奶茶店管理培训制度奶茶制作方法教程 奶茶店 制作设备以及运行成本P8

1、奶茶制作相关设备以及运行成本 HYPERLINK /image/0db52fad3765144d4a36d674 t _blank o 查看图片 微电脑数控比例混合现调专业自动奶茶饮料机DY6-6微电脑数控比例饮料混合系统功能说明以及竞争优势： 微电脑数控比例混合系统，是HYPERLINK /view/2301.htm t _blank郑州有限公司根据目前国际饮料市场的发展趋势开发的一款适合多种饮料快速制作的专业设备。该设备具有功能强大，体积小，整洁卫生，时尚美观的特点，具体特点功能如下： 一 设备开发采用的相关技术 1：微电脑数控比例饮料混合系统采用微电脑控制+储存芯片组合设计技术，客户按照

2、自己的需求可以同时将多达六种的浓缩原料按照设定比例存储后进行快速的混打，定量精确，标准化操作，智能化设定比例，减轻销售人员劳动强度。 2：采用与可口可乐，HYPERLINK /view/1463035.htm t _blank汇源果汁浓浆原料比例稀释同种原理设计技术，可以直接使用浓缩果汁进行饮品的比例稀释制作，方便快捷。 3：世界领先的多达六-十三路的微电脑程序设定技术，可以同时将多达六种-十三种风格不同的原料进行混搭，制作例如 “专业奶茶制作”（奶茶浓浆+茶汤+糖水+炼乳+HYPERLINK /view/10239.htm t _blank蜂蜜+水=奶茶） “果汁奶茶系列”（奶茶+HYPER

3、LINK /view/64925.htm t _blank果汁+水=香芋奶茶，HYPERLINK /view/3663.htm t _blank草莓奶茶，香橙奶茶，原味奶茶等） “果粒奶优系列”（HYPERLINK /view/11230.htm t _blank酸奶+果汁+水=青苹果果奶，草莓果奶，蓝莓果奶等） “各种特色咖啡系列”（HYPERLINK /view/5312.htm t _blank咖啡+牛奶+水=HYPERLINK /view/8180.htm t _blank卡布奇诺咖啡，HYPERLINK /view/58304.htm t _blank拿铁咖啡等） “果汁冰茶”（红茶

4、+果汁+水=HYPERLINK /view/4066575.htm t _blank柠檬冰红茶，苏打冰红茶，蓝莓冰红茶，等各色茶饮） “果汁系列”（果汁+水=HYPERLINK /view/4700319.htm t _blank草莓果汁，青苹果果汁，香橙果汁等） 4：采用控制泵设计技术，定量精确，对水的标准打料控制精确值可以达到0.1克 5：采用双路微调设计技术，根据客户购买需求可以快速调整两种主料的浓度，增大或减低口感甜度。 6：采用大小杯速调设计技术，可以随时转换大杯小杯设定。 7：采用计数设计技术，可以随时掌握销售动态。 8：采用分体组合设计，客户可以根据自己经济能力以及经营需求进行各

5、种配置组合。 9：分体外挂冷热水路系统采用全自动上水温度控制设计技术，保证水量循环供应，达到冷热水量不间断供应。 二 设备对于市场同类或近似或HYPERLINK /view/3233262.htm t _blank饮料设备的对比 微电脑数控比例混合系统可以替代多种设备进行使用。 1：作为专业HYPERLINK /view/3713688.htm t _blank奶茶机使用，目前在世界上是唯一可将数种原料（奶茶浓浆+茶汤+糖水+HYPERLINK /view/39511.htm t _blank炼乳+蜂蜜+水=奶茶）进行比例设定记忆混合的设备。 2：作为糖量定量下料机，可以完全替代台湾“益芳果糖

6、机”使用。台湾益芳果糖机零售价格2500左右，而微电脑数控比例混合系统DY6-6零售仅需1680元，存在巨大的价格优势。 3：作为饮料设备使用，可以完全替代传统型双缸，三缸，圆桶饮料机使用，传统饮料机需要将浓缩果汁先稀释后才能够装机销售。微电脑数控比例混合系统完全可以直接使用浓缩果汁进行自动比例稀释销售。更加方便快捷。双缸机，三缸机，圆桶机只能制作1-3种单一口味饮品，而小熊爸爸微电脑数控比例混合系统以DY6-6为例可以通过不同组合复配出多达3类（果汁奶茶，果汁奶优，果汁冰茶，果汁等组合）11种（各种果汁组合）不同类型口味的饮品。 例如：主料1奶茶，主料2酸奶，果汁1青苹果，果汁2草莓，果汁3

