虾蟹繁殖生物学课件：对虾生态混养技术

1、虾蟹增养殖学对虾生态混养技术第一节 综合养殖的意义遵循池塘生态学规律，在池塘内建立一个合理的生物群落结构，利用不同生物之间的互利作用，使池塘的无机营养盐、有机物、浮游生物及微生物得以充分利用，促进池塘的物质循环，从而改善池塘的生态环境，提高养殖生产的经济效益。 单种养殖vs生态混养第二节 混养种类的选择依据1.混养品种与对虾无敌对关系，不会单/双向捕食；2.混养品种与对虾不存在明显饵料竞争关系；3.混养品种与对虾不存在空间竞争关系（水vs底；上vs下）4.混养品种能够适应虾塘各种环境条件5.混养品种具较高的经济和生态价值（生物互利或养殖效益）；6.生长快，当年可达到上市规格。第三节 混养种类与

2、方法一、双壳贝类与对虾的混养利用机制：强大滤水能力，去除悬浮颗粒物，净化水体 对虾养殖池塘由于大量投饵，浮游生物丰富，残饵和对虾排泄物在水中形成悬浮有机碎屑，可被滤食性贝类有效去除。每g干重贝类每小时滤水升数1. 缢蛏（指甲螺）与对虾的混养底质要求为软泥或泥沙最适水温为15-30，盐度6.5-29避免底部缺氧1龄蛏壳长4-5cm；2龄蛏壳长6-7cm，体重10g。每亩播苗30-40万粒浙江温岭混养试验，对虾亩产228kg，缢蛏亩产1305kg。福建和浙江两地养殖较多。缢蛏2.牡蛎与对虾混养近江牡蛎属广温、广盐性生物，适温范围3-32，适应盐度（比重）范围7.8-29。将预先采好苗的竹杆、水泥柱

3、或吊串牡蛎壳放入虾塘。3.文蛤（俗称海白）与对虾混养底质含砂量60%-90%适温范围5.5-30（最适15-27）幼贝适宜盐度为3.9，成贝最佳盐度18.4-32.7每亩壳长2-3cm的贝苗（2龄苗）40kg（500只/kg），当年秋冬可长至壳长5cm，达到商品规格。二、鱼类与对虾的混养（一）虾、鱼混养的优势分析1. 广东、广西、福建、海南四省区是我国南方海水养殖南美白对虾的重要地区，对虾养殖生产有许多相同之处，如虾池建设标准高，养殖面积大且集中，普遍采用南美白对虾单品种的高密度精养模式。2. 但是，近几年众多的对虾养殖企业和养殖场均反映对虾越来越难养，发病时间越来越提前，病害的危害程度有加剧

4、趋势，南美白对虾的单品种高密度精养正面临着前所未有的挑战。3. 很多养殖户尝试开展对虾与其它经济水产动物混养的养殖模式，通常是以虾鱼混养较多，以南美白对虾为主养品种，搭配混养适量的经济鱼类，并获得了较好的效果。总结分析他们的做法： 与虾贝混养、虾蟹混养相比，虾鱼混养具有明显优势。同步、易操作 许多经济鱼类生长快，养殖周期较短，可与对虾养殖同步进行，开展虾鱼混养的可操作性较强经济价值高 某些经济鱼类个体大、经济价值高，虾鱼混养可获得较好的养殖效益无共患病 到目前为止，仍未发现有虾鱼共患的病毒性疾病，在主养对虾的池塘中混养特定的鱼类，通常不会增加对虾感染特定病毒病的风险无冲突 鱼类和对虾的营养生态

5、位和空间生态位均有很大差异，对饵料和栖息环境的竞争没有明显的冲突，虾鱼混养可提高养殖水体空间和饵料资源的利用率促进物质能量循环 在主养对虾的池塘中混养适量的滤食性或碎屑食性的鱼类，可有效利用池塘中的浮游生物、有机碎屑和微生物。既可缩短池塘物质循环的周期，提高营养物质和能量的利用效率，又能改善虾池的生态环境清除病、死虾 混养少量的杂食性鱼类，通过鱼类对死虾和体弱对虾的摄食，可对传染性疾病起到生物防控效果。易捕捞鱼类个体较大，多生活在水层，易起捕，必要时还可以用茶粕进行毒杀，人为可控程度较高。混养鱼类的选择及品种搭配1. 低盐水池塘（5）：南美白对虾可与大规格的鲢、鳙鱼种（200克以上）和革胡子鲶

