物质检验实验方案的设计-伊利纯牛奶产品介绍ppt课件

1、伊利优酸乳饮料引见 伊利优酸乳源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛豢养基地带;有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的安康奶牛提供营养平衡的好奶;无菌包装冷藏后更好喝配料：水、牛奶、白砂糖、果葡糖浆、乳酸、柠檬酸、增稠剂、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、食用香精营养成分：每100毫升内含脂肪1。0克蛋白质1。0克23项严厉的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严厉的质量管理体系，每一滴伊利牛奶都是天然纯粹的好牛奶伊利纯牛奶 绿色 天然 纯粹冠军质量 奥运规范 .温州育英学校高中分校 理综组 彭大鹏2006-9-20物质检验实验方案的设计.一、物质的检验术语物质检验

2、鉴别鉴定运用其它试剂的鉴别不用其它试剂的鉴别鉴别：是指用一定的方法把多种物质加以区别。鉴定：是指用化学方法来确定某物质的组成成分。鉴定所用的反响或景象必需是该物质或离子的特征反响或景象，即必需是独一无二的。如淀粉遇碘变蓝，Fe3+遇SCN-变红等。鉴别所用的反响或景象不一定要是特征的反响或景象,只需能根据景象的不同将物质加以区别即可.离子试剂或操作 实 验 现 象1、常见阳离子的检验方法焰色反响紫色(透过蓝色的钴玻璃)焰色反响黄色(浓) NaOH加热,生成刺激性气体、使潮湿的红色石蕊试纸变蓝的气体.NaOHKSCN溶液生成血红色溶液NaOH溶液先白色沉淀后溶解。白色 灰绿色 红褐色NaOH溶液

3、KNaNH4Fe2Fe3Al3Mg2白色 二、离子的检验.2、常见阴离子的检验方法 离子 检验试剂 实 验 现 象AgNO3溶液、稀HNO3AgNO3溶液、稀HNO3AgNO3溶液.稀HNO3产生不溶于稀硝酸的白色沉淀产生不溶于稀硝酸的浅黄色沉淀产生不溶于稀硝酸的黄色沉淀盐酸、Ca(OH)2溶液参与盐酸后放出无色,无味气体.气体能使廓清石灰水变浑浊.盐酸、BaCl2溶液 产生不溶于稀盐酸的白色沉淀Cl Br I CO32 SO42SO32 盐酸、品红溶液产生的无色刺激性气体能使品红褪色.3.请同窗们根据课本P85页表61，归纳离子检验的普通方法。 (1)常用的离子检验方法： 生成沉淀. 生成气

4、体. 显现特殊颜色 .思索与讨论一.仔细阅读课本P85页CO32-检验方案待检溶液加盐酸无色无味气体产生白色沉淀一定有CO32-通入廓清石灰水 上述方案合理吗?有那些离子干扰? 如何排除干扰离子?.二检验 CO32-时要排除 SO32-等的干扰，假设 CO32- 、 SO32- 二者同时存在，那么实验进展检验CO32-,如何操作, 仪器衔接顺序如何?。待检液品红溶液KMnO4/H+廓清石灰水品红溶液盐酸.设计实验.证明硫酸亚铁铵晶体 (NH4)2Fe(SO4)2 6H20的成分中含有F2+，NH4+,SO42-和H2O固体如下图例如1：三、物质的检验:普统统过离子的检验来实现留意：要证明是 (

5、NH4)2Fe(SO4)2 6H20晶体，也就是要检验其中的结晶水以及三种离子.确定NH42Fe(SO4)2.6H2O最正确设计方案固体试样察看外观初步推断夜体水浓a/潮湿的红色石蕊试纸气体白色沉淀新制的氯水红色溶液加热以上实验只能确定物质含那些微粒，还不能确定物质的化学式。.四、物质检验的普通步骤1、先对试样进展外观察看2、然后预备试样：3.进展检验：确定其颜色、形状、气味等。假设样品是固体，那么普通先取少量配成溶液；并留意察看试样的溶解情况：能否溶解、有无气体产生、有无明显的热效应、所得水溶液的颜色等每次均应移取少量溶液进展验在设计检验的程序时，要思索离子之间干扰，在能够有干扰时先排除干扰

6、然后检验4.叙说方法:操作-景象-结论-原理.五、对离子检验反响的要求反响要有明显的景象反响要有足够的灵敏度。反响的选择性要好.练习1在某廓清,透明的浅黄色溶液中,能够含有以下离子：K+、NH4+、Fe3+、Ba2+、Al3+、SO42-、HCO3-、Cl-试设计实验.检验溶液中存在的离子。根据题意，溶液是廓清、透明且为浅黄色的，可初步推知溶液中能够含有Fe3+，不含HCO3-，且Ba2+和SO42-不能同时存在，这两种离子只用检验出其中一种就可以了。其它离子必需一一进展检验。1.检验K+只能用焰色反响的方法；详细的实验步骤见P87P882.检验NH4+、可用热浓碱液和红色的石蕊试纸，同时 还

7、可以检验出Al3+或Fe3+(如何操作?)；3.检验SO42-可用酸化的硝酸钡,检验Ba2+可用稀硫酸(能够不用进展,为什么?);4.检验Cl-可用酸化的AgNO3,(假设溶液中有SO42-,还得留意防止干扰,如何防止?)分析：.2对未知的无机盐溶液所含的离子作鉴定。 根据以下实验现实所作的判别不一定正确的选项是 A参与BaCl2 溶液有白色沉淀生成，再参与稀盐酸，沉淀不溶解，那么原溶液中含 SO42- B向溶液中参与硝酸酸化，无景象，再参与少许AgNO3 溶液，有白色沉淀生成，那么原溶液中含 Cl- C向溶液中参与盐酸，有无色气体逸出，此气体能使廓清石灰水变浑浊，那么溶液中含有CO32- D参与 NaOH 溶液，微热时有气体放出，该