未管所炊事用具采购方案8

1、未管所炊事用具采购方案设备名称单位数量技术要求及规格木面案工作台台2全部釆用不锈钢板制作。规格：1800*800*800mm台面釆用50mm厚柳木，层板下方用2.0mm不锈钢槽形加强撑加固。工作台应承受N802KG/E载荷，符合卫生标准。收污台台2槽体釆用304不锈钢板；厚度为1.2mm,支架采用直径50mm,厚度1.2mm,优质304不锈钢圆管，配优质不锈钢排水管件，有与人接触部位压边焊接处钝化处理。双层工作台台4全部釆用不锈钢板制作。规格：1800*800*800mm台面釆用1.2mm的304/2B不锈钢板，台面下方用厚度2.0mm不锈钢槽形加强撑；4根支脚采用直径中50mm壁厚1.2mm

2、的圆形不锈钢管；所有管脚均安装中50mm不锈钢调节脚；二层台面装有厚度为1.2mm的04/2B不锈钢板，层板下方用2.0mm不锈钢槽形加强撑加固。工作台应承受802KG/m1载荷，符合卫生标准。拼台台4规格：400*1100*800mm全部采用1.2mm厚优质304不锈钢板材保鲜工作台台3规格：1800*800*800mm台面采用优质不锈钢磨砂板，优质品牌制冷压缩机，整体聚氨酯高压发泡，柜门配重力不锈钢门絞，门锁及磁力胶边高温0。C-(+80五格保温售饭台台4全部釆用不锈钢板制作。规格：1800*900*800mm台面釆用1.2mm的304/2B不锈钢板，台面下方用厚度2.0mm不锈钢槽形加强

3、撑；4根支脚采用直径P50mm壁厚1.2mm的圆形不锈钢管；所有管脚均安装中50mm不锈钢调节脚；符合卫生标准。上方安装可拆装透明钢化玻璃罩，外沿加宽到30厘米。电磁双炒双尾炉台2规格：2000*1150*800mm1、面板釆用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚1.5mm。2、侧板采用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚3、电加热系统必须有国家规定的防触电设置确保安全使用。4、电压：380V；15kw*2o5、IGPT模块：釆用国际知名品牌高速模块。6、采用国际知名品牌高速模块驱动器。7、整流桥：采用国际知名品牌大功率整流桥。8、谐振电容：风明电容。9、继电器：釆用国际知名品牌。10、控制芯片：

4、釆用国际知名品牌芯片.11、线盘：高频线双层线盘.12、电位器：釆用国际知名品牌。13、测温器：高精度热敏电阻、电磁平头炉台1规格：1400*700*560mm1、面板釆用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚1.5顽。2、侧板釆用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚日1.2剛。3、电加热系统必须有国家规定的防触电设置确保安全使用。4、电压：380V；15kw*2o5、IGPT模块：釆用国际知名品牌高速模块。6、釆用国际知名品牌高速模块驱动器。7、整流桥：采用国际知名品牌大功率整流桥。8、谐振电容：风明电容。9、继电器：釆用国际知名品牌。10、控制芯片：釆用国际知名品牌芯片.11、线盘：高频线双层线

5、盘.12、电位器：釆用国际知名品牌。13、测温器：高精度热敏电阻、电磁双眼低汤灶台1规格：1400*700*560mm1、面板釆用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚1.5mm。2、侧板采用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚31.2mm。3、电加热系统必须有国家规定的防触电设置确保安全使用。4、电压：380V；15kw*2o5、IGPT模块：釆用国际知名品牌高速模块。6、采用国际知名品牌高速模块驱动器。7、整流桥：釆用国际知名品牌大功率整流桥。8、谐振电容：风明电容。9、继电器：釆用国际知名品牌。10、控制芯片：釆用国际知名品牌芯片.11、线盘：高频线双层线盘.12、电位器：釆用国际知名品牌。1

