手段配合和衔接。 铁路运输经济里程普通在200公里以上。 3、水运。 水运的主要优点是本钱低;缺陷主要是运输速度慢，受其他要素影响较大。水运有以下四种方式：1

4、沿海运输。2近海运输。3远洋运输。4内河运输。4、航空运输。 航空运输的主要优点是速度快，不受地形的限制。在火车、汽车都达不到的地域也可依托航空运输，因此有其重要意义。 5、管道运输。 管道运输的主要优点是，由于采用密封设备，在运输过程中可防止散失、丧失等损失，也不存在其它运输设备本身在运输过程中耗费动力所构成的无效运输问题。另外，运输量大，适宜于大且延续不断运送的物资。 6、结合运输 结合运输Combined transport的定义是：一次委托，由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式。 根据联运的定义，联运方式多种多样 ：1干线联运 干线联运是指铁路与

5、沿海、长江和假设干内河的联运，也称水陆干线联运。 2地方干支线联运 地方干支线联运是指港、站枢纽所在城市组织的铁路、公路、内河、沿海相衔接的结合运输。 3城乡集散联运 4产供运销一条龙运输 5驮背式运输 其运作方法是：先将集装箱装在挂车上，挂车连集装箱再一同装在铁路平板车上，列车到站后，集装箱不用换装，即可用牵引车直接拖挂送到收货人仓库。 6水上滚装运输 这是驮背式公铁联运方式在水路运输上的运用。 7铁路公用线联运 是指利用铁路公用线组织货物联运的方式。 四、运输合理化 所谓合理运输，是指在实现社会产销联络的过程中，选取运距短、运力省、运费低、速度快的最正确运输经路和运输方式所组织的货物运输。

6、 合理运输是从宏观经济思索问题，即从国民经济的全局出发，思索用于全社会货物运输的活劳动和物化劳动能否最省，而不能局限于某地域、某部门或某企业的利益，也不能局限于某种运输方式某项技术经济目的的优略。 1、不合理运输 1返程或起程空驶；空车无货载行驶。呵斥空驶的不合理运输主要有以下几种缘由：a.能利用社会化的运输体系而不利用，却依托自备车送货提货，这往往出现单程重车，单程空驶的不合理运输。 b.由于任务失误或方案不周，呵斥货源不实，车辆空去空回，构成双程空驶。 c. 由于车辆过分公用，无法搭运回程货，只能单程实车，单程回空周转。 (2)对流运输。 亦称“相向运输、“交错运输，指同一种货物，或彼此间

7、可以相互代用而又不影响管理、技术及效益的货物，在同一线路上或平行线路上作相对方向的运送，而与对方运程的全部或一部分发生重迭交错的运输称对流运输。 3迂回运输。是舍近取远的一种运输4反复运输。5倒流运输。6过远运输。 7运力选择不当。未选择各种运输工具优势而不正确地利用运输工具呵斥的不合理景象，常见有以下假设干方式： a. 弃水走陆。b. 铁路、大型船舶的过近运输。c. 运输工具承载才干选择不当。 (8)托运方式选择不当。 对于货主而言，在可以选择最好托运方式而未选择，呵斥运力浪费及费用支出加大的一种不合理运输。 上述的各种不合理运输方式都是在特定条件下表现出来，在进展判别时必需留意其不合理的前

8、提条件，否那么就容易出现判别的失误。 再者，以上对不合理运输的描画，主要就方式本身而言，是主要从微观察看得出的结论。在实际中，必需将其放在物流系统中做综合判别，在不做系统分析和综合判别时，很能够出现“效益背反景象。 2、运输合理化的影响要素 运输合理化的影响要素很多，起决议性作用的有五方面的要素，称作合理运输的“五要素：1运输间隔。 2运输环节。 3运输工具。4运输时间。 5运输费用。 3、运输合理化的有效措施 1提高运输工具实载率。 实载率有两个含义：一是单车实践载重与运距之乘积和标定载重与行驶里程之乘积的比率，这在安排单车、单船运输时，是作为判别装载合理与否的重要目的；二是车船的统计目的，