7、香橙的组合， 可以制作 原味奶茶 青苹果奶茶 草莓奶茶 香橙奶茶 原味雪乳 青苹果雪乳 草莓雪乳 香橙雪乳 青苹果果汁 草莓果汁 香橙果汁 设备价格对比，传统双缸饮料机带制冷价格大约1700-2300之间，DY6-6价格1680加上制冷模块总价2678元，而DY6-6可以替代多达5台传统双缸机的品种搭配量，而占地面积仅是传统双缸机一台的面积。从能源节约上，经营面积的利用率上，设备的投入产出比上，原料使用的方便性上都占据绝对的优势。当然也可以不选择制冷系统采取加冰块（麦当劳销售的可口可乐即是这种加冰块模式，可以减小单杯成本）那样DY6-6仅需1680元即可实现多种饮品的复合制作。 4：目前可口可

8、乐现调机价格是5000元不含制冷，汇源果汁现调机4000元不含制冷，小熊爸爸DY6-6仅需1680元的经营成本，大大减低经营者的投资风险，而功能上大大超越以上两款机型。 三 微电脑数控比例混合系统型号说明及配套设备说明： DY6-6 该机型是本设备系列的基本型，具体功能如下 : HYPERLINK /image/ae10eddeaf1cee1095ee377c t _blank o 查看图片 微电脑数控比例饮料混合系统1：可以作为定量果糖机使用 2：可以作为专业奶茶机使用 3：可以作为多功能浓缩果汁复配饮料机使用 4：六控六路，可同时设定六路原料复合混打（多达3类14种口味饮品复配） 5：99

9、组数据存储功能 6：双路微调设计，可以快速调整双路主料添加量进行甜度增减。 7：大小杯速调设计，可以快速进行大杯小杯互换销售成品。 8：四路管线一键清洗 9：计数功能 DY6-8 该机型是DY6-6的增强型，具体功能如下： 1：可以作为定量果糖机使用 2：可以作为专业奶茶机使用 3：可以作为多功能浓缩果汁复配饮料机使用 4：六控八路，可同时设定八路原料复合混打（多达4类14种口味饮品复配） 5：99组数据存储功能 6：双路微调设计，可以快速调整双路主料添加量进行甜度增减。 7：大小杯速调设计，可以快速进行大杯小杯互换销售成品。 8：四路管线一键清洗 9：计数功能 10：双路进水，冷热水快速切换

10、功能 DY3-13 具体功能如下： 1：可以作为定量果糖机使用 2：可以作为专业奶茶机使用 3：可以作为多功能浓缩果汁复配饮料机使用 4：三控十三路，可同时设定三路原料复合混打（多达4类34种口味饮品复配） 5：99组数据存储功能。 6：大小杯速调设计，可以快速进行大杯小杯互换销售成品。 7：加热制冷模块一体控制预置 8：计数功能 浆瓶阵列系统 J5 该系统是与主机配套开发，采用5MM一级亚克力板材与管材制作。主要作用是装置浓缩原浆，直接展示，视觉效果及广告效果出众，添加原料方便，配套使用时尚美观。分为5桶，10桶两种型号。适合中高端店面展示使用。为非必须配置。 全自动上水热水系统 RS-5

11、该系统采用5升不锈钢内胆设计，因为采用了全自动上水的设计方案，当取水量超过600毫升，系统即可自动添加常温水进入加热系统与内胆中的热水混合，保持一直的满水供应。在大大减少设备占地面积的前提下自动化提供连续的热水供应。 全自动上水压缩机制冷冰水系统 BS-5 该系统采用20升不锈钢内胆设计，因为采用了全自动上水的设计方案，当取水量超过600毫升，系统即可自动添加常温水进入冰水系统与内胆中的冰水混合，保持一直的满水供应。在大大减少设备占地面积的前提下自动化提供连续的冰水供应。 灯箱式移动式柜台 该设计适合无店面经营人员配套设备使用，上部灯箱广告设计配套，车体1200MM400MM800MM。使用1

12、MM冷轧板冷压折弯工艺制作。推拉门，静电喷塑工艺。时尚美观。 1 奶茶制作相关设备 （1）多功能专用奶茶机 奶茶行业新技术日新月异，目前经营奶茶最先进的设备是多功能奶茶现调机，在2010年开发成功并上市。因为其方便快捷的制作奶茶方式，是传统奶茶制作工艺的变革 HYPERLINK /image/8367d1fca44fb8bcb901a0bc t _blank o 查看图片 多功能现调奶茶机，采用数控比例混合系统，将浓浆与水分离成两部分，浆是浓缩6倍的浓浆，这样就减少HYPERLINK /view/864334.htm t _blank容器的体积，容器体积减少6倍，相对应设备体积也就大大降低，而

13、其对应的制冷系统以及加热系统是共用的，就更大限度的利用能源，降低经营费用是非常的明显。另外制冷系统与加热系统的水箱都带有隔热装置，减少热传播，减少了压缩机以及加热管的启动次数，大大延长以上配件的使用寿命。 这个设备有以下功能： 1 可以同时制作奶茶，HYPERLINK /view/43466.htm t _blank乳酸菌饮料（果粒奶优），果汁三大类各8种口味共计26种口味流行饮品。实现一机完全操作，可根据季节以及不同经营地段随意调整饮品销售组合。 2 6倍浓缩原浆与水分离，通过按键自动比例混合实现自由现调，避免浪费，同时节省调配奶茶的人工强度，保证口感的长期稳定一致。 3 定量灌注，可根据杯