6、3、测温器：高精度热敏电阻、电磁大锅灶台1规格：1200*1150*800mm1、面板釆用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚1.5顽。2、侧板采用SUS304磨砂贴塑不锈钢板，板厚31.2mm。3、电加热系统必须有国家规定的防触电设置确保安全使用。4、电压：380V；15kw*2o5、1GPT模块：釆用国际知名品牌高速模块。6、釆用国际知名品牌高速模块驱动器。7、整流桥：釆用国际知名品牌大功率整流桥。8、谐振电容：风明电容。9、继电器：釆用国际知名品牌。10、控制芯片：釆用国际知名品牌芯片.11、线盘：高频线双层线盘.12、电位器：釆用国际知名品牌。13、测温器：高精度热敏电阻、三门海鲜蒸柜台

7、2规格：1000*800*1800mm优质304不锈钢制造；面板1.2mm,内胆0.8mm,加强筋1.2mm,水箱采用5.0mm钢板，发热仓为无缝钢管；每层独立控制，配自动蒸气过压释放系统，同时装有具自动供水的不锈钢水箱一套及蒸汽过压释放系统；低噪音节能炉头，发热量：46180KCAL/HR,功率：370W/220V。暖碟台台2规格：1800*800*800mm釆用优质不锈钢板，台面采用1.2mm的304/2B不锈钢板，板材全部采用SUS304#不锈钢板，板材厚度为采用双层降音推拉门，采用国产名牌暖风机确保无死角。榨汁机台52000型多功能榨汁机，国产著名品牌四门冰柜台6规格：1250*750

8、*1900mm釆用SUS304不锈钢板，整体发泡，全部铜管设计，双机双温，冷藏冷冻，智能控温，自动闭门设计、自动化霜，进口名牌双压缩机。高身碗柜台3规格：1200*500*1800mm釆用优质不锈钢板，侧板1.2mm、层板为1.2mm厚不锈钢板,不锈钢马仔加强筋，门面板为1.2mm厚，配1-1/2不锈钢了弹脚4个，脚通为活动拆装式钢吊轨，吊装式推拉门。排污泵台280型，国产著名品牌,5.5KW排污泵，水位线自动开启及控制。传菜电梯（外部2层）套12000*2000*10000mm,1-2楼，裁重量：800KG,全不锈钢，框架结构、保温及铝塑板装饰,具有自动升降功能.和面机台250KG,全不锈钢

9、，必须需自动翻斗，国内知名品牌压面机台2350型，全不锈钢，需自动翻面型，国内知名品牌打蛋机台230型，全不锈钢，国内知名品牌面粉车辆2规格：500*500*500mm釆用1.2mm厚304/2B不锈钢板，配国产名牌脚轮，对开式上盖。电炸锅台212KW,国产著名品牌,304/2B不锈钢板，板材：采用不锈钢板厚度1.5mm,必须为油水分离型电饼铛台250型,AC380V,4.5KW,上下自动控温，上下锅体为10mm铸铝制成，全不锈钢外壳。具有上下温度调节装置和温度显示功能，国内市场主流品牌三门六控烤箱台2规格：1300*850*1600mm采用优质远外红外线辐射管为大热元件，使烘物受热均匀升温更

10、快;功率：20.4kW/380V；底火，面火控制温度调节范围：10-300C可调；面包生产效率：45kg/小时。醒发箱台2规格：双门操作简单可定制全电脑轻触式，设计独特，强制空气对流循环，S型醒发箱，自动供水，故障自动报警功能；设置有防雾功能，照明（双层玻璃门）；采用自吸式密式密封条，密封性好；主要电器采用进口元件，性能优越，使用寿命长；电功率：220V/2.7KW。规格：200型材质：304不锈钢板，厚度1.2mm,整体聚胺脂高压发泡保温，内胆一次担伸成形，一次拉伸成形饭盘，锌合金压把式门把手，釆用不锈钢加热管，自动进水，箱体与车为分体式。蒸饭车台2双门消毒柜台10双门,封闭式全不锈钢箱体设

11、计，坚固耐用高雅大方，易于清洁；强制柜内热风循环，高温消毒无死角，适用于耐温170度以上餐具，消毒、保温双重功能及消毒烘干保险装置；特设125度自动断电装置,5kw/220v开水器连底座台212KW,全不锈钢结构，符合食品卫生要求。高盖设计，防止水蒸汽外泄。自动测温、控温、控水、特设缺水断电保护装置，免除开水器无水干烧发热管。揭盖式洗碗机台12000型，全自动，骨架及外壳，最大洗涤量3000碟/h,触摸式薄膜开关，最大洗涤高度400mm,加热方式为电汽两用式，380V65KW,洗涤水箱2个，消毒箱1个，洗涤、消毒、烘干一体机。滚筒洗衣机台210KG全自动滚筒洗衣机，国产著名品牌绞切两用机台24