9、即一定时期内车船实践完成的货物周转量(以吨公里计)占车船载重吨位与行驶公里之乘积的百分比。 提高实载率的意义在于：充分利用运输工具的额定才干，减少车船空驶和不满载行驶的时间，减少浪费，从而求得运输的合理化。2采取减少动力投入，添加运输才干的有效措施求得合理化。 这种合理化的要点是，少投入、多产出，走高效益之路。运输的投入主要是能耗和根底设备的建立，在设备建立已定型和完成的情况下，尽量减少能源投入，是少投入的中心。如： 水运拖排和拖带法。 顶推法。是我国内河货运采取的一种有效 方法。 汽车挂车。 3开展社会化的运输体系。 运输社会化的含义是开展运输的大消费优势，实践专业分工，突破一家一户自成运输

10、体系的情况。一家一户的运输小消费，车辆自有，自我效力，不能构成规模，且一家一户运量需求有限，难于自我调剂，因此经常容易出现空驶、运力选择不当、不能满载等浪费景象，且配套的接、发货设备，装卸搬运设备也很难有效地运转，所以浪费颇大。 实行运输社会化，可以追求规模效益，所以开展社会化的运输体系是运输合理化的非常重要措施4开展中短间隔铁路公路分流，“以公代铁的运输。 5尽量开展直达运输。直达运输是追求运输合理化的重要方式，其对合理化的追求要点是经过减少中转过载换载，从而提高运输速度，省却装卸费用，降低中转货损。 特别需求一提的是，好像其它合理化措施一样，直达运输的合理性也是在一定条件下才会有所表现，不

11、能绝对以为直达一定优于中转。 6配载运输。是充分利用运输工具载分量和容积，合理安排装载的货物及载运方法以求得合理化的一种运输方式。 7“四就直拔运输。“四就直拔是减少中转运输环节，力求以最少的中转次数完成运输义务的一种方式。 “四就直拨，首先是由管理机构预先谋划，然后就厂或就站(码头)、就库、就车(船)将货物分送给用户，而勿需再入库了。 8开展特殊运输技术和运输工具。依托科技提高是运输合理化的重要途径。 9经过流通加工，使运输合理化。 有不少产品，由于产品本身形状及特性问题，很难实现运输的合理化，假设进展适当加工，就可以有效处理合理运输问题。 第二节 保管 一、保管的含义保管Storage的定

12、义是：对物品进展保管和数量、质量管理控制的活动。物质资料的消费和消费之间，在时间、空间、数量、种类等方面总是存在一定的差别。为了消除这些差别，必需求建立一定的贮藏。 商品保管是物流的主体，它包括对商品进展合理地储存和科学地养护。 商品储存是将商品按照一定的原那么存放在适宜的场所和位置；商品养护是按照一定的要求对商品进展必要的保养和维护。 库存商品变化的缘由，有内因和外因两个方面。 商品保管就是在认识和掌握库存商品变化规律的根底上，灵敏有效地运用这些规律，采取相应的技术和组织措施，减弱和抑制外界要素的影响，最大限制地减缓库存商品的变化，以保管商品的运用价值和价值。 二、保管的重要性 三、保管的义

13、务1、规划与配备仓储设备2、制定商品储存规划 3、提供良好的保管条件 4、进展科学地保养与维护 5、掌握库存商品信息 6、建立健全必要的规章制度 四、保管应遵照的根本原那么 1、质量第一 2、预防为主 3、讲究科学 4、提高效率 5、确保平安五、影响库存商品变化的要素 库存商品发生变化的缘由有内因和外因，对此必需全面了解，方能掌握库存商品变化的规律。1、影响库存商品变化的内因 商品在储存期间发生各种变化，起决议作用的是商品本身的内在要素。 1化学成分 2构造形状 3理化性质 4机械及工艺性质 5包装情况 2、影响库存商品变化的外因 分为自然要素和社会要素两大类。这里主要引见自然要素。 1温度

14、适当的温度是商品发生物理变化、化学变化和生物变化的必要条件。 2湿度 大气湿度对库存商品的变化影响最大。 3日光 4大气 5生物及微生物六、库存商品的损耗 库存商品毫无疑问存在着由于不运用产生的有形损耗。 按其损耗的缘由又分为两种情况，一是异常损耗，一是自然损耗。 库存商品的无形损耗所呵斥的损失是宏大的，必需给以足够的注重。 从某种意义上讲，减少库存商品的无形损耗比减少其有形损耗更为重要。 第三节 装卸搬运 一、装卸搬运的含义 装卸Loading and unloading的定义是：指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运Handling/carrying的定义是：在同一场所内，对

