品质管理概述--品管大师的品质理念（ 31页）ppt课件

1、Chapter 1 品質管理概述品質管理概述壹、品質的定義貳、品質的特性的定義參、品質的歷史肆、品管大師的品質理念1-2品質管理 Chapter 1 品質管理概述壹、品質的定義品質是適合运用(fitness for use)(Juran,1974)。產品品質適用。品質是符合要求或規格(Crosby,1979)。品質是在競爭的價格下，滿足顧客的需求和期望。假设產品品質一样，則顧客會選擇較廉价的；假设價格一样，則顧客會購買品質較好的。品質是產品出廠後，對社會所呵斥的損失程度Quality loss function (Taguchi,1986)。品質是精準。1-3品質管理 Chapter 1 品質

2、管理概述生產者導向消費者導向1-4品質管理 Chapter 1 品質管理概述圖 1.1 品質規格品質規格 LSL: Lower Specification Level，規格下限 = T+ USL: Upper Specification Level，規格上限 = T-1-5品質管理 Chapter 1 品質管理概述圖 1.2 二次對稱損失函數品質規格 田口玄一田口認為品質可以衡量其損失，損失越大表示品質越差。品質損失函數= 。Where X = 品質特性；T=偏離目標值，L=損失品質特性質等於目標值時損失=0 品質最好 (本钱最低)品質是精準的 田口玄一此品質理念乃由田口玄一的品質定義推衍而出

3、。考慮產出品質分配時，分配的平均值能否偏離目標值(T)與分配變異數大小會影響平均損失的大小。損失函數L=k(X-T)2 假設X的期望值= ，變異數為2平均損失為E(L)=kE(X-T)2 = k2+ T)2 當u=T 時，其2最小 損失最小且品質最正确!See 圖1.3 for more explanation1-6品質管理 Chapter 1 品質管理概述1-7品質管理 Chapter 1 品質管理概述圖 1.4 精確度與準確度精確度與準確度Precision (精確度) versus Accuracy (準確度) 分配平均值=目標值，稱為準確 分配變異數小，則精確度高。發散大平均值貳、品質

4、特性的定義品質特性可分為以下幾類：物理上的：如長度、分量、體積、強度和硬度等。(定量型品質變數)感官上的：如顏色、外觀和品味等。 (定性型)時間上的：如可靠度、服務度和耐久度等。1-8品質管理 Chapter 1 品質管理概述參、品質的歷史在現代的組織裡，品質機能已經包含以下階段： 檢驗(inspection)品質控制(quality control)品質保證(quality assurance) 全面品質管理(total quality management) 1-9品質管理 Chapter 1 品質管理概述檢驗最早的品管技術是檢驗產品能否符合規格，但檢驗並無法改善品質。(耗費人力與资料本钱

5、)Inspection versus Detection所以產品品質不是檢驗出來的。1-10品質管理 Chapter 1 品質管理概述生產系統 (參考)工廠輸入好的輸出轉換過程資源: 资料(Materials) 設備(Equipment) 人工(Labor) 資本(Capital) 空間(Space)績效因子: System Design: Technology/Process Layout Control System, System Operations Operations planning Bottleneck Management Dispatching Discipline 壞的輸

6、出績效指標: Good products Services Wastes/Scraps品質控制系統1-12品質管理 Chapter 1 品質管理概述機器物料 顧客滿意方法環境 量測人員 調整 製程圖 1.5製程控制In-Process Quality Control, IPQC品質保證品質保證是指一切的計畫和系統行動提供品質改善的作業稽核、訓練、技術分析和指導等，以確保產品或服務品質能滿足顧客需求。ISO 認證1-13品質管理 Chapter 1 品質管理概述全面品質管理1-14品質管理 Chapter 1 品質管理概述安裝與操作廢棄物處理技術援助與維護研發與設計產品行銷與市場研讨製程規劃物料

7、获得銷售與分配生產圖1.6品質迴圈包裝與儲藏檢驗與測試肆、品管大師的品質理念舒華特(Shewhart)戴明(Deming)裘蘭(Juran)費根堡(Feigenbaum)石川馨(Ishikawa)田口玄一(Taguchi)狩野紀昭(Kano)1-15品質管理 Chapter 1 品質管理概述舒華特(Shewhart)提出以控制圖追蹤製程，控制圖的設計應用到統計理論，因此為統計品管首開先機。將呵斥製程變異的缘由分為兩類，即可歸屬缘由(assignable cause, special cause) 非機遇缘由 (15%)可藉由SPC找出根因並解決之。不常在製程中機遇缘由(chance/ comm

8、on cause) (85%)管理所衍生問題存在製程中個別影響力小See table. 4.2, page. 1551-16品質管理 Chapter 1 品質管理概述戴明(Deming)被日本人尊為品質之神把呵斥製程變異的缘由分為兩類，即特殊因(special cause)共同因(common cause)第一位將品質由技術層次提升為管理層次的學者十四點原則1-17品質管理 Chapter 1 品質管理概述戴明的十四點原則1建立一個經常性的目的，重視產品和服務的改善 - 重視研發與創新採用拒絕不好的任务關係、不合格品或糟的服務的新哲學 - 提升競爭力不要倚賴大量的檢驗以控制品質 降低生產本钱選