6、（250克以上）混养。 鲢、鳙鱼生活在池塘的中上层，滤食性，以浮游生物和悬浮有机物为食，可加快水体的物质循环，对调节养殖水体透明度、保持浮游生物和水质的稳定有很好的作用 革胡子鲶是底层鱼类，对南美白对虾的攻击能力较弱，通常以有机碎屑、残饵以及动、植物的尸体为食，既可缓和、减轻池底的有机物的积聚，又对南美白对虾的传染性疾病起到生物防控的作用。遮目鱼（milk fish）与对虾混养 菲律宾、印尼和台湾省咸淡水池塘及虾池中养殖的主要鱼类，海南省也有亲鱼和鱼苗供应。以底栖藻类和有机碎屑为食，亦摄食人工饲料。 适应水温范围15-40，最适25-36，12以下会冻死。广盐性鱼类，适应盐度0-35。 放养密

7、度50-100尾/亩，当年可长到300-400g的商品规格。鲻鱼鲻鱼与对虾的混养 我国沿海主要分布有鲻鱼(Mugil cephalus)和粗鳞鲻(Mugil dussumieri)两种。以底栖藻类、有机碎屑和浮游动物为食，亦摄食人工饲料。 适应水温0-35（25-32），盐度5-35（10-20）。普通鲻生长较快，放养密度50-100尾/亩，当年可长到250-500g的商品规格。2. 在中、高盐度水的池塘（盐度6以上），目前尚未找到一种像鲢、鳙哪样的纯滤食性鱼类与南美白对虾进行搭配混养。据我们的走访调查，养殖户通常选择大规格的鲻鱼鱼种（50克以上）与南美白对虾混养，或同时搭配混养适量的大规格（

8、100200克）的石斑鱼。石斑鱼为肉食性鱼类，在对虾养殖池塘中，主要以底栖动物、水生昆虫、死虾和体弱的对虾为食，多生活于池底；卵形鲳鲹为杂食性鱼类，在养殖对虾的池塘中，既摄食底部的有机碎屑，也十分喜欢摄食人工配合饲料、死虾和体弱的对虾。上述两种鱼类，只要混养的规格和数量适当，对传染性对虾疾病的生物防控有一定作用。鲷科鱼类鲷科鱼类为小型肉食性鱼类，主要摄食小型底栖动物，经济效价较高。罗非鱼对虾混养罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度1638，适温2235。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的

9、下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。泰国虾池中的罗非鱼养殖网箱菲律宾虾池中的罗非鱼养殖网箱菲律宾的罗非鱼产品罗非鱼的作用罗非鱼可作为池塘的生物调控者，摄食残饵、有机沉降物、碎屑等，清道夫提高底质生物扰动水平，促进水气交换提高单位面积产出降低对虾病害去除大型绿藻形成的绿苔皮肤粘液会促进水体益生菌的繁生（待求证） 放养初始密度为15 30 g/m3，产量可达300g/m3。单体重两年可达1-2斤。三、青蟹与对虾的混养 锯缘青蟹主要分布在河口、内湾之潮间带或红树林地区，有穴居的习性，喜欢泥质底。环境条件：生长盐度7-40,最适盐度12.8-26.2；耐温范围3.5-37，适温范围15-30。青

10、蟹对高温和低盐度的适应性较差，夏季雨天是发病的季节。食性：青蟹为杂食性，主要摄食贝类、底栖动物、小型甲壳类和小鱼。青蟹青蟹养殖池混养模式1. 以虾为主，蟹为辅：每亩放养虾苗5-6万尾，蟹苗100-200只（1.0-1.5g）2. 以蟹为主，虾为辅：每亩放养蟹苗500-600只，虾苗1万-2万尾。 蟹生长较快，3-5个月即可达到300-400克的商品规格。养蟹的成活率通常可达30%-60%，最好在虾池底部设置竹筒、瓦渠等作为隐蔽物，且在池堤上设置防逃设施。敷胶膜的虾池不适宜混养青蟹，只能混养梭子蟹四、植物与对虾的混养 水生植物可吸收虾池中富裕的营养盐类，减轻池塘肥度，并为对虾提供氧气和附生性饵料

11、生物。 1. 石莼与对虾混养对虾对虾对虾对虾石莼石莼石莼石莼石莼石莼对照组100g300g500g72天养殖实验周期对虾混养效果水质分析结果2.江蓠与对虾混养适合在换水条件较差的养殖区推广优点：经济效益高增氧效果显著水质调控作用好遮阴降温作用混养方法：虾池内设置养殖浮筏。浮筏总面积约占虾池面积的30左右。这样浮筏始终浮在水面上，能充分吸收日光进行光合作用，生长迅速。江蓠的耐高温能力较差，水温超过36生长不好，甚至死亡；盐度1020时生长繁殖较快。江蓠的浮筏养殖四、对虾与其他经济动物的混养1. 对虾与方格星虫的混养方格星虫隶属于环节动物的寡毛类，营底栖生活，喜欢生活于盐度适中、泥沙底质的潮间带，以底泥中的有机物为食，具有较高的食用价值和经济价值。2. 对虾与沙蚕的混养沙蚕隶属于环节动物的