15、物品进展程度挪动为主的物流作业。 装卸搬运是指在同一地域范围内进展的、以改动货物存放形状和空间位置为主要内容和目的的物流活动。二、装卸搬运的作用 装卸搬运是介于物流各环节(如运输、储存等)之间起衔接作用的活动。它把物资运动的各个阶段联接成为延续的“流，使物流的概念名符其实。 装卸搬运是物流活动得以进展的必要条件，在全部物流活动中占有重要位置,主要表如今以下几方面：1、装卸搬运直接影响物流质量 由于装卸搬运是使货物产生垂直和程度方向上的位移，货物在挪动过程中会遭到各种外力的作用，如振动、撞击、挤压等，容易使货物包装和货物本身受损。 2、装卸搬运直接影响物流效率 物流效率主要表现为运输效率和仓储效

16、率,都与装卸搬运直接相关。3、装卸搬运直接影响物流平安 由于物流活动是物的实体的流动，在物流活动中确保劳动者、劳动手段和劳动对象的平安非常重要。装卸搬运特别是装卸作业，货物要发生垂直位移，不平安要素比较多。 4、装卸搬运直接影响物流本钱 装卸搬运是劳动力借助于劳动手段作用于劳动对象的消费活动。为了进展此项活动，必需配备足够的装卸搬运人员和装卸搬运设备。 三、装卸搬运作业分类 通常可根据作业场所和作业特点对其进展分类：1. 按作业场所，流通领域的装卸搬运主要分为： 铁路装卸 港口装卸 场库装卸2. 按操作特点，流通领域的装卸搬运作业可分为： 堆码拆取作业， 分拣配货作业 挪动移位作业。 四、装卸

17、搬运的根本原那么 装卸搬运的根本原那么是指装卸搬运活动该当遵照的原那么或要求到达的目的。根据装卸搬运活动的特征和作用，为了提高装卸搬运作业的效率和经济效益，在长期实际中总结出装卸搬运的根本原那么，可以归纳为： 1、减少环节、简化流程。 2、文明装卸，科学运营。 3、集中作业，集散分工。 4、协调兼顾，规范通用。 5、步步活化，省力节能。 6、巧装满载、结实稳定。 五、装卸搬运设备和设备 装卸搬运设备和设备是进展装卸搬运作业的劳开工具或物质根底，其技术程度是装卸搬运作业现代化的重要标志之一。 装卸搬运设备主要包括存仓、漏斗。装车隧洞、卸车栈桥、高路基、装卸线、固定站台、活动站台、照明、动力、维修

18、、工休设备、防疫、计量检验、保洁设备等。 为便于管理，通常按其用途和构造进展分类。 按装卸机械的用途主要分为： 单件作业用设备 集装作业用设备 散装作业用设备 按构造那么分为： 起重机械，保送机械、工业车辆、公用机械四大类。按构造分类的主要装卸搬运设备有： 1、起重机械类。 2、保送机械类。 3、工业车辆类 4、公用机械类 六、装卸搬运合理化 应科学地、合理地组织装卸搬运过程，尽量减少用于装卸搬运的劳动耗费。 1、减少装卸次数。 装卸次数是指产品消费和流经过程中，发生装卸作业的总次数。 对企业物流而言，在产品的消费过程中，从原资料进厂卸车到产废品入库待运，要发生假设干次装卸作业。 影响装卸次数

19、的要素很多，但主要是两个方面： 一是物流设备和设备 二是作业组织与调度1物流设备、设备对装卸次数的影响 厂房、库房等建筑物的构造类型、构造特点及建筑参数，对装卸次数会产生直接影响。 (2)装卸作业组织调度任务对装卸次数的影响 在物流设备、设备一定的情况下，装卸作业组织调度任务程度，是影响装卸次数的主要要素。 2、缩短搬运间隔 3、提高装卸活性 装卸活性是搬运装卸公用术语，是指货物的存放形状对装卸搬运作用的方便(或难易)程度，称为货物的“活性，也称装卸活性。活性可用“活性指数进展定量的衡量。 例如，工厂的物料处于散放形状的活性指数为0，集装、支垫、装载和在传送设备上挪动的物料，其活性指数分别为1

