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文档简介

1、禽蛋种类产量格局及进出口贸易统计一、禽蛋主要种类禽蛋是各种可食用的鸟类的蛋的统称该产业是国民经济的支柱性产业之一 因营养价值丰富而受到广大消费者的喜爱 中国禽蛋类主要包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等鲜蛋以及咸蛋、皮蛋、卤蛋等禽蛋类制品.禽蛋主要种类二、禽蛋产量格局中国是禽蛋生产大国,禽蛋是关系国计民生和社会稳定的重要农产品, 中国禽蛋 产量总体呈现增长态势,2015-2019 连续五年产量维持在 3000 万吨以上,2019 年 产量为 3308.98 万吨, 同比增长 5.78%.中国华东、华中、东北地区由于饲料、气候、养殖习惯以及大中城市所在区域、产品销售市场、出口、加工企业状况等综合因素,禽蛋生产

2、具有比较好的 优势,2019 年华东地区禽蛋产量为 973.34 万吨, 占全国禽蛋产量的 29.42%,其次为 华中地区 735.87 万吨, 占比为 22.24%.中国禽蛋生产主要集中在山东、河南、河北、辽宁、江苏、湖北、安徽、四川、 吉林、湖南、黑龙江以及山西,2017-2019 年 12 省禽蛋产量均在 100 万吨以上, 其中 2019 年 12 省产量合计占全国禽蛋产量的 83.7%,呈现出“北蛋南移”的特点, 山东省禽蛋产量为 450.13 万吨,排在第一.2017-2019 年中国禽蛋产量主要省市分布地区2019 年:万吨2018 年:万吨2017 年:万吨山东省450.134

3、47444.78河南省442.42413.61401.18河北省385.9377.97383.72辽宁省307.9297.2270.43江苏省212.3177.96183.39湖北省178.75171.53168.17安徽省168.7158.26154.7四川省161.7148.8144.5吉林省121.53117.11120.98湖南省114.7105.4103.2黑龙江省114.25108.5113.81山西省111.4102.58101.87三、禽蛋进出口贸易统计禽蛋作为大宗农产品在中国对外贸易中占有重要的位置,在国际市场上享有声 誉,纳入海关统计的有 0407 带壳禽蛋鲜、腌制或煮过的

4、,2000-2013 年中国禽蛋出 口数量呈现下降态势,2013 年出口数量为 8.80 万吨,之后连续 4 年增长,2017 年禽蛋出口数量为 10.34 万吨,随之又出现下降,2019 年出口数量为 9.40 万吨,2020 年 1-10 月为 8.09 万吨, 出口金额为 1.35 亿美元.目前中国禽蛋出口已辐射亚洲、非洲、欧洲、北美洲、大洋洲等许多国家和地 区,但是仍主要集中在亚洲国家和地区,其中又以香港、澳门和新加坡为主,2019 年中国内地向香港、澳门和新加坡供应的禽蛋数量分别为 7.59 万吨、 1.08 万吨及 2139 吨, 出口额分别为 1.29 亿美元、1755 万美元和

5、 564 万美元,合计占禽蛋产 品出口总额的 89.95%.2019 年中国禽蛋出口主要国家或地区国家/地区出口数量:千克出口金额:美元中国香港75898095128889411澳门1083876917553244新加坡21394375639932美国15512795024270加拿大10146583378723韩国6734732526997日本5730221599159比利时3426621282601澳大利亚2795571174147马来西亚158031453899中国禽蛋进口以少量的种用蛋为主,但随着国内地方良种的快速发展,进口量不断减少,禽蛋进出口呈现贸易顺差,2019 年禽蛋进口数量为 5069 千克,进口金额为 11.77 万美元.2010-2019 年中国禽蛋进口贸易统计年份进口数量:千克进口金额:美元2010 年1853311384462011 年225809738112012 年199986219092013 年1

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