12、00型绞切两用机，国产著名品牌。商用豆浆机台2规格：778*468*788mm15L微电脑控制，“磨浆、滤浆、煮浆、清洗”，全自动一体化，具有制作豆浆、豆花、绿豆制浆、连续制浆、制浆显示、断电记忆、沸点测试等功能，制作容量10-15L,功率4KW,重量50kg,国产著名品牌自助餐炉台10规格：680*540*460mm双格可当半翻盖使用，也能够全翻盖，翻盖透明，容量9L,材料不锈钢，表面镜光，厚度2.0厚配置餐盘0.8厚。配置可配置单格双格，重30斤左右。电加热板保温厨房烟罩12米1规格：12000*1300*500mm釆用优质1.2mm不锈钢磨砂板，冲压免边处理防止清洗割手，均匀放置500*

13、500双层不锈钢滤油网，方便取下清洗，下端设有接油槽、接油盒，每套排烟罩配进口防爆灯及吊装接口抽风柜机台2功率7.5kw,具有较强静音功能，国产著名品牌油烟净化器及配套套1处理风量35000立方米/小时，油烟净化率不低于95%,噪音低，国产著名品牌白案油网烟罩6米1规格：6000*1300*500mm采用优质1.2mm不锈钢磨砂板，双层进风结构，下端设有接油槽、接油盒，每套排烟罩配进口防爆灯及吊装接口，配优质运水扇，外露部分全为压死边工艺，清理卫生不伤手。送风设备套1含空调送风柜1台、管道600*500：55米（包括保温处理）风口30个，等辅助设施（需明细），（需单列明细及报价）双星水池台3规

14、格：1200*700*800mm槽体釆用304不锈钢板；厚度为1.2mm,支架采用直径50mm,厚度1.2mm,优质304不锈钢圆管，配优质不锈钢排水管件，有与人接触部位压边焊接处钝化处理。单星水池台2规格：700*700*800mni釆用优质不锈钢板，台面厚1.2mm；脚通为中38X1.2mm不锈钢管，不锈钢下水器，脚横撑为中25X1.2mm不锈钢管，不锈钢板加强筋1.2mm,配不锈钢子弹脚4个，含上下水管件及龙头污碟台连单星输入池台2规格：1600*800*850nim槽体釆用304不锈钢板；厚度为1.2mm,支架采用直径50mm,厚度1.2mm,优质304不锈钢圆管，配优质不锈钢排水管件

15、，有与人接触部位压边焊接处钝化处理。汤桶车辆2规格：700*700*800mm架体全部采用不锈钢制作。层板釆用1.2mm的304/2B不锈钢板；层板下面安装不锈钢槽型加强撑；有与人接触部位压边焊接处钝化处理。储物柜台6规格：1200*500*1800mm采用优质不锈钢板，侧板1.2mm、层板为1.2mm厚不锈钢板,不锈钢马仔加强筋，门面板为1.2mm厚,配1-1/2不锈钢子弹脚4个,脚通为活动拆装式钢吊轨，吊装式推拉门。更衣橱台6规格：1000*500*1800mm采用优质不锈钢板，侧板1.2mm、层板为1.2mm厚不锈钢板,不锈钢马仔加强筋，门面板为1.2mm厚，配1-1/2不锈钢子弹脚4个.米面架个2规格：1500*500*300mm釆用304不锈钢板，层板1.2mm不锈钢板，38*38*1.2mm不锈钢圆管，配不锈钢可调脚。四层货架台5规格：1500*500*1600mm架体全部釆用不锈钢制作。层板釆用1.2mm的304/2B不锈钢板；层板下面安装不锈钢槽型加强撑;立柱采用壁厚1.2mm直径、中50顾的圆形不锈钢管，所有管脚均安装中50mm不锈钢调节脚。货架应承受500KG/nf载荷，符合卫生标准。有与人接触部位压边焊接处钝化处理餐具厨套11500*500*1800,槽体采用304不锈钢板，侧板