20、，2，3，4。 在货场装卸搬运过程中，下一步工序比上一步的活性指数高，因此下一步比上一步工序更便于作业时，称为“活化。装卸搬运的工序、工步应设计得使货物的活性指数逐渐提高，那么称“步步活化。4、实现省力化 实现装卸搬运省力化，我国在许多方面积累了很多阅历，主要包括以下几方面：(1)利用物体本身的重力 (2)减少垂直位移 (3)减轻搬运阻力 (4)进展劳动动作分析 (5)组织文明装卸 文明装卸的中心是确保装卸质量和作业平安。组织文明装卸的主要措施是推行全面质量管理，全面提高装卸人员的素质，并提供必要的物质技术条件，建立健全必要的规章制度。第四节 包装一、包装的概念 包装Package/packa

21、ging的定义是：为在流经过程中维护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、资料及辅助物等的总体称号。也指为了到达上述目的而采用容器、资料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 包装是在物流过程中维护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、资料及辅助物等将物品包封并予以适当的装饰和标志的任务总称。同时，包装还是为了到达上述目的而采用容器、资料、辅助物的过程中，施加一定的技术、方法等操作的总称。简言之，包装是包装物及包装操作的总称。 二、包装在物流中的作用 在社会再消费过程中，包装处于消费过程的末尾和物流过程的开头，既是消费的终点，又是物流的始点。 在现代物流观念

22、构成以前，包装被天经地义地看成消费的终点。因此不断是消费领域的活动，包装的设计往往主要从消费终结的要求出发，因此经常不能满足流通的要求。 物流的研讨以为：包装与物流的关系，比之与消费的关系要亲密得多，其作为物流始点的意义比之作为消费终点的意义要大的多。因此，包装应进入物流系统之中，这是现代物流的一个新观念。现代商品包装是实现现代物流、加速商品流通的必要条件及手段。1包装在运输中的作用 2包装在装卸搬运中的作用 3包装在保管中的作用 三、包装的根本功能 包装的开展，对包装的功能要求越来越多，但包装最根本的功能有三个，即防护功能、方便功能和促销功能。 1. 防护功能 包装的防护功能有两方面的含义：

23、 一方面包装可以防止被包装物在物流过程中遭到质量和数量上的损失； 另一方面包装可以防止危害性内装物对与其接触的人、生物和环境呵斥的危害或污染。 2. 方便功能包装的方便功能是指便于储运和装卸。 正确、适当的包装，可以缩短各流通环节的作业时间、加速商品流转速度、提高任务效率、降低商品的流通费用。3. 促销功能 包装的促销功能是指包装能促成商品的销售，加速商品的流转。一方面，包装尤其是特异包装的外形及构造，具有吸引顾客的魅力；另一方面，包装运用文字、图案、颜色等手段引起顾客的购买愿望，促成商品的销售. 普通而言，包装的三大根本功能是彼此联络、相辅相成的，它们经过包装容器被融为一体，并经过包装容器而

24、共同发扬作用。这三个功能是最根本的功能。但是不同用途的包装，其功能的偏重会有所不同。如销售包装偏重于包装促进销售的功能；而运输包装那么强调包装的防护、方便功能。四、包装的类型1、商业包装商业包装是以促进销售为主要目里的包装，这种包装的特点是外形美观，有必要的装潢，包装单位适于顾客的购买量以及商店摆设的要求。在流动过程中，商品越接近顾客，越要求包装有促进销售的效果。2、运输包装 运输包装Transport package的定义是：以满足运输储存要求为主要目的的包装。它具有保证产品的平安，方便储运装卸，加速交接、点验等作用。 运输包装是指强化保送、维护产品为目的的包装。运输包装的重要特点，是在满足

