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文档简介
营养要均衡中卫五小 张海燕营养要均衡五谷杂粮水果蔬菜肉类和蛋类奶类和豆类及其制品油脂类根据食物所含营养成分的不同,可以把食物分为:食物宝塔均衡膳食宝塔第一层:谷类助每餐第二层:水果、蔬菜类层第三层:禽肉、鱼虾、蛋类这层的食物含有大量的蛋白质,能帮助身体造成新细胞,并修复受损的组织。第四层: 奶和奶制品类、豆和豆制品类奶品里含有大量的钙质,帮助儿童的骨头和牙齿的生长。小贴士纯奶里除了含有蛋白质外,还含有脂肪,因此,为了减少进食脂肪,我们可以喝脱脂奶。第五层:油脂类食物塔顶的油脂类是热量高又低营养的食物,这会使我们肥胖又不能供给我们所需的营养素。因此只宜少量进食。宝塔中,哪类食物能给我们提供能量?哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能使我们保持健康?宝塔中不同种类食物食用量的多少,告诉了我们什么?均衡膳食宝塔 讨论一下怎样搭配才能使我们的营养更均衡、更全面?一位小学生的午餐 我是小小营养师 小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养晚餐。 标准:主食12样;副食四菜一汤 其他的食物根据需要设计的原则是:1、营养均衡 搭配合理2、经济实惠 好吃不贵3、满足需要 促进生长 营养均衡吗?合理搭配 营养均衡再见我的膳食营养搭配原则:1、荤素搭配;2、粗细粮搭配;3、多种
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