14、型大小任意调整灌注量，微电脑控制，到量自停。 4 微电脑控制自动上水，无须担忧加热干烧损坏机器。 5 同时具备压缩机制冷以及温控制热功能，经营做到不受季节影响。 6 干净，卫生，美观的设备，主机尺寸：80cm47cm160cm，结构紧凑的零件布局，0.5平方的占地面积，可以作为店面经营增加品种，也可随机街头经营 7 独立与厂商开发专用原料供应体系，极佳口感与极低的原料成本，保持单杯零售价格在竞争完全占据优势前提下保持利润单杯1元以上。 8 果粒奶优（乳酸菌饮料）的现场制作销售。 9 快速数控自动调配出料系统，10秒一杯，完全保证人流量集中时候的快速销售节奏。 10 超大制冷制热水箱设计，保证持

15、续冷热水的供应。 11 干净整洁销售环境，爽口香滑的美妙口感是购买者最终的选择 12 目前为止国内最先进的饮料设备，功能最完整的设备 13 通过机器实现浓浆与水的比例混合快速制作可口酸甜浓郁的饮品 14 庞大的经营适合地段,HYPERLINK /view/10870.htm t _blank网吧，HYPERLINK /view/1551710.htm t _blank院校周边，商业HYPERLINK /view/42348.htm t _blank步行街，商超门口，HYPERLINK /view/128810.htm t _blank酒店，HYPERLINK /view/2879953.htm

16、 t _blank小吃店，夜市摊点，HYPERLINK /view/18050.htm t _blankKTV，HYPERLINK /view/550445.htm t _blank影院，HYPERLINK /view/746992.htm t _blank集会，大型体育比赛，会议等。 15 落地超大灯箱设计，让经营地点更时尚，更醒目 （该设备价格6800元左右） （2）双缸HYPERLINK /view/1800473.htm t _blank冷饮机与圆筒冷饮机 HYPERLINK /image/476217f7662faa1c720eec99 t _blank o 查看图片 双缸饮料机 圆

17、筒饮料机双缸饮料机与单杠饮料机可以讲调配好的奶茶放入机器容器中进行销售，包含制冷功能 特点： 1 占地面积小 2 操作简便 3 能够制作单一或两种口味奶茶 （设备价格1750-2300左右） HYPERLINK /image/d478a8002f5308b9e850cd7b t _blank o 查看图片 奶茶咖啡机（3）奶茶HYPERLINK /view/131792.htm t _blank咖啡机 奶茶咖啡机占地面积小，一般适合商务办公地点或小量经营奶茶咖啡使用，该设备可以实现3-4种口味的奶茶咖啡制作 特点： 1可销售出任意三种不同口味的热饮料和一种茶包热饮料及热水，以及三种冰饮、冰水.

18、 2 超大数量HYPERLINK /view/289346.htm t _blank纸杯器130个左右纸杯 3 高级压缩机制冷式，最新研制产品。 4 重量50kg，机器尺寸：宽43厘米x厚48厘米x高78厘米。 5 冰、热饮料自由按键即可 6 单独出料、搅拌，价格、温度、浓度单独设定等。每个料盒容积1500克。 （价格 1900-3900元之间） HYPERLINK /image/8759287a1d4678d32f73b316 t _blank o 查看图片 （4） 保温桶 保温桶的作用是将制作好的奶茶放入桶中，进行销售，一般不建议使用，因为奶茶调配好后放置1小时后或产生分层沉淀现象， 特点

19、：投资小 （价格 100-200元之间） HYPERLINK /image/bbe0d3110c94742eb9127bfa t _blank o 查看图片 （5）制冰机 制冰机可以制作冰块，在夏季制作奶茶时候如果没有冷水制冷设备，就需要添置该设备进行冰块制作，在奶茶销售的时候加入杯中进行奶茶冷却。 （设备价格 2000-4000元之间） （5）HYPERLINK /view/70583.htm t _blank饮水机 饮水机是传统制作奶茶配备的水源 （设备价格 80-200元之间） HYPERLINK /image/d019d2bf0ed4b33419d81fb0 t _blank o 查看

20、图片 奶茶封口机（6） HYPERLINK /view/1845551.htm t _blank奶茶封口机 作用时将灌装好的奶茶杯子进行封口 （价格 150-400之间） HYPERLINK /view/1612400.htm t _blank奶茶原料：批发市场通常都能拿到原料，植脂末300左右一件，果粉10多元一袋，椰果10多元一瓶，黑珍珠4元一袋，白糖250左右50公斤 基本简易型奶茶投资方案。 营业执照（50左右）、卫生许可证（个人健康证40左右），税务登记证 果粉类:单价:13.8元/包（1公斤/包）15包13.8=207元 HYPERLINK /view/16897.htm t _blank西瓜粉、草梅粉、HYPERLINK /view/82144.htm t _blank百香果粉、青苹果