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文档简介
1、全价配合饲料的配制 说课设计 板书设计、教学反思教材学情、资源整合学习目的、重点难点教学环节、教学过程ABCD 教学战略、学习方法E说课环节设计0102 第三章 第三节2、全价配合饲料的配制国家规划教材实际深化浅出适用性强注重创新精神和实际才干的培育养植专业的中心专业课程说教材 教材处置说教材配制操作,添加技艺训练代数法配制饲料细化删减说学情知识贮藏学习才干情感态度高二畜牧战略选择学习过配合饲料的概念及分类,了解各类能量饲料和蛋白质饲料。具备一定的动手操作才干。本班学生学习目的不明确,在课堂上留意力易分散,但对专业课较注重,盼望有动手时机,盼望掌握专业技艺,得到家长和教师的赞扬。教学中经过义务
2、引领,让学生“做中学、学中做,用实际操作来了解实际知识 。 课堂主人说资源 学生分组操作并竞赛用操作录像作教学素材 课前预习单、任务义务评价表、实训日志 观赏校外实习工厂网络资源 校外资源技 能 为 核 心教 师 为 主 导学 生 为 主 体任 务 为 载 体高兴学习 体验胜利说理念教学目的1.懂得常用饲料及所属类别、营养特点及质量鉴定方法。2.掌握饲料配方设计的原那么与方法。3.了解配合饲料的加工工艺。1.经过掌握配合畜禽日粮的技艺,学会根据配方配制相应饲料。2.具备运用电脑配方软件选择畜禽最低本钱日粮配方的才干。3.学会常用加工、调制技术。 1.经过本工程的学习,加强学生的自自信心,激发学
3、生课程学习的兴趣,培育学生吃苦耐劳的精神;经过学生自我分析和反思,改良学习方法,养成良好的学习习惯。2.培育学生严谨的学风、科学的态度和对学业精益求精的精神;培育同窗间相互协作、共同探求的团队精神,经过消费实习和实践消费活动使学生建立职业品德观念。知识与技艺过程与方法情感态度价值观融为一体 有机浸透说目的 重 点全价配合饲料配制操作由于只需了解了配制操作的根本步骤,才干更好地掌握其技术要领。经过做中学、学中做突出重点。 难 点全价配合饲料设计原那么;全价配合饲料设计根本方法;配合饲料的制造实际操作 教学重难点重点难点说重难点义务驱动说教法活动探求理实一体启发讲授根底要求 提高要求 进阶要求协作
4、学习学法小组协作实际操作自主探求理实一体义务驱动工程教学说学法布置义务引出义务学习新知工程实际分析收益总结评价 5 50 50 3053个课时,合计140分钟说过程课前预备教师预备课 件操作录像义务单实训设备实训资料学生预备实训分组 说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益设置情境,引出义务5分钟说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益学生加强感性认识说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益 配方设计40分钟 专题研讨 15分钟 归纳小结5分钟 初步感知15分钟说过程 配方设计40分钟 专题研讨 15分钟 归纳小结5分钟 初步感知15分钟课前预备引出义务学习新知工程实际分析收
5、益全价饲料配方设计的方法:例题示范:以玉米、豆粕为主要原料,为体重3560kg的生长育肥猪拟定饲料配方。豆粕玉米说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益 配方设计40分钟 专题研讨 15分钟 归纳小结5分钟 初步感知15分钟指点学生完成课堂活动单附1 说过程 配方设计40分钟 专题研讨 15分钟 归纳小结5分钟 初步感知15分钟课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益学生提高了归纳总结才干说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益 配方设计40分钟 专题研讨 15分钟 归纳小结5分钟 初步感知15分钟让学生归纳配合饲料配方设计的步骤。 说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益
6、提出义务 5分钟 制定方案 10分钟 配制操作30分钟 总结提高 5分钟活动一:根据步骤二所讲方法以玉米、豆粕为主要原料,为体重3560kg的生长育肥猪拟定饲料配方。根据活动一的习题配方,配制相应配合饲料 义务说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益 提出义务 5分钟 制定方案 10分钟 配制操作30分钟 总结提高 5分钟1. 找一找 找出饲料原料 4.比一比 配置的精准度 2.称一称 称出原料质量 3.练一练 称量并混合 5.评一评 技艺程度说过程 学生提高了竞争才干、创新才干、协作才干和职业素养课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益 提出义务 5分钟 制定方案 10分钟 配制操作3
7、0分钟 总结提高 5分钟学中做说过程 学生提高了竞争才干、创新才干、协作才干和职业素养课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益 提出义务 5分钟 制定方案 10分钟 配制操作30分钟 总结提高 5分钟学中做学生提高了沟通才干和表达才干说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益 提出义务 5分钟 制定方案 10分钟 配制操作30分钟 总结提高 5分钟学生反思:经过实际我获得了哪些收获?在实际操作中存在哪些缺乏?今后应怎样不断改良?废品展现配合饲料的加工工艺说过程课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益知识导入:我们曾经配好的配方饲料就这样直接饲喂给畜禽吗?【义务一】:四组学生经过协作分别说出
8、配合饲料的加工的工序【指点阅读】:每组各自阅读教材“配合饲料的加工工艺 部分教师巡视、答疑对个别学生进展点拨总结、点评【义务二】:配合饲料的加工工艺【指点阅读】:分组阅读课本该部分内容,请学生论述各工艺特点。【情境】假设他是一名饲料加工厂担任人,他如何去运作厂里的运营流程?配合饲料的加工的工序5分钟 1.写一份实训小结,总结得失作业: 2.完成实验报告和技艺训练生长记录。3.课后观赏学习饲料加工厂 及时整理实训现场 5分钟说过程讨论:假设他是一名饲料加工厂担任人,他如何去运作厂里的运营流程?15分钟 课前预备引出义务学习新知工程实际分析收益配合饲料的加工的工艺5分钟全价配合饲料的配制 板书设计
9、说板书活动一:比眼力,获新知全价配合饲料的配制配合饲料的种类掌握全价饲料配方设计的原那么全价饲料配方设计的方法活动二:试身手,取真理工程实际计算各成份配方比例常用饲料的识别与称量配合饲料的调配与检验活动三:细分析,得收益配合饲料的加工工艺配合饲料的加工工序配合饲料的加工工艺3、情景扮演 考核体系=过程考核+工程考核 评价设计评价 原那么可操作评价内容多样化评价主体多元化贯穿于整个工程过程学生自评组内评价教师评价知识与技艺过程与方法情感态度与价值观教学反思本工程设计,思绪明晰,充分表达了学生的主体位置,学生在义务完成的过程中不仅学到了实际知识,而且充分锻炼了思想才干和动手操作才干,更学到了探求新知的学习方法,让学生在义务驱动下 ,使学生对配合饲料的配方设计与配制步骤了如之掌,知道了“学什么,怎样学。实际教学经过规范操作、小组评价等过程使整个训练合理有序,培育了学生的集体荣感,使学生认识到了团结协作的重要性。我把每一个义务都放手让本人的学生去做,锻炼他们的动手才干和分析问题处理问题的才干,培育他们不怕苦的精神。人们常说:父母勤劳了,孩子就懒了。反之,父母懒了,孩子就勤劳了。同样,教师与学生也是如此。用我
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