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文档简介

1、礼 仪 培 训 -玉溪顶玺KTV2021年12月 .什么是礼仪? 礼仪是我们内在气质自然分发出来的,尊重是最大的礼仪,内心的愉快是最有力量的魅力。 凡是把人内心待人接物的尊崇之情,经过愉快的仪表,仪式表达出来,就是礼仪。 礼仪是一门运用艺术,在最初的学习中,建议他按照商定俗成的方法进展训练。熟练掌握方法后,他会进入一个新的境界:优雅的目的不是要追求那些一招一式的方式,而是到达一种悦己悦人的形状。国内著名礼仪教师言 礼荀子人无礼那么不生,事无礼那么不成,国无礼那么不宁。 仪那么指的是仪容、仪表、仪态。 .一、礼仪分为那几类?1、服装礼仪2、仪容礼仪3、仪态礼仪4、常用礼仪5、会议礼仪6、礼仪7、

2、KTV 礼仪.服装礼仪有那些?1、男士服饰礼仪2、女士服饰礼仪3、着装技巧4、饰物礼仪.仪容礼仪有些什么?1、面容2、化装.仪态礼仪有哪些?1、浅笑2、目光3、站姿4、坐姿5、行姿6、手姿7、蹲姿.常用礼仪有那些?1、鞠躬礼仪2、开门礼仪3、电梯礼仪4、端茶礼仪5、端酒礼仪7、握手礼仪8、引见礼仪9、名片礼仪10、鼓掌礼仪11、送客礼仪.礼仪有哪些步骤?1、接听前2、接听.男士与女士的服装礼仪:1、任务时要穿任务服,不要太随意,任务服可以提高我们的企业笼统和个人气质。要留意领子和袖口上的干净,留意坚持工装的整体挺括。穿工装时要留意检查扣子能否齐全,有无松动,有无线头,污点等等。 2、鞋子是任务

3、服的一部分,在任务等正规场所要穿西装,穿皮鞋,一定要坚持皮鞋的干净光亮。不要穿白色线袜,或显露鞋帮的有破洞的袜子。男职员的袜子颜色应跟鞋子的颜色调和,通常以黑色最为普遍。女职员应穿与肤色相近的丝袜。 3、要佩戴好任务证,穿任务服要佩戴任务证,无论是哪一个详细部门的员工,均应把任务证端正的佩戴在左胸上方。 .着装技巧与饰物:严厉按照公司管理制度执行: 不得随意改动领带颜色及款式、围巾、丝巾、胸针、首饰、提包、手套、鞋袜、耳环、项链、戒指、手镯、手链等等。.仪容礼仪: 清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的根本要求。不论长相多好,服饰多华贵,假设满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都

4、应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前“清扫个人卫生。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进展,否那么,不仅不雅观,也不尊重他人。与人说话时应坚持一定间隔,声音不要太大,不要对人口沫四溅。.面容: 男士应留意坚持面部的滋养和清洁,做到每天都要清洁面 容、洗发、剃净胡须,鼻孔内毛发应及时修剪。 留意清洁鼻子内外,起码不要让人看到“乌溜溜的鼻孔。有鼻液更要及时用手帕或纸巾擦干净。不该当众用手去擤鼻涕、挖鼻孔、乱弹或乱抹鼻垢,更不要用力“赤溜、赤溜地往回吸,那样既不卫生又让人恶心。一定要在没有人的地方

5、清理的,用手帕或纸巾辅助进展,还应防止搞得响声太大,用完的纸巾要自觉地放到渣滓箱里。平常还要留意经常修剪鼻毛,不要让它在外面“显露,也不要当众揪拔本人的鼻毛。 眼角的分泌物要及时清理,随时留意。假设眼睛患有红眼病等传染病,要防止外出。假设视力不好,可以戴眼镜。眼镜要留意随时擦洗,上面不要留下灰尘。 .化装:1洁面:用有效的清洁用品彻底清洁皮肤。 2护肤:涂抹能改善并维护皮肤的护肤品,包括紧肤水或爽肤水、面霜、眼霜。 3打粉底:好的化装应运用几种颜色的粉底,将面部呈现出立体效果,显示出明暗差别。 4修眉:描画之后再用眉挟和眉剪修整。 5画眼:画眼的顺序是眼影一眼线一鼻翼一睫毛。 6涂腮红:涂腮红

