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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑第 页姬松茸有哪些栽培技术 姬松茸又名巴西蘑菇,小松菇、地松茸,子实体群生,菌盖球形至馒头形,茶褐色,直径611厘米。菌柄白色,中空,长610厘米。 1、生长发育的条件,姬松茸菌丝生长温度为1030,相宜温度2226 ,子实体生长温度为2033,相宜温度为2225,培育料及掩盖土层的含水量为60%65%,菌丝生长期空气相对湿度为75%85%,子实体相对湿度为85%95%,培育料最适PH值为6.56.8。2、栽培品种 目前用于生产上栽培的有两个品种:小脚品种和大脚品种。常用的是日本产的大脚品种。3、栽培季节 可春秋两季栽培,但以秋季栽培为主 。一般支配在78月
2、堆料,经二次发酵,8月中旬至9月上旬播种,9月下旬至11月采收。4、培育料 生产中常用的培育料有麦草,稻草,牛粪,鸡粪等原料。以110平方米面积为例:配方一、稻、麦草2500公斤,干牛粪或鸡粪2021公斤2200公斤, 石膏粉50公斤, 过磷酸钙50公斤,石灰25公斤,尿素3040公斤或豆饼5060公斤。配方二,干稻草1200公斤,杂木屑500公斤,干牛粪950公斤 ,尿素13.5公斤,石膏粉、石灰粉各31.5公斤,过磷酸钙27公斤, 粪水400公斤。5、栽培场地 可利用闲置的民房,蔬菜大棚,小棚等栽培,也可露地栽培。6、栽培方法 堆料发酵 有一次发酵和二次发酵两种方法,常用的是一次发酵法。一
3、次发酵法:先将牛粪晒干粉碎,按粪水比1:1.2比例拌匀,建堆预湿,堆置48小时,。用2%石灰水浸泡草料24小时。建堆时,先在地面铺一层1520厘米的湿稻草,宽约1米,长度不限。每隔1米插一根粗竹竿通气。接着撒上1层68厘米厚的湿牛粪,如此一层草一层粪铺完为止。加入全部的黄豆粉,尿素和一半的石灰。匀称地撒在第三层至第八层中间,堆高1.5米,堆顶呈龟背形。堆好后将四周溢出的水浇于草堆上,保持草堆表层潮湿。拔出竹竿即为排气孔。温度计插入料内约40厘米处,四周与顶盖好草帘。一般建堆3天左右,料堆发酵升温到70以上,6天后进行第一次翻堆,加石膏和另一半石灰。然后再按间隔5天,4天,4天,3天,共翻堆45
4、次。通过翻堆,使发酵达到匀称全都。最终一次翻堆使含水量达到55%。并用敌敌畏加清水杀虫。整个发酵期2224天。播种 把发酵好的培育料匀称铺在栽培床(架)上,厚度20厘米,并将堆料抖松铺平,当料温降至25以下时即可播种。一般每平米3瓶菌种,将菌种掰成鸡蛋大小,每隔20厘米挖一深10厘米的穴放入菌种,盖上培育料,整平床面。室外栽培用薄膜盖畦面,保温保湿,6天后揭膜通风,每天12次,使里面空气新奇。菌丝生长期间不喷水,第6天开头,若料面干燥,则可向空间和地面喷水,保持空气湿度80%85%。3覆土 覆土材料选用易保水、透气的。沙壤土。播种1520天后,菌丝长到整个培育料的2/3时进行覆土。覆土分2次进行,先盖厚约3厘米的粗土,待菌丝布满土层时再盖一层细土,经喷水调湿,使土粒的含水量为60%70%。4出菇管理 播种后40天左右,覆土面上的菌丝呈直立状或平伸交叉扩散时,喷出菇水,使覆土层充分吸水,棚内保持95%的相对湿度。10天左右消失直径2厘米左右的幼菇,此时应停止向畦面喷水 ,只需向空间喷水增湿。棚内温度掌握在2225,并保持平稳。每天通风2次,每次不少于30分钟,防止畸形菇和病害的发生。5采收 当菇盖直径长至46厘米、含苞未
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