25、物流要求的根底上使包装费用越低越好。为此，必需在包装费用和物流时的损失两者之间寻觅最优的效果。 此外，按包装的维护技术可分为防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。五、包装器材1、对包装器材的根本要求 思索到被包装商品的性能、商品流通方式及流通环境条件，对包装器材的根本要求是，包装器材应有足够的维护性能、平安性能、适宜的加工性能和方便性能。2、包装器材的主要类型(1)包装资料木材与人造板材纸与纸板 塑料 金属 玻璃与陶瓷 复合资料 (2)包装容器 包装袋 包装盒 包装箱 瓶 罐 六、包装器材的选择原那么 1、包装器材与被包装物的特性相顺应 根据被包装物的种类、物理化学性

26、能、价钱价值、外形形状、体积分量等，在实现包装功能的根底上，应以降低资料费、加工费和方便作业为目的选择包装器材。2、包装器材与包装类别相协调 运输包装、销售包装在包装器材的选择上不尽一样。3、包装器材应与流通条件相顺应 包装器材必需保证被包装的商品在经过流通和销售的各个环节之后，最终能数量正确、质量完好地到达消费者手中。；包装器材选择还应有利于实施包装技法和实现包装作业。 4、有效防止包装物被盗及促进销售 选择包装器材时，应从包装器材的构造与强度上做防盗预备，应该构造结实，封缄严密；同时包装器材应能起到宣传商品、刺激购买欲、促进销售的作用。第五节 流通加工一、流通加工的含义 流通加工Distr

27、ibution processing的定义是：物品在从消费地到运用地的过程中，根据需求施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 流通加工是相对于消费加工而言，流通加工与消费加工相比较，既有共同之处又有不同的特点。二、流通加工的作用 现实证明，经过流通加工，添加附加价值，消费出新的产品来满足社会需求，在供应量不变的情况下，添加企业经济效益，这是物资流通企业走开展内涵道路的一种好方法。1、弥补消费加工的缺乏，提高加工效率 弥补消费环节加工活动的缺乏，流通加工是一种理想的方式。 作为流通部门往往对消费领域的物资供应情况和消费领域的物资需求情况最为了解，这为其从事流通加工发明

28、了条件。 2、流通加工方便用户 在流通加工未产生之前，物资满足消费或消费需求的加工活动般由运用单位承当，这给运用部门带来不便。 把加工活动从消费和运用环节中独立出来，由流通环节来完成，为物资的运用单位提供了极大的方便。 a.流通加工可以提高原资料利用率。 b.流通加工能提高加工效率及设备利用率。 c.流通加工可充分发扬各种保送手段的最高效率。 3、流通加工可以提高物流的附加值 从事流通活动的部门所获得的利润，普通只能从消费部门的利润中转移过来，它本身不能够发明出高于物资消费部门所发明的价值总和的任何价值。流通部门为了获得更多的收益，流通加工是一项极为理想的发明价值的劳动。 流通加工的经济效益可

29、以表述为流通加工中所实现的加工数额与在加工活动中的劳动耗费及劳动占用的对比关系。流通加工的经济效益可表现为两个方面，一个是直接经济效益，一个是间接经济效益。 (1)流通加工的直接经济效益 流通加工是集中的加工，其加工效率，即加工的生 产率远比分散的加工要高得多。这就是说在同样加工条件下，集中加工在单位时间内加工的数量多。 流通加工比消费加工和消费加工劳动的耗费少，劳动占用少。(2)流通加工的间接经济效益流通加工能为许多消费者缩短消费的时间，使他们可以腾出更多的时间来进展发明性的消费。流通加工部门可以用表现为一定数量的货币的加工设备为更多的消费或消费部门效力。这样可以相对地减少全社会的加工费用。流通加工能对消费的分工和专业化起中介作用。它可以使消费部门按更大的规模进展消费，有助于消费部门劳动消费率的提高。流通加工可以在加工活动中更为集中地、有效地运用人力、物力，比消费企业加工更能提高加工的经济效益。 三、流通加工的内容1、为满足用户多样性需求的流通加工 这是目前流通加工效力的一种主要方式。2、为提高物资流通效率的流通加工 对于一些物资，由于本身的特殊外形，在运输、装卸作业环节效率较低，或在流经过程中极易发生损失的情况下，那么需求进展适当的流通加工，以弥补这些产品的物流缺陷。 3、节约物资资源和利用废旧物资的流通加工 对于木材、钢材、平