6、的同时应留意修饰脸的其他部位,如额和下颌。 7涂口红:先用唇线笔描画,再用唇刷或口红棒涂抹。 . 仪态礼仪:浅笑:是一种国际礼仪,能充分表达一个人的热情、涵养和魅力。真正甜美而非职业性的浅笑是发自内心的,自然大方。真实亲切的。要与对方坚持正视的浅笑,有胆量正视对方,接受对方的目光,浅笑要贯穿礼仪行为的整个过程。.笑一个好吗?.目光: 与人说话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然的,凝视对方眉骨与鼻梁三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。道别或握手时目光正视对方的眼睛。 浅笑礼仪.站姿: 抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然下垂。男士:双脚分开,比肩略窄,双手交叉,放于腹前或体后。女士

7、:双脚并拢呈V字形或“丁字状站立,双手交叉放于腹前。.坐姿: 可以两腿并拢,两脚同时向左放或向右放,两手相叠后放在左腿或右腿上。 也可以两腿并拢,两脚交叉,置于一侧,脚尖朝向地面。.行姿: 走姿是人体所呈现的一种动态,是站姿的延续,走姿是展现人动态美的一种重要方式,走路是有目共睹的一种肢体言语。 行走时,抬头、挺胸、收腹、双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带浅笑。手臂伸直放松、步伐轻盈不拖泥带水。 行步速度,普通是男士步伐较稳、摆臂自然,108-110步/每分钟,普通是女士每分钟118-120步/分钟。.手势: 是说话必要的辅助手段,幅度和频率不要过大,在表示方向或人物时,运用手掌,切不可用手指

8、。表示他人过来时,运用手掌,掌心向下,切不可掌心向上。.常用礼仪- 鞠躬礼仪 身体向下弯曲成30度角,头颈背一条线,目光落于体前1米处。用于迎送客人,自我引见或交换名片时。.常用礼仪-开门 向外开的,先敲门,把住门把手,请客人先进。 向内开的,本人先进屋,侧身把住门,请客人进。.常用礼仪-电梯 电梯内有人,按住“开按钮,请客人先上先下。 电梯无人时,本人先进按住“开的按钮,请客人进,下时请客人先下。.常用礼仪-奉茶要及时,开水宜在70度左右,7分满。.常用礼仪-握手 五到身到、笑到、手到、眼到、问候到;握手时间35秒为宜,力度适中。 .握手应留意的细节:A 、男女之间:女先男后女方先伸手才 可

9、握手,如女方不伸手,没有握手 的志愿,男方可点头致意或鞠躬致意 B、 宾主之间:主先宾后主人先伸手以示 热情、客人后伸手 C、 当年龄与性别冲突时,普通仍遵照女先 男后的次序,同性老年先伸手,年轻的 应立刻回握。 D、 有身份差别:高先低后身份高先伸手, 身份低的应立刻回握.常用礼仪-引见礼仪 引见他人时,掌心向上,手背向下,四指伸直并拢,拇指张开,手腕与前臂成不断线,以轴关节为轴,整个手臂略弯曲,手掌根本上抬至肩的高度,并指向被引见的一方,面带浅笑,目视被引见的一方,同时兼顾客人。 引见本人时,右手五指伸直并拢,用手掌按本人的左胸。 引见时,应目视对方或大家,表情要亲切安然。留意不要用大拇指

10、指着本人,也不要用食指指点他人。.常用礼仪:名片礼仪: 两大拇指按名片上两角,两手掌托住名片,字正向对方,身体微倾向对方,并简单应付“多多照顾。同行礼仪: 两人行,右为尊,三人同行中为尊,四人不能并排走 名片礼仪.常用礼仪:鼓掌礼仪: 鼓掌含有欢迎、赞许、祝贺、赞赏、鼓励等语意。 鼓掌时运用右手手掌拍击左手手掌心,不可用指尖轻拍左掌心。送客礼仪:自动为客人开门并至致赞赏词。.礼仪:一、接听前、预备笔和纸:假设大家没有预备好笔和纸,那么当对方需求留言时,就不得不要求对方稍等一下,让宾客在等待,这是很不礼貌的。所以,在接听前。要预备好笔和纸。 、停顿一切不用要的动作:不要让对方觉得到他在处置一些与

11、无关的事情,对方会感到他在分心,这也是不礼貌的表现。 、运用正确的姿态:假设他姿态不正确,不小心从他手中滑下来,或掉在地上,发出刺耳的声音,也会令对方感到不称心。 、带着浅笑迅速接起:让对方也能在中感遭到他的热情。.二、接听、留意接听的语调,让对方觉得到他是非常乐意协助他的,在他的声音当中能听出他是在浅笑; 、留意语调的速度; 接礼仪、留意接听的措辞,绝对不能用任何不礼貌的言语方式来使对方感到不受欢迎 、留意双方接听的环境; 、留意当线路发生缺点时,必需向对方确认缘由; 、留意打双方的态度。 、当听到对方的说话很长时,也必需有所反映,如运用“是的、好的等来表示他在听。 .接听:、自动问候,报部