9、擇供應商不只以價格為基準，還要考慮品質 see page 11.持續改善 QC 七大手法與PDCA對員工實施教育訓練 累積企業智慧督導的方法 改善任务系統與品質1-18品質管理 Chapter 1 品質管理概述戴明的十四點原則2排除恐懼 力求員工安心 (遣散/解職)排除部內間的障礙 溝通與建立團隊协作防止向員工喊口號，訓誡或訂目標 建立系統消除數值的配額和任务標準 利用改善任务流程方法消除員工任务上的障礙 傾聽員工心聲 (QCC)擬定有活力的教育與自我改進計畫 提升員工問題解決才干 (知識管理)全員參與 一切員工參與公司品質活動 See also, page. 141-19品質管理 Chapt

10、er 1 品質管理概述中心精神1-20品質管理 Chapter 1 品質管理概述資訊 + 理論 = 知識在戴明循環PDCA，Plan, Do, Check, Act中不斷地應用知識，可培育持續改善。智慧與知識可化解恐懼。 S1:尋找問題所在S2:研讨現時方法 P(Plan)D(Do)C(Check)A(Act)QualityS3:找出各種缘由 S4:計劃及制定解決方法 S5:檢查效果 S6:把有效方法制度化 S7:檢討效果並發展新目標 ParetoCause & Effectchart中心精神1-21品質管理 Chapter 1 品質管理概述Quality裘蘭(Juran) 1/2認為品質是適

11、合运用而品質控制是決定品質的規格標準以及為達到此標準所採取的一切手段。提出品質三部曲(quality trilogy)即品質規劃品質控制品質改善1-22品質管理 Chapter 1 品質管理概述裘蘭(Juran) 2/21-23品質管理 Chapter 1 品質管理概述品質規劃1.確認顧客2.發現顧客需求3.開發產品特色4.開發製程特色5.建立製程管制表1.5裘蘭的品質三部曲品質管制1.選擇製程管制對象2.選擇量測單位3.建立量測步驟4.建立管制的目標5.量測產品的實際績效6.分析目標與實際績效之差距並解釋原因7.採取管制行動品質改善1.確認改善的需要2.確認改善的專案計畫3.組成改善專案小組

12、4.診斷問題的原因5.擬定改善策略6.確認改善效果7.標準化以維持成果費根堡(Feigenbaum)於1951年提出TQC(total quality control)的觀念一切品質控制的任务，都必須經過四大步驟：建立品質控制的目標分析實際的品質績效與目標的差距修正不符合目標各項行動修正及改善目標的規定基礎1-24品質管理 Chapter 1 品質管理概述石川馨(Ishikawa)日本品管圈之父發明特性要因圖(魚骨圖)1-25品質管理 Chapter 1 品質管理概述指組織內任务性質一样的510人為一團隊，隊員們腦力激盪去發掘任务上的問題，並提出可行的改善方法以改善問題，改善的績效假设顯著，則

13、將改善方法標準化，以維持績效或防止一样問題再發生。在一個問題解決後，團員們需接著發掘其他新問題，並解決之。田口玄一(Taguchi)提出品質工程方法，以改善產品設計的品質並降低本钱。系統設計參數設計允差設計1-26品質管理 Chapter 1 品質管理概述最為重要。主要在決定使產品品質變異小且穩定，和本钱低的最適生產條件。狩野紀昭(Kano) 1/2首先提出二維的品質方式品質理念在生活中的應用認為企業要能永續經營，其經營战略應由現今的1-27品質管理 Chapter 1 品質管理概述品質改善品質創造解決問題價值創造狩野紀昭(Kano) 2/21-28品質管理 Chapter 1 品質管理概述圖

14、1.7kano方式(一元的品質)(魅力的品質)滿足感充足狀況(當然的品質)補充1-29品質管理 Chapter 1 品質管理概述滿足(Satisfied)不滿足(Dissatisfied)品質要素充足時(Sufficient)(Insufficient)滿足(Satisfied)不滿足(Dissatisfied)無差異品質(Indifferent Quality)無差異品質(Indifferent Quality)魅力品質(AttractiveQuality)魅力品質(AttractiveQuality)當然品質(Must-beQuality)當然品質(Must-beQuality)線性品質(

15、One-dimensional Quality)線性品質(One-dimensional Quality)反向品質(Inverse Quality)反向品質(Inverse Quality)品質要素不充足時品質要素品質要素分成五大類：當然品質要素 (Must-be Quality Element)：顧客認為這類的根本需求必須存在，乃產品根本的特性、功能與條件。線性品質要素 (One-dimensional Quality Element)：顧客認為這些品質要素愈多愈佳，乃顧客等待的規格與特性，或為顧客所要求的功能，將影響顧客對產品的選擇。 1-30品質管理 Chapter 1 品質管理概述品質要素魅力品質要素 (Attractive Quality Ele