12、门引见本人; 、假设想知道对方是谁,不要唐突的问“他是谁,可以说“请问您哪位或者可以礼貌的问,“对不起,可以知道应如何称谓您吗?; 、须搁置时或让宾客等待时;应给予阐明,并致歉。每过20秒留意一下对方,向对方了解能否情愿等下去。 、转接要迅速:每一位员工都必需学会自行处理问题,假设本人处理不了再转接正确的分机上,并要让对方知道是转给谁的。 、对方需求协助,大家要尽力而为:作为酒店的员工应尽力去协助宾客,对于每一个都能做到以下事情、问候 、负疚 、留言 、转告 、马上协助 、转接、直接回答处理问题 、回 、赞赏对方来电,并礼貌地终了:在终了时,运用积极的态度,同时要运用对方的名字来赞赏对方。 、

13、要经常称谓对方的名字,这样表示对对方尊重。.托盘操作:托盘分为: 轻托 重托.托盘的运用及技巧:1、托盘的预备:A、托盘必需干净无破损B、效力时垫有干净折巾,以免打滑。2、正确运用托盘技巧a、左手五指张开,手心空出。b、手臂呈90度弯曲,肘与腰一拳间隔。c、挺胸抬头,目视前方,面带浅笑。d、行走时,左手五指与掌根平衡,右臂自然摆动。.运用技巧:3、放物品的技巧:a、高的物品放内侧,低的物品放外侧。b、重的物品放中间,轻的物品放两边。4、行走时本卷须知: a、行走时轻而缓,右手摆动幅度不宜太大。 b、不与客人抢道,与客人相遇时侧身让道; c、发生不测,如:托盘内酒水滑落,不可惊叫,应冷静处置,马

14、上叫同事看护现场,尽快清扫卫生。 d、右手用于协助开门或替客人效力。 e、当用托盘把物品送到房间时,托盘不能与桌面平放,应坚持桌面30厘米间隔为宜。f、当把空托盘拿回时,用右手或左手拿住托盘边以竖立方式接近裤边行走托盘底在外切忌勿拿空托盘玩耍。.斟酒方法与技巧: 斟酒是效力任务的重要内容之一。 斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给顾客留下愉快印象。 效力员给客人斟酒时,一定要掌握动作的分寸,不可粗鲁失礼,不要讲话,姿态要优雅端庄,留意礼貌、卫生。 效力员姻熟的斟酒技术及热忱周到的效力,会使顾客得到精神上的享用与满足,还可强化热烈友好的饮宴气氛.斟酒的姿态: 斟酒姿态是在指斟酒效力

15、时,效力人员持酒瓶的手法、站立、行走及时为顾客向酒杯中斟酒时的动作。 斟酒姿态的优美来源于效力员广博的酒品知识、文化涵养和扮演才干。 斟酒前的各项预备任务应该做到优美娴熟。 斟酒效力的根底:斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取盅的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,然后进展包垫。 其方法是:用一块50 x50厘米见方的餐巾折叠六折成条状,将冰过的酒瓶底部放在条状餐巾的中间,将对等的两侧餐巾折上,手应握住酒瓶的包布,留意将酒瓶上的商标全部暴露在外,以便让客人确认。斟普通酒时,左手持一块折成小方形的餐巾,右手握瓶,即可进展斟酒效力。斟酒时用垫布及餐巾,都是为防止冰镇后酒瓶外易产生的水滴及斟酒后瓶口的酒液洒在客人身上。运用酒篮时,酒瓶的颈背下应衬垫一块大小适宜的布巾,以防止斟酒时酒液滴漏。 .(3)斟酒时的站姿 斟酒效力开场时,效力员先应呈直立式持瓶站立,左手下垂,有手持瓶;小臂呈45角;向杯中斟时,上身略向 前倾,当酒液斟满时有手利用腕部的旋转将酒瓶逆时针方向转向本人身体一侧;同时左手迅速、自然地将餐巾盖住瓶口以免瓶口溜酒。斟完酒身体恢复直立状。向杯中斟酒时切忌弯腰、探头或直立。(1)持瓶姿态 持瓶姿态正确是斟酒准确、规范的关键。正确的持瓶姿态应是:右手叉开拇指,并拢四指,掌心贴于

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